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大蔥生姜醪糟白酒25克大蒜豆豉、冰糖)和勻。另一口鍋內(nèi)裝熟菜油和豬油燒到7-8成油溫,慢慢的淋到和勻的混合料上面,一邊和以便不停的攪動,至止油淋完。3、然后把鍋端到灶上用小火慢慢炒制,炒制時要不停的攪動鍋底,以免粘鍋,當6分干時下香料。繼續(xù)炒制20分鐘左右下泡漲的花椒,再炒5-10分鐘,鍋內(nèi)原料香氣四益時起鍋即成麻辣燙底料。詞條圖冊更多圖冊參考資料1.風靡成都的“串串香”--兼答讀者安俊昱(期刊《四川烹飪》2002年第3期28頁).中國知網(wǎng).中國精品文化期刊文獻庫.2002-03-01[引用日期2018-02-07]2.正在走紅的串串香(期刊《烹調(diào)知識》1999年第10期第36頁).中國知網(wǎng).中國精品文化期刊文獻庫.1999-10-01[引用日期2018-02-07]詞條標簽:食品。遼寧喜家煮串串香加盟熱線
高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)喜家煮串串鍋店主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務分為加盟招商等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術為先導,以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌。喜家煮立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。