殼聚糖是天然多糖中只有的堿性多糖，具有良好的成膜性，所形成的膜可以抑制呼吸、減少水分散失。在食品工業(yè)中，殼聚糖可以起到粘合劑、填充劑和保濕劑等作用。殼聚糖是一種普遍存在于自然界的天然高分子化合物，可以抑制某些細(xì)菌、霉菌的生長，具有一定的成膜性，配制成溶液涂膜于果蔬表面時(shí)，可以在果蔬表面形成一層薄膜，這層薄膜可以起到阻隔空氣的作用。殼寡糖溶解度較高，易被生物體吸收。在食品工業(yè)方面，殼寡糖可被用作食品保鮮薄膜，它能夠通過抑制果蔬呼吸代謝、阻止水分散失、保持果實(shí)硬度、推遲轉(zhuǎn)色、延緩可溶性固形物、抗壞血酸和可滴定酸等含量的下降，從而改善貯藏品質(zhì)。殼寡糖與殼聚糖均有較高的生物相容性和普遍的細(xì)菌抑制效果，與傳統(tǒng)的合成保鮮劑相比，殼寡糖與殼聚糖具有低殘留、高效且環(huán)保無毒的優(yōu)勢，均已廣泛應(yīng)用于水果蔬菜采后的保鮮處理。已有研究表明，經(jīng)殼聚糖溶液處理后的鮮切菠蘿，多酚氧化酶（PPO）活性、微生物生長被有效抑制，維生素C、可溶性固形物的損耗降低，感官品質(zhì)得到改善，貯藏期延長。 殼寡糖一般由2-10個(gè)氨基葡萄糖通過糖昔鍵相連形成，平均分子量從5kDa到30kDa不等，結(jié)構(gòu)中有氨基的存在。山東氨基寡糖素中毒
納濾膜材料為有機(jī)材料(進(jìn)一步的，為聚酰胺、聚砜、聚醚砜等、聚酰亞胺、聚丙烯氰、超支化聚合物、聚乙烯亞胺等)、無機(jī)材料(進(jìn)一步的，為氧化鋁、氧化鋯、二氧化鈦、碳化硅、石墨烯等)材料和有機(jī)-無機(jī)雜化材料中的一種。采用納濾膜進(jìn)行四級分離(和)濃縮，每級的濃縮比例為2-5倍，每級的加水比例1-4倍。采用三級納濾膜透過液和四級納濾膜透過液(即濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮中，兩級加水后的透過液)可以回用到殼寡糖降解的生產(chǎn)中。這兩級納濾膜透過液質(zhì)量高，可再回收利用，進(jìn)一步節(jié)約生產(chǎn)成本。采用納濾膜進(jìn)行四級分離濃縮可用前述不同材料、規(guī)格(納濾膜的截留分子量的規(guī)格)的納濾膜分別進(jìn)行分級分離濃縮。 山東小麥紋枯病氨基寡糖素殼寡糖粉劑易吸潮，請放置在干燥通風(fēng)處。
水溶性殼寡糖提純和濃縮的方法，具有以下步驟：(1)將殼寡糖降解液通過陶瓷膜進(jìn)行預(yù)處理，去除降解液中的殼寡糖和其它不溶雜質(zhì)，得到陶瓷膜透過液；(2)采用超濾膜將陶瓷膜透過液進(jìn)一步提純，去除大分子蛋白質(zhì)和大分子多糖，得到超濾透過液；(3)采用納濾膜對超濾透過液進(jìn)行濃縮-加水的四級分離濃縮(即濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮-加水-濃縮)，去除無機(jī)鹽和單糖，得到殼寡糖納濾濃縮液；(4)對濃縮的殼寡糖濃縮液進(jìn)行噴霧干燥，得到高純度的殼寡糖粉末。殼寡糖降解液可以是化學(xué)制備法(酸解、氧化降解等)或物理制備法(酶解、微波法、復(fù)合降解法等)中的任何一種殼寡糖降解液。所使用的陶瓷膜為管式、平板和多通道陶瓷膜中的一種。所使用的陶瓷膜材料為無機(jī)材料氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦、碳化硅等中的一種或兩種及以上復(fù)合材料。所使用的陶瓷膜的孔徑在20～200nm。所使用的超濾膜為中空纖維、平板、卷式、管式超濾膜中的一種。所使用的超濾膜材料為無機(jī)、有機(jī)材料的一種。所使用的超濾膜的截留分子量在5000～20000da。納濾膜為中空纖維、平板、卷式、碟管式納濾膜中的一種，為有機(jī)材料、無機(jī)材料材料和有機(jī)-無機(jī)雜化材料中的一種，截留分子量在150～800da。
植物誘導(dǎo)抗病性是指植物受外界物理因素，化學(xué)因素或生物因素誘導(dǎo)后，產(chǎn)生的一種能抵抗病原微生物的抗病性，屬獲得性免疫的范疇。植物誘導(dǎo)抗病性分為兩類，一類是系統(tǒng)誘導(dǎo)抗病性，指植物體在小范圍內(nèi)受到外界誘導(dǎo)后，啟發(fā)植物體產(chǎn)生全方面的抗病性，在非誘導(dǎo)部位產(chǎn)生抗病性，激發(fā)機(jī)體系統(tǒng)的防御機(jī)能的現(xiàn)象。另一類是局部抗病性，指植物受外源因子作用后，在被誘導(dǎo)的地方產(chǎn)生快速局部反應(yīng)產(chǎn)生抗病性的現(xiàn)象。植物遭受病原菌侵染后系統(tǒng)抗病性和局部抗病性經(jīng)常同時(shí)出現(xiàn)。 殼寡糖能夠有效的改善動物腸道的內(nèi)環(huán)境，抑制有害菌群的生成，對腸道內(nèi)菌群的組成有一定的調(diào)節(jié)作用。
鮮切菠蘿改善了菠蘿鮮食時(shí)的不便，但鮮切菠蘿通常壽命較短。殼聚糖、殼寡糖所形成的膜能抑制呼吸，減少水分散失，起到護(hù)色、抑菌的作用。本研究針對鮮切菠蘿采用殼聚糖、殼寡糖兩種物質(zhì)進(jìn)行處理，比較了不同處理下鮮切菠蘿的貯藏品質(zhì)，以選出更合適的處理方法。結(jié)果表明，1.0%殼聚糖處理的鮮切菠蘿在（5±1）℃的環(huán)境中貯存8d后，感官得分為5.3分，質(zhì)量損失率為0.8%，可溶性固形物含量下降到8.6%，VC含量為10.5mg/100g，總體保鮮效果好于其他處理。本研究解決了鮮切菠蘿易變質(zhì)的問題，研究延長了鮮切菠蘿的壽命，具有廣闊的市場前景。殼寡糖能夠減緩果蔬內(nèi)糖分和有機(jī)酸的下降，同時(shí)維持果蔬內(nèi)Ｖｃ的含量。山東氨基寡糖素推廣文章
忌與堿性農(nóng)藥混配；避免航噴中與農(nóng)藥進(jìn)行200倍以內(nèi)混配使用。山東氨基寡糖素中毒
在殼寡糖的螯合作用下，中微量元素更容易被果實(shí)吸收，番茄營養(yǎng)生長時(shí)期，％殼寡糖添加量處理的果實(shí)掛果數(shù)高，說明高濃度的殼寡糖可以促進(jìn)植株從營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，而添加％的殼寡糖對于提高果實(shí)橫徑、果實(shí)產(chǎn)量以及果實(shí)轉(zhuǎn)色率均有明顯的效果，說明低濃度的殼寡糖可以促進(jìn)果實(shí)的生殖生長。劉弘等在晚熟甜橙葉面進(jìn)行的試驗(yàn)結(jié)果表明，噴施５％殼寡糖1000倍液，對于增強(qiáng)樹勢、促進(jìn)生長、提高產(chǎn)量均有效果，其中果實(shí)可溶性固形物含量增加。金國強(qiáng)等研究發(fā)現(xiàn)，使用分子量為1500Ｄa和2500Da殼寡糖葉面噴施或灌根溫州蜜柑的處理，有利于提高果實(shí)品質(zhì)，朱瀟婷等在“巨峰”葡萄上的應(yīng)用結(jié)果也表明噴施或灌根均有利于提高葡萄果實(shí)可溶性固形物含量。該試驗(yàn)中，在水溶肥中添加不同濃度的殼寡糖對于提高番茄果實(shí)的可溶性固形物和可溶性糖含量均沒有顯著提高，推測是因?yàn)闈舛仍O(shè)置的梯度過小和對照所有處理都額外添加了黃腐酸和氨基酸，但在果實(shí)維生素Ｃ含量方面，添加殼寡糖和海藻酸的處理均明顯高于對照處理，且添加海藻酸的平均效果優(yōu)于殼寡糖，說明海藻酸相較于殼寡糖更能促進(jìn)果實(shí)維生素Ｃ的積累。海藻酸水溶肥能提升氮肥、鉀肥吸收效率，對作物養(yǎng)分吸收有強(qiáng)化作用。山東氨基寡糖素中毒
青島頌田生物技術(shù)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為殼寡糖，海藻精，魚蛋白，褐藻寡糖等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。頌田生物秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。