投資創(chuàng)業(yè)，出發(fā)點(diǎn)就是為了賺錢，所以都很關(guān)心項(xiàng)目的投資回收周期。有些品牌為了吸引投資，甚至打著三個(gè)月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計(jì)算投資回收周期呢？重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財(cái)務(wù)核算的角度來(lái)講，像保證金、押金這些以后可以拿回來(lái)的錢，是不算在投資里面，甚至前期墊付的房屋租金、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，也不算在投資里面。有很多投資宣傳的資料里面，也是這么算的。按照這種算法，實(shí)際出資達(dá)到100萬(wàn)的一個(gè)項(xiàng)目，在計(jì)算投資回報(bào)的時(shí)候，可能只按50萬(wàn)的投資來(lái)計(jì)算，但投資商往往不是這么算的，因?yàn)樗械腻X都是真金白銀的掏出來(lái)了，就希望看看所有的錢，什么時(shí)候能收回來(lái)。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲投資加盟服務(wù)，期待您的光臨！福建投資餐飲品牌
如何選擇投資品牌：第1類品牌，就是一個(gè)老板自己做了幾家店，數(shù)量不多，做得還不錯(cuò)，于是就對(duì)外開(kāi)始招投資了。這種品牌，沒(méi)有自己的主要技術(shù)，也沒(méi)有自己的供應(yīng)體系，更沒(méi)有自己的品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，更多的是把一些資源簡(jiǎn)單地拼湊起來(lái)，給投資商用。這種品牌不僅本身比較小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力太差，而且因?yàn)榈鬃颖?、團(tuán)隊(duì)小，后期對(duì)投資商的支持肯定是跟不上的，搞不好就撒手不管了，后面受損失的還是投資商。第2類品牌，其實(shí)沒(méi)有自己的品牌：他們只是掛了一個(gè)品牌的名字，實(shí)際上是一個(gè)咨詢或者中介的角色。這種公司，把上面說(shuō)的那種小品牌綜合起來(lái)，向咨詢的人推薦，你去一看，公司很大，品牌很多，幾十個(gè)上百個(gè)都有，讓你自己選。但這種公司，其實(shí)跟騙子差不多，你簽的投資合同，都不一定是跟真正的品牌總部有關(guān)系，后期經(jīng)營(yíng)中有任何問(wèn)題，你根本找不到人負(fù)責(zé)。大家平時(shí)聽(tīng)過(guò)的很多投資的時(shí)候上當(dāng)受騙的，都屬于這一種。甚至有借錢做投資，結(jié)果被騙的，所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌，一定要慎重考慮。廣東招商投資餐飲餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，歡迎客戶來(lái)電！
其實(shí)在yi情之前，中國(guó)的餐飲行業(yè)里存在著“投資鄙視鏈”：“業(yè)內(nèi)人”覺(jué)得，不做直營(yíng)是“沒(méi)本事”，開(kāi)放投資是“割韭菜”。近兩年，想創(chuàng)業(yè)和開(kāi)店的人越來(lái)越多，行業(yè)里的開(kāi)放投資的品牌也越來(lái)越多，但市場(chǎng)并不能夠解決上述的種種問(wèn)題，反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌，好的品牌無(wú)法接觸到創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)者也無(wú)法判斷品牌的好壞，整個(gè)市場(chǎng)陷入了惡性循環(huán)。當(dāng)下，中國(guó)餐飲投資市場(chǎng)急需一股“外力”，去打破這個(gè)惡性循環(huán)，可以從3個(gè)維度進(jìn)行了“改變”：1.辨真假、明好壞：32項(xiàng)嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn)，5維評(píng)估法2.準(zhǔn)確匹配，解開(kāi)“死結(jié)”：投資顧問(wèn)+經(jīng)紀(jì)人模式3.“真、省、退”的三大平臺(tái)保障。
“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié)，這里我們單獨(dú)拿出來(lái)討論，因?yàn)檫@個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是致命性的，而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖投資提供原材料配送，能省去后期的很多麻煩和口味問(wèn)題，但是所謂的配方或秘方可能會(huì)成為投資店后期運(yùn)營(yíng)的主要問(wèn)題。廚房是一個(gè)江湖，魚(yú)龍混雜，很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個(gè)朋友本想投資某鴨脖連鎖品牌，但親身了解后決定放棄，其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者，如果盲目地選擇投資店，那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司，歡迎新老客戶來(lái)電！
對(duì)于一些小本創(chuàng)業(yè)人，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有技術(shù)、不會(huì)營(yíng)銷、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們，餐飲無(wú)異于一場(chǎng)豪賭，創(chuàng)業(yè)者們，初次創(chuàng)業(yè)都會(huì)考慮一個(gè)問(wèn)題，單干還是投資？什么樣的人適合選擇單干？什么樣的人適合選擇投資？那么先來(lái)了解下關(guān)于投資的注意事項(xiàng)：1、有特色而非時(shí)下較為流行的項(xiàng)目。因?yàn)樘厣拖衽臍赓|(zhì)，不管高矮胖瘦，只要有獨(dú)特的氣質(zhì)，就能在人群中脫穎而出，流行就是女生身上的衣服，今年流行的明年就過(guò)時(shí)了。2、小而美的而非大而全的項(xiàng)目。小而美的項(xiàng)目，毛利會(huì)比較高。大而全的項(xiàng)目，成本高，但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項(xiàng)目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模，小眾化，往往盈利之路比較坎坷。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù)，歡迎新老客戶來(lái)電！上海招商投資方案
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一般來(lái)說(shuō)以投資為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的，新手進(jìn)入的資金門檻和管理門檻都比較低，也相對(duì)比較容易快速盈利見(jiàn)效。這種思路屬于站在經(jīng)營(yíng)者主觀的角度來(lái)看。而現(xiàn)在，小店型已經(jīng)成了客觀的當(dāng)務(wù)之急。門店租金是一個(gè)重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流，而非常時(shí)期外賣的作用明顯加大，外賣業(yè)務(wù)對(duì)堂食空間沒(méi)有要求，也讓對(duì)營(yíng)業(yè)面積的需求降低。所以，門店大小對(duì)于投資商來(lái)說(shuō)是一個(gè)敏感的指標(biāo)，品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設(shè)計(jì)，將空間和動(dòng)線重新梳理做出更精致、運(yùn)行更流暢的形式，會(huì)在市場(chǎng)上更有談判空間。福建投資餐飲品牌
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