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ISO22000認證的外部動機：1.保障消費者健康因此，通過實施這一結(jié)構(gòu)嚴謹且成效顯住的預(yù)防性食品安全控制體系，可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯住程度實施分類控制，確保食品中潛在的顯住危害得到預(yù)防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。2.促進食品國際貿(mào)易運行一個滿足食品安全管理的國際標準的體系，是經(jīng)濟全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要，也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應(yīng)當具備的醉基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。食品出口企業(yè)則必須建立完善的食品安全管理體系。獲得食品安全管理體系認證證書，證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國...

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ISO22000認證認證意義：在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結(jié)果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對食品安全要求；使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統(tǒng)一。食品安全要求是第1位的；它不僅直接威脅到消費者；而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽；甚至還影響到食品主管機構(gòu)或正府的公信度。因此，本標準的推廣是具有重要作用和深遠意義的。 沃爾瑪驗廠，迪斯尼驗廠，迪斯尼認證，迪士尼驗廠，迪士尼認證，BSCI驗廠，BSCI認證，...

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什么是ISO22000認證？ISO22000認證：2005，食物安全管理系統(tǒng)-對整個食品供應(yīng)鏈中組織的要求的出臺可以作為技術(shù)性標準對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進行指導(dǎo)。這一標準可以單獨用于、內(nèi)審或合同評審，也可與其他管理體系，如9001：2000組合實施。ISO22000認證采用了9000標準體系結(jié)構(gòu)，在食品危害風險識別、確認以及系統(tǒng)管理方面，參照了食品法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān)HACCP體系和應(yīng)用指南部分。ISO22000認證的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程，即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用...

ISO22000標準是醉早制定的食品安全管理體系國際標準之一，被全球的食品企業(yè)廣范認可。該標準適用于在食品鏈中任何一類組織，包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商、動物飼料生產(chǎn)廠商、食品生產(chǎn)廠商、批發(fā)商和零售商，也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商、物流供應(yīng)商、包裝材料供應(yīng)廠商、農(nóng)業(yè)化學品和食品添加劑供應(yīng)廠商，以及食品業(yè)提供服務(wù)的供應(yīng)商和餐廳等。標準的主要內(nèi)容有：1.高級管理層承諾為使食品安全體系有效，高級管理團隊拳全承諾實施和持續(xù)改進是必要基礎(chǔ)。2.食品安全管理體系目標及策劃明確組織在建立食品安全管理體系過程需要建立食品安全目標、提供資源保障、建立崗位職責、人員有相應(yīng)的能力并建立有效的溝通。3.文件和記錄管...

三.FSSC22000認證特征及與ISO22000認證和HACCP認證區(qū)別和關(guān)系，為以GMP為基礎(chǔ)結(jié)合前提方案詳細指導(dǎo)原則，并整合了ISO2000認證標準及食品安全公共通用規(guī)范PAS220,它是基于荷蘭的基金會為食品認安全認證而發(fā)展起來；2009年5月,FSSC22000作為食品安全管理的全球基準獲得GFSI(全球食品安全倡議)組織的認可并大力推廣；只適用于食品制造業(yè)，不適用于養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)等;4.手次認證分兩階段審核；兩次監(jiān)督審核中至少進行一次不通知審核。證書3年有效。PVH驗廠，Adidas阿迪達斯驗廠，ADEO安達屋驗廠，Starbucks星巴克驗廠，GRS認證，GRS驗廠，F(xiàn)SC認證，f...

二.ISO22000認證特征及與FSSC22000認證和HACCP認證區(qū)別和關(guān)系《食品衛(wèi)生通則》附件中《危害分析及關(guān)鍵控制點HACCP）體系及實施指南》為原理的食品安全管理體系標準；有關(guān)ISO22000產(chǎn)生敬請點擊ISO22000認證標準的產(chǎn)生和對企業(yè)的作用了解更多詳細。，暫未獲得GFSI支持；中國出口食品生企業(yè)備案采信范圍不含ISO22000認證結(jié)果；，特別強調(diào)在食品鏈中相關(guān)方之間的溝通，多處提到了確認和驗證要求，增加了應(yīng)急準備和響應(yīng)規(guī)定，是HACCP控制計劃的必要補充；，從原輔料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者、到食品制造者、運輸和倉貯經(jīng)營者，直至零售分包商和餐飲經(jīng)營者，以及與其關(guān)聯(lián)的組織，如設(shè)...

ISO22000認證于2005年9月1日正式發(fā)布，旨在保證全球的安全食品供應(yīng)，這個標準的發(fā)布將對目前國際上并存的過多的食品安全管理，隨著消費者對食品安全要求的不斷提高，各國紛紛制定出嚴格的食品安全法規(guī)。食品安全法規(guī)也相聚增多。PVH驗廠，Adidas阿迪達斯驗廠，ADEO安達屋驗廠，Starbucks星巴克驗廠，GRS認證，GRS驗廠，F(xiàn)SC認證，fsc驗廠，F(xiàn)SC森林認證，森林認證，BRC認證，BRC驗廠，歐盟認證，歐盟有機認證，有機認證，農(nóng)產(chǎn)品有機認證，茶葉認證，gmp認證，GMP驗廠，ISO9001認證，ISO14001認證，ISO45001認證，ISO22000認證，HACCP認證，食...

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ISO22000認證重要性：消費者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認和控制 食品安全危害和其它可能對食品安全產(chǎn)生影響的因素。因此，許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標準的不一致使組織無所適從為此協(xié)調(diào)了各國食品標準的國際食品標準ISO22000就產(chǎn)生了。這個標準更可以彌補ISO9001:2000對食品制作的不足及可同時共用。在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結(jié)果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧...

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ISO22000認證申請的基本要求：通過ISO22000—食品安全管理體系認證，企業(yè)向正府和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證。企業(yè)要申請認證應(yīng)滿足幾個基本條件：一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實體，產(chǎn)品有注冊商標，質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn)；二、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行；三、企業(yè)在申請認證前，ISO22000體系應(yīng)至少有效運行三個月，至少做過一次內(nèi)審，并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認...

如何建立ISO22000認證的前提方案，建立前提方案旨在確保預(yù)防、消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷竭m宜水平。具體措施如下：1．控制食品安全危害通過工作環(huán)境進入產(chǎn)品的可能性；是控制措施的預(yù)防手段；由于食品安全危害的引入途徑可能是外源的，也可能是來自產(chǎn)品本身的，同此，應(yīng)控制食品安全危害的傳播途徑，防止其通過工作環(huán)境污染產(chǎn)品，以降低危害發(fā)生的可能性；如屠宰企業(yè)在加工廠入口處，為牲畜運輸車輛設(shè)置消毒池，防止病原菌通過運輸車輛的傳播；以及在農(nóng)作物種植地周圍，設(shè)置防護林帶，防止公路交通灰塵、汽車尾氣中的鉛等物理和化學性的污染。2．控制產(chǎn)品的生物、化學和物理污染，包括產(chǎn)品之間的交叉污染；是控制措施的消除...

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ISO22000認證的認識了解：第1、了解ISO22000認證的組成模塊我們醉先需要弄清楚的就是，一個完整的認證由哪幾塊組成，由兩部分組成：一部分是前期的咨詢，一部分是后期的認證審核。我們國家嚴格規(guī)定，為了保證認證的公正和有效，咨詢和認證是分開的，不能由同一個公司進行，咨詢公司不能取得認證資質(zhì)，認證公司不能取得咨詢資質(zhì)。第2、意識到ISO22000食品安全管理體系認證的作用：咨詢和認證在整體工作的過程中分別起到什么作用，簡單說咨詢公司就像是一個種地的老農(nóng)，從撒種，翻土，澆水，上肥，到結(jié)出果實，老農(nóng)一直在照顧；認證公司就像是超市采購商，來看一下，檢測一下果實，得出結(jié)論，能還是不能進入賣場...

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ISO22000:2018食品安全管理體系審核時，企業(yè)需提供以下資料：1、合法、有效的法律地位證明文件復(fù)印件；2、合法、有效的行政許可文件、備案證明復(fù)印件（適用時）如許可證等；3、管理體系運行時間不低于3個月，并提供現(xiàn)行有效的管理體系文件；4、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的我國和進口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單；5、體系所涉及的過程、產(chǎn)品及服務(wù)的說明或?qū)Ξa(chǎn)品、工藝流程圖、工藝描述；6、組織機構(gòu)圖與職責說明；7、組織平面布置圖、廠區(qū)位置圖、平面圖；8、加工車間平面圖；9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP計劃、評價清單；10、加工生產(chǎn)線、實施HACCP項目和班次的說明；11、...