一頓健康的早餐或者早午餐，不僅可以給你足夠的能量，滿足你的胃口，還能給大腦充電，開始神清氣爽的一日。
燕麥 也許你已經(jīng)注意到了你的燕麥包裝盒上有一個(gè)心形的標(biāo)志。這是因?yàn)檠帑満械囊环N特殊的膳食纖維Beta-葡聚糖(Beta-Glucan)，長期食用可以*****，有益心臟和血管。此外，燕麥還有omega-3 脂肪酸，葉酸以及鉀元素。需要水煮15分鐘的燕麥更健康，比速熟的燕麥包含更多的膳食纖維，但無論哪一種都是健康之選。但需要避免的是那些調(diào)味的品種，可能還有過多的糖分。想要燕麥粥甜一點(diǎn)，大可以加一些牛奶或者蜂蜜，撒上一些水果粒和果仁也能風(fēng)味加分。
杏仁醬 不喜歡吃雞蛋和牛奶？杏仁醬是另一種較好的蛋白質(zhì)來源，而且還富含不飽和脂肪酸。老實(shí)說，杏仁醬的口感和花生醬很像，涂抹在全麥面包片或者拌著香蕉片、蘋果粒一起吃味道真心不錯(cuò)。需要提醒一下的是，雖然營養(yǎng)豐富，但是熱量也不少，它和花生醬一樣每茶匙都含有大約100卡路里的熱量。 研究發(fā)現(xiàn)：用杏仁醬配白面包吃的人不會有血糖突升的情況， 而只吃白面包會有?？孔V的杏仁醬推薦貨源
信息來源：中國調(diào)味品網(wǎng)在國際調(diào)味品與YE（酵母抽提物）生產(chǎn)應(yīng)用研討會上的發(fā)言——中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼理事會總干事衛(wèi)祥云由中國調(diào)味品協(xié)會主辦、湖北宜昌酵母股份有限公司承辦的“國家調(diào)味品與YE（酵母抽提物）生產(chǎn)應(yīng)用研討會”在宜昌市武漢大學(xué)技術(shù)交流中心召開。美國康內(nèi)爾大學(xué)、韓國大田大學(xué)的教授；中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會的**、安琪酵母股份有限公司的工程技術(shù)人員和有關(guān)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員做了精彩的演講。為了和大家進(jìn)一步溝通，深入交流國內(nèi)外調(diào)味品及食品配料的生產(chǎn)應(yīng)用情況，我演講的主要內(nèi)容分為四個(gè)方面：一、國際調(diào)味品生產(chǎn)、市場的三大發(fā)展趨勢。進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著人們生活水平的提高和對健康、營養(yǎng)和美味要求的進(jìn)一步提高，國際調(diào)味品消費(fèi)出現(xiàn)了明顯的轉(zhuǎn)變。一是單一調(diào)味品產(chǎn)銷量呈下降趨勢。如食鹽、食糖、味精、醬油等傳統(tǒng)調(diào)味品消費(fèi)量下降。如日本國醬油的消費(fèi)量下降了10%左右，極近幾年的年產(chǎn)量一直徘徊在100萬噸左右。歐美及韓國等國家的食品和調(diào)味品標(biāo)簽中則明確標(biāo)示：該產(chǎn)品不含味精?？v觀全世界各個(gè)國家的食品消費(fèi)和餐飲業(yè)消費(fèi)，減鹽食品、低鹽食品、少鹽食品和低鈉食品漸成風(fēng)氣；用其他調(diào)味品代替食鹽已成為飯店廚師和家庭主婦的喜好?？孔V的杏仁醬推薦貨源杏仁含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪 50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素。
據(jù)韓國kormedi網(wǎng)站6月6日報(bào)道，瘦人是如何保持身材的呢？他們是從吃這一方面拉開的差距。下面我們來盤點(diǎn)瘦人幾乎每天都吃的6種食物。1、巧克力研究表明，經(jīng)常吃巧克力的人比不經(jīng)常吃的人要苗條。營養(yǎng)學(xué)家表示，“如果節(jié)食太嚴(yán)重，誘發(fā)暴飲暴食的可能性也更大。雖然吃巧克力攝取了更多的卡路里，但可以得到滿足感不會誘發(fā)暴飲暴食”。另外，吃巧克力可以促使大腦產(chǎn)生使人快樂的物質(zhì)，不會再讓人想通過吃東西來尋找滿足感。2、杏仁醬杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維以及對健康有益的脂肪，另外還容易引起飽腹感。研究顯示，每星期少量吃堅(jiān)果2次的人比不吃的人增肥的可能性更小。雖然堅(jiān)果也有熱量，但經(jīng)研究顯示，其中只有15%會被人體吸收。如果不喜歡直接吃堅(jiān)果，你可以嘗試為甜點(diǎn)增味杏仁醬。杏仁醬比花生醬鎂含量更高。鎂對于人新陳代謝和維持人身體健康有很大幫助。谷類食品涂上杏仁醬是很好的健康食品。3、白干酪雖然奶酪不能給人飽腹感但含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。如果不想吃太多，可以選擇低鈉奶酪。特別是低脂的白干酪可以幫助節(jié)食。研究證明，攝取含鈣豐富的乳制品的人更容易保持體形。4、鱷梨鱷梨是減少人食欲的健康水果。鱷梨中含有維持血糖的一種脂肪。
休息天，用新入的無線恒溫加熱水杯，加入了杏仁果醬，做了一杯飄著果香的烏龍拿鐵咖啡。制作簡單又方便。
用料：咖啡液、80ml牛奶、100ml聰米恒溫加熱水杯、一臺馬克杯或大號杯、一個(gè)日本蜜桃烏龍茶葉、5克杏仁醬1大勺。
做法步驟：1、取烏龍茶葉，放在聰米恒溫加入水杯的濾籃里。
2、一鍵按下到60度，用來泡烏龍茶剛剛好。水燒至60度，把杯蓋倒置，靜置一下，一杯飄著蜜桃味的烏龍茶就好了。
3、取杏仁醬做一個(gè)掛杯，涂抹杯壁上。
4、萃取一小杯咖啡液倒入杯中，再用靜置好的烏龍茶倒入杯中。
5、牛奶打成奶泡。
6、用牛奶打成綿軟的奶泡。倒入咖啡中。
7、飄著杏仁果香味的烏龍拿鐵咖啡就做好了。口感溫度都剛剛好。 杏仁醬主要原料是杏仁，有潤腸通便的作用。
各種食品添加劑的使用，也給調(diào)味品生產(chǎn)帶來了新的活力，促進(jìn)了行業(yè)的迅速發(fā)展。目前經(jīng)常應(yīng)用于調(diào)味品當(dāng)中的食品添加劑包括增稠穩(wěn)定劑、凝膠劑、防腐劑、增鮮劑、香精、色素、品質(zhì)改良劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等，今后其應(yīng)用還有不斷增長和拓展的趨勢。新技術(shù)為新品種和高級品的開發(fā)提供了可能，也為調(diào)味品的復(fù)合化、保健化提供了強(qiáng)有力的工具。雖然食品添加劑的使用會帶來許多問題，但國家許可的食品添加劑仍是改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)的重要力量。只要按照管理法規(guī)選擇品種和添加數(shù)量，并不會引起食品安全性問題。拒絕使用必要的食品添加劑以標(biāo)榜自己“天然”，或者為了降低成本濫用食品添加劑，都是錯(cuò)誤的做法。甚至在有些情況下，添加食品添加劑有助于食品安全管理。例如在低鹽調(diào)味品的生產(chǎn)中添加防腐劑，可以有效地降低殺菌溫度，在抑制微生物繁殖的同時(shí)保持較高的產(chǎn)品品質(zhì)。8.產(chǎn)品天然環(huán)保化天然調(diào)味料的風(fēng)味自然而豐富，余味悠長，能滿足各類消費(fèi)者的味感要求。核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后， 榨出的油脂大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色?？孔V的杏仁醬推薦貨源
研究證明：在飲食中，尤其是在早餐中加入杏仁能夠維持健康的胰島素水平?？孔V的杏仁醬推薦貨源
目前已成為普遍應(yīng)用于調(diào)味品及食品工業(yè)的中間原料。2008年我國的YE產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到2萬噸，占世界YE產(chǎn)量12萬噸的16%。，發(fā)展前景廣闊。三是東方調(diào)味品與西餐調(diào)味品融合的速度加快，做到了和而不同，你中有我，我中有你，彰顯特色。如麥當(dāng)勞、吉野家、德克士、必勝客和肯德基等西式快餐業(yè)在我國取得成功后，有進(jìn)一步針對中國餐飲的特點(diǎn)，推出了“老北京卷”、“糯玉米”等純中式產(chǎn)品。而精明的中國調(diào)味品生產(chǎn)者也根據(jù)市場消費(fèi)需要推出“番茄調(diào)味醬”等中西融合的調(diào)味品。東方調(diào)味品本是以傳統(tǒng)發(fā)酵食品為主體，如東北大醬，北京黃醬、四川豆瓣醬和各種花色腐乳、地方風(fēng)味醬油、四大名醋等；西方調(diào)味品美國是以洋蔥、芥子為主；歐洲是以黑胡椒等香辛料為主；印度、印度尼西亞是以咖喱等香辛料為主等。而近幾年則出現(xiàn)了較大變化，東、西方餐飲業(yè)和各種調(diào)味料開始在不同的國度交替出現(xiàn)。如色拉醬、烤肉汁、鵝肝醬、油醋汁、烤牛排調(diào)料、串燒調(diào)料和日本炸雞料、壽司醬油、烤鰻醬油在中國的流行和中國式快餐在美國洛杉磯及美國各大學(xué)公共食堂的快速普及；如美國的“熊貓”快餐就針對東、西方人的飲食消費(fèi)習(xí)慣推出了高、中、低檔次的風(fēng)味快餐，市場火爆。靠譜的杏仁醬推薦貨源
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