火鍋是一個非常好的創(chuàng)業(yè)項目,火鍋這個品類誕生了很多大品牌,海底撈,巴奴,大龍坎,小龍燚,都是火鍋這個品類的佼佼者,可當(dāng)你去開家火鍋店時,你發(fā)現(xiàn)同行太多,一般的引客方法在火鍋這個品類中都不怎么好用。但海底撈這些品牌為何做的風(fēng)生水起?兩個字”門檻“海底撈的門檻就是的服務(wù),優(yōu)良的管理系統(tǒng),敏銳的市場觀察度,才讓海底撈在火鍋界混的風(fēng)聲水起,巴奴的門檻就是采用的產(chǎn)品渠道,與海底撈很好的區(qū)別開來,巴奴的標(biāo)語”服務(wù)不是我們的特色,毛肚和菌湯才是“。普通人找項目是找藍(lán)海市場,牛逼的人找項目是從紅海市場殺出屬于自己的藍(lán)海市場,打造自己的”門檻“讓別人無法模仿。常見的門檻有:1、技術(shù)門檻,比如像有屬于自己的雞公煲配方,別人想吃這個口味的雞公煲,就得到我店里來,周邊其他店沒這口味。技術(shù)門檻也是常見的門檻。2、資源門檻,比如你有很好的人脈關(guān)系,或者家人有從政的,這都是很好的資源門檻。再比如說你開的店是自己家的,不用繳房租,這也是很好的資源。還有一種就是你有很好的進(jìn)貨渠道,拿貨價格比別人低,賣低價反而賺到的比別人多,你的生存能力就比別人強。這些都屬于資源門檻。3、資金門檻,這個比較好理解,你如果有大把的錢。期待您的咨詢.我們將竭誠為您服務(wù)....松原特色火鍋雞加盟前景
農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質(zhì)鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡?;疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或 者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗,總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞吉林省火鍋雞加盟費我們期 待你的 咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們.....
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農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質(zhì)鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。火鍋是中國一道具有特色的傳統(tǒng)美食,它起源于民間,傳承歷史悠久,據(jù)《韓詩外傳》記載,古代祭祀或者慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的四周,將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變,直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載,在明末辣椒等食材傳入中國,火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材,農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗,總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程,剖析食客心理,經(jīng)過不斷探索研發(fā), 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞 歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜...吉林省火鍋雞加盟費
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在總體布局上應(yīng)體現(xiàn)簡潔的魅力。裝飾以低價材料為主,通過巧妙構(gòu)思設(shè)計營造高文化品味的餐飲環(huán)境。材料以木、石、磚等為基礎(chǔ)。突出文化與歷史要素的內(nèi)涵,形成有品位上檔次的裝飾布局。同時減少小部位的修飾以外形簡單內(nèi)涵豐富的手法形成標(biāo)志性裝飾布局,在體現(xiàn)個性裝飾的同時強化自身建筑特色。(2)店門及臨街面示意圖(需進(jìn)專業(yè)策劃提供)(3)室內(nèi)示意圖(4)屋頂示意圖(5)地面示意圖:(6)局部項目:吧臺(7)文化墻(8)各種形象符號如燈具、燈箱、剪紙、窗及其它裝飾物。七、產(chǎn)品篇產(chǎn)品是餐飲企業(yè)賴以生存的根本,也是餐廳形象的依托,為體現(xiàn)我們的文化與地域形象,產(chǎn)品要摒棄流行于類似慶豐包子的低檔次,口感油膩,品種繁多化形式,重點突出我們產(chǎn)品本質(zhì),尤其是特色產(chǎn)品。盡力發(fā)掘一些健康或野趣的原料,將、健康的飲食科學(xué)提煉,形成一系列有特色的當(dāng)家產(chǎn)品,通過有別于普通中式快餐產(chǎn)品的內(nèi)容使我們一開始便樹立特色,給人留下鮮明的印象。1.產(chǎn)品品種及味型我們作為中式快餐,應(yīng)保持傳統(tǒng)特色,在綜合現(xiàn)有味型的基礎(chǔ)上力主創(chuàng)新,形成外型干凈,入口清新的味型特色。此外在家常味、海鮮等味型上應(yīng)強調(diào)通俗性清爽性,利于食客接受,便于在更大范圍內(nèi)推廣。松原特色火鍋雞加盟前景
吉林長春超越餐飲有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋加盟,價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。超越火鍋雞以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。