象國供應鏈江蘇有限公司設立研發(fā)設計部，企業(yè)技術研發(fā)人員占比 10%，有川菜大師、百盛上海味覺研發(fā)。合作供應商上海寶立、熊貓煉乳、雙塔粉絲、春雪雞肉、溫氏養(yǎng)殖等一批上市公司配套研發(fā)支撐。企業(yè)注重創(chuàng)新，年過百支產品開發(fā)經驗，積累了豐富的產品經驗。凍干技術、低溫油炸...

調味品作為烹飪中的輔助食品，由于用量少，不能作為飲食中的主要營養(yǎng)成分。它的首要功能就是調味。選擇調味品要根據食材的需要和食客不同口味的追求。烹調腥味較重的原料時，可多使用調味品緩解腥味，而當食物本身鮮嫩時，如雞蛋、魚、豆腐、菌類等，調味品不易過重，應保留食...

數據顯示，2021年中國調味料市場規(guī)模將達到4594億元人民幣，2022年市場規(guī)模將達到5133億元人民幣。傳染病發(fā)生將飲食消費從外出就餐轉換為家庭食品材料，提高了c段調料的需求，許多家庭調料企業(yè)在傳染病發(fā)生期間的收入保持了良好增長。aimedia咨詢分析師認...

“番茄沙司，讓你的美食更上一層樓！”番茄沙司是我們公司的明星產品，它選用新鮮的番茄和多種天然調味料制成，口感鮮美，香氣撲鼻。無論是拌面、炒飯、烤肉還是沙拉，番茄沙司都能讓你的美食更加美味，讓你的廚藝更加出色！“番茄沙司，讓你的健康更有保障！”我們的番茄沙司不含...

調味品是菜肴創(chuàng)新的關鍵構成要素，可以達到去味、解膩、提鮮、增色等多種作用。烹飪行業(yè)的發(fā)展與制造也需要現代調味品的大力發(fā)展和提高。調味不僅可以讓菜肴口感更加美味,還可以根據營養(yǎng)學原理來搭配各種調味品,讓人體吸收更多的營養(yǎng)。例如:加入適量的醋可以促進食欲和消化,鹽...

受市場大環(huán)境影響，餐飲定制正在逐步成為調味品產業(yè)發(fā)展的新動力。有關餐飲定制方面，調味品企業(yè)市面上的主流情形是在做相關渠道開發(fā)的產品，主要包括兩個方面，一個方面是菜品定制，另一方面就是渠道定制。菜品定制是指比如小龍蝦、麻辣香鍋、火鍋麻醬、魚調料、麻辣燙、冒菜...

象國供應鏈管理江蘇有限公司2018年成立于南京，主營調味品、西式醬料、預制菜、休閑食品等。象國是用互聯(lián)網思維深度賦能線上線下合作方的全渠道平臺化運營公司。公司產品覆蓋全國各省市，700余家代理商，覆蓋十余萬超市終端，華潤、大潤發(fā)、永輝等上百家大中型商超均有銷售...

在烹飪美食的過程中，調味是非常重要的一環(huán)。為了讓菜品口感更加豐富，廚師需要遵循相應的調味原則來進行調和。這樣可以保證食材本身的特點不受影響，并且通過適當搭配調味品和食材來提升菜品質量，使得食客能夠享受到獨特而美妙的味覺體驗。在使用調味品時，必須確保用量準確適宜...

調味品種類繁多，產業(yè)鏈復雜。在上游階段，根據不同的調味料種類，原材料也有所區(qū)別，主要包括豆類、蔬菜、肉類、五谷、白糖和鹽等多種原材料。中游則是眾多調味品的制造與生產，主要包括醬油、食醋、蠅油、料酒以及各類調味醬和味精等。這個環(huán)節(jié)中存在著許多制造企業(yè)，并且市場整...

調研數據顯示，目前國內80%仍然存在通過商超渠道購買的調味品，主要原因是調料的種類很多，目前國內消費者提前搶購呂其恩不習慣培養(yǎng)，多數的情況后才新買時，比較好的做法就是商超或在附近的便利店就能買到。但是，一般電子商務的配送時間不能超過一天就滿足時效需要。隨著國內...

調味品在烹飪中有著不可忽視的作用。它們不僅能夠提高菜肴的口感和美味程度，還能夠刺激食欲，增加人們對食物的興趣和享受。比如，香料可以增加食物的香氣和味道，例如蔥姜蒜等，不僅可以去腥增香，還能提高人們的食欲。醬油、鹽、糖等調味品則能夠增加食物的咸甜味道，讓人們更喜...

由于餐飲行業(yè)自身的特性，調味料的質量和味道要求較高，需求量大，相對穩(wěn)定。數據顯示，調味料路徑的比例比較大，達到50%。與更加注重品種和途徑配置能力的家庭途徑相比，飲食途徑具有自身的特點。廚師為了保證調料的使用頻率和長期反復使用，料理和味道的品質，往往選擇使用具...

到目前為止，沙拉醬品類在我國還沒有成為可以跨地區(qū)大規(guī)模鋪開的主要品牌。風格醬，隨著市場規(guī)模的不斷擴大，未來還有很大的想象空間。為解決西方沙拉醬在中國市場“水土不服”的問題，不少品牌紛紛尋求解決方案。通過分析日本沙拉醬巨頭丘比在中國的市場策略，我們可以找到有效的...

象國加大研發(fā)投入，以創(chuàng)新技術更好滿足用戶需求，驅動產業(yè)升級；另一方面通過培養(yǎng)、廣納、凝聚各類創(chuàng)新型人才，形成貫穿產品技術、生產制造、市場營銷等企業(yè)經營全領域的創(chuàng)新體系。象國做好做精自己的主責主業(yè)之事，創(chuàng)造精良產品，不斷革新應變，為國家品牌戰(zhàn)略貢獻價值。以提高產...

到目前為止，沙拉醬品類在我國還沒有成為可以跨地區(qū)大規(guī)模鋪開的主要品牌。風格醬，隨著市場規(guī)模的不斷擴大，未來還有很大的想象空間。為解決西方沙拉醬在中國市場“水土不服”的問題，不少品牌紛紛尋求解決方案。通過分析日本沙拉醬巨頭丘比在中國的市場策略，我們可以找到有效的...