重慶鯊魚(yú)蛋白

    目前，國(guó)內(nèi)園藝市場(chǎng)上９０％以上的蛋白水解物都是通過(guò)化學(xué)物質(zhì)水解動(dòng)物源蛋白質(zhì)得到的，由于通過(guò)酶解作用從植物中提取的ＰＨｓ近年來(lái)才被引入，因此相關(guān)研究依舊較少。魚(yú)蛋白水解物是含有２～２０個(gè)氨基酸的小片段肽，具有良好的營(yíng)養(yǎng)成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各種園藝作物和農(nóng)作物的種植中被大量使用。用沙丁魚(yú)的魚(yú)蛋白水解物作為氮源，研究通過(guò)絲狀菌類米根霉產(chǎn)生細(xì)胞外脂肪酶，結(jié)果表明，該菌株可以直接從魚(yú)蛋白水解物中獲得氮、鹽。此外，許多研究結(jié)果表明，魚(yú)蛋白水解物在促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提升作物產(chǎn)量品質(zhì)和養(yǎng)分利用效率及環(huán)境耐受性方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)蛋白水解物能夠通過(guò)調(diào)節(jié)酚和葉綠素的代謝來(lái)改善大豆、番茄的生長(zhǎng)和發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn)，施用魚(yú)蛋白水解物顯著提高了生菜的葉綠素含量、光合速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率，從而促進(jìn)生菜生長(zhǎng)。通過(guò)向玉米施用２種不同蛋白質(zhì)水解物（苜蓿水解物、動(dòng)物結(jié)締組織水解物）發(fā)現(xiàn)，這２種水解產(chǎn)物有利于誘導(dǎo)硝酸鹽轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮，可以提高肥料利用率，在減少礦物肥料供應(yīng)及減弱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響方面具有重要意義。海藻魚(yú)蛋白對(duì)果實(shí)總糖含量的影響與對(duì)果實(shí)可溶 性固形物含量的影響完全一致。重慶鯊魚(yú)蛋白

白菜收割后對(duì)其清洗處理然后烘干，測(cè)其植株化學(xué)成分含量為表中所示。從表中可以看出?澆施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥后?小白菜氮磷鉀含量均有不同程度提高?與對(duì)照相比差異明顯對(duì)于氮?從表中可看出處理即澆時(shí)各處理間氮含量升高?差異明顯?到處理即澆施時(shí)跟處理相比含量有所升高?但差異不明顯?且處理間差異均不明顯?說(shuō)明魚(yú)蛋白有機(jī)液肥到時(shí)?已能滿足小白菜正常生長(zhǎng)所需氮量再繼續(xù)增加澆施量其吸收積累量升高不明顯同理?磷、鉀含量亦為先隨肥料添加量升高而升高之后趨于穩(wěn)定?在處理即時(shí)其含量達(dá)比較高?說(shuō)明魚(yú)蛋白有機(jī)液肥能可明顯提高小白菜體內(nèi)氮磷鉀含量從而促進(jìn)其生長(zhǎng)。浙江倉(cāng)魚(yú)蛋白質(zhì)在大田試驗(yàn)中水稻生長(zhǎng)后期噴施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥可明顯提高水稻穗長(zhǎng)、 千粒重、結(jié)實(shí)率以及劍葉葉綠素含量高。

    資料表明?低值魚(yú)可以從多種途徑加工、利用?？梢詮膬?nèi)臟中提煉、制品?魚(yú)頭、魚(yú)骨可加工成天然的鈣強(qiáng)化劑?如魚(yú)骨糊、魚(yú)骨粉、魚(yú)骨酥、復(fù)合氨基酸鈣等魚(yú)鱗可用來(lái)開(kāi)發(fā)魚(yú)鱗涼粉、魚(yú)鱗凍膏、干制魚(yú)鱗等食品魚(yú)皮中含有大量膠原?可用于制膠等張敏等?加。而利用低值魚(yú)類加工成魚(yú)蛋白有機(jī)液肥報(bào)道較少。事實(shí)上?用低值魚(yú)蛋白降解液生產(chǎn)的有機(jī)液肥富含氨基酸、生物活性物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)齊全的鰲合態(tài)礦等物質(zhì)?既易于被作物吸收?又可活化土壤養(yǎng)分?提高土壤微生物活性。適合現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。美國(guó)、加拿大等國(guó)在低值魚(yú)降解、分離、加工成魚(yú)蛋白液肥方面研究較早?但目前登記注冊(cè)的才為普利登魚(yú)蛋白有機(jī)液肥?而其肥效亦正仍在探索中?且在我國(guó)作物上?有資料記載的肥效試驗(yàn)較少?普及面較窄?對(duì)于魚(yú)蛋白有機(jī)液肥的施用方式及效果亦有著不同的結(jié)論?同時(shí)關(guān)于魚(yú)蛋白有機(jī)液肥有利于作物生長(zhǎng)的機(jī)理缺乏深入的系統(tǒng)研究?因此本文在成功研制出低值魚(yú)蛋白有機(jī)液肥的基礎(chǔ)上?通過(guò)發(fā)芽率試驗(yàn)、盆栽試驗(yàn)、大田試驗(yàn)以及土壤微生物培養(yǎng)試驗(yàn)對(duì)魚(yú)蛋白有機(jī)液肥的施用方式及濃度、其對(duì)作物生長(zhǎng)的影響及作用機(jī)理等方面作系統(tǒng)研究?為魚(yú)蛋白有機(jī)液肥的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

為魚(yú)蛋白有機(jī)液肥對(duì)小白菜和番茄幼苗生長(zhǎng)的影響。從表中可以看出?被魚(yú)蛋白有機(jī)液肥浸泡過(guò)的小白菜和番茄種子的株高和根長(zhǎng)以及根冠均比清水對(duì)照處理效果好?長(zhǎng)勢(shì)良好。小白菜苗在肥料稀釋倍數(shù)不同時(shí)根冠差異不明顯?但均與對(duì)照相比差異明顯?在稀釋倍數(shù)小時(shí)根冠比較高?番茄幼苗用肥料浸泡各處理與對(duì)照相比差異明顯?且稀釋倍數(shù)小處理與稀釋倍數(shù)大相比差異明顯?在肥料稀釋倍時(shí)效果比較好?而稀釋倍數(shù)大與稀釋倍數(shù)小時(shí)根冠亦有所升高?但差異未達(dá)到明顯水平?說(shuō)明通過(guò)魚(yú)蛋白有機(jī)液肥浸種?促進(jìn)了幼苗根系發(fā)育?提高了小白菜和番茄幼苗的根冠比?這對(duì)促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育?提高其抗性有積極的作用。且澆施小白菜試驗(yàn)處理表明，魚(yú)蛋白有機(jī)液肥可很明顯增加土壤氮、磷、鉀、 有機(jī)質(zhì)含量。

在大田試驗(yàn)中?水稻生長(zhǎng)后期噴施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥可明顯提高水稻穗長(zhǎng)、千粒重、結(jié)實(shí)率以及劍葉葉綠素含量?從而提高其產(chǎn)量?同時(shí)可提高水稻糙米直鏈淀粉、蛋白質(zhì)以及各人體必需氨基酸含量?從而提升其品質(zhì)。而在水稻幼穗分化期噴施肥料產(chǎn)量高于在灌漿期噴施?在灌漿期開(kāi)始噴施?其品質(zhì)效果好于在幼穗分化期噴施?同時(shí)?相同施肥時(shí)期時(shí)?稀釋倍噴施效果好于稀釋倍在柑橘膨大期施用效果表明?魚(yú)蛋白有機(jī)液肥可顯著提高柑橘單果重量、還原糖及含量?且柑橘酸度、糖度均有所升高?在一定程度上改善柑橘口感及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)?且肥稀釋倍噴施效果好于倍噴施效果。使土壤微生物加倍繁殖提高活性對(duì)活化土壤、促進(jìn)作物吸收養(yǎng)分、調(diào)節(jié) 土壤酸堿度等一定的效果。天津海魚(yú)蛋白質(zhì)

試驗(yàn)同金芳芳的研究結(jié)果一致，在施用魚(yú)蛋白后，西瓜和番茄 的糖度增加，品質(zhì)提高。重慶鯊魚(yú)蛋白

通過(guò)發(fā)芽率試驗(yàn)表明?魚(yú)蛋白有機(jī)液肥可顯著提高小白菜和番茄種子發(fā)芽促進(jìn)其幼苗生長(zhǎng)?提高其根冠?其中?小白菜為肥料稀釋倍時(shí)拌種效果比較好?而番茄為稀釋倍時(shí)拌種效果比較好。通過(guò)小白菜盆栽試驗(yàn)表明?無(wú)論是噴施還是澆施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥均可降低小白菜硝酸鹽含量?提高葉綠素、含量以及小白菜產(chǎn)量?還可明顯增加小白菜植株干樣體內(nèi)氮、磷和鉀含量?同時(shí)澆施肥料時(shí)可明顯增加土壤快速氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)含量。其中?在施基肥的基礎(chǔ)上?稀釋倍噴施與倍噴施?效果差異不明顯每千克土澆施量為一效果較好。通過(guò)大田試驗(yàn)表明?水稻在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上?幼穗分化期噴施對(duì)于提高其產(chǎn)量效果比較好?灌漿期噴施對(duì)于提升其稻米品質(zhì)效果比較好。其中各處理產(chǎn)量分別比清水對(duì)照提高一?同時(shí)?噴施魚(yú)蛋白有機(jī)液肥還可顯著提高水稻糙米蛋白質(zhì)和直連淀粉含量?增加水稻糙米中所含人體必需氨基酸含量?提升其品質(zhì)對(duì)于柑橘?在膨大期噴施?可顯著提高其糖度、還原糖以及含量?改善其口感及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)?稀釋倍和倍噴施?單果重比對(duì)照分別增加和。重慶鯊魚(yú)蛋白

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