低值魚可以從多種途徑加工、利用?？梢詮膬?nèi)臟中提煉、制品?魚頭、魚骨可加工成天然的鈣強(qiáng)化劑?如魚骨糊、魚骨粉、魚骨酥、復(fù)合氨基酸鈣等魚鱗可用來開發(fā)魚鱗涼粉、魚鱗凍膏、干制魚鱗等食品魚皮中含有大量膠原?可用于制膠等張敏等?加。而利用低值魚類加工成魚蛋白有機(jī)液肥報道較少。事實上?用低值魚蛋白降解液生產(chǎn)的有機(jī)液肥富含氨基酸、生物活性物質(zhì)以及營養(yǎng)齊全的鰲合態(tài)礦等物質(zhì)?既易于被作物吸收?又可活化土壤養(yǎng)分?提高土壤微生物活性。適合現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。美國、加拿大等國在低值魚降解、分離、加工成魚蛋白液肥方面研究較早?但目前登記注冊的才為普利登魚蛋白有機(jī)液肥?而其肥效亦正仍在探索中?且在我國作物上?有資料記載的肥效試驗較少?普及面較窄?對于魚蛋白有機(jī)液肥的施用方式及效果亦有著不同的結(jié)論?同時關(guān)于魚蛋白有機(jī)液肥有利于作物生長的機(jī)理缺乏深入的系統(tǒng)研究?因此本文在成功研制出低值魚蛋白有機(jī)液肥的基礎(chǔ)上?通過發(fā)芽率試驗、盆栽試驗、大田試驗以及土壤微生物培養(yǎng)試驗對魚蛋白有機(jī)液肥的施用方式及濃度、其對作物生長的影響及作用機(jī)理等方面作系統(tǒng)研究?為魚蛋白有機(jī)液肥的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。 魚蛋白和甘氨酸均屬于氨基酸類生物刺激劑。 魚蛋白是從魚類身上提取的一種高效物質(zhì)。河北巴沙魚蛋白質(zhì)含量
在大田試驗中?水稻生長后期噴施魚蛋白有機(jī)液肥可明顯提高水稻穗長、千粒重、結(jié)實率以及劍葉葉綠素含量?從而提高其產(chǎn)量?同時可提高水稻糙米直鏈淀粉、蛋白質(zhì)以及各人體必需氨基酸含量?從而提升其品質(zhì)。而在水稻幼穗分化期噴施肥料產(chǎn)量高于在灌漿期噴施?在灌漿期開始噴施?其品質(zhì)效果好于在幼穗分化期噴施?同時?相同施肥時期時?稀釋倍噴施效果好于稀釋倍在柑橘膨大期施用效果表明?魚蛋白有機(jī)液肥可顯著提高柑橘單果重量、還原糖及含量?且柑橘酸度、糖度均有所升高?在一定程度上改善柑橘口感及營養(yǎng)品質(zhì)?且肥稀釋倍噴施效果好于倍噴施效果。江西巴沙魚蛋白質(zhì)含量谷胱甘肽（GSSG），提高作物光合作用,有利于高效同化、固化二氧化碳，增加糖類物質(zhì)積累。
?氮肥直接關(guān)系到蔬菜作物體內(nèi)各種物質(zhì)的合成與轉(zhuǎn)化增施鉀肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量?適量增施鉀肥還能明顯降低葉菜類中硝酸鹽含量?增強(qiáng)蔬菜品質(zhì)蔬菜光合產(chǎn)物的運(yùn)輸需要磷?磷對蔬菜吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)、還原同化硝態(tài)氮有重要作用等。從表中還可看出?施入魚蛋白有機(jī)液肥后?小白菜的葉綠素?單株產(chǎn)量均有不同程度提高?與清水對照相比差異明顯?且變化趨勢均為隨著澆施量的增多而先升高?之后趨于穩(wěn)定?且同一時處理間差異明顯?各處理間差異不明顯?處理即施入量為每公斤土?xí)r效果比較好同時?處理公斤土?葉綠素?單株重量與清水對照相比?分別比對照升高?說明施入魚蛋白有機(jī)液肥后?增強(qiáng)了小白菜葉片的光和作用?促進(jìn)了其體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和新陳代謝?使其葉綠素、含量逐漸升高?從而提高其產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)?這可能是因為魚蛋白有機(jī)液肥施入土壤后?能活化和培肥土壤養(yǎng)分?增強(qiáng)土壤中氮磷鉀元素的含量?從而有助于小白菜的生長。
柑橘膨大期噴施魚蛋白有機(jī)液肥和增甜劑?測定其品質(zhì)結(jié)果如表。從表可看出?單個柑橘重量與清水對照相比?均明顯升高?且稀釋倍、倍噴施魚蛋白有機(jī)液肥及倍噴施增甜劑分別比對照增加、和?說明在柑橘膨大期噴施魚蛋白有機(jī)液肥有利于其膨大生長?從而提高其單果重量。魚蛋白有機(jī)液肥對柑橘酸度影響不大?增甜劑可以略降低柑橘酸度?但與對照相比?差異不明顯?而魚蛋白有機(jī)液肥可以顯著提高柑橘糖度和還原糖含量?與對照相比差異明顯?與增甜劑效果相當(dāng)?使其口感較好?而其糖酸比與對照相比差異不明顯?增甜劑處理與對照相比差異明顯對于柑橘含量?從表可看出?魚蛋白有機(jī)液肥稀釋倍噴施可顯著提高其含量?稀釋倍噴施與對照相比差異不明顯?而增甜劑處理對柑橘含量影響不大。因此柑橘膨大期噴施低值魚蛋白有機(jī)液肥?可有效提高柑橘含量、含糖量?降低含酸量?對提高單產(chǎn)及改善果實品質(zhì)具有明顯作用。 本試驗中，施用魚優(yōu)蛋白后，草莓產(chǎn)量增加，其在魚優(yōu)蛋白施用量 15 kg/hm2下的產(chǎn)量比較高。
在土壤微生物培養(yǎng)實驗中?土壤施入魚蛋白有機(jī)液肥后?土壤值在中性范圍內(nèi)變化?有利于其在設(shè)施栽培土壤中施用?預(yù)防土壤酸化?同時增加了土壤磷酸酶、脈酶、蛋白酶活性及土壤微生物量碳氮含量?且其與土壤養(yǎng)分的明顯或極明顯正相關(guān)關(guān)系說明土壤施入魚蛋白有機(jī)液肥后?為土壤微生物提供了豐富的能源物質(zhì)?有利于提高土壤酶活性?從而促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化和快速養(yǎng)分的釋放。且各處理在培養(yǎng)至一時酶活性和土壤微生物量比較高。在本研究中?經(jīng)多項試驗證明?對種子和作物來說?魚蛋白有機(jī)液肥可提高種子發(fā)芽率?促進(jìn)幼苗生長、果實發(fā)育?使糧食作物高產(chǎn)并提高果實品質(zhì)等對土壤來說?魚蛋白有機(jī)肥可累積土壤的腐殖質(zhì)從而提高土壤的質(zhì)量。魚蛋白有機(jī)液肥對作物生長的促進(jìn)作用以及對土壤的改良作用已得到充分證明。北京鱷魚蛋白多肽
海藻魚蛋白對果實總糖含量的影響與對果實可溶 性固形物含量的影響完全一致。河北巴沙魚蛋白質(zhì)含量
圍繞市場需求發(fā)展產(chǎn)業(yè)，要根據(jù)市場需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)特色殼寡糖，海藻精，魚蛋白，褐藻寡糖。既要推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級，又要積極推動農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展，將生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)雀髟鼐奂?，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，加快農(nóng)業(yè)同二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的速度，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)用電商模式，提高進(jìn)入市場的能力和效率，更好地提高產(chǎn)品的增值收入。推進(jìn)殼寡糖，海藻精，魚蛋白，褐藻寡糖產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，想進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，增強(qiáng)產(chǎn)品消費信心。未來，在地區(qū)、企業(yè)、消費者的共同努力下，殼寡糖，海藻精，魚蛋白，褐藻寡糖產(chǎn)品安全將會得到保證。優(yōu)化銷售的產(chǎn)品，在抗病、抗蟲、抗旱、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異。優(yōu)化銷售，既可以大幅提高作物產(chǎn)量，也能提高產(chǎn)品品質(zhì)。如果我國大眾能更科學(xué)、理性地看待這項技術(shù)，則相關(guān)部門放開銷售步伐將會更快。由于大量的收入，大量的信息，都掌握在中間商手里，這才是我們面臨農(nóng)業(yè)擴(kuò)大的主要的原因。因為我們需要解決的不是生產(chǎn)難題的問題，而是怎么用我們的新工具，新的商業(yè)行為和新模式挑戰(zhàn)固有的人類所面臨的糧食的大問題。河北巴沙魚蛋白質(zhì)含量
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