5、醬制品:面醬、豆豉、大豆醬、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬、肉醬、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、果醬、韭花醬、番茄醬、香菇醬、魚(yú)籽醬、蛋黃沙拉醬等;6、制醬設(shè)備:醬加工設(shè)備、醬生產(chǎn)線、醬生產(chǎn)預(yù)處理設(shè)備、醬配料(篩選機(jī)、清洗機(jī)、提升機(jī)、破碎機(jī)、去籽機(jī)、輸送機(jī)、蒸發(fā)器、均質(zhì)機(jī)、殺菌設(shè)備、濃縮設(shè)備、濃漿泵、榨汁機(jī))等;7、加工包裝設(shè)備企業(yè)和包裝材料、包裝容器企業(yè)調(diào)味品制造專屬機(jī)械設(shè)備、通用包裝機(jī)械設(shè)備、輔助機(jī)械設(shè)備及配件生產(chǎn)企業(yè)、及各類包裝材料(紙類、塑料類、金屬類、復(fù)合材料類,玻璃類等)、包裝設(shè)計(jì)企業(yè);8、相關(guān)機(jī)構(gòu)各類與調(diào)味品及醬制品有關(guān)的專業(yè)報(bào)紙、期刊、網(wǎng)站、營(yíng)銷策劃、企業(yè)咨詢和投資機(jī)構(gòu)等。■參展費(fèi)用國(guó)內(nèi)企業(yè)A.室內(nèi)標(biāo)展/展期(RMB)9平方米,雙面開(kāi)口加收10%費(fèi)用;B.室內(nèi)光地1200(RMB)/平方米,(36平方米起租);國(guó)外企業(yè)A.室內(nèi)標(biāo)展/展期(USD)9平方米B.室內(nèi)光地450(USD)/平方米注:每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位9平方米包括(三面圍板、地毯、一桌二椅、二只射燈、220V電源插座一個(gè))?!肮獾亍?6平方米起租,“光地”只提供參展空間,展館內(nèi)二十四小時(shí)保潔/保安,不包括展架、展具等。會(huì)刊廣告。企業(yè)以嚴(yán)格的質(zhì)量管理,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,在增加品種的同時(shí)也使產(chǎn)品達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)。附近花生醬口碑推薦
花生是目前較為理想的高蛋白、高脂肪營(yíng)養(yǎng)性食物來(lái)源,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪,及鈣、磷、硒、鋅等多種礦物質(zhì)元素,各種營(yíng)養(yǎng)成分比較各方面且相對(duì)均衡。此外,花生及其制品富含不飽和脂肪酸、植物固醇、白黎蘆醇、維生素E和維生素C、葉酸等植物活性物質(zhì),對(duì)促進(jìn)健康、預(yù)防疾病十分有益?;ㄉㄟ^(guò)煎、炒、炸等簡(jiǎn)單加工制作后即可直接食用,通過(guò)壓榨、研磨加工制作的花生醬則更多地體現(xiàn)出其優(yōu)良的佐餐特點(diǎn),其色澤為黃褐色,質(zhì)地細(xì)膩味美,具有花生固有的濃郁香氣,而且其含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而使花生醬成為營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的佐餐和調(diào)味品。固體形態(tài)的花生變?yōu)榱黧w狀態(tài)的花生醬后,其應(yīng)用范圍明顯拓寬,消費(fèi)量迅速增加,但其營(yíng)養(yǎng)成分并未出現(xiàn)明顯變化。Chun在研究花生的加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn),由生花生或者烘烤花生加工制成的花生醬,與原料花生相比,其理化營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)之間變化較小,花生醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等同于花生仁。福建花生醬廠家價(jià)格花生醬中非油脂部分在儲(chǔ)存過(guò)程中自然沉降形成堅(jiān)硬的固體物質(zhì),從而造成花生醬的風(fēng)味質(zhì)量降低、貯存期縮短。
醬油:新加坡福達(dá)食品味事達(dá)、美國(guó)亨氏、日本味之素、日本龜甲萬(wàn)、聯(lián)合利華家樂(lè)等。雞精:聯(lián)合利華家樂(lè)、雀巢太太醬料:香港李錦記、聯(lián)合利華(家樂(lè)、四季寶)湯料:美國(guó)金寶(金寶、史云生)調(diào)味汁:雀巢美極味精:日本味之素(4)由分散到集中,是世界調(diào)味品行業(yè)的大走勢(shì),如下列國(guó)家和地區(qū):日本、韓國(guó)、香港等地區(qū);以雞精產(chǎn)品為例,在日本、美國(guó)、歐洲等地,名列前幾名的;在國(guó)際市場(chǎng),雞精的發(fā)展已達(dá)到規(guī)?;?、壟斷化,聞名品牌10個(gè)不到,在日本、美國(guó)等市場(chǎng),雞精競(jìng)爭(zhēng)到只有兩三個(gè)主要品牌;在我國(guó),雞精行業(yè)、醬**業(yè)也表現(xiàn)朝這個(gè)趨勢(shì)發(fā)展。目前我國(guó)極大調(diào)味品公司市場(chǎng)占有率只在5%的局面會(huì)打破,實(shí)際上,國(guó)內(nèi)幾家有名的調(diào)味品企業(yè),在區(qū)域市場(chǎng)的單品占有率,有的已經(jīng)超過(guò)50%。從一個(gè)職業(yè)咨詢顧問(wèn)的眼光來(lái)看,正在發(fā)展中的中小調(diào)味品企業(yè),它似乎要認(rèn)請(qǐng)自己是什么的問(wèn)題,是做醬的**,還是做調(diào)味粉的**,還是有哪些強(qiáng)項(xiàng),你總得有一個(gè)強(qiáng)的產(chǎn)品來(lái)主導(dǎo)市場(chǎng),得有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的產(chǎn)品來(lái)樹(shù)立你在業(yè)內(nèi)的地位。
作為餐飲烹飪中的輔料,調(diào)味品的用量并不像米面那般一次性消費(fèi)量較大。因此,調(diào)味品在包裝上就會(huì)有一些特殊要求,包括用料材質(zhì)、反復(fù)封合、避光性、穩(wěn)定性等。下面賢集網(wǎng)小編簡(jiǎn)單為您介紹一下調(diào)味品常用的包裝:(一)糖和鹽的包裝一般以塑料袋包裝為主,但隨著功能性鹽的出現(xiàn),紙盒式包裝也開(kāi)始出現(xiàn)。(二)醬油、醋的包裝1、玻璃瓶包裝由于玻璃瓶包裝具有呈現(xiàn)效果好、阻隔性好、價(jià)格便宜、方便環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),該包裝至今仍是醬油、醋等液態(tài)調(diào)味品的主要選擇之一。2、塑料容器近年來(lái),隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,塑料袋、PET瓶、PE桶相繼涌入了調(diào)味品市場(chǎng)。這主要得益于兩方面原因:一是價(jià)格開(kāi)發(fā),二是調(diào)味品檔次不斷拉開(kāi),創(chuàng)造了不同檔次的需求。(三)雞汁、雞粉的包裝1、塑料容器為了方便快捷使用,以及保證雞汁的地道味道,PET材質(zhì)的塑料瓶是不少?gòu)S家的選擇。2、鐵罐包裝由于雞粉是現(xiàn)代廚房的常用調(diào)味品,其包裝目前以廣口鐵罐瓶為主。(四)小容量的液體調(diào)味瓶小容量的液體調(diào)味品如芥末油、辣椒油和某些高級(jí)生食醬油等,依然以玻璃瓶包裝為主,但已全部采用了塑料瓶蓋。這一市場(chǎng)暫時(shí)還沒(méi)理想的代替包裝出現(xiàn)。(五)花椒、大料的包裝花椒、大料這些含有較大顆粒的調(diào)味品數(shù)量較多。調(diào)味品的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的感官需要,從而刺激食欲,增進(jìn)人體健康。
花生醬,是花生油提取前的產(chǎn)物?;ㄉu的色澤為黃褐色,質(zhì)地細(xì)膩,味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發(fā)霉,不生蟲(chóng)。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料?;ㄉu以質(zhì)量花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。質(zhì)量花生醬一般為淺米黃色,品質(zhì)細(xì)膩,香氣濃郁,無(wú)雜質(zhì)。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品。花生的種子、種衣、種殼和花生油等,都可作為藥用。甘肅花生醬廠家電話
花生醬一般分為幼滑及粗粒兩種,粗粒裝是在制作好的花生醬中再加入花生顆粒,以增加其口感。附近花生醬口碑推薦
加香烤肉花生醬很適合各種各樣的沙爹,無(wú)論是雞肉、牛肉、豬肉還是魚(yú)。甜甜圈雖然奶油蛋卷和果醬是甜甜圈的主要填充物,但花生醬提供了一種美味且更有營(yíng)養(yǎng)的替代品。試著把它當(dāng)作餡料,與咖啡一起品嘗。布朗尼在布朗尼蛋糕上涂上一層厚厚的花生醬,再撒上一點(diǎn)海鹽,既能降低甜度,又能有完美搭配。有什么比巧克力和花生醬加在一起更好呢。水果冰棍如果你想吃冷凍食品,冰淇淋并不是極終的選擇。嘗試?yán)鋬龌ㄉu和水果,口味和營(yíng)養(yǎng)雙重享受。巧克力蛋糕巧克力-花生醬的組合真是棒極了!不要在巧克力蛋糕上涂香草或巧克力糖霜,試試花生醬糖霜吧,它會(huì)給你帶來(lái)不同的口感和風(fēng)味。燕麥片這種營(yíng)養(yǎng)豐富但淡而無(wú)味的早餐總是需要添加味道。下次你想在粥里加蛋白質(zhì)時(shí),試著加入一些花生醬。冰淇淋將花生醬和你極喜歡的口味的冰淇淋混合均勻。或者更好的是,你可以自己制作花生醬冰淇淋,讓自己享受一頓豐盛的甜品吧。附近花生醬口碑推薦
石家莊小樣調(diào)味品有限公司成立于2015-02-09年,在此之前我們已在核桃仁醬,杏仁醬,花生醬,調(diào)配堅(jiān)果籽類醬行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),深受經(jīng)銷商和客戶的好評(píng)。我們從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小公司,慢慢的適應(yīng)了市場(chǎng)的需求,得到了越來(lái)越多的客戶認(rèn)可。公司現(xiàn)在主要提供核桃仁醬,杏仁醬,花生醬,調(diào)配堅(jiān)果籽類醬等業(yè)務(wù),從業(yè)人員均有核桃仁醬,杏仁醬,花生醬,調(diào)配堅(jiān)果籽類醬行內(nèi)多年經(jīng)驗(yàn)。公司員工技術(shù)嫻熟、責(zé)任心強(qiáng)。公司秉承客戶是上帝的原則,急客戶所急,想客戶所想,熱情服務(wù)。公司會(huì)針對(duì)不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣,實(shí)用性強(qiáng),得到核桃仁醬,杏仁醬,花生醬,調(diào)配堅(jiān)果籽類醬客戶支持和信賴。石家莊小樣調(diào)味品有限公司依托多年來(lái)完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴,目前已經(jīng)得到食品、飲料行業(yè)內(nèi)客戶認(rèn)可和支持,并贏得長(zhǎng)期合作伙伴的信賴。