在選擇創(chuàng)業(yè)項目的時候要避免哪些坑，又如何鑒別呢？1、過于夸大宣傳實力：品牌的創(chuàng)業(yè)宣傳，如果只是正面宣傳，稍加美化，是可以理解的，但有一些宣傳會把自己公司的實力過分夸大。2、各種隱藏收費：咨詢創(chuàng)業(yè)的時候，有的品牌說收費10萬，但你去簽約的時候發(fā)現(xiàn)，要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算：對于創(chuàng)業(yè)的計算，各個品牌在宣傳的時候，有很多不一樣的地方。但對創(chuàng)業(yè)者來說，其實關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢，才能啟動這個項目。4、后期支持：幾乎所有的品牌，在宣傳的時候，都會提到培訓(xùn)和運(yùn)營指導(dǎo)。但實際情況是什么樣子，一定要好好了解一下，尤其是對一個新的品牌。5、創(chuàng)業(yè)商保護(hù)：有些創(chuàng)業(yè)過類似黃燜雞的老板，會遇到這種情況：就是創(chuàng)業(yè)店生意還不錯的時候，旁邊又開了一家一模一樣的店，兩家店的生意都受到影響。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)。安徽餐飲創(chuàng)業(yè)項目
餐飲創(chuàng)業(yè)過程中的費用大概可以分為兩種，一種是顯性的，一種是隱性的。很多創(chuàng)業(yè)商在與餐飲品牌的談判中把顯性的創(chuàng)業(yè)費看得很重，卻忽略了一些隱性費用。顯性費用包括創(chuàng)業(yè)費、品牌使用費、保證金等，這些費用比較明顯，創(chuàng)業(yè)商也比較重視這部分支出，一般不會有什么問題。隱性費用包括裝修加價、設(shè)備加價、物料供應(yīng)加價、營銷推廣費、培訓(xùn)費等，相比之下隱性費用不那么容易被識別，但它才是餐飲創(chuàng)業(yè)費用的大頭。很多餐飲品牌為了吸引創(chuàng)業(yè)商，故意把創(chuàng)業(yè)費降低，卻在隱性費用上賺取暴利。所以創(chuàng)業(yè)之前一定要事先了解行情，對于裝修價格、設(shè)備價格、物料供應(yīng)價格等有所了解，不然可能賺了一點創(chuàng)業(yè)費，卻在設(shè)備、物料等方面虧了大錢。甘肅餐飲招商創(chuàng)業(yè)項目溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，歡迎您的來電哦！
常見的幾種創(chuàng)業(yè)模式：1、全托管創(chuàng)業(yè)：全托管模式創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)商只需要出錢、出地方，其他的幾乎都不用管。2、半自營創(chuàng)業(yè)：半自營創(chuàng)業(yè)模式，創(chuàng)業(yè)商需要自己負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理，但需要按照總部的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度來做，總部對創(chuàng)業(yè)店有檢查監(jiān)督的權(quán)利，還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo)。3、全自營創(chuàng)業(yè)：用這種創(chuàng)業(yè)模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包，其他一概沒有，甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種創(chuàng)業(yè)模式，不建議沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來做，因為前期的籌備、后期的運(yùn)營，都需要你自己摸索，沒有人指導(dǎo)和培訓(xùn)，風(fēng)險太大。
餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢是中央廚房統(tǒng)一配送原材料，但有部分創(chuàng)業(yè)者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料，而部分商家竟然也默許了可以自行采購。如果可以自行采購，那么商家如何確保創(chuàng)業(yè)店的出品品質(zhì)？如何保證口味的統(tǒng)一？如何控制出品的成本呢？那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料，創(chuàng)業(yè)者是否就沒有風(fēng)險呢？其實也不盡然，對于原材料成本商家不可能差異化定價，比如創(chuàng)業(yè)店在深圳配送的原材料成本是50元/袋，而創(chuàng)業(yè)店在三、四線城市雖然成本也是50元/袋，但是物流費用呢？時間周期呢？關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費水平下仍可以獲取高額毛利，但是三、四線城市人均消費能力上不去，同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素，導(dǎo)致三、四線城市原料實際成本反而要高于主要城市的創(chuàng)業(yè)店，這是一個風(fēng)險。另一個風(fēng)險是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會遭遇后期原材料成本漲價而引起的進(jìn)貨矛盾問題。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，有需求可以來電咨詢！
餐飲創(chuàng)業(yè)行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進(jìn)，跟這一時期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮涌起有很大關(guān)系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個風(fēng)險行為，小餐飲因為看似“門檻低”而風(fēng)險小贏得了青睞，但還是成了失敗率較高的創(chuàng)業(yè)項目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身，大家漸漸發(fā)現(xiàn)，并不是越大越能抗風(fēng)險，也不是越小越容易被危機(jī)打敗。yi情還沒退散，原先以為很厲害的大店就率先宣布結(jié)業(yè)了，連行業(yè)老大們也在叫苦連天......并非只有小微餐飲在受煎熬。相反，一些成本控制的很好同時又有自己固定客群的那一類小店不但沒有死，反而在其它門店都扛不住了停擺的時候順利率先復(fù)工，享受了復(fù)工后的第1波流量紅利。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！北京餐飲小吃創(chuàng)業(yè)好項目
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餐飲創(chuàng)業(yè)的通?。阂话愕倪B鎖品牌，都是以在全國做幾百家店甚至幾千家店為目標(biāo)，但有些品牌往往其運(yùn)營團(tuán)隊的人員就只有十幾個，甚至幾個人。這十來個人要負(fù)責(zé)全國市場的運(yùn)營，可想而知品牌后期運(yùn)營服務(wù)的質(zhì)量。但創(chuàng)業(yè)者為什么還趨之若鶩呢？因為品牌方常常用一些概念性的東西，來糊弄創(chuàng)業(yè)者。比如說CRM系統(tǒng)（客戶管理系統(tǒng)）、QMS系統(tǒng)（質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)）等所謂的先進(jìn)管理概念。創(chuàng)業(yè)者被糊弄多了，也知道其中的幺蛾子了，就很難相信那些實力薄弱的新興連鎖品牌了，久而久之，整個行業(yè)的聲譽(yù)也被這些品牌搞臭了！安徽餐飲創(chuàng)業(yè)項目
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