近年來，餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛，但與此同時(shí)，模仿、抄襲層出不窮，同質(zhì)化現(xiàn)象成為行業(yè)的普遍問題。如何創(chuàng)造出與競爭對手與眾不同的差異化特色，已成為擺在餐企面前的一大難題。其實(shí)差異化的本質(zhì)是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個(gè)選擇的理由，即：為什么選擇你的而不選擇別人的。這需要餐企努力聚焦，把一件事做到非常好，憑借競爭對手無法企及的某種特色贏得客戶，讓抄襲模仿者只學(xué)到“形”，而無法掌握“魂”。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例，雖然同樣是做水果茶，但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風(fēng)口?！氨憷昀锏奶易游讹嬈房偸锹氏仁垠?，喜茶、樂樂茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產(chǎn)品，但卻沒有一個(gè)茶飲品牌選擇以桃子為主打產(chǎn)品。”和氣桃桃創(chuàng)始人林茗娟敏銳的捕捉到了這個(gè)差異化“風(fēng)口”，通過將桃子味茶飲和麻薯相結(jié)合，品牌迅速走紅！溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，有需求可以來電咨詢！山東連鎖創(chuàng)業(yè)費(fèi)
在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候要避免哪些坑，又如何鑒別呢？1、過于夸大宣傳實(shí)力：品牌的創(chuàng)業(yè)宣傳，如果只是正面宣傳，稍加美化，是可以理解的，但有一些宣傳會把自己公司的實(shí)力過分夸大。2、各種隱藏收費(fèi)：咨詢創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，有的品牌說收費(fèi)10萬，但你去簽約的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算：對于創(chuàng)業(yè)的計(jì)算，各個(gè)品牌在宣傳的時(shí)候，有很多不一樣的地方。但對創(chuàng)業(yè)者來說，其實(shí)關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢，才能啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。4、后期支持：幾乎所有的品牌，在宣傳的時(shí)候，都會提到培訓(xùn)和運(yùn)營指導(dǎo)。但實(shí)際情況是什么樣子，一定要好好了解一下，尤其是對一個(gè)新的品牌。5、創(chuàng)業(yè)商保護(hù)：有些創(chuàng)業(yè)過類似黃燜雞的老板，會遇到這種情況：就是創(chuàng)業(yè)店生意還不錯(cuò)的時(shí)候，旁邊又開了一家一模一樣的店，兩家店的生意都受到影響。山東連鎖創(chuàng)業(yè)費(fèi)溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，有想法的可以來電咨詢！
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一般來說，創(chuàng)業(yè)收費(fèi)分四部分：1.創(chuàng)業(yè)費(fèi)，取得品牌的使用資格，有一定的期限；2.保證金，為了約束創(chuàng)業(yè)商，按照品牌總部的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，配合總部的管理；3.押金，對涉及到需要給總部延后付款的，一般都會有押金，有的也沒有這個(gè)費(fèi)用；4.權(quán)益金，有的也叫管理費(fèi)，這個(gè)費(fèi)用，很多人往往在開始的時(shí)候根本不會去注意到，而這個(gè)費(fèi)用，很多品牌收得還挺高，直接影響到創(chuàng)業(yè)商的收益。在咨詢創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候，把收費(fèi)的方方面面問清楚，包括金額、期限、繳納周期、其他收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是對比較新的創(chuàng)業(yè)品牌，更要慎重，任何收費(fèi)，都要落實(shí)到具體的合同條款中。餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯(cuò)過哦！
餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè)，門檻低、消費(fèi)頻率高、現(xiàn)金流快，成為各行各業(yè)謀求轉(zhuǎn)型的創(chuàng)業(yè)選擇。因此，當(dāng)各行各業(yè)的創(chuàng)業(yè)者蜂擁至餐飲業(yè)的時(shí)候，他們總是帶著非服務(wù)業(yè)的經(jīng)營思維，一味地追求短（創(chuàng)業(yè)回報(bào)期）、平（越簡單越好）、快（見效要快），爭當(dāng)甩手掌柜。餐謀接觸過很多創(chuàng)業(yè)者，聊得多的不是如何經(jīng)營好一家餐飲企業(yè)，而是什么產(chǎn)品好做？什么產(chǎn)品簡單來錢快？這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個(gè)道理。浮躁、投機(jī)是缺乏對行業(yè)的敬畏之心，殊不知沒有不好做的餐飲，只有不好的市場定位，用心與專注的匠心，心態(tài)仍然是做好餐飲的法則，而盲目跟風(fēng)與追求快節(jié)奏，必然在餐飲的深水區(qū)栽跟頭?；蛟S有些創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)省心省事如果做不好就當(dāng)交了學(xué)費(fèi)，餐謀要說的是餐飲創(chuàng)業(yè)并非一次性創(chuàng)業(yè)，很多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)退兩難、騎虎難下，特別是涉及到餐飲深水區(qū)的創(chuàng)業(yè)，你的學(xué)費(fèi)何止需要交一次兩次。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲創(chuàng)業(yè)加盟服務(wù)。重慶餐飲小吃創(chuàng)業(yè)粥鋪
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品牌方要加強(qiáng)品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián)，品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象；招商政策也要傾向于能夠認(rèn)同并堅(jiān)守這樣品牌建設(shè)思路的創(chuàng)業(yè)者。整體來說，就是品牌方把創(chuàng)業(yè)行業(yè)的一部分痼疾再次深剜，讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路。比如外賣菜單就需要重新梳理，引流產(chǎn)品、各種套餐組合的再設(shè)定以及提供半成品等等，以此來拉動(dòng)消費(fèi)。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專業(yè)和緊密的輔導(dǎo)、支持，這樣的品牌才會受到創(chuàng)業(yè)商的信任。山東連鎖創(chuàng)業(yè)費(fèi)
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