制定出肥料的配制標(biāo)準(zhǔn)、并按此標(biāo)準(zhǔn)研制出魚蛋白有機液肥及氨基酸液肥后?研究如何應(yīng)用于實際生產(chǎn)?對其生產(chǎn)工藝進行了總結(jié)。圖為系列魚蛋白有機液肥的生產(chǎn)工藝路線。從圖中可以看出?收集到低值海洋生物資源后?將其分類?從而選擇不同的降解方式進行處理。對于低值、廢棄魚產(chǎn)品?將低值水產(chǎn)品經(jīng)過挑選、清洗等處理后?利用酶解、堿解和復(fù)合酶系統(tǒng)降解?然后將降解液固、液分離?同時將分離出的濾渣回收?重新循環(huán)降解。得到復(fù)合降解液后?按照一定比例?通過添加不同添加劑?即可得到滿足不同農(nóng)作物生長需要的魚蛋白有機液肥和氨基酸魚蛋白葉面肥。肥料配制成功后?通過生物肥效實驗?對其施用技術(shù)和施用效果進行研究?進而進行推廣同理?可以對其他類低值水產(chǎn)品按一定降解方式進行降解分離?得到降解液?進而配制成其他類型海洋生物有機液肥。 在發(fā)芽率試驗與盆栽試驗中?用魚蛋白有機液肥浸泡小白菜和番茄種子 后?可顯著提高其發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)。上海精高爾海洋魚蛋白粉
本研究在利用低值魚配制成魚蛋白有機液肥的基礎(chǔ)上?通過發(fā)芽率試驗、盆栽試驗、大田試驗、土壤微生物培養(yǎng)實驗等研究方式?主要對魚蛋白有機液肥的應(yīng)用機理與效果進行了研究?取得了如下結(jié)論在發(fā)芽率試驗與盆栽試驗中?用魚蛋白有機液肥浸泡小白菜和番茄種子后?可顯著提高其發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)?促進其幼苗生長?且小白菜為肥料稀釋倍時拌種效果比較好?番茄種子在稀釋倍時拌種效果比較好。同時?魚蛋白有機液肥不論是噴施還是澆施均可明顯提高小白菜含量、葉綠素含量以及其植株體內(nèi)氮磷鉀含量?提高其單株產(chǎn)量?同時還可降低小白菜體內(nèi)硝酸鹽含量。且澆施小白菜試驗處理表明?魚蛋白有機液肥可明顯增加土壤快速氮、磷、鉀、有機質(zhì)含量?說明低值魚蛋白有機液肥中所富含的有機質(zhì)在試驗過程中迅速向土壤中轉(zhuǎn)化?這種轉(zhuǎn)化對提高地力防止土壤退化有重要的意義。同時試驗表明?魚蛋白有機液肥噴施小白菜時?稀釋倍時效果比較好?作為基肥澆施時一公斤土效果較佳?即一公斤畝?若結(jié)合其它肥料施用?量應(yīng)適當(dāng)減少。 廣西魚蛋白魚蛋白和甘氨酸均屬于氨基酸類生物刺激劑。 魚蛋白是從魚類身上提取的一種高效物質(zhì)。
蛋白酶參與土壤中存在的氨基酸、蛋白質(zhì)以及其他含蛋白質(zhì)氮的有機化合物的轉(zhuǎn)化?它們的水解產(chǎn)物是高等植物的氮源之一。與土壤脈酶變化趨勢相似?土壤蛋白酶活性亦為隨著肥料的增加而逐漸增強圖?與對照。相比?差異明顯同時各個處理均為隨著培養(yǎng)時間延長?其含量先升高之后降后趨于穩(wěn)定?總體大于清水對照?這與脈酶變化趨勢相似?但蛋白酶為培養(yǎng)時含量比較高?脈酶為培養(yǎng)時含量比較高。同樣?清水對照。蛋白酶含量隨著培養(yǎng)時間的延長而一直降低。土壤微生物量在土壤物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換中起著極為重要的作用?它不僅能參與調(diào)控土壤中能量和養(yǎng)分循環(huán)以及有機質(zhì)轉(zhuǎn)化的對應(yīng)微生物數(shù)量?而且能夠反映出人為因素或其它干擾引起的土壤性質(zhì)變化?對土壤環(huán)境的改變極為敏感?在有機質(zhì)分解、養(yǎng)分循環(huán)和植物養(yǎng)分利用過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用兒?加從圖中可以看出?施入魚蛋白有機液肥后?每個培養(yǎng)時期?各處理土壤微生物量碳、氮含量均明顯高于清水對照?隨著肥料添加量的增加而升高?說明魚蛋白有機液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。
低值魚、蝦、蟹類開發(fā)利用具有很大的商業(yè)價值和環(huán)境價值?例如?以小蝦為原料?經(jīng)深加工后制成人造對蝦?其身價可高出原料幾倍或幾十倍。且隨著海水和淡水產(chǎn)品低值魚、蝦、蟹的增多?**認(rèn)為低值水產(chǎn)品的開發(fā)前景較好。同時?隨著魚類加工業(yè)的飛速發(fā)展?約占魚體總質(zhì)量一的魚頭、魚皮、魚骨和內(nèi)臟等副產(chǎn)品的加工利用水平呈了影響水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的關(guān)鍵所在?而這些副產(chǎn)物中除含有大量的蛋白質(zhì)外?還含有豐富的腦磷脂、礦物質(zhì)和其他生物活性成分。因此較近農(nóng)業(yè)部確定了水產(chǎn)品加工發(fā)展方向?明確指出今后我國水產(chǎn)品生產(chǎn)和加工要以大宗產(chǎn)品、低值產(chǎn)品和廢氣物的精深加工和綜合利用為重點?優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?推行淡水魚、貝類、中上層魚類和藻類加工產(chǎn)業(yè)體系的建立?培植和引導(dǎo)一批具有活力的水產(chǎn)品加工領(lǐng)頭企業(yè)?增加海水和淡水產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場投放以滿足廣大消費者的需求?活躍城鄉(xiāng)經(jīng)濟。 魚蛋白是近年來興起的一種新型高效有機肥料。
我國是水產(chǎn)大國?水產(chǎn)品產(chǎn)量從1990年起連續(xù)位居世界前邊?但水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展卻未能與之適應(yīng)?大宗、低值水產(chǎn)品的加工利用尤其薄弱．充分利用低值魚資源不僅可以提高魚類加工的附加值?而且可獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效益．因此?低值魚的深度高值化利用愈來愈受到人們的重視．資料表明?低值魚中的魚油可用于開發(fā)二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸（ＥＰＡ）等保健食品魚蛋白可生產(chǎn)魚露、魚粉以及魚飼料等．用低值魚生產(chǎn)的有機液肥富含氨基酸、生物活性物質(zhì)以及營養(yǎng)充分的螯合態(tài)物質(zhì)等?既可活化土壤養(yǎng)分?又可提高土壤微生物活性?適于現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求．美國、加拿大等國在低值魚的降解、分離、加工成魚蛋白液肥等方面研究較早?對魚蛋白液體肥料的肥效研究較多?但多數(shù)集中于植物對肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以葉面肥為主開展研究?澆施肥料對土壤微生物和酶活性的影響研究較少。是因為魚優(yōu)蛋白含有豐富的氨基酸，而氨基酸可以 直接被作物吸收利用。寧夏草魚蛋白質(zhì)含量
海藻魚蛋白對果實總糖含量的影響與對果實可溶 性固形物含量的影響完全一致。上海精高爾海洋魚蛋白粉
水稻糙米直連淀粉以及蛋白質(zhì)?粘稠度的含量值。直連淀粉含量是影響稻米食味品質(zhì)的重要因子?直連淀粉含量越高?飯?？沽研栽胶?從表中可以看出?噴施魚蛋白有機液肥后水稻糙米直連淀粉含量整體升高?且與對照相比?幼穗分化期噴時效果差異不明顯?而灌漿期噴時效果差異明顯?灌漿期噴施效果好于幼穗分化期蛋白質(zhì)在稻米中的含量才次于淀粉?稻米中的蛋白質(zhì)是品質(zhì)良好的植物蛋白?居谷物前列。從表可看出?噴施兩種魚蛋白有機液肥后水稻糙米蛋白質(zhì)含量均有提高?且幼穗分化期、灌漿期倍噴施效果?與清水對照相比均差異明顯?但灌漿期含量高于幼穗分化期噴施含量?粘稠度與對照相比有所提高?但差異不明顯?？梢婔~蛋白有機液肥可顯著提高水稻糙米蛋白質(zhì)和直連淀粉含量?對粘稠度影響效果不明顯。上海精高爾海洋魚蛋白粉
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