假如要開家牛肉面店還是建議加盟,因?yàn)樽约好つ康娜プ雠伦霾怀鰜砟欠N味道,畢竟蘭州牛肉面調(diào)湯的配料和手法還是挺重要的。蘭州牛肉面經(jīng)過數(shù)百年的傳承、演變、發(fā)展,直至hou,每一家店都有自己獨(dú)特的加盟方式,可以讓您少走很多彎路。加盟費(fèi)也一般在5萬元左右的地根香牛肉面采取有償品牌授權(quán),運(yùn)營(yíng)控制,單店加盟連鎖的方式。投資者取得一定范圍、時(shí)間內(nèi)使用的品牌授權(quán),對(duì)在該地區(qū)建設(shè)的店面實(shí)行單店加盟管理。加盟者須填寫加盟商基本情況調(diào)查表,并在品牌商規(guī)定的時(shí)限內(nèi),按要求進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,在品牌商分析調(diào)查數(shù)據(jù)后,確定開店規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后,簽訂品牌授權(quán)使用協(xié)議。以及進(jìn)入設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、開店準(zhǔn)備環(huán)節(jié)。蘭州的名片,蘭州的特色,各色品牌牛肉面(地根香牛肉面)。西安加盟品牌牛肉面館
投資加盟一家蘭州牛肉面,大致需要花費(fèi)多少?經(jīng)過加盟總部的大致計(jì)算,加盟一家蘭州品牌牛肉面,在客流量滿足,以及客單價(jià)在15元左右的情況下,加盟商的店鋪1天所獲取的流水是在大約4800元左右;那么一個(gè)月的流水則是14.4萬元。除去每個(gè)月必要的支出(房租、食材費(fèi)用、人員工資、其他費(fèi)用等)到后面,一個(gè)月可以獲得的純利潤(rùn)也是在4.4萬元。以此類推,一年可以獲得50多萬元的收入;而前期所投資的費(fèi)用則是在6-7個(gè)月左右便會(huì)轉(zhuǎn)虧為盈,而回本,終成為賺取自己的利潤(rùn),達(dá)到腰包飽滿的狀態(tài)。特色蘭州牛肉面館加盟費(fèi)多少錢在外地開一家蘭州牛肉面店!
蘭州牛肉面,以面條湯的形式出現(xiàn),也非常適合中國(guó)人喝湯挑水的飲食習(xí)慣。更重要的是,蘭州牛肉面的價(jià)格非常貼近百姓。在蘭州,一碗蘭州牛肉面只需8元左右。任何收入水平的人都能負(fù)擔(dān)得起。相比之下,全國(guó)范圍內(nèi)開發(fā)的其他類型的面條沒有蘭州牛肉面那么廣。面型上,除了蘭州牛肉面外,幾乎所有的面條品類的面型都很單一。女性很少愛吃面型又厚又寬的刀削面,老人咬不動(dòng)新疆拉條子,蔥油拌面北方大漢吃不飽......味道上,不吃辣的吃不了重慶小面,愛喝湯的不愛吃拌面,口味清淡的對(duì)油太重的油潑面又提不起興趣......價(jià)格上,一些面食因烹制成本高,售價(jià)均高于蘭州牛肉面......因此,從消費(fèi)者需求來看,蘭州牛肉面勝過所有面條品類。要知道消費(fèi)者的需求度決定了品類市場(chǎng)潛在規(guī)模的上限,這就意味著在面條品類中,蘭州牛肉面的市場(chǎng)規(guī)模潛力比較大。不過,對(duì)于一門生意來說,只有消費(fèi)者需求還不夠。
規(guī)?;潭雀撸?dāng)然利潤(rùn)也更高如果你想成為面條的“霸主”,你就必須規(guī)模大、利潤(rùn)高。眾所周知,飲食業(yè)的收入增長(zhǎng)有賴店鋪的擴(kuò)展。由于中餐烹飪環(huán)節(jié)的復(fù)雜性和對(duì)勞動(dòng)力的依賴性,規(guī)模已經(jīng)成為中餐普遍但困難的困境。然而,蘭州牛肉面具有規(guī)?;l(fā)展的優(yōu)勢(shì)。隨著餐飲產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,蘭州牛肉面的大部分生產(chǎn)過程都可以由中央廚房完成,店內(nèi)的飯菜味道也不依賴廚師。據(jù)了解,蘭州牛肉面的湯底可以在中央廚房做完后以冰塊、湯凍的形式運(yùn)輸?shù)介T店。澆頭中的蘿卜片、牛肉片、辣椒油也全部可以預(yù)制。連香菜和蒜苗都可以提前以凈菜的形式做好,拉面用的面團(tuán)也可以提前做。蘭州還不錯(cuò)的品牌牛肉面加盟,地根香品牌牛肉面。
在蘭州,有句話說:蘭州人的1天是從一碗牛肉面開始的。確實(shí)如此,現(xiàn)在蘭州外來務(wù)工人員等日益增多,加上牛肉面館的參差不齊,還有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等各種原因的影響下,在蘭州24小時(shí)都能吃到牛肉面。在以往很多比較好一點(diǎn)的牛肉面,在早上五六點(diǎn)開始到下午兩三點(diǎn)就下班打烊了!因?yàn)樵谙挛鐑扇c(diǎn)之后就很少有人吃牛肉面了!牛肉面在蘭州一般都是作為早餐去消費(fèi)的,所以一般情況下午乃至晚上幾乎沒有人去吃牛肉面?,F(xiàn)在生活水品提高,人們的生活也不再是愁吃愁穿的年代了,生活壓力的增大,蘭州人下班后也會(huì)去選擇自己的生活方式去排憂解壓,但是蘭州兩山夾一河,所以很多人就選擇聚會(huì)唱歌什么的就自然不會(huì)去吃牛肉面了??!一碗蘭州靚麗的名片,地根香牛肉面。四川加盟做蘭州拉面哪個(gè)牌子好
去蘭州旅游,先去吃一家好吃的牛肉面,別忘了一定要看蘭州晚上的黃河。西安加盟品牌牛肉面館
加盟一家蘭州牛肉面)一百年,一個(gè)世紀(jì),一成不變的滋味時(shí)光,是蘭州人祖輩父輩曾經(jīng)走過的地方,唱過的歌、嘗過的味道。歲月變遷中,這里有一碗不變的面。我想,那是金城蘭州的味道。一百年的時(shí)間,時(shí)光留下了這碗湯香面勁的牛大,給這座城市留下歷史的文化名片。那些牛肉面館里的熙熙攘攘,那些熟悉的“要個(gè)撒滴”“下個(gè)二細(xì)”,成為眼中耳畔歡快的記憶。歲月的變遷帶給了牛大新的機(jī)遇,時(shí)代的寬容帶給蘭州牛肉面新的可能,我相信,這碗經(jīng)過一百年洗禮的金城美食,會(huì)在不遠(yuǎn)的未來閃閃發(fā)光西安加盟品牌牛肉面館
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