什么是職業(yè)酒店業(yè)是一個(gè)需要技能，更依賴(lài)員工技能的行業(yè)，但技能是需要工匠精神于嚴(yán)格訓(xùn)練做支撐的。作為典型的行業(yè)，優(yōu)雅而規(guī)范的員工服務(wù)技能向來(lái)是酒店業(yè)引以為傲的產(chǎn)品，面對(duì)體驗(yàn)消費(fèi)背景下不斷升級(jí)與變化的市場(chǎng)變革，行業(yè)堅(jiān)持不懈地在強(qiáng)調(diào)員工對(duì)客服務(wù)的態(tài)度與熱情，但行業(yè)整體的服務(wù)品質(zhì)卻始終徘徊不前，這其中非常重要的原因就在于我們長(zhǎng)期以來(lái)忽視酒店?duì)I運(yùn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，技能是酒店的看家本領(lǐng)，技是一種手藝，是指凝聚在員工身上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練、實(shí)踐、領(lǐng)悟、升華后所形成的一種準(zhǔn)確、高效、經(jīng)濟(jì)、優(yōu)雅的達(dá)成服務(wù)目的的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。能則是一種素養(yǎng)，包含對(duì)產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精的精神理念；對(duì)細(xì)節(jié)追求完美的工作態(tài)度；對(duì)手藝充滿畏懼與崇敬...

發(fā)展至今中國(guó)酒店行業(yè)已陷入深深的內(nèi)卷化泥潭之中。內(nèi)卷化是指一種“增長(zhǎng)中的非發(fā)展現(xiàn)象”，包含兩層意思，一是指單位投入不斷增高，但邊際效益越來(lái)越低；二是指在某種既定的意識(shí)禁錮下，改而不變的現(xiàn)象。透過(guò)衛(wèi)生門(mén)事件，我們可以清楚地看到，酒店行業(yè)內(nèi)卷化現(xiàn)象十分明顯，行業(yè)規(guī)模、建設(shè)投資越來(lái)越大，但行業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、投資回報(bào)率越來(lái)越低；新概念、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新品牌層出不窮，但新概念沒(méi)有帶來(lái)新的經(jīng)營(yíng)思維，新技術(shù)沒(méi)有帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，新業(yè)態(tài)沒(méi)有帶來(lái)新的體驗(yàn)興奮度，新品牌沒(méi)有帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)力。在虛假繁榮，身軀浮腫的外表下，則是行業(yè)基本產(chǎn)品要素的消失與服務(wù)素質(zhì)的缺陷。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐...

發(fā)展至今中國(guó)酒店行業(yè)已陷入深深的內(nèi)卷化泥潭之中。內(nèi)卷化是指一種“增長(zhǎng)中的非發(fā)展現(xiàn)象”，包含兩層意思，一是指單位投入不斷增高，但邊際效益越來(lái)越低；二是指在某種既定的意識(shí)禁錮下，改而不變的現(xiàn)象。透過(guò)衛(wèi)生門(mén)事件，我們可以清楚地看到，酒店行業(yè)內(nèi)卷化現(xiàn)象十分明顯，行業(yè)規(guī)模、建設(shè)投資越來(lái)越大，但行業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、投資回報(bào)率越來(lái)越低；新概念、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新品牌層出不窮，但新概念沒(méi)有帶來(lái)新的經(jīng)營(yíng)思維，新技術(shù)沒(méi)有帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，新業(yè)態(tài)沒(méi)有帶來(lái)新的體驗(yàn)興奮度，新品牌沒(méi)有帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)力。在虛假繁榮，身軀浮腫的外表下，則是行業(yè)基本產(chǎn)品要素的消失與服務(wù)素質(zhì)的缺陷。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐...

怎樣控制客房布草壽命及延長(zhǎng)客房布草使用壽命？1、做好新舊酒店布草的分類(lèi)，舊酒店布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對(duì)待，新舊酒店布草強(qiáng)度不同脫水時(shí)間長(zhǎng)短也應(yīng)有所不同。2、避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品；3、客房布草輸送過(guò)程要小心，防止二次污染和意外拉破；4、必須正當(dāng)用洗滌劑，適當(dāng)?shù)募恿蠒r(shí)間和溫度，了解洗滌劑的特性及使用，及時(shí)用脫氯劑除去殘留過(guò)多的氯，用中和劑中和掉殘留的堿；5、避免“疲勞使用”，即當(dāng)天洗滌多次，每天如此下去會(huì)加速客房布草壽命的減短。應(yīng)讓它有充分的休息時(shí)間，至少在24小時(shí)以上，即洗滌完之后，休息24小時(shí)，隔天再使用；6、做好洗滌前的分檢工作，包括布草的種類(lèi)的分檢和雜物的...

有關(guān)資料顯示，以科學(xué)的方法洗滌比以不恰當(dāng)方式洗滌的紡織品的壽命可以長(zhǎng)一倍以上，筆者根據(jù)多方總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為要注意以下幾點(diǎn)：1、洗衣設(shè)備型號(hào)、性能各不相同，因此必須制訂相應(yīng)的洗滌工藝和洗滌程序。制訂洗滌工藝的主要技術(shù)參數(shù)為：洗滌時(shí)間、溫度、速度、程序、洗滌劑的合理用量以及裝載量等。而洗滌程序又與水質(zhì)、被洗物的狀況、洗滌化學(xué)品、洗滌設(shè)備以及水位的選擇等相關(guān)。2、洗滌物品的紡織原料各有不同。3、洗滌物品的數(shù)量取決于洗衣設(shè)備的容量，在含有一定比例化學(xué)品的洗滌水中，投入超量或不足量的洗滌物品都會(huì)影響到洗滌效果和物品的牢度。4、注意選用高質(zhì)量適用的洗滌劑，并針對(duì)不同的洗滌對(duì)象和洗滌環(huán)境配制合理的用量，若不...

什么是職業(yè)酒店業(yè)是一個(gè)需要技能，更依賴(lài)員工技能的行業(yè)，但技能是需要工匠精神于嚴(yán)格訓(xùn)練做支撐的。作為典型的行業(yè)，優(yōu)雅而規(guī)范的員工服務(wù)技能向來(lái)是酒店業(yè)引以為傲的產(chǎn)品，面對(duì)體驗(yàn)消費(fèi)背景下不斷升級(jí)與變化的市場(chǎng)變革，行業(yè)堅(jiān)持不懈地在強(qiáng)調(diào)員工對(duì)客服務(wù)的態(tài)度與熱情，但行業(yè)整體的服務(wù)品質(zhì)卻始終徘徊不前，這其中非常重要的原因就在于我們長(zhǎng)期以來(lái)忽視酒店?duì)I運(yùn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，技能是酒店的看家本領(lǐng)，技是一種手藝，是指凝聚在員工身上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練、實(shí)踐、領(lǐng)悟、升華后所形成的一種準(zhǔn)確、高效、經(jīng)濟(jì)、優(yōu)雅的達(dá)成服務(wù)目的的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。能則是一種素養(yǎng)，包含對(duì)產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精的精神理念；對(duì)細(xì)節(jié)追求完美的工作態(tài)度；對(duì)手藝充滿畏懼與崇敬...

以下將從三方面對(duì)酒店進(jìn)行分類(lèi)。一、十種分類(lèi)法英國(guó)旅游學(xué)者德里克教授在他的《酒店業(yè)》一書(shū)中，列舉了十種酒店的分類(lèi)方法：1、根據(jù)酒店所處地區(qū)分類(lèi)，分為城市酒店、城鎮(zhèn)酒店、鄉(xiāng)村酒店、內(nèi)地酒店、沿海酒店和山地酒店等。2、根據(jù)酒店所處地理位置分類(lèi)，分為城鎮(zhèn)中心酒店、郊區(qū)酒店、海濱酒店和公路沿線酒店等。3、根據(jù)交通設(shè)施的位置分類(lèi)，分為汽車(chē)站酒店、火車(chē)站酒店、機(jī)場(chǎng)酒店、碼頭酒店和郵輪酒店等。4、根據(jù)主要客人的留宿時(shí)間分類(lèi)，分為長(zhǎng)住公寓酒店、短程散客酒店等。5、根據(jù)主要客人入住目的分類(lèi)，分為商務(wù)酒店、度假酒店、會(huì)議酒店、旅游酒店等。6、根據(jù)酒店的設(shè)施、服務(wù)方式分類(lèi)，分為旅游酒店、公寓酒店和自助餐飲服務(wù)酒店等。...

酒店布草管理與保護(hù)布草管理可以用3C和3P概括：即：3C：愛(ài)護(hù)、保護(hù)和管理，3P：計(jì)劃、準(zhǔn)備和采購(gòu)。一家客房總數(shù)約為500個(gè)，并設(shè)有3到4個(gè)餐廳、宴會(huì)廳的飯店，洗衣房大約需要50萬(wàn)美元投資。而客房?jī)?nèi)客用布草織品、餐廳內(nèi)的桌布和餐巾、會(huì)議室內(nèi)布草用品以及為使員工儀表整潔而制作的工服等等項(xiàng)目總共需花費(fèi)數(shù)目如下：客房用布草織物20萬(wàn)美元餐飲用布草織物12萬(wàn)美元工服12萬(wàn)美元合計(jì)44萬(wàn)美元即在飯店開(kāi)業(yè)前就需要近100萬(wàn)美元的投資。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。如何在使用過(guò)程中保持餐飲布草的高質(zhì)量要求，延長(zhǎng)餐飲布草的壽命，降低成本消耗就顯得特別重要。常州質(zhì)量餐飲布草尺寸...

餐飲布草漸變排列法：臺(tái)布的整體漸變方式一般是從上淺下深，給人一種穩(wěn)定的搭配方法，也有時(shí)候會(huì)采用下淺上深增加臺(tái)布整體的動(dòng)感，給人視覺(jué)上有新的體驗(yàn)。按色彩或系列主題分類(lèi)的色彩陳列法：按色彩分類(lèi)和按系列主題的分類(lèi)方式，在陳列中色彩組合中比較容易搭配，因?yàn)樵O(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)階段就已經(jīng)考慮到了，按照主題系列色彩搭配的一些基本方法去做就可以了。往往一些好的搭配都需要設(shè)計(jì)師們不斷的嘗試，調(diào)整，改造設(shè)計(jì)，不管是平面設(shè)計(jì)，包廂大廳主題顏色搭配，都是需要不斷的學(xué)習(xí)思考，這樣才能有更好地發(fā)展方向。餐飲布草的毛巾使用的效率是很高的，客戶(hù)要求也是非常高的，酒店布草的毛巾類(lèi)產(chǎn)品是使用頻率很高。安徽連鎖酒店餐飲布草公司酒店包廂餐...

高溫烘干的環(huán)節(jié)是后面酒店餐飲布草清潔的重要一步，為了避免細(xì)菌蔓延，高溫烘干的技術(shù)層面同樣需要講究。酒店采用的工業(yè)烘干機(jī)，在選擇烘干機(jī)時(shí)應(yīng)該選用一些行業(yè)口碑好，機(jī)器經(jīng)久耐用的作為優(yōu)先。此類(lèi)烘干機(jī)具備開(kāi)機(jī)效率高、升溫快、噪聲低，控溫更準(zhǔn)確的特點(diǎn)。洗衣房人員必須掌握好各類(lèi)酒店布草的洗滌和烘干標(biāo)準(zhǔn)，含棉量高的布草和滌綸類(lèi)的酒店餐飲布草烘干的標(biāo)準(zhǔn)完全不一樣，采取同溫烘干，會(huì)導(dǎo)致有些餐飲布草清潔度不夠，有些過(guò)度烘干導(dǎo)致硬化。當(dāng)然也不能過(guò)量投入布草，受熱不均勻直接引發(fā)的就是酒店布草的烘干、殺菌不到位，衛(wèi)生清潔不合理的情況。酒店餐飲布草是酒店餐廳部對(duì)餐廳放置的毛巾、臺(tái)布等的通稱(chēng)?？旖莶惋嫴疾菖l(fā)酒店餐飲布草的...

以下將從三方面對(duì)酒店進(jìn)行分類(lèi)。一、十種分類(lèi)法英國(guó)旅游學(xué)者德里克教授在他的《酒店業(yè)》一書(shū)中，列舉了十種酒店的分類(lèi)方法：1、根據(jù)酒店所處地區(qū)分類(lèi)，分為城市酒店、城鎮(zhèn)酒店、鄉(xiāng)村酒店、內(nèi)地酒店、沿海酒店和山地酒店等。2、根據(jù)酒店所處地理位置分類(lèi)，分為城鎮(zhèn)中心酒店、郊區(qū)酒店、海濱酒店和公路沿線酒店等。3、根據(jù)交通設(shè)施的位置分類(lèi)，分為汽車(chē)站酒店、火車(chē)站酒店、機(jī)場(chǎng)酒店、碼頭酒店和郵輪酒店等。4、根據(jù)主要客人的留宿時(shí)間分類(lèi)，分為長(zhǎng)住公寓酒店、短程散客酒店等。5、根據(jù)主要客人入住目的分類(lèi)，分為商務(wù)酒店、度假酒店、會(huì)議酒店、旅游酒店等。6、根據(jù)酒店的設(shè)施、服務(wù)方式分類(lèi)，分為旅游酒店、公寓酒店和自助餐飲服務(wù)酒店等。...

什么是職業(yè)酒店業(yè)是一個(gè)需要技能，更依賴(lài)員工技能的行業(yè)，但技能是需要工匠精神于嚴(yán)格訓(xùn)練做支撐的。作為典型的行業(yè)，優(yōu)雅而規(guī)范的員工服務(wù)技能向來(lái)是酒店業(yè)引以為傲的產(chǎn)品，面對(duì)體驗(yàn)消費(fèi)背景下不斷升級(jí)與變化的市場(chǎng)變革，行業(yè)堅(jiān)持不懈地在強(qiáng)調(diào)員工對(duì)客服務(wù)的態(tài)度與熱情，但行業(yè)整體的服務(wù)品質(zhì)卻始終徘徊不前，這其中非常重要的原因就在于我們長(zhǎng)期以來(lái)忽視酒店?duì)I運(yùn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，技能是酒店的看家本領(lǐng)，技是一種手藝，是指凝聚在員工身上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練、實(shí)踐、領(lǐng)悟、升華后所形成的一種準(zhǔn)確、高效、經(jīng)濟(jì)、優(yōu)雅的達(dá)成服務(wù)目的的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。能則是一種素養(yǎng)，包含對(duì)產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精的精神理念；對(duì)細(xì)節(jié)追求完美的工作態(tài)度；對(duì)手藝充滿畏懼與崇敬...

酒店餐飲布草為什么大部分是白色的?酒店賓館無(wú)論是高質(zhì)量還是低檔，都是采用白色的床單和被褥和毛浴巾，這個(gè)是為什么呢?1、干凈整潔。賓館酒店的床上用品是很多人在使用的，采用白色可以讓大家感覺(jué)干凈整潔，也不容易隱藏污垢。讓入住的人不用擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題，有什么污垢可以一眼看出來(lái)。2、避免多樣性。每個(gè)人都有不同的喜好，假如不采用同樣的床單顏色，大家入住的時(shí)候就會(huì)挑剔，喜歡什么顏色不喜歡什么顏色之類(lèi)的。全部用一個(gè)顏色就省去了入住者個(gè)性化篩選過(guò)程，避免客源流失。3、容易清洗。在清洗的時(shí)候會(huì)采用漂白粉，不管什么污漬，一漂白就干干凈凈的了。所以我們發(fā)現(xiàn)，所有的床單被褥上沒(méi)有任何一丁點(diǎn)污漬，那全都是漂白的功勞，假如只...

酒店餐飲布草和家紡用品的區(qū)別。酒店布草注重產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的控制，在品質(zhì)上，由于需要適應(yīng)頻繁的工業(yè)化洗滌，因此酒店布草更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)，質(zhì)量偏差、斷裂強(qiáng)力、吸水性、耐洗色牢度和耐摩擦色牢度等是星級(jí)酒店使用與否的基本指標(biāo)之一。而家用紡織品則主要注重外觀花形和色調(diào)。酒店布草呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：1、毛巾類(lèi)產(chǎn)品平方克重相對(duì)較高，更有質(zhì)感，蓬松度和吸水性能更出眾。2、顏色以素色為主，色調(diào)較家紡更單一，追求簡(jiǎn)約大氣。3、面料類(lèi)產(chǎn)品紗支高，密度大，制作更精細(xì)、柔軟度更出眾，接觸皮膚的舒適度更好。4、被芯枕頭類(lèi)的填充物品質(zhì)要求高，注重回彈性、環(huán)保性及粉塵的控制，保證睡眠無(wú)污染。5、染色工序?yàn)榉蠂?guó)家旅游飯店協(xié)會(huì)...

客房布草和餐飲布草控制管理1、如有住客損壞賠償?shù)牟疾?，客房員憑總臺(tái)雜項(xiàng)收費(fèi)單（一式三聯(lián)，白聯(lián)客房，黃聯(lián)客賬，紅聯(lián)財(cái)務(wù)）或主管以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房或倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補(bǔ)充。2、客房主管或領(lǐng)班等酒店管理人員應(yīng)每周不定期對(duì)樓層布草間進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)缺少的及時(shí)由員工按成本價(jià)作賠償處理須開(kāi)據(jù)雜項(xiàng)收費(fèi)單，流程同客賠流程）。3、對(duì)正常損壞的布草，樓層服務(wù)員須填寫(xiě)報(bào)損單由客房主管確認(rèn)后，報(bào)總經(jīng)理及財(cái)務(wù)審批，憑報(bào)損單和報(bào)損布草到總布草房或倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)換相應(yīng)的布草。4、次月2日前客房主管須將上報(bào)洗滌公司的布草欠條進(jìn)行匯總后上報(bào)酒店財(cái)務(wù)和總經(jīng)理，以便酒店及時(shí)和洗滌公司進(jìn)行賠償協(xié)商，雙方確認(rèn)的賠償金...

面對(duì)越來(lái)越封閉僵化，不適宜生產(chǎn)的系統(tǒng)，行業(yè)只依靠某種程序的改變，或依賴(lài)某種技術(shù)手段的引入已無(wú)法根本性解決問(wèn)題，中國(guó)酒店業(yè)行業(yè)迫切需要一次**，一次適應(yīng)生產(chǎn)方式的顛覆性變革！從管理學(xué)角度理解，“酒店**”是指酒店適應(yīng)環(huán)境、條件、需求、技術(shù)、渠道等要素變化所進(jìn)行的一種思維創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和生產(chǎn)方式創(chuàng)新。在以信息技術(shù)為支撐的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，需要認(rèn)真的思考以下事關(guān)行業(yè)生存與發(fā)展的根本性問(wèn)題。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。餐飲布草洗滌前后裝車(chē)或出機(jī)時(shí)，用力過(guò)重或碰到尖銳物品刺破或勾破。常州餐飲布草質(zhì)量餐飲布草在酒店中用的較廣。酒店紡織一般都是以純白色為標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)榧儼咨拇采?..

酒店布草（客房布草和餐飲布草）管理實(shí)行專(zhuān)人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達(dá)到要求，則每個(gè)區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作，同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)表格，臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去，以此代替布草間；洗滌廠必須優(yōu)惠為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋，作為運(yùn)送布草用，嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋。作為酒店管理者有必要加強(qiáng)對(duì)餐飲布草的管理，比如在酒店的布草數(shù)量上，必須使它滿足所有出租客房的周轉(zhuǎn)率。常州質(zhì)量餐飲布草生產(chǎn)商作為酒店餐飲布草生產(chǎn)的企業(yè)，建議是：1.首先我們要...

酒店餐飲布草的管理，有業(yè)內(nèi)人士提出了6步走策略： （1）建立原材料采購(gòu)計(jì)劃和審批流程 （2）建立嚴(yán)格的采購(gòu)詢(xún)價(jià)報(bào)價(jià)體系 （3）建立嚴(yán)格的采購(gòu)驗(yàn)貨制度 （4）建立嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)失制度 （5）嚴(yán)格控制采購(gòu)物資的庫(kù)存量 （6）建立嚴(yán)格的出入庫(kù)及領(lǐng)用制度 酒店用品的采購(gòu)也是酒店運(yùn)營(yíng)中開(kāi)源節(jié)流的重要一個(gè)環(huán)節(jié)。所以，做好酒店采購(gòu)成本控制工作是十分重要的，這有利于提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。 餐飲布草 餐飲布草 布草租賃洗滌公司必須能夠向市場(chǎng)持續(xù)提供足夠多的布草；按照洗滌設(shè)備資金的投入進(jìn)行對(duì)比，滿足相應(yīng)產(chǎn)能的布草投入的資金至少是設(shè)備投入的4-6倍。 餐飲布草：洗滌產(chǎn)能首先洗滌工廠必須要合法合規(guī)，然后設(shè)備的自...

什么是職業(yè)酒店業(yè)是一個(gè)需要技能，更依賴(lài)員工技能的行業(yè)，但技能是需要工匠精神于嚴(yán)格訓(xùn)練做支撐的。作為典型的行業(yè)，優(yōu)雅而規(guī)范的員工服務(wù)技能向來(lái)是酒店業(yè)引以為傲的產(chǎn)品，面對(duì)體驗(yàn)消費(fèi)背景下不斷升級(jí)與變化的市場(chǎng)變革，行業(yè)堅(jiān)持不懈地在強(qiáng)調(diào)員工對(duì)客服務(wù)的態(tài)度與熱情，但行業(yè)整體的服務(wù)品質(zhì)卻始終徘徊不前，這其中非常重要的原因就在于我們長(zhǎng)期以來(lái)忽視酒店?duì)I運(yùn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，技能是酒店的看家本領(lǐng)，技是一種手藝，是指凝聚在員工身上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練、實(shí)踐、領(lǐng)悟、升華后所形成的一種準(zhǔn)確、高效、經(jīng)濟(jì)、優(yōu)雅的達(dá)成服務(wù)目的的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。能則是一種素養(yǎng)，包含對(duì)產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精的精神理念；對(duì)細(xì)節(jié)追求完美的工作態(tài)度；對(duì)手藝充滿畏懼與崇敬...

作為酒店餐飲布草生產(chǎn)的企業(yè)，建議是：1.首先我們要知道酒店的房間數(shù)量，單間，標(biāo)房，套房等，實(shí)際數(shù)字。這是為了訂購(gòu)浴衣的需要。2.還要了解酒店客房，床位數(shù)字。這是為了訂購(gòu)床品的需要。3.是客房的衛(wèi)生間，偏大，小，還是一般。這是為了訂購(gòu)浴巾的需要。4.了解床位大小的尺寸，這是為了訂購(gòu)床品尺寸的準(zhǔn)確性。5.熟悉酒店布草企業(yè)生產(chǎn)周期。這是為了采購(gòu)布草的及時(shí)性。了解以上幾點(diǎn)，我們就可以開(kāi)始采購(gòu)了，具體比例，依據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)情況而定。如客源充足，房間的入住占80%以上，可按以下配比：按房間計(jì)算，毛巾類(lèi)產(chǎn)品，面巾，浴巾，地巾，按1：3.5計(jì)算。（注意，單個(gè)房間單次為2條面巾，2條浴巾，一條地巾。）床品類(lèi)，被套，...

餐飲布草具體有哪些布局搭配技巧呢？我們來(lái)一起看下。在搭配桌面的時(shí)候要先弄清楚餐桌是什么形狀，用在什么場(chǎng)合。長(zhǎng)方桌一般用于西餐廳，鋪上長(zhǎng)方形的桌布，上層再用兩塊正方形桌布，交錯(cuò)鋪墊在桌面。正方形的餐桌可鋪上正方形桌布，上層再鋪一小塊方形的桌布或交錯(cuò)鋪墊在桌面，直角對(duì)著桌邊的中線鋪下，讓桌布下擺成為三角形的花樣。圓桌的使用場(chǎng)合很廣，宴會(huì)廳與包廂都是圓桌。圓形桌面較大，先鋪上垂地的大桌布，上層再鋪上一塊小的桌布（臺(tái)蓋），這樣能增加包廂華麗感。宴會(huì)大廳桌布較為簡(jiǎn)單，一塊大臺(tái)布垂到地即可，另外桌布的顏色可以選擇較深的顏色，耐臟些。滌綸、滌棉和亞麻這些紡織類(lèi)的臺(tái)布是酒店餐廳常見(jiàn)的，亞麻質(zhì)地的臺(tái)布容易搭配多...

發(fā)展至今中國(guó)酒店行業(yè)已陷入深深的內(nèi)卷化泥潭之中。內(nèi)卷化是指一種“增長(zhǎng)中的非發(fā)展現(xiàn)象”，包含兩層意思，一是指單位投入不斷增高，但邊際效益越來(lái)越低；二是指在某種既定的意識(shí)禁錮下，改而不變的現(xiàn)象。透過(guò)衛(wèi)生門(mén)事件，我們可以清楚地看到，酒店行業(yè)內(nèi)卷化現(xiàn)象十分明顯，行業(yè)規(guī)模、建設(shè)投資越來(lái)越大，但行業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、投資回報(bào)率越來(lái)越低；新概念、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新品牌層出不窮，但新概念沒(méi)有帶來(lái)新的經(jīng)營(yíng)思維，新技術(shù)沒(méi)有帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，新業(yè)態(tài)沒(méi)有帶來(lái)新的體驗(yàn)興奮度，新品牌沒(méi)有帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)力。在虛假繁榮，身軀浮腫的外表下，則是行業(yè)基本產(chǎn)品要素的消失與服務(wù)素質(zhì)的缺陷。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐...

很多酒店客房布草采購(gòu)的朋友，有過(guò)個(gè)這樣的一個(gè)疑惑，酒店客房布草，多少為合適？采購(gòu)多了，占了倉(cāng)庫(kù)，浪費(fèi)了資源，采購(gòu)少了，跟不上酒店使用，挨了老板的訓(xùn)斥。想問(wèn)，又沒(méi)地方問(wèn)去，要問(wèn)老板，又怕老板說(shuō)沒(méi)工作能力。處理的不妥當(dāng)，苦干實(shí)干了，往往換來(lái)自己滿肚子的委屈。作為酒店客房布草的配比量，就象個(gè)人的衣著，多了，錢(qián)受不了，少了，外出沒(méi)面子。對(duì)于酒店也是一樣的道理。總不能等客人需要更換的時(shí)候，卻沒(méi)有干凈的布草為客人更換，那客人重則發(fā)火，輕則心中不悅，總而總之，結(jié)果受到損害的是酒店的聲譽(yù)。而老板追究責(zé)任，自然找到采購(gòu)人員。所以，酒店客房布草的配比量的合理性，既為酒店聲譽(yù)做了保障，又為酒店的管理成本合理的節(jié)約了...

什么叫酒店布草？在賓館及星級(jí)酒店的客房?jī)?nèi)供客人使用的床上用品四件套床單被套，被子被芯，保護(hù)墊，白被子，枕頭枕芯，毛巾浴巾浴袍，地巾，床尾巾，桌椅套件，等產(chǎn)品，甚至還包括餐飲布草如臺(tái)布、椅套等等統(tǒng)稱(chēng)為“布草”。1酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影響到客人對(duì)酒店好壞的評(píng)價(jià)。老棉坊紡織布草適用于各種高質(zhì)量星級(jí)賓館酒店、會(huì)所、桑拿洗浴中心、足浴、SPA會(huì)所、美容護(hù)膚（高級(jí)）女子中心等。當(dāng)然酒店布草的質(zhì)量也是不容忽視的，否則影響客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品。供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。餐飲布草如果面料沒(méi)有進(jìn)行絲光處理,縮水率會(huì)明顯提高,光澤度會(huì)明顯下降,這是導(dǎo)致面料...

酒店布草（客房布草和餐飲布草）管理實(shí)行專(zhuān)人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達(dá)到要求，則每個(gè)區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作，同時(shí)填寫(xiě)相應(yīng)表格，臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去，以此代替布草間；洗滌廠必須優(yōu)惠為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋，作為運(yùn)送布草用，嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋。餐飲布草對(duì)于酒店來(lái)講是一件重大的事情，雖然其在酒店建設(shè)投資中所占的比例并不大。安徽制造餐飲布草近段時(shí)間有兩件與酒店相關(guān)的事情上了熱搜，一是杭州市下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所推行“透明保...

布草的壽命酒店床上用品所用的布草有一定的壽命，所以酒店洗衣房除了對(duì)棉織品的正常洗滌外，還要做好棉織品的維護(hù)和保養(yǎng)，盡量延長(zhǎng)使用壽命，減小其報(bào)損率。若超期使用，將會(huì)出現(xiàn)布草破損嚴(yán)重的情況，再投入使用將會(huì)影響酒店服務(wù)質(zhì)量。布草具體破損情況有以下幾種：全棉：破小洞，邊及角破裂，折邊脫落，變薄易破，顏色變混濁，毛巾柔軟性降低?；旒彛侯伾兓鞚幔薏糠置撀?，失去彈性，邊及角破裂，折邊脫落。當(dāng)以上某種情況發(fā)生時(shí)，布草應(yīng)考慮產(chǎn)生原因及時(shí)更換，一般地說(shuō)，棉織品的洗滌次數(shù)大約為：全棉床單、枕套，130~150次；混紡（35%棉），180~220次；毛巾類(lèi)，100~110次；臺(tái)布、口布，120~130次。江蘇國(guó)沃...

酒店餐飲布草洗滌清潔很重要，為了使客人能用衛(wèi)生的酒店布草，特別是酒店餐飲布草的合理清潔和使用達(dá)到降低損耗，江蘇國(guó)沃紡織品有限公司提醒您需要做到以下幾點(diǎn)要求。嚴(yán)禁餐廳布草與客房布草混合洗滌，要求洗衣房人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于不夠量洗的情況下，在籌建初期購(gòu)買(mǎi)部分小型機(jī)器，用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應(yīng)該嚴(yán)格分類(lèi)，插入桌布與墊巾可以同時(shí)洗滌，但是接觸客人臉部的方巾（熱毛巾）類(lèi)，一定要采取小機(jī)器分類(lèi)清洗，避免交叉接觸及污染，方可做到安全衛(wèi)生。餐飲布草洗滌前分檢工作不認(rèn)真，使有些尖銳的或硬的雜物混在其中，在洗滌時(shí)造成破損。徐州制造餐飲布草市場(chǎng)價(jià) 餐飲布草：經(jīng)紗和緯紗至少隔三根紗才交織一次（交織點(diǎn)很少）。...

餐飲布草在酒店中用的較廣。酒店紡織一般都是以純白色為標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)榧儼咨拇采嫌闷啡菀捉o予客人安心舒適的視覺(jué)感受。反觀家庭紡織都是以強(qiáng)烈而鮮明的顏色做搭配，讓人體會(huì)到家的舒適感和愜意感。雖然這樣的設(shè)計(jì)搭配從外觀上是很美觀，但是當(dāng)你睡覺(jué)的時(shí)候當(dāng)然是希望周?chē)沫h(huán)境是安逸舒心的。所以在床品面料顏色上酒店紡織要比家庭紡織床上用品更能給予用戶(hù)舒適的睡眠環(huán)境。大部分的家庭紡織床品的設(shè)計(jì)造型都是花樣迭出，為了追求更好的設(shè)計(jì)效果，增添了一些不舒適的化纖裝飾。比如：蕾絲花邊、珍珠點(diǎn)、刺繡造型等等。這樣的設(shè)計(jì)從外觀上是非常的醒目，但是從用戶(hù)的睡眠質(zhì)量考慮這樣的裝飾品反而讓用戶(hù)覺(jué)得不舒服。而酒店紡織床品四件套都是以簡(jiǎn)介...

導(dǎo)致酒店布草、餐飲布草破損的原因次要是機(jī)器和人為方面的原因，例如：1．洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗滌過(guò)程中很有可能導(dǎo)致布草刮破或磨損現(xiàn)象，表現(xiàn)為抽紗、繼紗，然后出現(xiàn)小洞，并逐步擴(kuò)大。2．洗滌前分檢工作不認(rèn)真，使有些尖銳的或硬的雜物混在其中，在洗滌時(shí)造成破損。3．洗滌前后裝車(chē)或出機(jī)時(shí)，用力過(guò)重或碰到尖銳物品刺破或勾破。4．洗滌脫水時(shí)均布不好或高脫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，機(jī)械力導(dǎo)致拉破，或洗滌過(guò)水時(shí)間過(guò)短，次數(shù)少，洗滌殘留或洗滌程序缺損，未中和去除殘堿、余氯等。5．布草的本身質(zhì)量及儲(chǔ)存環(huán)境。棉織品必須避潮儲(chǔ)存，倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)良好，倉(cāng)庫(kù)擱板邊緣應(yīng)光滑等，同時(shí)，布草房應(yīng)避免蟲(chóng)害、鼠害。對(duì)餐飲布草壽命有直接關(guān)系...

有關(guān)資料顯示，以科學(xué)的方法洗滌比以不恰當(dāng)方式洗滌的紡織品的壽命可以長(zhǎng)一倍以上，筆者根據(jù)多方總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為要注意以下幾點(diǎn)：1、洗衣設(shè)備型號(hào)、性能各不相同，因此必須制訂相應(yīng)的洗滌工藝和洗滌程序。制訂洗滌工藝的主要技術(shù)參數(shù)為：洗滌時(shí)間、溫度、速度、程序、洗滌劑的合理用量以及裝載量等。而洗滌程序又與水質(zhì)、被洗物的狀況、洗滌化學(xué)品、洗滌設(shè)備以及水位的選擇等相關(guān)。2、洗滌物品的紡織原料各有不同。3、洗滌物品的數(shù)量取決于洗衣設(shè)備的容量，在含有一定比例化學(xué)品的洗滌水中，投入超量或不足量的洗滌物品都會(huì)影響到洗滌效果和物品的牢度。4、注意選用高質(zhì)量適用的洗滌劑，并針對(duì)不同的洗滌對(duì)象和洗滌環(huán)境配制合理的用量，若不...