沙棘含有428種活性物,沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825-1100毫克,是獼猴桃的2-3倍,沙棘因此被稱為是天然維生素的寶庫(kù)。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)高的沙棘原料,采用專業(yè)配方,全稱凍干,全果營(yíng)養(yǎng)。凍干工藝使得沙棘果的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,并且方便攜帶,使您隨時(shí)可以喝到滿滿的維C營(yíng)養(yǎng)。有需要購(gòu)買干沙棘產(chǎn)品的,不妨聯(lián)系我們吧!冷凍干燥新工藝解決了果汁的發(fā)酵、褐變的質(zhì)量關(guān)鍵問題,也為沙棘果汁充分利用找到新途徑。永州購(gòu)買沙棘選哪個(gè)
沙棘作為藥食同源的食物,在中國(guó)的入藥歷史很長(zhǎng),《四部醫(yī)典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養(yǎng)生功效。沙棘的特別之處在于,它的根、葉、花、果、籽均可入藥,特別是沙棘果實(shí)含有人體不能合成的、同時(shí)又是人的身心健康不可少的多種維生素。沃滋康的沙棘產(chǎn)品是用沙棘果實(shí)冷凍制成的的凍干沙棘,保留了沙棘果實(shí)新鮮的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。近幾年,隨著大家對(duì)健康養(yǎng)生的重視,凍干沙棘在國(guó)內(nèi)受到越來(lái)越多兒童、青少年、職場(chǎng)人、哺乳期媽媽、中老年人的喜愛。沙棘選哪個(gè)品牌好沙棘受到重視是因?yàn)樗欣诠掏练郎场⒏牧纪寥?,隨著人們對(duì)沙棘認(rèn)識(shí)的提高,國(guó)內(nèi)已開發(fā)多種沙棘果產(chǎn)品。
沙棘果汁是個(gè)高酸性果汁,含酸量在3%~5%,pH2~3.5,果汁的腐爛變質(zhì)同時(shí)褐變是導(dǎo)致沙棘風(fēng)味降低和品質(zhì)變壞的主要原因,活性成分改變,而且由于褐變反應(yīng)生成物中的醛、酮、酸等會(huì)產(chǎn)生新的苦澀、辣味,會(huì)使沙棘果汁失去商品價(jià)值。由此可見,防止沙棘果汁的發(fā)酵和褐變是保持果汁品質(zhì)的關(guān)鍵。多年來(lái),含有沙棘成分的飲料和食品有幾十種,但不少銷路不暢而停產(chǎn)。沙棘果汁作為食品原料,其加工技術(shù)必須向高層次發(fā)展,依靠科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,運(yùn)用現(xiàn)代新技術(shù),既要保留營(yíng)養(yǎng)、保健、藥理活性成分,又設(shè)法解決發(fā)酵褐變問題。而冷凍干燥的新工藝對(duì)于沙棘果汁來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是非常契合,凍干沙棘不但保持了鮮果汁的全部成分,還便于貯存和運(yùn)輸,延長(zhǎng)保存期。
為什么渾身是寶的沙棘一直鮮為人知呢?主要可以歸結(jié)于以下四點(diǎn):一是因?yàn)榈赜蛳拗疲臣饕植荚谖鞅备珊?、半干旱之地,生長(zhǎng)地區(qū)交通不便、經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),開發(fā)能力有限;二是熟透了的沙棘果其實(shí)味道不甜,反而很酸,市面上的沙棘汁都是經(jīng)過(guò)調(diào)味的,因?yàn)檫^(guò)酸的口感不易被大眾消費(fèi)者所接受;三是因?yàn)樯臣瑵{果小且皮軟,在采摘和運(yùn)輸方面都有著不小的損耗,同時(shí),產(chǎn)出季節(jié)限制了沙棘產(chǎn)量,導(dǎo)致供應(yīng)不平衡;四是品牌和包裝欠缺,沙棘名氣不高。但隨著消費(fèi)者對(duì)健康的追求,沙棘這種超級(jí)水果也逐漸開始在市場(chǎng)上流行,沃滋康銷售的凍干沙棘,通過(guò)低溫凍干技術(shù),解決了沙棘果地域限制和運(yùn)輸困難的問題,將營(yíng)養(yǎng)豐富的沙棘帶給廣大消費(fèi)者。沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)。
沙棘作為我國(guó)西北地區(qū)重要的防風(fēng)固沙的植物,已經(jīng)幾十年的歷史了,但是沙棘的生長(zhǎng)歷史可以追溯到幾億年前。沙棘是一個(gè)經(jīng)過(guò)幾億年變化而來(lái)的物種,所以必定有它的獨(dú)特之處。沙棘這種植物可以在零下50到零上50度之間存活,甚至氣溫在零下的時(shí)候,沙棘果還能從地下汲取養(yǎng)分。而正是這種對(duì)生存環(huán)境的強(qiáng)大的適應(yīng)能力,也使得沙棘能夠存活至今。沙棘在世界上分布在亞歐大陸內(nèi)部,俄羅斯,蒙古,以及中國(guó)都有種植。一開始,沙棘很大一部分都是屬于自然林的范疇,主要是用來(lái)治理風(fēng)沙的,但隨著種植的增加,人們逐漸發(fā)現(xiàn)沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很大,研究發(fā)現(xiàn)沙棘中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也使得沙棘的價(jià)值越來(lái)越受到大家的認(rèn)可。將沙棘制成凍干沙棘,既可以作為原料長(zhǎng)期貯存,又可以直接復(fù)水食用。益陽(yáng)購(gòu)買沙棘選哪個(gè)品牌好
沙棘的營(yíng)養(yǎng)很豐富,這可能和它嚴(yán)苛的生存環(huán)境有關(guān)。永州購(gòu)買沙棘選哪個(gè)
沙棘,顧名思義,它的生長(zhǎng)環(huán)境是較為艱苦的,植株的棘刺很多。的確,沙棘是一種可以在全球存活的植物,無(wú)論嚴(yán)寒酷暑,高原沙地等極惡劣的氣候環(huán)境,它都能生存,是一種非常重要的水土保持植物。從植物能量便可知,沙棘具有極出色的抵御能力,因此對(duì)人類的身心保養(yǎng),也有同樣的作用。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的的樹種之一,其維生素C的含量,遠(yuǎn)高于我們所熟悉的獼猴桃。在沙棘果植物油中,這類多元維生素以脂肪伴隨物質(zhì)的形式存在,有珍貴的價(jià)值。它們不單保護(hù)沙棘果不受氧化,也同樣能延緩人體細(xì)胞衰老、氧化的過(guò)程,提升細(xì)胞防御力,增強(qiáng)身體體質(zhì)。永州購(gòu)買沙棘選哪個(gè)
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