《茶經(jīng)》據(jù)“神農(nóng)嘗百草,日遇七十毒,得荼而解”得出“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”的結(jié)論,告訴我們茶起源于遠(yuǎn)古。無獨(dú)有偶,福建太姥山地區(qū)也流傳一個(gè)相類似的神話傳說:說堯時(shí)有一0,居才山種藍(lán),見山下麻疹流行,便教人用茶治病救人,由此感動(dòng)上蒼,羽化成仙,后人尊其為“太姥娘娘”,并向她學(xué)習(xí)種茶。剝?nèi)髡f的神話外殼,并從現(xiàn)實(shí)中尋找與傳說相合拍的現(xiàn)實(shí)證據(jù),不難印證傳說的真實(shí)性,從而獲得傳說所承載的太姥山先民在生產(chǎn)生活方面的真實(shí)信息。店下馬欄山和白琳考古發(fā)現(xiàn)告訴我們,太姥山一帶早在新石器時(shí)期就有古人類活動(dòng),后人也考證出太姥娘娘其實(shí)就是神話了的母系氏族年代閩越地區(qū)部落聯(lián)盟首領(lǐng),或者說是當(dāng)時(shí)古人類集群的表代性人物;1957年福建茶樹良種普查時(shí),就發(fā)現(xiàn)從太姥山區(qū)有野生古茶樹群落的存在,而且傳說中太姥娘娘-并得道升天的地方便有綠雪芽古茶樹,福鼎大白茶、大毫茶也是從太姥山中移植出去的,這些都說明太姥山先民們完全有機(jī)會(huì)在太姥山區(qū)發(fā)現(xiàn)茶;太姥山區(qū)民間自古就有將曬干的茶芽收藏,用于治麻疹的驗(yàn)方,進(jìn)一步說明茶是作為藥用的。由此我們可以得出,遠(yuǎn)古時(shí)代,以太姥娘娘為表代的太姥山先民同以炎帝神農(nóng)為表代中原古人類一樣,發(fā)現(xiàn)茶并用茶治病。一口福鼎白茶,瞬間讓你成為茶藝高手。白茶福鼎白茶有機(jī)茶園
清代民國時(shí)期,白茶作為端高茶葉出口歐美,英國貴族階層泡紅茶時(shí)放入幾根白毫銀針,顯示其珍貴。1938年,點(diǎn)頭鎮(zhèn)龍?zhí)锶死畹霉獬闪⒏6Π撞韬献魃?,茶農(nóng)可直接向聯(lián)社所轄的村社交茶、領(lǐng)款有民國時(shí)期李得光向茶農(nóng)收購茶青的字據(jù)為證。國外的科研機(jī)構(gòu)早就對(duì)白茶的保健功效進(jìn)行研究。原全國委員、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心原主任駱少君研究員說:福鼎白茶是“墻內(nèi)開花墻外香”一族。原福建省茶葉協(xié)會(huì)秘書長陳金水說:晚清以來,北京同仁堂每年購50斤陳年白茶用以配藥。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)候,國家每年都要向福建省茶葉部門調(diào)撥白茶給國家醫(yī)藥總公司做藥引(配伍),配制成非常高級(jí)的藥。進(jìn)入21世紀(jì),白茶得到英國凱特王妃的喜好,2009年英國王子世紀(jì)婚禮的結(jié)婚紀(jì)念茶就是用福鼎白茶配制而成。福鼎白茶怎么喝才正確方法淺嘗歲月沉淀,盡在福鼎白茶之中。
潔凈是***要義,第二才...政和白茶,原生態(tài)的舞者日期:2014-02-18收藏:119欄目:[政和白茶]我和文友們也常常是一壺政和白茶在桌,便喝得很晚,很晚,聊得很晚,很晚,等到夜風(fēng)起了,款款而來,抹去額上的微汗,心便與茶香融合了。每當(dāng)這時(shí),思緒便被牽得很遠(yuǎn),很遠(yuǎn)。當(dāng)年曹公煮酒論英雄是為爭霸天下,如今我等品茶論曲直是為明辨人間是非,...與“白茶科學(xué)的評(píng)審方式”相關(guān)文章閱讀白茶科學(xué)的評(píng)審方式關(guān)于政和白茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保政和白茶優(yōu)越的地理環(huán)境和地質(zhì)地政和白茶日常品飲方式與泡法政和白茶的保存方法與六個(gè)基本要老茶釋疑政和白茶的起源與發(fā)展歷史遇見政和白茶愛上了你含高清視政和白茶完整的制作工藝與白茶餅堅(jiān)守茶葉品質(zhì)讓政和白茶走出去政和白茶,原生態(tài)的舞者政和豐富的茶樹品種擴(kuò)展閱讀龍山綠茶是什么茶月芽茶屬于什么茶?南山白毛茶是什么茶神農(nóng)香茗是什么茶?雙峰碧玉是什么茶_什么是雙峰碧汨羅龍舟是什么茶?汨羅龍舟的得紫茶是什么茶?白毫銀針是什么茶。
白露時(shí)節(jié),白茶的芽長得就比立秋時(shí)節(jié)慢了,采下來的基本上是壽眉。(2017白露茶青)香氣是白露茶**大的一個(gè)特點(diǎn)。村姑陳曾經(jīng)給2016白露餅起名為《含香》,取湯水含香,香含在湯之意。白露茶的香氣,極有層次,初一層,是極有**性的花香,帶著陽光的味道,是秋高氣爽時(shí),到郊外,聞到的陽光下野花的香氣??梢哉f它像蘭,像桂,像茉莉,像鴛鴦藤,像夜合,像絡(luò)石,像含笑.....其實(shí)它誰都不像,白露茶的香氣,既是這些花,又不是這些花,它是它們的綜合。更有特色的是白露茶的茶湯,稠滑如漿,醇厚,有溫泉般的湯感,內(nèi)質(zhì)豐富,舌頭輕掂,極沉,極厚。每一口含在嘴里,都舍不得咽下。白露茶的品相標(biāo)準(zhǔn),是一芽三、四葉。但同為壽眉,它的芽和葉的長相,跟春壽眉完全不同。(2017白露茶)在顏色上,白露壽眉的顏色,更花哨,有黃有綠有紅有灰有赭,總體顏色更濃更深遂。而春壽眉*有綠、黃銅兩種色系,總體顏色偏淺淡。白露壽眉的芽頭,比春壽眉要小,要,底色更深。春壽眉的芽頭底色偏綠。葉片更加不同。白露壽眉的葉片,碩大,闊朗,圓,厚,硬,像粗使丫頭楊排風(fēng)。春壽眉的葉片,細(xì)巧,窄,薄,嫩,像嬌俏可人的紅娘。梗的形狀也完全不同。白露壽眉梗粗長,微帶紅褐色。福鼎白茶:茗香四溢,與您共享此刻寧靜。
0109壽眉是**次的白茶嗎?摘要:傳統(tǒng)白茶有四種:白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。從價(jià)格上說,同廠商、同年份的白茶中四種白茶的價(jià)格也是依次下降。但是壽眉是**次的白茶嗎?傳統(tǒng)白茶分成四種:白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。白毫銀針是芽茶;白牡丹有芽有葉;貢眉和壽眉是粗老茶,葉片多并且有茶梗。壽眉在福鼎民間當(dāng)?shù)胤窖苑Q為“粗茶婆”,由于***的白毫銀針以及白牡丹主要用于出口外銷。茶農(nóng)、茶工把明前明后采摘白毫銀針、白牡丹之后的葉茶茶青按白茶工藝制作出的貢眉和壽眉留著自己喝,或者在鄉(xiāng)間、縣城出售。從四種傳統(tǒng)白茶的售價(jià)看,同一年份、同一廠商出品的四種傳統(tǒng)白茶**貴的當(dāng)然是白毫銀針,其次是白牡丹,貢眉一般會(huì)比壽眉略貴一些,壽眉**便宜。并且,壽眉基本沒有白茶銀白如雪的特點(diǎn),壽眉成茶看上去就如同一堆曬干的樹葉,毫不起眼。壽眉低價(jià)而且外形粗老,是否就意味著壽眉是**次的白茶?我不認(rèn)可這個(gè)說法。原因有三:一是茶好不好喝不是貴和好看貴的茶不一定都好喝,好喝的茶不一定都貴。就我自己來說,試喝了不同年份、不同品種的白茶,覺得三五年的壽眉性煮著**好喝。雖然白毫銀針和白牡丹具備白茶“白”的明顯特征。茶香輕輕飄萬世,白茶花香蕊中采。白茶福鼎白茶有機(jī)茶園
采白茶時(shí)踏新露,鼻中清香透幽曲。白茶福鼎白茶有機(jī)茶園
【名稱】:白茶【產(chǎn)地】:福建福鼎【簡介】白茶**六大茶類之一。白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地?;竟に囀俏?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史,**早是由福鼎市**的。該市有一種**品種的茶樹——福鼎大白茶,茶芽葉上披滿白茸毛,是制茶的上好原料,**初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。茶色為什么是白色?這是由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時(shí)不炒不揉,曬干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來,這就是它呈白色的緣故。【歷史淵源】白茶,素為茶中珍品,歷史悠久,其清雅芳名的出現(xiàn),迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(趙佶)在《大觀茶論》(成書于1107~1110“大觀”年間,書以年號(hào)名)中,有一節(jié)專論白茶曰:白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。有者,不過四五家;生者。白茶福鼎白茶有機(jī)茶園
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