與蔬菜搭配，有利于控制血糖和胃。用米煮粥的時候，可以和喜歡的蔬菜組合。例如，油菜碎片、胡蘿卜碎片、南瓜、蘿卜等，蔬菜飯后的血糖反應(yīng)低，這樣的組合不只可以在看不見的情況下多吃蔬菜，還可能比簡單地喝米粥更有利于飯后血糖的穩(wěn)定性。另外，對于胃酸胃酸較多的人來說，喝小米粥可以讓他們的胃感到非常舒適，因為小米中豐富的鉀、維生素B1和B2是有利于胃腸功能恢復(fù)的營養(yǎng)成分。再配一些軟爛蔬菜不會影響?zhàn)B胃的健康效果，也不會影響蔬菜攝入的增加方法之一。這種搭配方法也適合老年人和剛添加補充劑的嬰兒。除了以上組合之外，谷子還可以和很多食材一起吃。例如，在米粥中加入葡萄干和枸杞，例如打漿米糊時，加入花生和核桃，這些組合不...

蓼塢小米產(chǎn)自淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，這里被譽為中國天然富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場種植出的蓼塢小米是營養(yǎng)豐富的天然美味，含硒量極高，這么多年以來，魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場一直始終如一，從種植到除草、施肥、收獲、晾曬等多重工序，認(rèn)真抓好每一個環(huán)節(jié)，做到質(zhì)量穩(wěn)定的食品，從色澤、口感、營養(yǎng)、價值上提升一大截，得到廣大消費者的認(rèn)可。蓼塢小米是小米中的精品。從土地到餐桌的過程實現(xiàn)無污染，是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥，傳統(tǒng)工藝加工，完全保留了營養(yǎng)價值成份。蓼塢小米色澤金黃，松軟可口，煮粥粘粘糊糊，不發(fā)楂，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產(chǎn)婦必備的...

小米還可以作為調(diào)節(jié)睡眠不好的食品。對于那些因腸胃問題引起的睡眠不好，其療效非安眠可比。除了麥芽糖，它還可以用來釀酒。小米的食療價值很高，可以用百合、龍眼、枸杞等常見的烹調(diào)食物，對口瘡、胃炎、睡眠不好等疾病有很好的食療作用。小米粥春季吃有哪些好處？由于現(xiàn)代人生活、工作繁忙，很多朋友沒有時間按時吃飯。他們經(jīng)常暴飲暴食或饑餓過度的現(xiàn)象。這種情況很容易損傷腸胃，而小米能給我們，這能起到一定的調(diào)節(jié)腸胃的作用，所以對人體很有幫助。特別是春季吃小米粥，不但營養(yǎng)豐富，而且有補氣、保肝護腎的功效。尤其是對于那些在春天非常怕冷的人，吃小米粥對我們的身體很有幫助。小米粥冬季吃好處多健脾胃助睡眠小米粥有很強的補益作用...

隨著生活水平的提高，粗糧雜糧深受人們喜愛，在全谷類食品中，小米尤為突出，人們養(yǎng)生意識也逐漸增強，而且在民間，小米還有“軟黃金”之稱，口感好，營養(yǎng)豐富，還有利于消化，在一定程度上還有利于養(yǎng)胃。但有人卻說，小米血糖過高的人不適合吃，如果糖友常喝小米粥，吃小米飯，血糖很容易升高，相當(dāng)于喝糖水，真的如此嗎？糖友該怎樣吃？讓我們一起來學(xué)習(xí)吧。由于小米的膳食纖維含量較低，血糖生成指數(shù)較高，其質(zhì)地柔軟，易于吸收消化，這是其優(yōu)點，也是其缺點。在《中國食物成分表》的血糖指數(shù)表中，大米的血糖生成指數(shù)為83，小米為71，大米比小米更容易導(dǎo)致血糖升高。但小米的研磨程度及具體烹飪方法不同，其血糖指數(shù)也會有差異。要是把小...

從古時候到現(xiàn)在，小米一直是五谷之一。小米也稱“月子米”，在我國很多產(chǎn)婦在做月子時，都使用小米加老紅糖來調(diào)理人體的傳統(tǒng)式，由此可見小米健康養(yǎng)生的作用不能小看。小米耐干旱、，品種齊全，有名小米種類有地處魯中腹地、S325省道旁的淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢，集谷子等雜糧種植、苗木盆景培育和銷售為主，輔以光伏發(fā)電、觀光農(nóng)業(yè)等的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司基地現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地450余畝，其中富硒雜糧基地420余畝，年產(chǎn)谷子（小米）等雜糧30余噸，年銷售量50余噸。流傳，在明朝嘉靖年里，檀山寺佛家弟子給在京的親朋好友捎去糙谷米一斗，正逢那時候皇后生子，因失血過多面色暗黃，狀況日趨嚴(yán)重。有官員...

白米飯的糖負荷發(fā)展指數(shù)為，而小米粥的糖負荷變化指數(shù)在，同樣具有重量的白米飯，比小米粥對血糖的影響存在較大。在飲食過程中，盡量少血脂糖含量，低血糖上升率，低食糖負荷，對血糖的穩(wěn)定性有一定的好處，而且短期內(nèi)不易引起血糖高。主食就是減少精米細面等加工過的食物，例如一個饅頭，白米粥，盡量的選擇以及粗糧，例如中國燕麥、蕎麥、玉米、土豆、紅薯等，盡可能地吃雜糧、豆類，可以減緩控制血糖水平升高的現(xiàn)象，更加有利于企業(yè)延緩這些食物中葡萄糖入血的速度，有利于實現(xiàn)***，降血脂，血糖高導(dǎo)致患者很友好，也可以自己多吃具有一些發(fā)展蔬菜，例如利用苦瓜、南瓜、洋蔥，番茄，芹菜，菠菜等。想要****的人也應(yīng)該把鹽的攝入量限制...

這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn)，蓼塢小米還被認(rèn)證為國家地理標(biāo)志商標(biāo)。雖然產(chǎn)出的小米很好，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個難題?！斑@片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米，蓼塢小米早就有著遠近聞名的好口碑，我自己又是學(xué)計算機專業(yè)的，為何不通過自己的特長把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情。”崔文娟與老公商量著。說干就干，在老公的支持下，崔文娟先后籌建...

小米是中國古代的“五谷”之一，又稱粟米，小米又名“金谷”，號稱米中黃金，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量都不低于其他谷類食物。一般谷物不含胡蘿卜素，而小米每100克含，維生素B1含量在谷物中排名前列。小米粥無疑是一種營養(yǎng)價值極高的主食。除了以煮粥為主食外，我想推薦一種用小米做的非常好的小吃——小米鍋巴。自己做健康零食，酥脆可口，一塊一塊，吃得很過癮的！小貼士：一、蒸的時候水稍微多一點；二、如果比較干在揉成團的時候要加入適量開水；三、薄一點更加脆，所以要盡量搟得薄一點。原材料：【主料】：小米300克【配料】：淀粉100克、芝麻適量【調(diào)料】：鹽適量、油適量1、準(zhǔn)備好小米2、將小米加入適量水入鍋蒸熟...

染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無水乙醇，研磨，取其懸濁液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升，振蕩均勻，靜置片刻，觀察顏色變化，如果是桔紅色，說明小米是用姜黃素染色的。我們煮蓼塢小米粥就喜歡熬出“米油”，油亮亮的一碗小米粥看著都是營養(yǎng)豐富，但是我們在家里有的時候，很難熬出米油，其實這里有很多不確定的因素。首先就是小米的選擇，小米要選擇顆粒飽滿新米。陳的小米是很難熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡，只要煮之前用水沖洗幾次就可以，浸泡會使小米營養(yǎng)流失。然后就是要響水下鍋，不可以涼水和開水下鍋，涼水下鍋煮出的粥稀，開水下鍋的粥又太濃稠，只有在水溫...

煮小米粥的技巧：1、浸泡：讓米粒膨脹開，煮粥前先將米用冷水進行浸泡一個半小時。這樣做的好處是:①熬粥省時間；(2)攪拌時會朝一個方向攪拌，煮出來的粥酥脆，味道不錯。2、開水直接下鍋：真正的行家是用開水煮粥，而大家的普遍存在共識問題都是通過冷水可以煮粥，為什么?由于它比冷水熬粥更省時間，你一定有過用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗，開水下鍋就不會因為有此問題現(xiàn)。3、火：先用火煮沸，然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進行轉(zhuǎn)換，粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來我們煮粥的時候攪拌中間，怕小米粥糊底，現(xiàn)在沒有涼粥和底擔(dān)心，為什么要攪拌呢？為了“出稠”，即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時候，...

在中國古代兩千多年的歷史中，北方人以小米為主食。小米除提供能量外，還可入方劑，具有清熱止渴、滋陰益脾、益腎益胃、促進排尿、改進腹瀉等功能。打開網(wǎng)易新聞看更多精彩圖片。在北方許多地方，婦女在生完孩子后用小米和紅糖水來照顧自己的身體。因此被稱為“月子米”，具有很高的營養(yǎng)價值。常見的吃小米的方法是煮粥。小米富含B族維生素和某些胡蘿卜素，而白米粉中缺乏這些。對剛生完孩子的婦女有很好的效果?，F(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹一下。在中國，人們認(rèn)為做月子是有很多講究的，不能碰涼水，不能上下樓梯，不能吹風(fēng)……，其實做月子重要的就是要吃好喝好了，當(dāng)然了對于這個時候準(zhǔn)備做月子的準(zhǔn)媽媽們來說，大魚大肉恐怕也沒有小米粥來得...

5月21日上午，淄博在崛起│“魯力助農(nóng)”淄川農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場舉行，淄川區(qū)委**、宣傳部部長白向坊化身“帶貨主播”，向網(wǎng)友推介淄川特色農(nóng)產(chǎn)品。魯網(wǎng)5月22日訊（記者齊征實習(xí)記者韋學(xué)婷）為了助力淄博原產(chǎn)地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，5月21日上午，淄博在崛起│“魯力助農(nóng)”淄川農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場舉行，淄川區(qū)委**、宣傳部部長白向坊化身“帶貨主播”，向網(wǎng)友推介淄川特色農(nóng)產(chǎn)品。淄川區(qū)委**、宣傳部部長白向坊直播宣傳淄川寨里文明實踐站推薦產(chǎn)品蓼塢小米、鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品。據(jù)了解，本次活動由淄博市委網(wǎng)信辦、市科技局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、...

在中國古代兩千多年的歷史中，北方人以小米為主食。小米除提供能量外，還可入方劑，具有清熱止渴、滋陰益脾、益腎益胃、促進排尿、改進腹瀉等功能。打開網(wǎng)易新聞看更多精彩圖片。在北方許多地方，婦女在生完孩子后用小米和紅糖水來照顧自己的身體。因此被稱為“月子米”，具有很高的營養(yǎng)價值。常見的吃小米的方法是煮粥。小米富含B族維生素和某些胡蘿卜素，而白米粉中缺乏這些。對剛生完孩子的婦女有很好的效果?，F(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家介紹一下。在中國，人們認(rèn)為做月子是有很多講究的，不能碰涼水，不能上下樓梯，不能吹風(fēng)……，其實做月子重要的就是要吃好喝好了，當(dāng)然了對于這個時候準(zhǔn)備做月子的準(zhǔn)媽媽們來說，大魚大肉恐怕也沒有小米粥來得...

首先，在煮小米粥的時候，有一個非常重要而且容易被忽視的步驟，那就是浸泡。小米雖然不用浸泡就可以直接煮熟，所以很多人為了節(jié)省時間都會直接煮熟，但這并不一定能節(jié)省時間。小米浸泡后，煮出來的粥味道更好，香味更濃。而且，浸泡后，烹調(diào)時間可以極大縮短。還有就是用水問題。用冷水和熱水煮小米粥也都是可以的，但效果卻大相徑庭。到底哪個更好？當(dāng)然，是熱水啦。如果用熱水煲，小米不會輕易下沉，這在很大程度上可以避免糊底的問題。有人說，我可以不停地攪拌啊，那你真的很勤奮，而且不停地攪拌對于味道來說不一定是件好事。然后攪動的問題，就是下一個要說的。建議的攪拌方法是，當(dāng)小米剛放進鍋里時，輕輕攪拌幾下。然后蓋上鍋蓋，用慢火...

助力淄博原產(chǎn)地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。5月21日，淄博在崛起|魯力助農(nóng)系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播首場活動在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)魯鄉(xiāng)裕農(nóng)場舉行。淄川區(qū)委、宣傳部長白向坊化身“主播”，為淄川區(qū)農(nóng)產(chǎn)品代言。“我們的蓼塢小米有多種做法，其中一種叫‘金山銀山’，就是把小米和大米混合做成米飯，味道超級棒。歡迎網(wǎng)友們把蓼塢小米帶回家，成就我們的金色人生……”白向坊透過屏幕，把淄川區(qū)人的耕作方式、養(yǎng)殖方式介紹給了網(wǎng)友們，讓其深入了解淄川區(qū)的綠色無害農(nóng)產(chǎn)品。伴著一陣“吆喝”而來的是網(wǎng)友們的搶購。一個支架，一部手機，一頭連著淄川區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，一頭連著全國各地的消費市場。蓼塢小米、龍泉鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品悉...

有些寶媽說，小米粥單喝就有糠味的味道。這有兩個原因。一是他們吃不習(xí)慣。二是小米粥做起來也是很講究的。讓我們來聽聽從小喝米湯長大的蓼塢人來講米湯的做法。主要成份：南瓜、大棗、小米。a、原料準(zhǔn)備好后，紅棗建議事先泡一兩個小時，把南瓜切成片。清洗后，用刀將紅棗肉劈開，這樣可以更好地將紅棗的香甜與米湯融為一體。b、小米別開水下鍋，也別涼水下。在鍋上，加水，先用大火，在水里你感覺水熱，但沒有沸騰的時候下入洗凈的小米。c、這時，紅棗和南瓜一起放到鍋里，等著大火燒開。人建議不要走得太遠，因為大活煮很容易溢出來。要及時打開蓋子。你會看到上面會漂浮著一些看起來臟臟的，不怎么可愛的黃色泡沫。老媽說這是米油，可以用...

小米，易得而又溫暖、可能是很家常、舒心的食物之一。碗里冒著薄薄的熱氣，散發(fā)濃郁的小米清香，這樣一碗樸實又甘潤的小米粥，恨不得空口喝下三碗去。舀起一勺便能看到厚厚一層的米油，一入口米粒更是顆顆軟糯。必須要有品質(zhì)上好的小米，才能煮出真正好喝的小米粥。位于淄博的蓼塢村，其地經(jīng)過檢測，淄川區(qū)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)有了科學(xué)依據(jù)，結(jié)果顯示全區(qū)有。近年來，淄博市淄川區(qū)依托天然富硒資源，不斷加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進農(nóng)民多渠道持續(xù)增收。通過創(chuàng)建示范基地、休閑農(nóng)場、打造農(nóng)業(yè)品牌等舉措，大力發(fā)展富硒特色農(nóng)業(yè)。出臺扶持政策找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型突破點當(dāng)科學(xué)發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的號角如沙場戰(zhàn)鼓擂響時，傳統(tǒng)“煤城”轉(zhuǎn)型迫在眉睫，多年前，“煤炭之...

蓼塢有個故事，一個年輕人在妻子生孩子的時候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米，說秋收后會全部還回來。老農(nóng)說：“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次，而你必須還我的谷子也鋤10次?！蹦贻p人同意了。他鋤了九次，發(fā)現(xiàn)連草都沒有。僥幸的覺得，九次和十次有什么區(qū)別？老農(nóng)能知道嗎？他把小米還給了老農(nóng)，幾天之內(nèi)，老農(nóng)對他說：“你把地鋤得還不夠。小米熬出來我一嘗就知道了。年輕人大吃一驚：“少鋤一遍您都能知道，您真是種地的老把式。這當(dāng)然是個傳說，但毫無疑問，多鋤幾次是可以提高稻米的品質(zhì)的。哪種作物都有它的經(jīng)濟效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說：“它品質(zhì)雖好，但成本高，產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因?！逼?..

月子小米粥的做法：山藥小米粥材料：山藥、小米、白糖。做法：將買回來的山藥洗干凈并世成小塊，然后和小同一起放入鍋中煮，熟之后加入適量的白糖就可以了。月子小米粥的做法：紅糖小米粥材料：小米、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖。做法：1、先將紅棗，桂圓去核，赤豆，桂圓用水稍微浸泡兩個小時。2、然后將小米，紅棗，桂圓，赤豆，一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入紅糖就可。產(chǎn)婦多吃可促惡露的排出，并可補氣血，實是小米粥之中大補之上選。月子小米粥的做法：香菇豬肉小米粥材料：香菇幾朵、豬瘦肉、高湯、蔥花適量。做法：先將香菇處理干凈泡發(fā)之后，切成小粒，將豬瘦肉切成絲之后加入小米一起用文火煮半個小時，改用大火煮，...

齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月21日訊“現(xiàn)在我給大家推薦的是蓼塢小米，它不但營養(yǎng)價值高，口感及色澤也特別好，老少兼宜…”現(xiàn)在，淄博在崛起|魯力助農(nóng)”系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播活動在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)舉行，淄川區(qū)委、宣傳部部長白向坊化身“帶貨主播”，向全國網(wǎng)友推介淄川，推廣淄川特色品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！皩殞殏?，看這小米色澤金黃油亮，這種小米熬成的粥難道你不想嘗一嘗嗎？”寶寶們，買起來?！爆F(xiàn)在在直播中，淄川區(qū)委、宣傳部長白向坊幽默風(fēng)趣的語言很快拉近了與網(wǎng)友的距離，網(wǎng)友更是直呼這位主播太接地氣。此外，現(xiàn)場除了為淄川區(qū)本地優(yōu)先產(chǎn)品蓼塢小米，部長更是帶著廣大網(wǎng)友品鑒了鐵壺、門板畫等特色產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)天的直播活動，各平臺...

秋冬之際，為了使身體的更加的健康，我們要適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物。在五谷中，小米的養(yǎng)胃的能力強，所以我家，每周都會熬一鍋香糯好喝、米油厚的小米粥給家人喝。而在一些養(yǎng)胃的食物中，因為小米有補氣、養(yǎng)氣的作用，我推薦大家多喝小米粥。而在秋冬之際，經(jīng)常有粉絲問我，聽說小米能熬出米油，為什么自己在家熬的小米粥總是一點都不香糯，到底如何才能熬出香糯好喝、米油厚的小米粥呢？但是我自己從來都沒有熬出過，小編只好去請教大廚，現(xiàn)在就把從大廚那里請教到的熬小米粥的訣竅教給大家，不但能使小米快速的出油，而且小米粥還煮的非常香稠?！臼巢臏?zhǔn)備】：水600ml，新鮮糯小米50克。【熬小米粥的方法】：第一步：首先將小米沖洗2遍，...

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1、染色小米的表象。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變，失去食用價值，投機商將其漂洗之后，再用黃色素進行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購買者。人們吃了這種染色后的黃色米，會傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法：色澤：新鮮小米，色澤均勻，呈金黃色，富有光澤；染色后的小米，色澤深黃，缺乏光澤，看去粒粒色澤一樣。氣味：新鮮小米，有一股小米的正常氣味；染色后的小米，聞之有染色素的氣味，如姜黃素就有姜黃氣味。水洗：新鮮小米，用溫水清洗時，水色不黃；染色后的小米，用溫水清洗時，水色顯黃。3、染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無水乙醇，...

鯉魚小米粥材料：鯉魚，小米，調(diào)味品做法：將買回來的新鮮的鯉魚處理干凈，去掉內(nèi)臟，去掉鱗片，切成小塊，然后同小米一起慢火熬煮，煮到粥稠了就可以了，記得在煮的時候，可多放點水，這樣熬出來的鯉魚粥更入口，同時不要在放鹽，或者過多的雞精了，清淡就可。營養(yǎng)點評：鯉魚是一種富含多種營養(yǎng)素的魚類，由其是可促進產(chǎn)后女性的乳汁分泌。黑芝麻小米粥材料：黑芝麻，玉米，小米，鵪鶉蛋，冰糖做法：先將鵪鶉蛋煮熟之后，去掉殼備用，將黑芝麻炒熟，或者直接買處理好的黑芝麻備用。將水燒開之后，依次放入小米，黑芝麻粉，玉米粒，然后用小火慢慢的熬煮，稠成之后加入冰糖，加入鵪鶉蛋就可了。營養(yǎng)點評：鵪鶉蛋是公認(rèn)的補元氣的合適食品之一了，...

為深入貫徹關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要論述，落實全省鄉(xiāng)村振興座談會精神，團結(jié)帶領(lǐng)廣大婦女為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板貢獻巾幗力量，9月27日，由省婦聯(lián)、山東廣播電視臺聯(lián)合舉辦的“鄉(xiāng)村振興巾幗行動”齊魯行活動正式啟動，省委副書記楊東奇出席儀式并授旗?；顒蝇F(xiàn)場揭曉全省百位“美鄉(xiāng)村女致富帶頭人”和百家“鄉(xiāng)村振興巾幗示范基地”的評選結(jié)果。淄博市巾幗致富帶頭人01崔文娟崔文娟，1987年03月出生，現(xiàn)任山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理，淄博霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長，淄博鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場場主，淄博鄉(xiāng)裕農(nóng)民田間學(xué)校校長，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村婦聯(lián)主任。她積極響應(yīng)國家號召，扛起社會責(zé)任，通過產(chǎn)業(yè)扶貧，帶動村民脫貧致富奔小康。...

與之相比，糖友則更適合吃小米飯，小米本身就是一種粗糧，其中的膳食纖維可以減緩血糖升高，促進腸道蠕動，另外小米還含有多種其它營養(yǎng)成分，熱量也不高，比糖水好得多，也比大米飯好，適當(dāng)吃點可以幫助控制血糖。因此，建議大家把小米煮成飯吃，蒸的時間不要太長，而且前期不要泡太久，這樣血糖指數(shù)不會升高，但這樣的小米飯口感比較硬，可能不太受大家歡迎。在做小米飯時，也可適量加入黑米、麥片、蕎麥等粗糧，或少許大米它整體血糖指數(shù)會較低，更適合作為主食食用。但是這個也不是說吃糖的朋友就完全不能喝小米粥，煮的時間不要太長，建議大家在熬小米粥的時候，不要煮得太爛，多留一些膳食纖維，可在里面加入一些山藥，營養(yǎng)更豐富，膳食纖維...

小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質(zhì)，里面都是我們平時的身體需要的微量元素，其中鐵元素，鋅元素，鎂元素，銅元素，磷元素等等，食用小米粥可以促進體內(nèi)微量元素的平衡，幫助給我們補充它們。中醫(yī)上認(rèn)為，能夠有一定的調(diào)理脾胃的作用，小米是一種性溫和的食物，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，有助于安心凝神，減輕焦慮，小米里面含有的色氨酸成分，所以對于絕大部分人來說，小米粥都是一種不錯的日常食物。作為小米很常用的食用做法，小米粥性質(zhì)溫和、易于吸收，對脾胃虛寒消化功能差都有很好的減輕作用；所以具有調(diào)理脾胃之功能，能減輕嘔吐、反胃以及惡心等癥狀。另外小米粥也能滋陰養(yǎng)血，它能用于女性產(chǎn)后身體的調(diào)理，能讓產(chǎn)婦體...

《本草綱目》：“煮粥食，益丹田，開腸胃?！比炖铮⒆記]有胃口，可以考慮喝點小米粥，簡單來說可以健脾和胃、益腎、除熱，歸腎、脾、胃經(jīng)。小米可以單純煮粥，適合在炎熱的三伏天喝，也可以做成小米飯，下面推薦四款小米粥，當(dāng)然前提要稍微看下孩子當(dāng)下的體質(zhì)。一、姜棗小米粥：原料：生姜三片、紅棗4個、小米30克做法：1、放入砂鍋中加入適量的水，水煮沸后，將紅棗掰開，加入小米紅棗，然后轉(zhuǎn)中火，為避免小米粘到鍋底，剛開始稍微攪動下。2、再煮10分鐘左右，出鍋后把姜絲挑掉，加入生姜絲要待小米粥快熬熟時，即可食用。備注：看孩子的年齡和喜好，生姜煮的時間把控好，太辛辣孩子接受不了，試下辛辣程度。功效：一直打噴嚏流清...

這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長周期長，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn)，蓼塢小米還被認(rèn)證為國家地理標(biāo)志商標(biāo)。雖然產(chǎn)出的小米很好，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個難題?！斑@片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米，蓼塢小米早就有著遠近聞名的好口碑，我自己又是學(xué)計算機專業(yè)的，為何不通過自己的特長把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情?！贝尬木昱c老公商量著。說干就干，在老公的支持下，崔文娟先后籌建...

隨著越來越多的人開始關(guān)注自己的健康，健康飲食已成為人們的首要問題。怎么吃？如何吃才能更有營養(yǎng)？相信大家都有自己的方法，下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家具體講一下。近年來，粥作為一種健康的飲食方式，很受人們的推崇。粥能促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不增加腸胃負擔(dān)，對身體健康有很大的好處。粥的材料差別很大，各種雜糧無疑是優(yōu)先，其中小米是比較好的選擇之一。小米是禾本科、狗尾草是草本植物的種子。學(xué)名粟，又名粟米。粟又稱“谷子”，古稱“禾”。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》“五谷養(yǎng)”。五谷是小米、大米、高粱、小麥、豆類等種子的總稱，是當(dāng)時常見的主食。現(xiàn)在，一般稱不去殼的為粟或谷子，還有去殼后稱小米。谷子是古老的栽培植物之一，起源...

為深入貫徹關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要論述，落實全省鄉(xiāng)村振興座談會精神，團結(jié)帶領(lǐng)廣大婦女為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板貢獻巾幗力量，9月27日，由省婦聯(lián)、山東廣播電視臺聯(lián)合舉辦的“鄉(xiāng)村振興巾幗行動”齊魯行活動正式啟動，省委副書記楊東奇出席儀式并授旗。活動現(xiàn)場揭曉全省百位“美鄉(xiāng)村女致富帶頭人”和百家“鄉(xiāng)村振興巾幗示范基地”的評選結(jié)果。淄博市巾幗致富帶頭人01崔文娟崔文娟，1987年03月出生，現(xiàn)任山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理，淄博霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長，淄博鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場場主，淄博鄉(xiāng)裕農(nóng)民田間學(xué)校校長，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村婦聯(lián)主任。她積極響應(yīng)國家號召，扛起社會責(zé)任，通過產(chǎn)業(yè)扶貧，帶動村民脫貧致富奔小康。...