蒜蓉鮮椒醬怎么做?食材:紅辣椒,大蒜,生姜,鹽,白糖,高度白酒。1、辣椒先不要去蒂,用清水沖洗兩遍清洗干凈,放在一邊攤開(kāi)晾開(kāi),辣椒不能有生水,不然做好的辣椒醬不能長(zhǎng)時(shí)間保存。準(zhǔn)備食鹽、白糖、高度白酒,高度白酒有防腐增香的作用。晾干的辣椒先切去辣椒蒂,再切成小段,如果不嫌麻煩地就用刀直接剁碎。如果辣椒絞不要絞得太碎,有點(diǎn)顆粒感吃起來(lái)更棒,由于辣椒比較多,要分3~4次才能全部絞好。2、接著把大蒜、生姜也都放入絞餡機(jī)中。把絞好的辣椒、蒜、生姜都放入一個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆子里,加入食鹽、白糖,食鹽的用量為10%,鹽太少也容易變質(zhì),保存的時(shí)間短,如果做的少適當(dāng)減少點(diǎn)鹽的用量還是可以的,畢竟很快就吃完了。再加入一些高度白酒,戴上一次性手套反復(fù)攪拌均勻。3、把玻璃瓶子事先用開(kāi)水燙過(guò),保證瓶子無(wú)生水無(wú)油,把攪拌好的蒜蓉鮮椒醬放入瓶子里,在室溫放上幾天,然后放入冰箱冷藏保存,每次食用的時(shí)候,用干凈無(wú)水無(wú)油的湯匙取出即可。怎么做好吃的蒜蓉鮮椒醬?深圳好吃的誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
蒜蓉鮮椒醬怎么吃?蒜蓉鮮椒醬炒蝦,食材:蝦、蒜蓉鮮椒醬、姜、鹽、蔥。步驟:1、處理蝦。蝦洗凈后,剪去蝦須,挑掉黑線哦,放在小碗中備用。2、洗姜、蔥。姜蔥洗凈哦,姜切絲,蔥切成蔥花。3、炒蝦。鍋中放入適量的油,放入姜絲爆香,接著倒入蝦,翻炒至變色后,放入蔥花,再舀幾勺蒜蓉鮮椒醬,繼續(xù)翻炒。4、蒜蓉鮮椒醬可以調(diào)味。蝦炒熟后,放入鹽調(diào)味即可哦。5、蒜蓉鮮椒醬其實(shí)也可以用水煮熟蝦,然后邊剝開(kāi)吃蝦邊蘸蒜蓉鮮椒醬吃哦,也是頗滋味的。廣州蒜蓉鮮椒醬價(jià)格表把蒜蓉鮮椒醬放在通風(fēng)的地方存放,這樣能使蒜蓉鮮椒醬保存更長(zhǎng)的時(shí)間不變質(zhì)。
做菜的人都知道,一道菜做得好不好吃,用的調(diào)料醬料香料什么的是非常重要,并且用量用法都有講究,那蒜蓉鮮椒醬可以做什么菜呢?其實(shí)蒜蓉鮮椒醬可以做很多很多的菜,用途也很廣并且方便,自己也可以做一些在家放著,可以隨時(shí)拿來(lái)用,蒜蓉鮮椒醬可以做蒜蓉鮮椒醬炒花甲,蒜蓉鮮椒醬炒田螺,爆炒魷魚(yú)須,除了做這些海鮮河鮮之類的菜肴,還可以用來(lái)做涼拌菜,涼拌茄子,涼拌秋葵都是不錯(cuò)的選擇,另外,蒜蓉鮮椒醬也可以用來(lái)蒸大蝦,蒸扇貝,用來(lái)做蘸料也是一種不錯(cuò)的吃法。
蒜蓉鮮椒醬的做法有什么?快速法:直接把材料丟進(jìn)攪拌 機(jī)里打碎, 倒入干凈的碗里, 加入白醋、 白糖和鹽拌入味, 之后裝入干凈無(wú)異味的玻璃瓶里, 鋪一層保鮮膜,蓋上蓋密封后放置半個(gè)月后即可開(kāi)吃;也可將拌好味的蒜蓉鮮椒醬,放置微 波爐內(nèi)高火叮三五分鐘或用白鍋熬制, 經(jīng)過(guò)加熱后的蒜蓉鮮椒醬可以即吃, 但需要冰箱保鮮, 這樣才不會(huì)變質(zhì)。 做醬料,隨各人的所好,喜歡哪一材料的就放多些;放調(diào)味料時(shí),咸淡要控制好;直接 泡制的手工剁蒜蓉鮮椒醬, 操作過(guò)程中不能占上生水、 油份或其它異味, 加入少許高度白酒, 這樣辣椒醬的味道更香!選購(gòu)愛(ài)吃的蒜蓉鮮椒醬,注意生產(chǎn)日期,買回家放冰箱冷藏區(qū)儲(chǔ)存。
蒜蓉鮮椒醬能夠做什么菜?1、炒菜的時(shí)候加點(diǎn)蒜蓉鮮椒醬,味道會(huì)愈加可口下飯。2、拌面條或者米飯、蘸饅頭、做涼拌菜。3、爆炒小龍蝦、花甲或者田螺。蒜蓉鮮椒醬怎么做好吃?食材:紅尖椒300克、新鮮蒜瓣100克、黃豆醬、西紅柿1個(gè)、白糖、白醋、油。1.將蒜瓣剝皮洗凈放入料理機(jī)打碎。鮮尖椒擇洗干凈剁成小段,再放入料理機(jī)打成碎末。2.西紅柿去皮放入料理機(jī),打成液體狀。3.炒鍋放入油燒熱,將西紅寺漿放入鍋中,調(diào)入少許白糖炒勻。4.炒鍋重新放油燒熱,取適量黃豆醬倒入鍋中,小火翻炒至粘稠狀態(tài),再加入辣椒碎和西紅柿漿,繼續(xù)炒至辣椒熟透。加入蒜末和白醋,小火翻炒分鐘,直到醬汁粘稠就能關(guān)火了。待辣椒醬晾涼后,用一個(gè)干凈的瓶子裝起,再用蓋子和保鮮膜密封好,置于枯燥陰涼處,一個(gè)月之后就能夠開(kāi)蓋享用。蒜蓉鮮椒醬可用于炒菜、燒烤等,香辣過(guò)癮,蒜香味濃郁。河南好吃的誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)價(jià)
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蒜蓉鮮椒醬保存方法:1、多放鹽巴。鹽巴具有防腐的功能,因此,如果你想要讓蒜蓉鮮椒醬保存更長(zhǎng)的時(shí)間的話,則可以往蒜蓉鮮椒醬里面多放入鹽巴。2、取用蒜蓉鮮椒醬。然后在取用蒜蓉鮮椒醬的時(shí)候,盡量使用干凈的勺子,這樣能夠防止水分進(jìn)入蒜蓉鮮椒醬內(nèi)部,而導(dǎo)致蒜蓉鮮椒醬出現(xiàn)了變質(zhì)現(xiàn)象。其實(shí)鮮蒜蓉鮮椒醬是不可以放太久的哦,盡量不超過(guò)4個(gè)月呢,如果是沒(méi)有添加水分或者是油的蒜蓉鮮椒醬可以放久一點(diǎn)。做好的鮮蒜蓉鮮椒醬一定要密封保存好哦,放在陰涼處或者是冰箱里都可以。深圳好吃的誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司坐落在錢塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號(hào)樓404-59,是一家專業(yè)的許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng);食品進(jìn)出口(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。一般項(xiàng)目:國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;珠寶首飾批發(fā);珠寶首飾零售;服裝服飾批發(fā);服裝服飾零售;鞋帽批發(fā);鞋帽零售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);日用百貨銷售;銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司深耕辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。