餐飲布草按照不同的分類方式，在色彩規(guī)劃上采用的手法也略有不同，因此在做色彩規(guī)劃之前一定要搞清楚酒店的分類風(fēng)格，然后根據(jù)其特點(diǎn)再進(jìn)行針對性的色彩規(guī)劃按色彩或系列主題分類的色彩陳列法：按色彩分類和按系列主題的分類方式，在陳列中色彩組合中比較容易搭配，因為設(shè)計師在設(shè)...

酒店餐飲布草的管理，有業(yè)內(nèi)人士提出了6步走策略： （1）建立原材料采購計劃和審批流程 （2）建立嚴(yán)格的采購詢價報價體系 （3）建立嚴(yán)格的采購驗貨制度 （4）建立嚴(yán)格的報損報失制度 （5）嚴(yán)格控制采購物資的庫存量 （6）建立嚴(yán)格的出入庫及領(lǐng)用制度 酒店用品的采購...

餐飲布草按照不同的分類方式，在色彩規(guī)劃上采用的手法也略有不同，因此在做色彩規(guī)劃之前一定要搞清楚酒店的分類風(fēng)格，然后根據(jù)其特點(diǎn)再進(jìn)行針對性的色彩規(guī)劃按色彩或系列主題分類的色彩陳列法：按色彩分類和按系列主題的分類方式，在陳列中色彩組合中比較容易搭配，因為設(shè)計師在設(shè)...

餐飲布草在酒店中用的較廣。酒店紡織一般都是以純白色為標(biāo)準(zhǔn)。因為純白色的床上用品容易給予客人安心舒適的視覺感受。反觀家庭紡織都是以強(qiáng)烈而鮮明的顏色做搭配，讓人體會到家的舒適感和愜意感。雖然這樣的設(shè)計搭配從外觀上是很美觀，但是當(dāng)你睡覺的時候當(dāng)然是希望周圍的環(huán)境是安...

布草產(chǎn)生破損的原因首先是洗滌方面造成的破損，例如：1．洗滌時加料時間不對。不能在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料，尤其注意漂白性的化學(xué)品，這樣容易使洗滌劑集中在酒店布草的局部而造成布草受損。2．漂白劑的使用不當(dāng)。洗衣房應(yīng)對漂白類的洗滌劑謹(jǐn)慎使用，特別是漂白粉（氯漂劑...

酒店布草洗滌時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：分類洗滌：嚴(yán)禁餐飲布草與客房布草混合洗滌，要求洗衣房人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對于不夠量洗的情況下，在籌建初期購買部分小型機(jī)器，用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應(yīng)該嚴(yán)格分類，插入桌布與墊巾可以同時洗滌，但是接觸客人臉部的方巾（熱毛巾）類，一定...

導(dǎo)致酒店布草、餐飲布草破損的原因次要是機(jī)器和人為方面的原因，例如：1．洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗滌過程中很有可能導(dǎo)致布草刮破或磨損現(xiàn)象，表現(xiàn)為抽紗、繼紗，然后出現(xiàn)小洞，并逐步擴(kuò)大。2．洗滌前分檢工作不認(rèn)真，使有些尖銳的或硬的雜物混在其中，在洗滌時...

什么是職業(yè)酒店業(yè)是一個需要技能，更依賴員工技能的行業(yè)，但技能是需要工匠精神于嚴(yán)格訓(xùn)練做支撐的。作為典型的行業(yè)，優(yōu)雅而規(guī)范的員工服務(wù)技能向來是酒店業(yè)引以為傲的產(chǎn)品，面對體驗消費(fèi)背景下不斷升級與變化的市場變革，行業(yè)堅持不懈地在強(qiáng)調(diào)員工對客服務(wù)的態(tài)度與熱情，但行業(yè)整...

酒店布草（客房布草和餐飲布草）管理實行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達(dá)到要求，則每個區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時填寫相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)...

布草術(shù)語用通俗易懂的比喻來細(xì)致的講解了關(guān)于40s，60s，80s，100s的真正含義以及如何去選購酒店餐飲布草和客房布草。一位酒店采購經(jīng)理的心聲：“關(guān)于布草我們也很納悶,供應(yīng)商經(jīng)常有40S、60S、80S各種選擇，不知道怎么挑選。不同供應(yīng)商看到的布料質(zhì)量也是不...

怎樣控制客房布草壽命及延長客房布草使用壽命？1、做好新舊酒店布草的分類，舊酒店布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對待，新舊酒店布草強(qiáng)度不同脫水時間長短也應(yīng)有所不同。2、避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品；3、客房布草輸送過程要小心，防止二次污染和意外拉...

面對越來越封閉僵化，不適宜生產(chǎn)的系統(tǒng)，行業(yè)只依靠某種程序的改變，或依賴某種技術(shù)手段的引入已無法根本性解決問題，中國酒店業(yè)行業(yè)迫切需要一次**，一次適應(yīng)生產(chǎn)方式的顛覆性變革！從管理學(xué)角度理解，“酒店**”是指酒店適應(yīng)環(huán)境、條件、需求、技術(shù)、渠道等要素變化所進(jìn)行的...

酒店包廂餐飲布草的色系搭配。一個好的包廂就是一幅畫，要畫好這幅畫就要先確認(rèn)好色彩基調(diào)。然后再對細(xì)節(jié)進(jìn)行描繪，一個好的包廂既要重視細(xì)節(jié)規(guī)劃，也要做好包廂的整體色彩規(guī)劃。成功的色彩規(guī)劃不僅要做到協(xié)調(diào)。和諧而且有層次感，節(jié)奏感，能讓可以就餐有一個好的體驗，更重要的是...

餐飲布草：經(jīng)紗和緯紗至少隔三根紗才交織一次（交織點(diǎn)很少）。在古代，緞紋類面料是一種比較高dang的面料，這種常常用來進(jìn)貢朝廷，所以俗稱“貢緞”。 餐飲布草 貢緞其實是斜紋組織的改進(jìn)產(chǎn)品，因為交織點(diǎn)很少，紗與紗之間幾乎沒有空隙，同樣支數(shù)的紗線織出的的緞紋織物...

愜意的用餐意境會讓人放松，紳士淑女們除了欣賞臺面的溫馨外，自是對觸膚的桌布口布有深層次追求：殘留的洗滌劑氣味、環(huán)保、色澤的正、觸手的棉感。對桌布的需求不僅是觸膚的愛，直接依托桌布擺放的刀叉可是要入口的工具，錚亮的刀叉可消毒，桌布環(huán)保又幾何？布草廠家與酒店管理者...

我們可以簡單的將“透明保潔智能監(jiān)管”系統(tǒng)問題歸結(jié)為責(zé)任心、勞動技能、用工配比、規(guī)范執(zhí)行力等原因，甚至可以為上述問題發(fā)生找出一百條理由，但是清潔衛(wèi)生是酒店基本的行業(yè)屬性，是酒店產(chǎn)品的要素，衛(wèi)生問題不僅是一個管理問題，暴露出的則是一個行業(yè)在環(huán)境變化過程中自身運(yùn)營體...

什么是資本運(yùn)作酒店業(yè)是一個需要資本，更依賴資本的行業(yè)，但資本的有效運(yùn)營需要與行業(yè)中心的產(chǎn)品要素相結(jié)合。沒有嚴(yán)密的市場邏輯，沒有完善的產(chǎn)品定位與規(guī)范作基礎(chǔ)，單純的資本運(yùn)作可以形成一時的規(guī)模效應(yīng)，制造瞬間的發(fā)展光暈，但長遠(yuǎn)來看只能是空中樓閣，竹籃打水。什么是品牌酒...

導(dǎo)致酒店布草、餐飲布草破損的原因次要是機(jī)器和人為方面的原因，例如：1．洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗滌過程中很有可能導(dǎo)致布草刮破或磨損現(xiàn)象，表現(xiàn)為抽紗、繼紗，然后出現(xiàn)小洞，并逐步擴(kuò)大。2．洗滌前分檢工作不認(rèn)真，使有些尖銳的或硬的雜物混在其中，在洗滌時...

酒店布草管理與保護(hù)布草管理可以用3C和3P概括：即：3C：愛護(hù)、保護(hù)和管理，3P：計劃、準(zhǔn)備和采購。一家客房總數(shù)約為500個，并設(shè)有3到4個餐廳、宴會廳的飯店，洗衣房大約需要50萬美元投資。而客房內(nèi)客用布草織品、餐廳內(nèi)的桌布和餐巾、會議室內(nèi)布草用品以及為使員工...

餐飲布草在酒店中用的較廣。酒店紡織一般都是以純白色為標(biāo)準(zhǔn)。因為純白色的床上用品容易給予客人安心舒適的視覺感受。反觀家庭紡織都是以強(qiáng)烈而鮮明的顏色做搭配，讓人體會到家的舒適感和愜意感。雖然這樣的設(shè)計搭配從外觀上是很美觀，但是當(dāng)你睡覺的時候當(dāng)然是希望周圍的環(huán)境是安...

酒店業(yè)是一個需要流程，更依賴規(guī)范的行業(yè)，但流程規(guī)范不是一成不變的經(jīng)典教條，作為酒店經(jīng)營、管理和服務(wù)的基礎(chǔ)，流程規(guī)范是一種經(jīng)過實踐總結(jié)，適宜在當(dāng)前條件下實現(xiàn)的比較好化的作業(yè)程序，流程規(guī)范是酒店的競爭力之所在，因此與當(dāng)代市場消費(fèi)趨勢和特征相適應(yīng)，實現(xiàn)生產(chǎn)方式上的顛...

酒店客房床上用品一般采用純棉面料、少量采用滌棉面料、也有標(biāo)新立意采用色織純棉等作為面料，各種面料都有各自的特點(diǎn)，價格也不等，下面小布就為大家介紹一下客房布草面料的一些分類：一、按不同的加工方法分類1、機(jī)織物：由相互垂直排列即縱向和橫向兩系統(tǒng)的紗線，在織機(jī)上根據(jù)...

客房布草包括哪些內(nèi)容1.酒店中的客房布草包括有：餐飲布草、衛(wèi)浴布草、客房布草、會晤布草以及窗簾。2.客房布草中包括的東西還是比較多的，一般是指客房中的床上用品，床單、床罩、被套、床蓋、床裙、床護(hù)墊、被芯、床笠、舒適墊、枕芯、抱枕、枕套、靠墊、床尾墊/床尾巾、晚...

客房布草基本知識1.1纖維：纖維是天然或人工合成的，長度比直徑大千倍以上且它是一種帶有一定柔韌性的細(xì)絲狀物質(zhì)。1.2纖維的分類天然纖維：天然纖維是直接從自然界取得的纖維，一般有兩種形式：植物纖維例如：棉、麻等；動物纖維：例如羊毛，蠶絲等合成纖維：合成纖維是通過...

控制客房布草的損耗，延長其使用壽命 1、正確使用洗滌劑，掌握合理的加料時間和溫度，了解洗滌劑的基本特性和使用方法，及時用脫氯劑除去殘留的過多的氯，用中和劑中和掉殘余的堿; 2、避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品; 3、做好洗滌前的分檢工作，包括布草的...

隨著酒店業(yè)的繁榮，布草企業(yè)已經(jīng)從幾十家專業(yè)制造商發(fā)展到近百家生產(chǎn)企業(yè)。整個行業(yè)蒸蒸日上，花色繁多。隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，客房布草的檔次也逐漸提高。經(jīng)過幾年的調(diào)整和重組，其他行業(yè)頻繁參與酒店業(yè)投資，酒店業(yè)資本板塊結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化。許多國際企業(yè)也...

客房布草注意事項：1.環(huán)境設(shè)計。首先要看客房的整體居住環(huán)境，在選擇客房布草的時候要看客房的整體裝修風(fēng)格，客房布草一定要和房間的整體環(huán)境相匹配，房間的功能的特殊性上也要照顧到。另外，客房布草單體的布局，要和整體上的客房裝修風(fēng)格裝飾相統(tǒng)一。2.健康角度。客房布草一...

客房布草房的工作主要包括：與洗衣房協(xié)調(diào)做好制服和布草的清點(diǎn)、送洗與驗收;對客房、餐飲部的布草進(jìn)行收集、分類與發(fā)放;負(fù)責(zé)布草的存放與保管;定期對布草進(jìn)行盤點(diǎn);負(fù)責(zé)員工制服的更換、保管與修補(bǔ);負(fù)責(zé)制服和布草的更新與報廢。布草房的工作不僅繁瑣、涉及面廣，也是費(fèi)用控制...

每次我們看到酒店的宣傳圖的時候，是不是經(jīng)常被她美麗的修飾所迷惑？然后當(dāng)我們懷抱希望前去的時候，卻因為各種不如圖片而心生失望？其中比較大的問題，卻也是不應(yīng)該發(fā)生的問題，就是干凈問題了！這其實就是二次污染了！它不僅增加了客房布草洗滌難度，造成洗滌成本的增加；同時，...

客房布草規(guī)格的要求床上布草尺寸的選擇：一般來講床墊是20公分。這個大被套剛好能覆蓋床架和床墊之間的縫隙。羽絨被的質(zhì)量分析——含絨量：1400克含絨量90%的羽絨被。如果說羽絨被含絨量100%，那基本上是假的。在正規(guī)企業(yè)，羽絨需要通過機(jī)器分選，一般會帶進(jìn)10%左...