據(jù)測定,沙棘中的VC含量遠(yuǎn)高于其它蔬果,是獼猴桃的8倍,山楂的20倍,西紅柿的80倍,葡萄的200倍。沙棘的神奇不單單只是富含維生素,更來自于它自身所蘊(yùn)含的428種營養(yǎng)成分與活性物質(zhì),因此沙棘被國家列入藥食同源的植物。沙棘豐富的營養(yǎng)也使得它逐漸開始在市場流行起來,沃滋康順應(yīng)市場推出的凍干沙棘產(chǎn)品,凍干沙棘利用低溫冷凍干燥技術(shù),將沙棘鮮果加工成沙棘凍干,不添加無污染,還保留了沙棘的各類營養(yǎng)物質(zhì),如果您想嘗試一下沙棘產(chǎn)品,凍干沙棘是非常好的選擇!沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝,既保留了沙棘大部分的營養(yǎng),同時比沙棘果實(shí)更加方便運(yùn)輸。湖南吃沙棘哪個牌子好
沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,沙棘的維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫?!吨兴幋笞值洹酚涊d,沙棘具有散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時對多種疾病都有一定的預(yù)防作用。雖然沙棘有著諸多作用,但現(xiàn)在市面上并沒有很多售賣沙棘鮮果的,那是因?yàn)樯臣诔叵逻\(yùn)輸或貯藏極不方便,短時間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì)。而現(xiàn)在有很多沙棘產(chǎn)品采用的是傳統(tǒng)烘干制法,但烘干勢必會高溫,從而導(dǎo)致營養(yǎng)成份損失。而經(jīng)食品凍干機(jī)加工成凍干沙棘,因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式,在低溫狀態(tài)下升華掉沙棘果中的水分,可以是凍干沙棘作為原料長期貯存,又可以直接復(fù)水食用。保留了沙棘果中原有的多種活性營養(yǎng)物質(zhì),不添加任何添加劑和香精,原汁原味。益陽吃沙棘全果粉選哪個品牌冷凍干燥新工藝解決了果汁的發(fā)酵、褐變的質(zhì)量關(guān)鍵問題,也為沙棘果汁充分利用找到新途徑。
沙棘(HippophaerhammoidesL.)是胡頹子科、沙棘屬多年生木本植物,是一種生命力極強(qiáng)的優(yōu)良水土保持樹種,在我國東北、西北、華北地區(qū)作為一種防沙固林的作物被大量種植。沙棘全身都是寶,它的珍貴醫(yī)藥保健作用早在一千多年前就開始被人們所認(rèn)識和利用。1977年沙棘被收入中華人民共和國藥典,可見沙棘是很寶貴的藥用植物及保健用品,衛(wèi)生部又把沙棘列為食用植物和藥用植物。我國有世界上三分之二的沙棘資源。沙棘果中的生物活性成分達(dá)190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機(jī)酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、黃酮類、磷脂類、酚類、甾醇類、微量元素、蛋白質(zhì)等人體必要的營養(yǎng)成分,其中V-C含量高于絕大部分水果,還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K,其中V-E與β胡蘿卜素也遠(yuǎn)高于同類植物的含量,不飽和脂肪酸高達(dá)80%,18種氨基酸中人體必要的氨基酸8種全有,12種人體必要的微量元素,其中鈣、鐵、鋅、鉀、硒的含量都較高。
沙棘果營養(yǎng)豐富,它的營養(yǎng)特點(diǎn)在于含有黃酮類、β-胡蘿卜素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質(zhì),其中維生素含量較高,所以沙棘歷來有維生素寶庫的美譽(yù)。隨著沙棘被越來越多消費(fèi)者了解,現(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了諸多沙棘產(chǎn)品,有沙棘鮮果制成的沙棘汁、沙棘醬、沙棘醋、沙棘果凍,也有用沙棘干果來泡茶、燉湯、煲粥等食用方法。而沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉,這是一種采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成的新興的沙棘產(chǎn)品,它保留了沙棘中的豐富的營養(yǎng)物質(zhì),長期食用是有利于身體健康的。沙棘是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥用食物。
近些年,支付寶中的螞蟻森林使得沙棘逐漸出現(xiàn)在人們視線中,很多人都知道沙棘在綠化防沙方面具有很大的功效,但其實(shí)它的藥用價值也很高。我國利用沙棘的文字記載于唐代,公元8世紀(jì)的藏醫(yī)名著《四部醫(yī)典》,用24章的篇幅,詳細(xì)記述了沙棘的藥用價值。清朝年間的藥典《晶珠本草》,也記載了沙棘的價值。1977年,沙棘被正式列入《中國藥典》,20世紀(jì)80年代,沙棘被國家衛(wèi)生部列為我國藥食兩用植物品種之一。近年來,沙棘的價值越來越受到了國內(nèi)外的關(guān)注。目前隨著沙棘的日漸流行,凍干沙棘的市場也逐漸成長起來,未來也將有越來越多的人選擇凍干沙棘。長沙沙棘全果粉貴嗎
我國沙棘資源豐富,沙棘林占世界總面積的95%以上,素有“沙棘王國”的稱呼。湖南吃沙棘哪個牌子好
大家都知道沙棘是一種富含各種活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的新興水果,受到很多消費(fèi)者的青睞,但沙棘又是一種味道略帶酸澀的水果,在鮮果運(yùn)輸過程中非常容易腐爛變質(zhì)。那怎么在運(yùn)輸過程中不至于流失營養(yǎng)物質(zhì),把健康的沙棘產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者呢?沃滋康銷售的凍干沙棘是一種利用低溫干燥技術(shù)制成的凍干產(chǎn)品,不但保留了沙棘的營養(yǎng)、風(fēng)味,也非常方便消費(fèi)者食用。凍干沙棘作為當(dāng)下的健康產(chǎn)品,不管是自己食用還是送親人好友,都是好的禮品,是當(dāng)下的健康新選擇!湖南吃沙棘哪個牌子好
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