餐飲投資的通?。哼B鎖投資企業(yè)常常會宣傳的一個點就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”。因為業(yè)內(nèi)普遍存在的問題是,投資連鎖企業(yè)為了擴張門店,往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店,導(dǎo)致終端門店之間競爭加劇,門店收益被削減。這已經(jīng)成投資商普遍詬病的點。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號稱在實行“區(qū)域保護(hù)政策”,來保證投資商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費,讓很多想以投資形式開店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元投資“政策。所謂“零元投資”即不收品牌使用費,但其實品牌會把這筆費用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費用上。比如裝修設(shè)計費、物料費等。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!青海怎么投資餐飲
在選擇投資項目的時候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過于夸大宣傳實力:品牌的投資宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會把自己公司的實力過分夸大。2、各種隱藏收費:咨詢投資的時候,有的品牌說收費10萬,但你去簽約的時候發(fā)現(xiàn),要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算:對于投資的計算,各個品牌在宣傳的時候,有很多不一樣的地方。但對投資者來說,其實關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動這個項目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時候,都會提到培訓(xùn)和運營指導(dǎo)。但實際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對一個新的品牌。5、投資商保護(hù):有些投資過類似黃燜雞的老板,會遇到這種情況:就是投資店生意還不錯的時候,旁邊又開了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。福建餐飲項目投資預(yù)算溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司。
餐飲投資需要準(zhǔn)備的資金,大概包括這幾個方面:1.給品牌總部的,投資費、保證金、貨款押金。2.取得經(jīng)營場地需要支付的,房屋租賃押金、前期租金。3.場地裝修改造和購買設(shè)備的資金。4.前期需要墊付的費用,包括原材料、員工培訓(xùn)費用、開業(yè)前的人員工資。5.如果需要單獨辦理證照,還會產(chǎn)生一部分費用。6.需要準(zhǔn)備周轉(zhuǎn)資金,在運營過程中需要使用的。上面這幾部分需要準(zhǔn)備的資金,可以拿來跟投資品牌宣傳的內(nèi)容做個對照,讓自己心里有數(shù),別等項目開始了,才發(fā)現(xiàn)資金準(zhǔn)備得不夠。
如何選擇投資品牌:第1類品牌,就是一個老板自己做了幾家店,數(shù)量不多,做得還不錯,于是就對外開始招投資了。這種品牌,沒有自己的主要技術(shù),也沒有自己的供應(yīng)體系,更沒有自己的品牌運營團(tuán)隊,更多的是把一些資源簡單地拼湊起來,給投資商用。這種品牌不僅本身比較小,抗風(fēng)險能力太差,而且因為底子薄、團(tuán)隊小,后期對投資商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,后面受損失的還是投資商。第2類品牌,其實沒有自己的品牌:他們只是掛了一個品牌的名字,實際上是一個咨詢或者中介的角色。這種公司,把上面說的那種小品牌綜合起來,向咨詢的人推薦,你去一看,公司很大,品牌很多,幾十個上百個都有,讓你自己選。但這種公司,其實跟騙子差不多,你簽的投資合同,都不一定是跟真正的品牌總部有關(guān)系,后期經(jīng)營中有任何問題,你根本找不到人負(fù)責(zé)。大家平時聽過的很多投資的時候上當(dāng)受騙的,都屬于這一種。甚至有借錢做投資,結(jié)果被騙的,所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌,一定要慎重考慮。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供餐飲投資加盟服務(wù)的公司,期待您的光臨!
餐飲投資的優(yōu)勢是中央廚房統(tǒng)一配送原材料,但有部分投資者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料,而部分商家竟然也默許了可以自行采購。如果可以自行采購,那么商家如何確保投資店的出品品質(zhì)?如何保證口味的統(tǒng)一?如何控制出品的成本呢?那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料,投資者是否就沒有風(fēng)險呢?其實也不盡然,對于原材料成本商家不可能差異化定價,比如投資店在深圳配送的原材料成本是50元/袋,而投資店在三、四線城市雖然成本也是50元/袋,但是物流費用呢?時間周期呢?關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費水平下仍可以獲取高額毛利,但是三、四線城市人均消費能力上不去,同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素,導(dǎo)致三、四線城市原料實際成本反而要高于主要城市的投資店,這是一個風(fēng)險。另一個風(fēng)險是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會遭遇后期原材料成本漲價而引起的進(jìn)貨矛盾問題。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),有想法的不要錯過哦!上海八寶粥投資餐飲行業(yè)
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從哪獲得投資信息:1、網(wǎng)絡(luò)信息搜索:互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡(luò)信息搜索成為了許多人獲取信息的渠道。想投資餐飲開家店的人,去網(wǎng)上一搜,各種分類網(wǎng)站信息、商家發(fā)布的特許推廣信息鋪天蓋地。信息注意力稀缺,為博眼球所做的呈現(xiàn),它真實的品牌力到底如何,無法準(zhǔn)確分辨。2、偶然邂逅:曾經(jīng)吃過并留下深刻印象。可能就是外出就餐,或者外地旅游,吃著吃著覺得口味特別,以前沒碰到過這種口味,想著自己也開出來一家,一定賺錢?;蛘叱灾灾?,問一句老板,你這店投資嗎?這一種方式比較偶然,遇到合適項目的成功率也比較隨機。3、集約式考察:比如CCH廣州餐飲連鎖展這種線下的連鎖投資展覽會。這種方式專業(yè)、準(zhǔn)確,適合目的性強的投資創(chuàng)業(yè)者。各品類餐飲品牌集中亮相比拼,面對面參觀考察項目,產(chǎn)品味型好不好、門店形象佳不佳,品牌運營能力強不強,都有非常直觀的體現(xiàn)。青海怎么投資餐飲
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