95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。70%～75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)?，過高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果較好。40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去，而是微生物發(fā)酵得到的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類不同還會(huì)有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國(guó)家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表...

醇是一類含有羥基（-OH）官能團(tuán)的有機(jī)化合物，其燃燒性質(zhì)可以總結(jié)如下：燃燒反應(yīng)：醇在氧氣存在下可以燃燒，生成二氧化碳和水。燃燒反應(yīng)的一般方程式為：醇+氧氣→二氧化碳+水例如，乙醇（C2H5OH）的燃燒方程式為：C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O燃燒熱：醇的燃燒是一個(gè)放熱反應(yīng)，釋放出大量熱能。燃燒熱是指在醇完全燃燒時(shí)釋放出的熱量，可以用于計(jì)算燃燒熱值。燃燒性質(zhì)：醇的燃燒性質(zhì)與其分子結(jié)構(gòu)有關(guān)。一般來說，炭鏈較長(zhǎng)的醇具有較高的燃燒性，因?yàn)樗鼈兊姆肿又泻懈嗟奶己蜌湓?，可以釋放更多的能量。此外，醇的燃燒性也與氧氣供應(yīng)和溫度有關(guān)。需要注意的是，醇的燃燒是一個(gè)氧化反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生火焰和煙霧，同時(shí)釋放...

乙醇具有弱酸性（嚴(yán)格來說不具有酸性，因?yàn)椴荒苁顾釅A指示劑變色），因含有極化的氧氫鍵，故電離時(shí)會(huì)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來，生成醇鹽和氫氣，但不如和水反應(yīng)劇烈。以乙醇與鈉的反應(yīng)為例，產(chǎn)物乙醇鈉遇水可發(fā)生水解，生成乙醇和氫氧化鈉，因此乙醇鈉的水溶液呈強(qiáng)堿性。乙醇的燃燒反應(yīng)是廣義上的氧化反應(yīng)。乙醇完全燃燒時(shí)發(fā)出淡藍(lán)色火焰，生成二氧化碳和水蒸氣，并放出大量的熱。乙醇不完全燃燒時(shí)生成一氧化碳，有黃色火焰，放出熱量。在有機(jī)化學(xué)中，氧化反應(yīng)特指加氧或去氫的反應(yīng)。[16]乙醇可以發(fā)生脫氫反應(yīng)，被氧化成為乙醛。乙醇是金屬腐蝕的主要原因之一，對(duì)于具有腐蝕性的金屬應(yīng)予注意...

乙醇、乙酸、苯酚都是含有羥基（—OH）的物質(zhì)，它們都能與金屬鈉反應(yīng)。但只有乙酸和苯酚能與氫氧化鈉反應(yīng)，只有乙酸能與碳酸鈉反應(yīng)。我們知道，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是決定有機(jī)物性質(zhì)的主要因素。在乙醇、乙酸、苯酚中，雖然都含有羥基，都應(yīng)可以電離出氫離子，但由于與羥基相連的原子團(tuán)的影響，使氫電離的難易產(chǎn)生了差異，所以其酸性亦出現(xiàn)了差異。在乙醇中，由于乙基對(duì)羥基的影響：乙基是排電子基，且氧原子的電負(fù)性大于碳原子，因此，當(dāng)乙基與羥基相連時(shí)，碳原子的電子云向氧原子轉(zhuǎn)移，使氧原子的電子云密度增大，氧原子與氫原子的電子云重疊程度增大，氧氫原子間的共價(jià)鍵增強(qiáng)，所以，乙醇羥基中的氫原子雖可被金屬鈉取代，但通常情況下，乙醇并不能電...

無水乙醇有很多名字，可以叫純酒精，乙醇。它是一種透明、無色的液體溶劑，既易燃又易揮發(fā)，有獨(dú)特的氣味。燃燒時(shí)產(chǎn)生無煙藍(lán)色火焰，在正常光線下不易觀察到，在開放環(huán)境下極易揮發(fā)。乙醇的生產(chǎn)方式有兩種，一種是石油化工過程產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，另一種是糖類的酵母發(fā)酵產(chǎn)生的天然物質(zhì)。它是一種簡(jiǎn)單的酒精化合物。乙醇的第二個(gè)用途是作為發(fā)動(dòng)機(jī)燃料或燃料添加劑。乙醇燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水，可以單獨(dú)作為燃料使用，也可以與其他物質(zhì)混合使用。乙醇是一種常見的溶劑，是只次于水的第二重要的溶劑。它非常安全，可以用來溶解許多有機(jī)化合物，并且很容易與水混合。它普遍用于個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品，如發(fā)膠、香水、漱口水和指甲油，以及精油、食用色素和調(diào)味品...

乙醇在酸性條件下加熱可發(fā)生脫水反應(yīng)。乙醇脫水可按兩種方式進(jìn)行：一種是乙醇分子內(nèi)脫一分子水生成烯烴（消除反應(yīng)）；另一種是兩個(gè)分子的乙醇發(fā)生分子間脫水生成乙迷（親核取代反應(yīng)）。乙醇在催化劑存在的條件下加熱，分子內(nèi)消去一個(gè)水分子，生成乙烯。常用的催化劑還有磷酸、氧化鋁等。進(jìn)行該反應(yīng)時(shí)要在燒瓶中加入碎瓷片或沸石以免暴沸。兩分子乙醇也可以發(fā)生分子間脫水而生成乙迷。乙醇的消除反應(yīng)和成醚反應(yīng)都是在酸的作用下進(jìn)行，二者是并存和相互競(jìng)爭(zhēng)的。較低的溫度下有利于成醚反應(yīng)，而在高溫條件下有利于消除反應(yīng)生成烯烴。若能控制好反應(yīng)條件，可以使其中一種產(chǎn)物為主要產(chǎn)物。乙醇可以通過呼吸、腎臟和肝臟等途徑被身體代謝。宜賓全國(guó)甲醇...

危險(xiǎn)性：易揮發(fā)，易燃燒，刺激性。其蒸氣與空氣混合成炸裂性氣體。遇到高熱、明火能燃燒或炸裂，與氧化劑鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸銀、過氯酸鹽等反應(yīng)劇烈，有發(fā)生燃燒炸裂的危險(xiǎn)。在火場(chǎng)中，受熱的容器有炸裂危險(xiǎn)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇明火會(huì)引著回燃。侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。健康危害：本品為神經(jīng)系統(tǒng)系統(tǒng)抑制劑。首先引起興奮，隨后抑制。防護(hù)措施工程控制：密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。呼吸系統(tǒng)防護(hù)：一般不需要特殊防護(hù)，高濃度接觸時(shí)可佩帶過濾式防毒面具（半面罩）。眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。身體防護(hù)：穿防靜電的膠布防毒衣。手防護(hù)：戴一般作業(yè)防護(hù)手套（橡膠手套）。其他防護(hù)：工作...

斷絕火源的氧氣是撲滅酒精起火的較好方式。在實(shí)際操作中，較好使用棉被等覆蓋面較大的物體。如果使用T恤等面積較小的物體，可能需要反復(fù)覆蓋，但絕不是快速拍打動(dòng)作。此外，為了防止覆蓋物自身被引燃，在有條件時(shí)，較好事先將覆蓋物浸濕。此外，用沙土覆蓋滅火，原理也是一樣的。干粉滅火的原理也是斷氧。但干粉具有一定的腐蝕性，如果直接對(duì)人體噴射很可能對(duì)已經(jīng)燒傷的皮膚產(chǎn)生二次傷害。酒精就是指乙醇，白酒中的酒精就是通過糧食、薯類等發(fā)酵的來的。純的酒精可以與不同比例的水進(jìn)行互溶，來形成不同度數(shù)的白酒。白酒它是乙醇含量較大的一個(gè)混合飲品，在白酒中除了水，乙醇的含量占比達(dá)到98%，剩下的2%就是我們常說的微量元素。乙醇可以...

分光光度法測(cè)光密度：在600nm下測(cè)定光密度，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，得出回歸方程。根據(jù)回歸方程計(jì)算5mL餾出液的乙醇含量。之后換算出100g樣品中的乙醇含量。在酸性溶液中，乙醇被重鉻酸鉀氧化生成乙酸，過量的重鉻酸鉀溶液與莫爾鹽（FeSO4·(NH4)2SO4·6H2O）作用，然后以赤血鹽（K3Fe(CN)6）作外指示劑，與過量的莫爾鹽起顯色反應(yīng)。吸取10mL試樣于三角瓶中，瓶口裝有玻璃彎管，插入盛有5mL重鉻酸鉀溶液和2.5mL濃硫酸的試管底部，將試管放入冷水中。當(dāng)液體被蒸出2/3時(shí)停止蒸餾。將玻璃管取出，試管中液體倒入250mL燒杯中，并用水洗凈試管和玻璃管插入部分，然后用莫爾鹽溶液滴定，不斷攪拌，...

汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)材料不用擔(dān)心被腐蝕，而且使用的乙醇汽油也只含10%的乙醇，占比是非常之低的。乙醇就是俗稱的酒精，醫(yī)用消毒酒精濃度是75%，然而也沒有任何腐蝕性，裝醫(yī)用酒精的也只是普通的塑料瓶而已；所以不論是理論還是實(shí)際上，E10乙醇汽油其實(shí)對(duì)于油箱和油路都沒有任何作用。即便是含水量低至0.8%的無水乙醇也不見得會(huì)和所有橡膠和塑料反應(yīng)，因?yàn)橄鹉z的類型有很多種，比如氟橡膠、聚四氯乙烯、聚全氟乙丙烯和高密度聚乙烯就沒有問題。所以工程塑料的油箱和橡膠油管顯然是不用擔(dān)心的，混合10%比例的無水乙醇沒有任何問題。甲醇在化工生產(chǎn)中常用作溶劑，可以溶解許多有機(jī)物。雅安無水甲醇購買乙醇、乙酸、苯酚都是含有羥基（—O...

乙醇，又叫純酒精，糧酒精或飲酒精，是一種揮發(fā)性無色易燃液體，有特征性氣味。酒精在幾乎看不見的火焰中燃燒，可生物降解。乙醇是一種天然的、普遍存在的化學(xué)物質(zhì)，由成熟的果實(shí)和野生酵母或細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生。乙醇從生物質(zhì)中可以生產(chǎn)任何含有大量糖的原料或可以轉(zhuǎn)化為糖的材料。發(fā)酵(生物技術(shù))是生產(chǎn)乙醇的主要途徑。生物質(zhì)也可以通過生物技術(shù)和熱化學(xué)轉(zhuǎn)化為乙醇。較常見的原料是甘蔗和玉米。在溫帶氣候中，有甜菜、小麥或馬鈴薯。當(dāng)然，底層的生化過程要復(fù)雜得多。使用適應(yīng)性酵母，如釀酒酵母，發(fā)酵可以在有氧或無氧條件下進(jìn)行。在氧氣的作用下，一些酵母很容易呼吸，并將糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。由于乙醇是一種毒的元素，酵母產(chǎn)生的啤酒中的較大...

乙醇的應(yīng)用領(lǐng)域很廣，主要用于以下方面：1.化工：乙醇是制造農(nóng)藥、染料、塑料、橡膠等化工產(chǎn)品的重要原料。2.食品：乙醇是食品添加劑，可用于調(diào)味品、口感增強(qiáng)劑、食品防腐劑等。3.醫(yī)藥：乙醇是醫(yī)藥領(lǐng)域的重要溶劑，可以用來制造口服藥片、注射液等藥物制劑。4.儀器：乙醇用作清洗儀器的溶劑，例如常見的折射儀、旋光儀等。乙醇的采購?fù)ǔＳ幸韵峦緩剑?.化工廠家：可以通過聯(lián)系乙醇生產(chǎn)廠家來采購乙醇。這種采購方式價(jià)格較為實(shí)惠，但需要注意下單數(shù)量和交期等問題。2.平臺(tái)電商：目前，很多電商平臺(tái)（例如阿里巴巴、京東等）也可以直接采購乙醇。這種采購方式相對(duì)比較安全，且可以選擇不同規(guī)格和包裝的乙醇。3.化工專業(yè)市場(chǎng)：很多地...

甲醇是一種重要的有機(jī)化工原料，應(yīng)用普遍，可以用來生產(chǎn)甲醛、二甲醚、醋酸、甲基叔丁基醚（MTBE）、二甲基甲酰胺（DMF）、甲胺、氯甲烷、對(duì)苯二甲酸二甲脂、甲基丙烯酸甲脂、合成橡膠等一系列有機(jī)化工產(chǎn)品；甲醇不但是重要的化工原料，而且是優(yōu)良的能源和車用燃料，可以加入汽油摻燒或代替汽油作為動(dòng)力燃料；近年來甲醇制烯烴技術(shù)正日益受到重視；甲醇也是生產(chǎn)敵百蟲、甲基對(duì)硫磷、多菌靈等農(nóng)藥的原料；甲醇經(jīng)生物發(fā)酵可生產(chǎn)甲醇蛋白，用作飼料添加劑。此外，近年來，C1化學(xué)的發(fā)展，由甲醇出發(fā)合成乙二醇、乙醛、乙醇等工藝路線（現(xiàn)多由乙烯出發(fā)制得）正日益受到關(guān)注。甲醇可以與乙烯發(fā)生反應(yīng)生成甲基丙烯酸。乙醇怎么樣通過試驗(yàn)選擇較...

醇是一類含有羥基（-OH）官能團(tuán)的有機(jī)化合物，其燃燒性質(zhì)可以總結(jié)如下：燃燒反應(yīng)：醇在氧氣存在下可以燃燒，生成二氧化碳和水。燃燒反應(yīng)的一般方程式為：醇+氧氣→二氧化碳+水例如，乙醇（C2H5OH）的燃燒方程式為：C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O燃燒熱：醇的燃燒是一個(gè)放熱反應(yīng)，釋放出大量熱能。燃燒熱是指在醇完全燃燒時(shí)釋放出的熱量，可以用于計(jì)算燃燒熱值。燃燒性質(zhì)：醇的燃燒性質(zhì)與其分子結(jié)構(gòu)有關(guān)。一般來說，炭鏈較長(zhǎng)的醇具有較高的燃燒性，因?yàn)樗鼈兊姆肿又泻懈嗟奶己蜌湓?，可以釋放更多的能量。此外，醇的燃燒性也與氧氣供應(yīng)和溫度有關(guān)。需要注意的是，醇的燃燒是一個(gè)氧化反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生火焰和煙霧，同時(shí)釋放...

乙醇也是液體制劑的常用溶劑，用于合劑、酊劑及注射劑中。乙醇的極性比水小，能溶解中藥中的中等極性、弱極性、非極性成分，如生物堿及其鹽類、苷類、揮發(fā)油、樹脂、鞣質(zhì)、有機(jī)酸和親脂性色素等。中醫(yī)常用酒精泡制藥酒，送服中藥，以使藥物效果得到更大的發(fā)揮；也利用其防腐作用，用作存放和保管物品。由于葉綠體中的色素能溶在無水乙醇中，所以生物學(xué)上常用無水乙醇提取葉綠體中的色素。乙醇可單獨(dú)作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。[11]在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油，可減少汽車尾氣對(duì)空氣的污染。另外，乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。乙醇在汽車燃料方面也有著普遍的應(yīng)用，可以取代傳統(tǒng)的汽...

化學(xué)品:油漆和其他產(chǎn)品。乙醇作為一種溶劑被普遍使用，你可以在很多家用產(chǎn)品中找到它，比如用于清潔汽車擋風(fēng)玻璃的除冰劑或防凍劑。越來越多的乙醇被用作化石基化學(xué)品的可再生替代品，以制造各種產(chǎn)品，如生物塑料?；瘖y品:乙醇包含在香水、除臭劑等化妝品中。醫(yī)藥:乙醇也有很多醫(yī)療用途。它可以在藥物、醫(yī)用濕巾和其他產(chǎn)品中找到，并在大多數(shù)抗細(xì)菌洗手液凝膠中用作防腐劑。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用;具有特殊香味，并略帶刺激;微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇化學(xué)式是C?H?O，具有能與水以任意比互溶的特性。酒精通常就是乙醇和水調(diào)配成的混合物。乙醇可以被用于涂料制造、油漆...

甲醇，又名木精、木醇，英文名為Methanol或MethylAlcohol，化學(xué)分子式為CH3-OH，為無色、略帶醇香氣味的揮發(fā)性液體，能溶于水，在汽油中有較大的溶解度，有毒、易燃，其蒸汽與空氣能形成炸裂混合物。甲醇是由合成氣生產(chǎn)的重要化學(xué)品之一，既是重要的化工原料，也是一種燃料。影響甲醇期貨價(jià)格波動(dòng)的主要因素：1、基本供求關(guān)系。供求關(guān)系是影響甲醇價(jià)格的基本因素。其他因素對(duì)甲醇價(jià)格的影響也是通過供求關(guān)系來體現(xiàn)的。2、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境。宏觀經(jīng)濟(jì)向好，會(huì)提升甲醇下游需求，從而有利于甲醇價(jià)格上漲；宏觀經(jīng)濟(jì)走弱，甲醇就會(huì)出現(xiàn)供過于求的情況，其后續(xù)走勢(shì)也不容樂觀。3、原油價(jià)格。原油對(duì)甲醇價(jià)格的影響分為直接影...

化工煤以無煙塊煤和末煤為主，決定化工塊煤價(jià)格的是化工產(chǎn)品尿素和甲醇價(jià)格；決定無煙末煤價(jià)格的是電煤市場(chǎng)，因大部分無煙末煤主要用于電力企業(yè)。傳統(tǒng)的甲醇生產(chǎn)設(shè)備的氣化用煤以無煙塊煤為主，而隨著甲醇生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備的升級(jí)，大型裝置的投產(chǎn)，越來越多的其他煤種和無煙末煤型煤被用于氣化用煤，甲醇的生產(chǎn)成本也越來越低。國(guó)內(nèi)65%的產(chǎn)能是煤制甲醇，19%的是天然氣制甲醇，16%的是焦?fàn)t氣制甲醇。年初價(jià)格承接上年年末走勢(shì)，隨著春節(jié)長(zhǎng)假的臨近，甲醇下游企業(yè)整體開工率下降，市場(chǎng)交易清淡，連續(xù)數(shù)月價(jià)格持續(xù)下跌或低位盤整，6月份受北方麥?zhǔn)?、南方中稻播種農(nóng)忙，加之南方地區(qū)入夏潮濕多雨，下游甲醛需求進(jìn)入淡季的影響，甲醇價(jià)格...

乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有普遍的用途。乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團(tuán)異構(gòu)體。乙醇的用途很廣，可以用于：溶劑；有機(jī)合成；各種化合物的結(jié)晶；洗滌劑；萃取劑；食用酒精可以勾兌白酒；用作粘合劑；硝基噴漆；清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的制造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。75%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒。體積分?jǐn)?shù)99.5%以上的酒精稱為無水酒精。生物學(xué)中的用途：葉綠體中的色素能溶在有機(jī)溶劑無水乙醇（或丙銅）中，所以用...

目前，以煤為源頭生產(chǎn)燃料乙醇的工藝路線主要包括四條，都需要首先將煤氣化為合成氣。從合成氣生產(chǎn)燃料乙醇主要有兩種方法，即直接法和間接法。直接法可由兩條工藝路線實(shí)現(xiàn)：合成氣化學(xué)催化路線和合成氣厭氧發(fā)酵路線。間接法制乙醇是先采用成熟的甲醇合成技術(shù)，將合成氣轉(zhuǎn)化為甲醇，然后再將甲醇羰基化為醋酸，之后再進(jìn)行醋酸直接加氫或者將醋酸酯化后加氫生產(chǎn)乙醇。乙醇是常用的有機(jī)溶劑，在許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中，無論是作為反應(yīng)物還是溶劑，乙醇的純度有時(shí)都對(duì)化學(xué)反應(yīng)有著很大的影響。市售普通工業(yè)酒精是含95.6%乙醇和4.4%水的恒沸混合物，其沸點(diǎn)為78.15℃，用蒸餾的方法不能將乙醇中的水完全除去。非常純的乙醇可以用于燃料電池...

存儲(chǔ)于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。包裝方法：小開口鋼桶；小開口鋁桶；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外木板箱。螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶（罐）外滿底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。運(yùn)輸注意事項(xiàng)：鐵路運(yùn)輸時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照鐵道部《危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸規(guī)則》中的危險(xiǎn)貨物配裝表進(jìn)行配裝。本品運(yùn)輸時(shí)限使用鋼制企業(yè)自備罐車裝運(yùn)，運(yùn)裝前需報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)。乙醇是金屬腐蝕的主要原因之一，對(duì)于具有腐蝕性的金...

不過，酒精要分工業(yè)酒精和食用酒精，乙醇是純凈物。(當(dāng)然現(xiàn)實(shí)中沒有一定純凈的乙醇)，酒精分工業(yè)酒精和人工釀造酒精，工業(yè)酒精里面含很多甲醇(致疾病物質(zhì)。工業(yè)酒精也就是工業(yè)上使用的酒精，也稱變性酒精、工業(yè)火酒。工業(yè)酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產(chǎn)，合成的一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業(yè)酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。工業(yè)酒精里往往含有少量甲醇、醛類、有機(jī)酸等雜質(zhì)，這有效增加了它的毒性。飲用工業(yè)酒精后會(huì)引起中毒，甚至死亡。我國(guó)明令禁止使用工業(yè)酒精生產(chǎn)各種酒類。目前工業(yè)酒精可用于印刷、電子、五金、香料、化工合成、醫(yī)藥合成等方面，也可用作清...

因秸稈、麩皮、鋸木粉等農(nóng)業(yè)、工業(yè)廢棄物含有大量的木質(zhì)纖維素，所以來源普遍的纖維素是很有潛力的生產(chǎn)乙醇的原料。另外，在生物燃料的生產(chǎn)過程中，纖維素的預(yù)處理和纖維素酶的生產(chǎn)成本較高，故減少預(yù)處理，增強(qiáng)纖維素酶活性，提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和純度，減少中間環(huán)節(jié)也是降低生產(chǎn)成本的途徑。聯(lián)合生物加工不包括纖維素酶的生產(chǎn)和分離過程，而是把糖化和發(fā)酵結(jié)合到由微生物介導(dǎo)的一個(gè)反應(yīng)體系中，因此與其他工藝過程相比較，底物和原料的消耗相對(duì)較低，一體化程度較高。這種綜合方法的未來發(fā)展前景廣闊。此外，近年來有文獻(xiàn)報(bào)道了煤制乙醇的方法。煤制乙醇是以煤為原料經(jīng)氣化為合成氣或者以工廠廢氣（主要成分均為一氧化碳和氫氣）為原料，生產(chǎn)乙...

醇是無色、有特殊香味的液體。乙醇的密度比水小。20℃時(shí)，沸點(diǎn)是78.5℃，熔點(diǎn)是－117.3℃。乙醇易揮發(fā)，能夠溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物，能與水以任意比例互溶。那么乙醇的物理性質(zhì)就引申出兩個(gè)問題。1、乙醇能否作為萃取溴水的萃取劑？為什么？答:不能。萃取劑的要求是不能與原溶劑互溶，而溴水的溶劑是水，物理性質(zhì)中體現(xiàn)出，乙醇與水以任意比例互溶，違背了萃取劑的要求，所以，乙醇不能作為萃取溴水的萃取劑。2、酒精和水怎么分離？答:蒸餾法。二者沸點(diǎn)相差較大，則可以用蒸餾來分離二者。其中，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中較右側(cè)的兩個(gè)原子–OH叫做羥基。與乙烷做對(duì)比發(fā)現(xiàn)，乙醇可以理解為是羥基取代了乙烷中的一個(gè)氫原子。而這種屬于是，烴分...

食用酒精又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量，不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。也就是說食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后，經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。食用酒精的度數(shù)是不確定的，通常食用酒精的純度為95%。俗稱酒精，是水以外只有被允許使用在化妝品中的溶劑，對(duì)皮膚來說是較安全的溶劑。乙醇常出現(xiàn)于化妝水中，為創(chuàng)造清涼膚感而添加乙醇的產(chǎn)品，只適用于特定皮膚使用，一般皮膚長(zhǎng)期使用易干...

乙醇也是液體制劑的常用溶劑，用于合劑、酊劑及注射劑中。乙醇的極性比水小，能溶解中藥中的中等極性、弱極性、非極性成分，如生物堿及其鹽類、苷類、揮發(fā)油、樹脂、鞣質(zhì)、有機(jī)酸和親脂性色素等。中醫(yī)常用酒精泡制藥酒，送服中藥，以使藥物效果得到更大的發(fā)揮；也利用其防腐作用，用作存放和保管物品。由于葉綠體中的色素能溶在無水乙醇中，所以生物學(xué)上常用無水乙醇提取葉綠體中的色素。乙醇可單獨(dú)作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。[11]在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油，可減少汽車尾氣對(duì)空氣的污染。另外，乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。將乙醇與醋酸混合可以制作出除冰劑。成都進(jìn)口甲醇需要多...

按生產(chǎn)的方法來分，可分為發(fā)酵法酒精和合成法酒精兩大類。按產(chǎn)品質(zhì)量或性質(zhì)來分，又分為高純度酒精、無水酒精、普通酒精和變性酒精。按產(chǎn)品系列分：GB394-1981（已廢止）曾將酒精分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)，其中一、二級(jí)相當(dāng)于高純度酒精及普通精餾酒精，三級(jí)相當(dāng)于醫(yī)藥酒精，四級(jí)相當(dāng)于工業(yè)酒精?，F(xiàn)行的GB/T394.1-2008將工業(yè)酒精分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和粗酒精四類?，F(xiàn)行的GB10343-2008將食用酒精分為特級(jí)、優(yōu)級(jí)和普通級(jí)三類。工業(yè)上一般用發(fā)酵法、合成法和聯(lián)合生物加工法制取乙醇。發(fā)酵法是用淀粉原料（如谷類、薯類、玉米、高粱或野生植物果實(shí)）和糖質(zhì)原料（如糖蜜、亞硫酸廢液）等發(fā)酵，前者是主...

若要得到含量較高的乙醇，可以把工業(yè)酒精與生石灰在一起進(jìn)行加熱回流，使乙醇中的水分與氧化鈣充分反應(yīng)，生成不揮發(fā)性的氫氧化鈣而除去。然后再采用蒸餾的方法把乙醇蒸出，這樣得到的乙醇的純度可達(dá)99.5%。若要得到純度更高的無水乙醇，可用金屬鎂進(jìn)行處理，也可用分子篩法進(jìn)行制取。若要得到純度更高的無水乙醇，可用金屬鎂進(jìn)行處理，也可用分子篩法進(jìn)行制取。95%的酒精可用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。70%～75%的酒精可用于消毒。若酒精濃度過高，會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝...

乙醇是一種酒精，通常用作溶劑、燃料和消毒劑。無水乙醇是一種高度濃縮的乙醇，按體積計(jì)含有99.9%的乙醇，其余0.1%由水組成。近年來，受生物燃料和消毒劑等應(yīng)用需求增加的推動(dòng)，無水乙醇市場(chǎng)一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)。全球市場(chǎng)全球無水乙醇市場(chǎng)在過去十年中一直在穩(wěn)步擴(kuò)大，年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)約為4%。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球無水乙醇市場(chǎng)價(jià)值為18億美元，預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)到24億美元，預(yù)測(cè)期內(nèi)（2021-2026年）的復(fù)合年增長(zhǎng)率為4.8%。全球無水乙醇市場(chǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力之一是對(duì)生物燃料不斷增長(zhǎng)的需求。無水乙醇用作生產(chǎn)生物燃料的原料，例如用作汽油添加劑的乙醇燃料。隨著對(duì)氣候變化的日益關(guān)注和減少碳排放的需...

醇是一類有機(jī)化合物，通常指的是醇類化合物，也稱為醇狀物質(zhì)。醇在生活中有許多實(shí)際應(yīng)用，以下是一些常見的應(yīng)用領(lǐng)域：飲料和食品工業(yè)：乙醇（酒精）是很常見的醇，普遍用于釀造酒類和制作飲料。它還用作調(diào)味劑、溶劑和防腐劑?；瘖y品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品：醇常用于制造化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品，如香水、護(hù)膚品、洗發(fā)水和口腔護(hù)理產(chǎn)品。它們?cè)诋a(chǎn)品中起到溶劑、稠化劑和防腐劑的作用。醫(yī)藥工業(yè)：醇在制藥工業(yè)中有普遍的應(yīng)用。一些醇類化合物被用作藥物的溶劑、穩(wěn)定劑和輔助劑。例如，甘油（丙三醇）常用于制造口服藥物、外用藥膏和注射液。清潔劑和洗滌劑：醇在清潔劑和洗滌劑中起到溶劑和表面活性劑的作用。乙醇常用于制造清潔劑、消毒劑和洗手液。燃料和...