投資就能一勞永逸？當(dāng)然不！投資的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少，其中這6個(gè)坑，千萬要擦亮雙眼，不要跳！找人排隊(duì)，冒充生意好，看著紅火不賺錢，只為騙投資費(fèi)。沒有直營店，找一家投資店冒充直營店。沒有店面，用樣板間招商。山寨品牌，看哪家生意火，直接替代。合同模糊措辭，隱埋陷阱產(chǎn)品單一，新品更換慢當(dāng)然，那些為了賺錢的皮包公司手段還遠(yuǎn)不止這些。有餐飲老板就說過：“自己在毫無經(jīng)驗(yàn)的情況下，幻想通過投資創(chuàng)業(yè)這么簡單粗暴的行為就能超過其他同齡人，然后走上人生高峰，結(jié)果他的血汗錢卻成了“學(xué)費(fèi)”。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯(cuò)過哦！福建八寶粥投資餐飲行業(yè)
餐飲投資的好處是什么？大多數(shù)投資者認(rèn)為是技術(shù)或者配方。我認(rèn)為餐飲投資的好處其實(shí)是品牌價(jià)值和影響力，技術(shù)配方可以通過后期研究來解決。但是品牌價(jià)值和影響力是你經(jīng)營10年都可能換不來的東西，而這個(gè)能夠?yàn)槟愫笃诮?jīng)營換到難以估計(jì)的營業(yè)收入和客流量。所以，當(dāng)你掏出高額的投資費(fèi)只是為技術(shù)配方買單的時(shí)候，你就舍本逐末失去投資的意義了。那么問題來了，品牌價(jià)值和影響力是什么？有判斷標(biāo)準(zhǔn)嗎？餐謀這里只能告訴你，如果有家餐飲企業(yè)在一個(gè)城市有4家分店，經(jīng)營時(shí)間就短短幾年，那么你說有品牌價(jià)值和影響力嗎？而他們可能已經(jīng)在市場上推廣投資店了。北京連鎖投資公司溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù)，有需求可以來電咨詢！
根據(jù)CCH廣州國際餐飲連鎖投資展的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，選擇投資創(chuàng)業(yè)的人群，基本可以分為以下三類：一是跨界轉(zhuǎn)行的人。以前沒有做過餐飲的外行，被餐飲行業(yè)的廣闊市場前景吸引入局。但苦于沒有經(jīng)驗(yàn)、沒團(tuán)隊(duì)，想要快速切入，投資成為選擇。二是年輕的創(chuàng)業(yè)者。調(diào)查顯示大學(xué)生正在成為餐飲創(chuàng)業(yè)的重要力量。95后這批大學(xué)生，思維開闊理念新潮，加之家庭條件基本都不錯(cuò)，畢業(yè)不投遞簡歷而是選擇自己開店不再是新鮮事。三是業(yè)內(nèi)的老餐飲人。這類人不是第1次接觸餐飲，對行業(yè)有一定的經(jīng)驗(yàn)和判斷。特別是近兩年爆品思維大熱，投資成為他們抓住品類風(fēng)口的重要投資策略。
投資創(chuàng)業(yè)，出發(fā)點(diǎn)就是為了賺錢，所以都很關(guān)心項(xiàng)目的投資回收周期。有些品牌為了吸引投資，甚至打著三個(gè)月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計(jì)算投資回收周期呢？重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財(cái)務(wù)核算的角度來講，像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢，是不算在投資里面，甚至前期墊付的房屋租金、運(yùn)營費(fèi)用，也不算在投資里面。有很多投資宣傳的資料里面，也是這么算的。按照這種算法，實(shí)際出資達(dá)到100萬的一個(gè)項(xiàng)目，在計(jì)算投資回報(bào)的時(shí)候，可能只按50萬的投資來計(jì)算，但投資商往往不是這么算的，因?yàn)樗械腻X都是真金白銀的掏出來了，就希望看看所有的錢，什么時(shí)候能收回來。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)。
商家派廚師長、店長或總經(jīng)理進(jìn)駐投資店，以達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的。其實(shí)這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供，因?yàn)樗麄円矝]有這么多主要管理來滿足眾多投資店的需求，人力資源的局限性抓襟見肘，如果硬要達(dá)成協(xié)議勢必造成不可控的風(fēng)險(xiǎn)。比如，餐飲業(yè)有名的“海港城”，投資數(shù)量越多，發(fā)展速度越快，主要管理人力資源就越緊張，后來只能臨時(shí)拼湊、良莠不齊，對投資店反而是災(zāi)難。投資前路漫漫，投資者步步驚心。對于餐飲淺水區(qū)的投資，投資者要擦亮雙眼，而對于深水區(qū)的投資，建議借助第三方的力量來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。無論是哪種投資，用心、專注與追求品質(zhì)仍是餐飲投資者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù)，有想法的可以來電咨詢！湖南餐飲投資項(xiàng)目
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品牌方需要有機(jī)制能夠時(shí)刻根據(jù)新的需求制定、細(xì)化和不斷修訂自己的一套實(shí)用、易復(fù)制、門店易學(xué)易操作的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，并能夠落實(shí)督導(dǎo)體系，以常態(tài)的方式進(jìn)行門店稽核。以往來看，這種自上而下的督導(dǎo)是有悖于經(jīng)營者想要追求“管理自由”天性的——很多投資商就是想用你一個(gè)牌子，具體怎么搞是我的事兒。但這一次，協(xié)同作戰(zhàn)的優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn)，有高一層的管理者從頂部做出管理方案的有效性決定了門店的生死，未來在整體把控上更有實(shí)力和執(zhí)行力的餐飲品牌會(huì)重新得到投資商的尊重和跟隨。福建八寶粥投資餐飲行業(yè)
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