沙棘是胡頹子科的一種作物,其單葉通常近對生長,在4-5月開花,9-10月結(jié)果。它在我國主要分布在西北部和四川等地,喜干,多在山脊、河床、沙質(zhì)土壤中生存。沙棘的營養(yǎng)很豐富,這可能和它嚴(yán)苛的生存環(huán)境有關(guān)。沙棘含有非常豐富的維生素和脂肪,常被用來加工成果醬、果汁、油等食物,為人們提供許多的能量。此外沙棘的莖、葉、花、果等部分都可以用來加工,在食品、輕工、漁業(yè)、牧業(yè)等領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。沙棘鮮果不耐貯存和運輸,所以現(xiàn)在有很多沙棘的深加工方式,消費者可以通過許多的渠道品嘗到沙棘制作出來的美味的食物。凍干沙棘就是一種利用冷凍干燥工藝制成的沙棘產(chǎn)品,它一方面保留了沙棘的各種營養(yǎng)物質(zhì),另一方面更加便于貯存運輸,使消費者能更方便的品嘗到沙棘原果的風(fēng)味。凍干技術(shù)可防止果汁褐變和解決發(fā)酵等問題,產(chǎn)品質(zhì)量提高,體積縮小,更便于貯存和運輸,保存期延長。懷化買凍干沙棘全果粉哪個牌子好
沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植,:沙棘全身都是寶,沙棘樹可以防風(fēng)固沙,防止水土流失,綠化環(huán)境;沙棘果中含有428種活性物質(zhì)和營養(yǎng)成份,但沙棘果在國內(nèi)直接鮮食的較少,主要用于深加工行業(yè)。由沙棘果開發(fā)出的沙棘果汁等的不同產(chǎn)品有美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體等功效。自從沙棘果汁的出現(xiàn),帶動了一系列沙棘深加工產(chǎn)品,如沙棘原漿、沙棘酸奶、沙棘凍干粉、沙棘茶、沙棘果保健品、沙棘果油等。其實,沙棘渾身全是寶,除了沙棘果實被用于生產(chǎn)之中,其它葉、桿、籽等部位也能創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)價值。據(jù)說,全國各地利用沙棘的葉、桿、果、籽研制出的飲料、保健品以及畜禽較為理想的補(bǔ)充飼料等達(dá)到200多種。益陽如何購買好的凍干沙棘全果粉經(jīng)過試驗證明,冷凍干燥工藝對于沙棘果汁的處理是非??尚械?。
沙棘的營養(yǎng)特點在于沙棘含有黃酮類、β-胡蘿卜素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質(zhì),沙棘果營養(yǎng)豐富,其中維生素含量較高,被稱為維生素寶庫之美譽。隨著沙棘被越來越多消費者了解,市場上也出現(xiàn)了諸多沙棘產(chǎn)品,有沙棘鮮果制成的沙棘汁、沙棘醬、沙棘醋、沙棘果凍,也有用沙棘干果來泡茶、燉湯、煲粥等食用方法。而沃滋康銷售的凍干沙棘是一種采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成的新興的沙棘產(chǎn)品,它保留了沙棘中的豐富的營養(yǎng)物質(zhì),長期食用是有利于身體健康的。
沙棘,顧名思義,它的生長環(huán)境是較為艱苦的,植株的棘刺很多。的確,沙棘是一種可以在全球存活的植物,無論嚴(yán)寒酷暑,高原沙地等極惡劣的氣候環(huán)境,它都能生存,而且是重要的水土保持植物。從植物能量便可知,沙棘具有極出色的抵御能力,因此對人類的身心保養(yǎng),也有同樣的作用。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的的樹種之一,其維生素C的含量,遠(yuǎn)高于我們所熟悉的獼猴桃。在植物油中,這類多元維生素以脂肪伴隨物質(zhì)的形式存在,有珍貴的價值。它們不單保護(hù)沙棘果不受氧化,也同樣能延緩人體細(xì)胞衰老、氧化的過程,提升細(xì)胞防御力,增強(qiáng)身體體質(zhì)。沙棘含有非常豐富的維生素和脂肪,常被用來加工成果醬、果汁、油等食物,為人們提供許多的能量。
大家都知道沙棘是一種味道略帶酸澀的水果,在鮮果運輸過程中非常容易腐爛變質(zhì),但沙棘又是一種富含各種活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的新興水果,受到很多消費者的青睞。那怎么在運輸過程中不至于流失營養(yǎng)物質(zhì),把健康的沙棘產(chǎn)品帶給廣大消費者呢?沃滋康銷售的凍干沙棘是一種利用低溫干燥技術(shù)制成的凍干產(chǎn)品,不但保留了沙棘的營養(yǎng)、風(fēng)味,也非常方便消費者食用。凍干沙棘作為當(dāng)下的健康產(chǎn)品,不管是自己食用還是送親人好友,都是好的禮品,是當(dāng)下的健康新選擇! 采用凍干工藝的優(yōu)點是可保持原有物質(zhì)的色、香、形,新鮮度不變,而且復(fù)水性好。婁底哪里能買到好的凍干沙棘粉
沙棘凍干可以保留沙棘果里的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),又方便保存攜帶,因此成為沙棘果商品化的一種重要方式。懷化買凍干沙棘全果粉哪個牌子好
產(chǎn)自我國的沙棘就是近期較為熱門的超級食物。隨著現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn):沙棘中的活性成份高達(dá)12類190多種,其中含有黃酮和酚類多達(dá)36種,脂肪酸22種,脂類42種,氨基酸8種,微量元素11種,三萜、甾體類化合物幾十種及磷脂、5-羥色胺、糖類等。同時,還含有生物堿、香豆素,礦物質(zhì)等。此外,沙棘富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、B2、B12、維生素K、葉酸(維生素B9)等15種維生素。同時沙棘還是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽為天然維生素的寶庫。懷化買凍干沙棘全果粉哪個牌子好
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