隨著生活水平提高一些家用電器愈發(fā)常見,比如人們都非常喜歡的空氣炸鍋,對于年輕人來說,空氣炸鍋的存在簡直讓自己解放方式。空氣炸鍋可以用來炸雞排,炸雞塊,炸薯條,炸雞腿,烤腸,烤紅薯等等。操作起來非常容易簡單,短時間內就能迅速制作出一道美食。而且少油少鹽。不過網絡上有關空氣炸鍋會致的說法越來越多,很多人不敢相信空氣炸鍋會致,那么問題來了,他到底是烹飪神器還是致的工具呢?空氣炸鍋,作為近幾年剛研發(fā)出來的新型廚房電器,它的使用方法比較簡單,將食物放置進去后,調節(jié)時間,選擇相對應的按鈕,過一會兒,一到色香味俱全的美食就出爐??諝庹ㄥ伩梢耘腼兂鼋】得牢兜恼ǘ菇?。省電空氣炸鍋答疑解惑
烹炸性能是空氣炸鍋的關鍵要素,很可惜大部分帶貨文都沒有說過這一點。一個好的空氣炸鍋烹炸性能必須滿足三點:升溫速度快,加熱均勻,溫控精細。升溫速度快,說明這個空氣炸鍋加熱效率高,省時省電。加熱均勻,可以保證食物做出來的口感,不會一邊焦了糊了,另外一邊還沒有完全熟透。溫控精細,可以理解為我們用油鍋時的控制好火候。比如我們炸酥肉,要先把油燒至5成熱,然后用中火炸至金黃。溫控不精細,設定的180°結果里面溫度卻只有150°,相當于本來要用中火的卻只開了小火,做出來的食物就差很多了。這也是一些人照著菜譜做,但是做出來卻很糟糕的原因。耐用空氣炸鍋常見問題空氣炸鍋可以炸出薯片,口感酥脆,是零食的優(yōu)先。
空氣炸鍋的優(yōu)勢有哪些?第1點非常健康,相比傳統(tǒng)的油炸烹飪方式,空氣炸鍋不會有太多的油,避免了脂肪滲入過多的情況。第2點比較安全,只要溫度過高導致電流溢出,空氣炸鍋會自行斷電,而且食物無需浸泡在油中,不會出現(xiàn)高溫油炸噴濺的情況。第3點相對方便,可以省去清理油煙機,清理碗筷等麻煩,步驟只要噴灑點油脂,將食物制作好或放進去,一段時間后就能享用一道美食。第4點,功能繁多,空氣炸鍋,不僅能油炸食品,還能烤薯條,烤蛋撻,烤紅薯等等,功能特別多,非常適合年輕。第5點,空氣炸鍋,烹飪的食物酥脆,口感鮮美。
有人說空氣炸鍋只不過是一個小型的烤箱,換了個名字就出來坑錢。這種說法其實并不太正確。空氣炸鍋是利用熱空氣在密封的鍋內高速循環(huán),產生近似太陽熱風的對流加熱,從而將食物烹熟。同時熱風可以將食物中的油脂逼到表面,同時吹干表面的水分,實現(xiàn)一種近似油炸的效果??赡苡悬c拗口,簡單的說,空氣炸鍋就是一個密封的熱吹風機,不僅可以將食物吹熟,還能讓食物表皮變得焦脆??諝庹ㄥ伵c烤箱有個相似的地方,就是都是通過加熱管(電阻絲)產生高溫,也難怪有人會覺得空氣炸鍋只是一個小烤箱??諝庹ㄥ伩梢耘腼兂隹诟兴执唷⑽兜罎庥舻恼u肉丸。
空氣炸鍋的注意事項:1、使用前充分預熱??諝庹ㄥ伜涂鞠湟粯?,需要預熱一段時間,才能加熱的給更加均勻,口感更棒。2、不要緊貼墻面??諝庹ㄥ伿强績蛇吅秃竺嫔岬?,如果靠墻會影響機器散熱,影響使用壽命。3、不要加熱塑料容器。塑料遇到高溫會釋放有毒物質,不止空氣炸鍋,微波爐、烤箱比較好也不要加熱塑料容器。4、使用時不要頻繁打開機器。很多朋友喜歡打開炸鍋看熟了沒,這樣其實會散失掉機器儲存的熱量,更難弄熟。5、不要加熱密閉食物或容器。像栗子就是密閉的食物,如果直接用空氣炸鍋的話,很容易。建議大家烹飪前先開口。6、注意防燙。空氣炸鍋的底部設計有防滑墊,使用更加穩(wěn)定,不易滑動。耐用空氣炸鍋常見問題
空氣炸鍋的外觀設計也非常時尚,可以成為廚房的一道亮麗風景線。省電空氣炸鍋答疑解惑
空氣炸鍋使用方法1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,用濕布擦拭產品的內部和外部。2、將本產品放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的電源插座。3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘。此時可以準備需要使用的食材。4、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。5、設置好需要烹制的時間。輕輕點擊觸控按鈕,開始美味烹飪之旅。6、某些食材在烹調過程中需要中途翻動,要翻動食材,請握住手柄將煎鍋從產品中拉出,然后再翻動。之后再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。7、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出,然后將其放置在耐熱表面上。8、檢查食材是否已烹調完畢。要倒出體積較小的食材,請按炸籃拆卸按鈕,然后將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。9、每次使用后都應立即清潔產品。省電空氣炸鍋答疑解惑