花生的生長(zhǎng)習(xí)性。花生是一年生草本植物，從播種到開(kāi)花只用一個(gè)月多一點(diǎn)時(shí)間，而花期卻長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月。它的花單生或簇生于葉腋部，每株花生開(kāi)少則一二百朵、多則上千朵?；ㄉ_(kāi)花授粉后，子房基部的子房柄不斷伸長(zhǎng)，從枯萎的花管內(nèi)長(zhǎng)出一根果針，呈紫色。果針迅速地縱向伸長(zhǎng)。它先向上生長(zhǎng)，幾天后，子房柄下垂于地面。在延伸的過(guò)程中，子房柄表皮細(xì)胞木質(zhì)化，保護(hù)幼嫩的果針入土。當(dāng)果針入土后達(dá)5～6厘米時(shí)，子房開(kāi)始橫臥，肥大變白，體表長(zhǎng)出茸毛，可以直接吸收水分和各種養(yǎng)分以供生長(zhǎng)發(fā)育的需要。這樣一顆接一顆的種子相繼形成，表皮逐漸皺縮，莢果逐漸成熟，形成了我們所見(jiàn)的花生果實(shí)。地上開(kāi)花地下結(jié)果是花生所固有的一種遺傳特性，也是對(duì)特殊環(huán)境長(zhǎng)期適應(yīng)的結(jié)果?；ㄉY(jié)果時(shí)喜黑暗、濕潤(rùn)和機(jī)械刺激的生態(tài)環(huán)境。這些因素已成為莢果生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的條件。因而，為了生存和傳種，它只有把子房伸到土壤中去，來(lái)結(jié)果實(shí)。 花生油很難溶于乙醇，人們可以通過(guò)將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度來(lái)鑒是否為純品。寧德花生價(jià)格
龍巖花生的挑選方法：1、色澤:可先對(duì)整顆花生進(jìn)行觀察，再剝?nèi)スv觀察果仁。(1)花生的果莢呈土黃色或白色果仁呈現(xiàn)各品種所特有的顏澤均勻一致。(2)一般花生的果莢顏色灰暗，果仁顏色變深。(3)劣質(zhì)花生的果莢灰暗或黯黑，果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色。2、形態(tài):先看花生外觀，然后剝?nèi)スv觀察果仁，掰開(kāi)果仁觀看子葉形態(tài)。(1)花生帶英花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤，無(wú)雜質(zhì)。(2)一般花生顆粒不飽滿、大小不均勻或有未成熟顆粒，體積小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一，另外還有破碎顆粒、蟲(chóng)蝕顆粒、生芽顆粒等。(3)劣質(zhì)花霉，嚴(yán)重蟲(chóng)蝕，有大量的粒(籽粒變軟，色澤變暗，食味變尖的顆粒)，執(zhí)傷粒(果仁種皮變色，子葉由乳白色變?yōu)橥该魅缦灎睿泄兜念w粒)3、氣味:鑒別花生的氣味就是將花生剝?nèi)スv后嗅其氣味.(1)花生具有花生特有的氣味。(2)一般花生其氣味平淡或略有導(dǎo)味，(3)劣質(zhì)花生有霉味，哈喇呋等不良?xì)馕丁?、滋味:鑒別花生的滋味時(shí)，應(yīng)取花生剝?nèi)スず笥醚例X咀嚼，細(xì)品。(1)花生具有花生的香味，無(wú)任何異味。(2)一般花生其固有的味道淡薄。。 龍巖加工花生保質(zhì)期花生起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀(jì)傳入中國(guó)，十九世紀(jì)末有所發(fā)展。
花生收獲條件：土壤含水率在10%～18%，手搓土壤較松散時(shí)，適合花生收獲機(jī)械作業(yè)。土壤含水率過(guò)高，無(wú)法進(jìn)行機(jī)械化收獲；含水率過(guò)低且土壤板結(jié)時(shí)，可適度灌溉補(bǔ)墑，調(diào)節(jié)土壤含水率后機(jī)械化收獲?；ㄉ斋@方式選擇：分段式收獲。提倡采用花生收獲機(jī)挖掘、抖土和鋪放，撿拾摘果機(jī)完成撿拾摘果清選，或人工撿拾、機(jī)械摘果清選。在丘陵坡地，可采用花生挖掘機(jī)起花生，人工撿拾，機(jī)械摘果清選。質(zhì)量要求：總損失率5%以下，埋果率2%以下，挖掘深度合格率98%以上，破碎果率1%以下，含土率2%以下；無(wú)漏油污染，作業(yè)后地表較平整、無(wú)漏收、無(wú)機(jī)組對(duì)作物碾壓、無(wú)莢果撒漏。聯(lián)合收獲。采用聯(lián)合收獲機(jī)一次性完成花生挖掘、輸送、清土、摘果、清選、集果作業(yè)。聯(lián)合收獲機(jī)的選擇應(yīng)與播種機(jī)匹配。半喂入花生聯(lián)合收獲機(jī)作業(yè)質(zhì)量要求：總損失率，破碎率1%以下，未摘凈率1%以下，裂莢率，含雜率3%以下；無(wú)漏油污染，作業(yè)后地表較平整、無(wú)漏收、無(wú)機(jī)組對(duì)作物碾壓、無(wú)莢果撒漏。全喂入花生聯(lián)合收獲機(jī)作業(yè)質(zhì)量要求：總損失率，破碎率2%以下，未摘凈率2%以下，裂莢率，含雜率5%以下；無(wú)漏油污染，作業(yè)后地表較平整、無(wú)漏收、無(wú)機(jī)組對(duì)作物碾壓、無(wú)莢果撒漏。
龍巖花生特色：
龍巖傳統(tǒng)焙制的鹽酥花生，較之各地名產(chǎn)，更具獨(dú)特風(fēng)格。其香酥美味，妙不可言。品嘗者愈嚼。
“熱嘴”，聞其味者則必饞涎欲滴。不論男女老少，無(wú)不酷嗜此物，許多掉了牙的老人不能咬嚼，也常把它放進(jìn)小臼搗碎，慢慢品嘗，怡然自得，此種花生，作為小菜配飯，別有風(fēng)味；作為下酒之物，更是上乘。
以其物美價(jià)廉，窮鄉(xiāng)僻壤、涼亭小攤，皆能實(shí)到。
嗜酒者無(wú)需其他菜肴，但有數(shù)兩花生，便能過(guò)癮。人們常說(shuō)，雞魚(yú)等上乘食物，多吃之后必生厭，惟獨(dú)花生不然，大宴小飲少不了它，閑暇無(wú)事咬嗑幾顆，也覺(jué)神爽意舒。
據(jù)史料記載，早在明朝萬(wàn)歷年間，龍巖就開(kāi)始以精堪的工藝加工花生，迄今四百余年。 花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用。
花生在收獲的農(nóng)忙季節(jié)，工作量是很大的，花生種植的面積通常都會(huì)很大，如果采用人力采收，不但費(fèi)事費(fèi)力，還需要大量的人力成本，而使用花生摘果機(jī)就能夠輕松快速的完成這一工作，下面花生摘果機(jī)廠家就為大家介紹它的工作性能。花生摘果機(jī)的工作性能：1、四到滾筒設(shè)計(jì)保證了喂入更通暢、避免堵塞，提高工作效率；2、分體式風(fēng)機(jī)風(fēng)量大、風(fēng)速分布合理，使莖、葉、果分離更徹底，提高了清選效果；3、出料口采用輪葉式拋曹機(jī)，自動(dòng)成垛，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，省時(shí)、省工；4、清選篩使花生果和坷垃及時(shí)分選，提高了花生果凈度；5、移動(dòng)方便、快捷、有導(dǎo)向輪，人工、機(jī)械均可操作，運(yùn)輸方便。 花生果殼內(nèi)的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。大池花生
對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易造成食物反應(yīng)，從而導(dǎo)致腹瀉。寧德花生價(jià)格
龍巖花生留種注意事項(xiàng)：選留好花生種，做好貯藏，是下次花生高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐證明：選用翻秋花生留種質(zhì)量較好。因?yàn)榍锘ㄉ谇锔邭馑沫h(huán)境下生長(zhǎng)，植株矮化，病蟲(chóng)害少，收獲時(shí)雨水偏少，易曬種；種子生命力強(qiáng)，休眠期短，耐低溫，出苗快。種好秋花生，提供質(zhì)量好的種子，是春植花生增產(chǎn)的重要措施。有的地方?jīng)]有種秋花生的習(xí)慣，歷來(lái)以春植花生留種，且種子貯藏不善，以致翌春播種后發(fā)芽率低，造成嚴(yán)重缺苗。因此，要大力提倡采用秋花生留種?；ㄉ舴N要注意如下幾點(diǎn)：1.選留作種的花生，可比大面積花生提早收獲。這時(shí)收獲的花生種，生命活力強(qiáng)。要選擇在晴天收獲，并立即在水泥地或用竹笪盛裝曬干（溫度不超過(guò)53度）。一般控制花生含水量在5%－10%為宜，種子曬干后要經(jīng)過(guò)粒選。比較好選用有一粒花生仁的莢果作種，單粒的不要。3.要選擇低溫干燥的倉(cāng)庫(kù)貯藏。4.收獲后的花生種子，切忌堆放或被雨淋濕。如遇下雨，要把種子在室內(nèi)攤開(kāi)，并盡早曬干。如陰雨天持續(xù)太長(zhǎng)，這批花生則不宜作種子。 寧德花生價(jià)格
龍巖市新羅區(qū)源山食品廠是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**源山食品廠供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！