在選擇創(chuàng)業(yè)項目的時候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過于夸大宣傳實力:品牌的創(chuàng)業(yè)宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會把自己公司的實力過分夸大。2、各種隱藏收費:咨詢創(chuàng)業(yè)的時候,有的品牌說收費10萬,但你去簽約的時候發(fā)現(xiàn),要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算:對于創(chuàng)業(yè)的計算,各個品牌在宣傳的時候,有很多不一樣的地方。但對創(chuàng)業(yè)者來說,其實關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動這個項目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時候,都會提到培訓(xùn)和運營指導(dǎo)。但實際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對一個新的品牌。5、創(chuàng)業(yè)商保護:有些創(chuàng)業(yè)過類似黃燜雞的老板,會遇到這種情況:就是創(chuàng)業(yè)店生意還不錯的時候,旁邊又開了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),有想法的不要錯過哦!溫州餐飲小吃創(chuàng)業(yè)餐飲連鎖
一般來說,創(chuàng)業(yè)收費分四部分:1.創(chuàng)業(yè)費,取得品牌的使用資格,有一定的期限;2.保證金,為了約束創(chuàng)業(yè)商,按照品牌總部的標準來執(zhí)行,配合總部的管理;3.押金,對涉及到需要給總部延后付款的,一般都會有押金,有的也沒有這個費用;4.權(quán)益金,有的也叫管理費,這個費用,很多人往往在開始的時候根本不會去注意到,而這個費用,很多品牌收得還挺高,直接影響到創(chuàng)業(yè)商的收益。在咨詢創(chuàng)業(yè)項目的時候,把收費的方方面面問清楚,包括金額、期限、繳納周期、其他收費標準,尤其是對比較新的創(chuàng)業(yè)品牌,更要慎重,任何收費,都要落實到具體的合同條款中。溫州餐飲小吃創(chuàng)業(yè)餐飲連鎖溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),期待您的光臨!
餐飲創(chuàng)業(yè)的通?。哼B鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品。不是他們不愿意,而是因為深耕一個餐品還要將其做成標準化,實在是太費心力的一件事。首先,餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮(既新鮮又新奇)不食”的年代,有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭,才能被更多人關(guān)注。其次,產(chǎn)品必須要能標準化,因為不能標準化,千店千味,連鎖的意義就沒有了。再者,創(chuàng)業(yè)店和直營店的味道差太多,食客也不買賬。通常,一家連鎖企業(yè)總是會有數(shù)十個獎杯獎?wù)?。只看獎?wù)碌脑?,你會覺得這個品牌特別牛!但其實,細究這些企業(yè)榮譽的授予單位,往往是企業(yè)合作的網(wǎng)站或是協(xié)會,含金量并不高。舉個例子:某餐飲連鎖企業(yè)成為了一個連鎖網(wǎng)站的客戶,網(wǎng)站就會制作一個獎牌白送給企業(yè)。然而這種并沒有多少公信力和含金量的獎牌,拿來糊弄創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者卻很好使。
商家派廚師長、店長或總經(jīng)理進駐創(chuàng)業(yè)店,以達到控制標準的目的。其實這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供,因為他們也沒有這么多主要管理來滿足眾多創(chuàng)業(yè)店的需求,人力資源的局限性抓襟見肘,如果硬要達成協(xié)議勢必造成不可控的風險。比如,餐飲業(yè)有名的“海港城”,創(chuàng)業(yè)數(shù)量越多,發(fā)展速度越快,主要管理人力資源就越緊張,后來只能臨時拼湊、良莠不齊,對創(chuàng)業(yè)店反而是災(zāi)難。創(chuàng)業(yè)前路漫漫,創(chuàng)業(yè)者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)者要擦亮雙眼,而對于深水區(qū)的創(chuàng)業(yè),建議借助第三方的力量來規(guī)避風險。無論是哪種創(chuàng)業(yè),用心、專注與追求品質(zhì)仍是餐飲創(chuàng)業(yè)者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!
對眾多餐飲品牌而言,下沉市場已經(jīng)不是一個陌生的“戰(zhàn)場”:正新雞排,如今已經(jīng)在全國開店兩萬兩千余家,年營收甚至超過了海底撈;蜜雪冰城,全國門店數(shù)量破萬家,成為了中國連鎖體量的茶飲品牌。其實不止于這些客單價較低的品牌,如今頭部品牌也在紛紛下場掘金:海底撈近年來不斷開拓二、三線及低線城市市場,在這些城市已經(jīng)累計開店近700家;喜茶、快樂檸檬、樸茶等茶飲品牌紛紛推出低客單價副牌,意在發(fā)力下沉市場......可以預(yù)見,未來的10年中,下沉市場將成為連鎖餐飲品牌競爭的“主戰(zhàn)場”,相伴隨的,創(chuàng)業(yè)者也迎來了難得一遇的創(chuàng)業(yè)良機。針對下沉市場這一趨勢,餐盟嚴選首席嚴選官吳廣,第1次提出了“2.5線”概念:“對當下想要下沉的連鎖品牌來說,“2.5線”及以下的城市是非常好的選擇?!辈惋媱?chuàng)業(yè)加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!溫州餐飲小吃創(chuàng)業(yè)餐飲連鎖
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餐飲創(chuàng)業(yè)過程中的費用大概可以分為兩種,一種是顯性的,一種是隱性的。很多創(chuàng)業(yè)商在與餐飲品牌的談判中把顯性的創(chuàng)業(yè)費看得很重,卻忽略了一些隱性費用。顯性費用包括創(chuàng)業(yè)費、品牌使用費、保證金等,這些費用比較明顯,創(chuàng)業(yè)商也比較重視這部分支出,一般不會有什么問題。隱性費用包括裝修加價、設(shè)備加價、物料供應(yīng)加價、營銷推廣費、培訓(xùn)費等,相比之下隱性費用不那么容易被識別,但它才是餐飲創(chuàng)業(yè)費用的大頭。很多餐飲品牌為了吸引創(chuàng)業(yè)商,故意把創(chuàng)業(yè)費降低,卻在隱性費用上賺取暴利。所以創(chuàng)業(yè)之前一定要事先了解行情,對于裝修價格、設(shè)備價格、物料供應(yīng)價格等有所了解,不然可能賺了一點創(chuàng)業(yè)費,卻在設(shè)備、物料等方面虧了大錢。溫州餐飲小吃創(chuàng)業(yè)餐飲連鎖
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