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沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,不單被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種,同時(shí)又有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,沙棘果是一種小漿果植物,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等,發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時(shí),還發(fā)揮了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,兼有“第三代水果”之稱,可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)外廣受消費(fèi)者歡迎,并且如今也逐漸成為提升農(nóng)牧民收入的“致富果”。經(jīng)過試驗(yàn)證明,冷凍干燥工藝對(duì)于沙棘果汁的處理是非常可行的。購(gòu)買凍干沙棘粉品牌哪個(gè)好
沙棘的神奇不單單來源于它頑強(qiáng)的生命力,更來自于它自身所蘊(yùn)含的428種營(yíng)養(yǎng)成分與活性物質(zhì),因此沙棘被國(guó)家列入藥食同源的植物。據(jù)測(cè)定,沙棘中的VC含量遠(yuǎn)高于其它蔬果,是獼猴桃的8倍,山楂的20倍,西紅柿的80倍,葡萄的200倍。沙棘豐富的營(yíng)養(yǎng)也使得它逐漸開始在市場(chǎng)流行,沃滋康順應(yīng)市場(chǎng)推出的凍干沙棘產(chǎn)品,凍干沙棘利用低溫冷凍干燥技術(shù),將沙棘鮮果加工成沙棘凍干,不添加無污染,還保留了沙棘的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果您想嘗試一下沙棘產(chǎn)品,凍干沙棘是非常好的選擇! 長(zhǎng)沙選擇凍干沙棘粉價(jià)格沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)外廣受消費(fèi)者歡迎。
經(jīng)有關(guān)研究查明,沙棘果汁腐爛變質(zhì)的主要危害菌是野生酵母菌群。它在零下20攝氏度、72小時(shí)仍有10%存活,在5攝氏度貯存1個(gè)月菌數(shù)增長(zhǎng)1倍,由此可見,沙棘果汁即使是冷庫保存仍在不斷緩慢發(fā)酵。所以前些年變質(zhì)果汁生產(chǎn)的飲料和食品風(fēng)味不正,嚴(yán)重?cái)牧松臣穆曌u(yù)。而如果采用加熱方法,由于沙棘果汁是熱敏性物質(zhì),會(huì)使果汁中含硫的蛋氨酸、半胱氨酸降解,從而使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失。當(dāng)前冷凍干燥設(shè)備的應(yīng)用,越來越廣,人們對(duì)于不穩(wěn)定成分活性體的保存寄希望于冷凍干燥技術(shù),凍干沙棘也應(yīng)運(yùn)而生。
沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果,手工采摘沙棘果汁,多次清洗,清洗次數(shù)多達(dá)5次,確保干凈衛(wèi)生,采用低溫真空冷凍干燥的新工藝,保留沙棘果的全營(yíng)養(yǎng),確保新鮮沙棘的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì),其中有46種生物活性物質(zhì),含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質(zhì)、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)過低溫凍干技術(shù),制成的沙棘凍干,保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油,有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)400多種。沙棘可以滿足人們從溫飽食品向無污染、安全、營(yíng)養(yǎng)型食品轉(zhuǎn)變的追求,深受消費(fèi)者的青睞,市場(chǎng)前景十分廣闊。
沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名醋柳、酸刺,屬胡頹子科沙棘屬落葉灌木或小喬木,在歐洲、亞洲的溫帶地區(qū)均有分布。我國(guó)沙棘資源豐富,沙棘林占世界總面積的95%以上,素有“沙棘王國(guó)”的稱呼。沙棘起先受到重視是因?yàn)樗欣诠掏练郎场⒏牧纪寥?,隨著人們對(duì)沙棘認(rèn)識(shí)的提高,國(guó)內(nèi)已開發(fā)多種沙棘果產(chǎn)品,主要以沙棘果為原料生產(chǎn)沙棘果汁、沙棘油、沙棘黃酮、沙棘速溶茶等。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果,因此運(yùn)輸貯藏起來極不方便,在常溫下短時(shí)間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分破壞,失去利用價(jià)值。因此沙棘采收后保鮮、速凍、凍干貯藏技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,在保證沙棘果不“干縮”、不“跑漿”的前提下確定凍干工藝參數(shù),將沙棘制成凍干沙棘,既可以作為原料長(zhǎng)期貯存,又可以直接復(fù)水食用。采用凍干工藝的優(yōu)點(diǎn)是可保持原有物質(zhì)的色、香、形,新鮮度不變,而且復(fù)水性好。懷化怎么買到好的凍干沙棘全果粉
真空冷凍干燥機(jī)主要利用真空冷凍干燥工藝,能夠?qū)⑸臣芤涸谡婵諢o菌環(huán)境下冷凍干燥。購(gòu)買凍干沙棘粉品牌哪個(gè)好
沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí),又名沙棗、醋柳果,它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥食同源的植物。沙棘主要產(chǎn)于華北、西北及四川、西藏,生于河邊、高山、草原,沙棘果肉油潤(rùn),質(zhì)柔軟,種皮較硬,種仁乳白色,有油性,氣微,味酸、澀。沙棘果是一種小漿果植物,是目前世界上含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫。沙棘具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值、尤其是在“三北”防護(hù)林建設(shè)中具有重要的作用。 購(gòu)買凍干沙棘粉品牌哪個(gè)好
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