一般來說以投資為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的,新手進入的資金門檻和管理門檻都比較低,也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經(jīng)營者主觀的角度來看。而現(xiàn)在,小店型已經(jīng)成了客觀的當務之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流,而非常時期外賣的作用明顯加大,外賣業(yè)務對堂食空間沒有要求,也讓對營業(yè)面積的需求降低。所以,門店大小對于投資商來說是一個敏感的指標,品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設計,將空間和動線重新梳理做出更精致、運行更流暢的形式,會在市場上更有談判空間。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!河南餐飲項目投資品牌
餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),門檻低、消費頻率高、現(xiàn)金流快,成為各行各業(yè)謀求轉型的投資選擇。因此,當各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時候,他們總是帶著非服務業(yè)的經(jīng)營思維,一味地追求短(投資回報期)、平(越簡單越好)、快(見效要快),爭當甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者,聊得多的不是如何經(jīng)營好一家餐飲企業(yè),而是什么產(chǎn)品好做?什么產(chǎn)品簡單來錢快?這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個道理。浮躁、投機是缺乏對行業(yè)的敬畏之心,殊不知沒有不好做的餐飲,只有不好的市場定位,用心與專注的匠心,心態(tài)仍然是做好餐飲的法則,而盲目跟風與追求快節(jié)奏,必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭?;蛟S有些投資者認為,投資省心省事如果做不好就當交了學費,餐謀要說的是餐飲投資并非一次性投資,很多投資者進退兩難、騎虎難下,特別是涉及到餐飲深水區(qū)的投資,你的學費何止需要交一次兩次。重慶皮蛋瘦肉粥投資店溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供餐飲投資加盟服務的公司,期待您的光臨!
餐飲投資的好處是什么?大多數(shù)投資者認為是技術或者配方。我認為餐飲投資的好處其實是品牌價值和影響力,技術配方可以通過后期研究來解決。但是品牌價值和影響力是你經(jīng)營10年都可能換不來的東西,而這個能夠為你后期經(jīng)營換到難以估計的營業(yè)收入和客流量。所以,當你掏出高額的投資費只是為技術配方買單的時候,你就舍本逐末失去投資的意義了。那么問題來了,品牌價值和影響力是什么?有判斷標準嗎?餐謀這里只能告訴你,如果有家餐飲企業(yè)在一個城市有4家分店,經(jīng)營時間就短短幾年,那么你說有品牌價值和影響力嗎?而他們可能已經(jīng)在市場上推廣投資店了。
有些餐飲商家可以為投資的投資者提供選址定位評估,與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環(huán)境。但這里面有兩個問題,1、是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取投資費,可能會存在只要位置真的不是很差都會默許投資者開業(yè);2、是商家評估人員對陌生環(huán)境缺乏足夠的時間來了解,定位上可能存在誤判。運營好餐飲企業(yè)除了定位準確外,還要有持續(xù)的營銷手段和出品創(chuàng)新。而很多商家在出品創(chuàng)新上無法提供長期支持,或許有些商家會定期出新品,但是投資店需要重新交學費學習,而且商家不支持到店服務的,投資店要定期派人去學,而往往由于費用、時間問題和商家出品創(chuàng)新能力問題,很多投資店漸漸失去學習的動力。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務。
投資創(chuàng)業(yè),出發(fā)點就是為了賺錢,所以都很關心項目的投資回收周期。有些品牌為了吸引投資,甚至打著三個月回本的名頭大肆宣傳。那如何正確地計算投資回收周期呢?重要的是明確哪些資金算在投資里頭。從財務核算的角度來講,像保證金、押金這些以后可以拿回來的錢,是不算在投資里面,甚至前期墊付的房屋租金、運營費用,也不算在投資里面。有很多投資宣傳的資料里面,也是這么算的。按照這種算法,實際出資達到100萬的一個項目,在計算投資回報的時候,可能只按50萬的投資來計算,但投資商往往不是這么算的,因為所有的錢都是真金白銀的掏出來了,就希望看看所有的錢,什么時候能收回來。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務,有想法可以來我司咨詢!湖南萬元投資公司
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餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè),門檻低、消費頻率高、現(xiàn)金流快,成為各行各業(yè)謀求轉型的投資選擇。因此,當各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時候,他們總是帶著非服務業(yè)的經(jīng)營思維,一味地追求短(投資回報期)、平(越簡單越好)、快(見效要快),爭當甩手掌柜。無論是千軍萬馬進入餐飲業(yè),還是餐飲借助資本力量瘋狂擴張。在“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下,一哄而上,也意味著一哄而散,投機與浮躁的背后是匠心的缺失,而要做好餐飲仍然是工匠精神與不忘初心的堅守。河南餐飲項目投資品牌
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