**近一段時間,老伴迷上了養(yǎng)生,除了堅持每晚散步、練瑜伽之外,還格外注意飲食。不健康的食物自然不吃了,開始自己動手制作一些對身體有益的綠色食品。前幾天,我的喉嚨干癢難忍,不??人?,老伴便張羅著幫我熬點秋梨膏喝。我問她秋梨膏是什么,她頗為在行地說是用秋梨和幾味祛痰的中藥配制而成的藥膳飲品。據(jù)說當(dāng)年唐武宗李炎終日口干舌燥,服了上百種藥物均不見療效,是一名道士用梨、蜂蜜及各種中草藥熬制了蜜膏,終于治好了皇帝的病,后來這道宮廷秘方流入民間,也就是秋梨膏。我聽了半信半疑:這秋梨膏果真有那么神奇嗎?而老伴是個說干就干的人,第二天便買來梨、棗、百合、蜂蜜和冰糖,風(fēng)風(fēng)火火地做起秋梨膏來。她把榨出的梨汁和冰糖一起倒進不銹鋼鍋,棗洗凈后去核,姜切片,也一起倒入鍋中,加入一杯水大火煮開后轉(zhuǎn)成小火,等到湯汁還剩一半時放入洗好的百合,再熬15~20分鐘關(guān)火,晾涼后過濾即可拌入蜂蜜食用。老伴把秋梨膏端給我的時候,我感到十分欣喜,它看起來鮮如乳玉,雖說含有藥料,喝上一小口細(xì)細(xì)品味卻沒有一絲藥味,而且還有股淡淡的梨香味兒,甜爽可口,非常好喝。老伴將剩下的秋梨膏裝入容器內(nèi)密封,放冰箱里冷藏保存,每天按時提醒我服用。4月來碭山賞梨花,九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂,這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。果源貢梨膏包括什么
本發(fā)明涉及到一種雪梨膏及其制作方法,尤其是指一種藥食同源的石斛雪梨膏及其制作方法,該種石斛雪梨膏;屬于日常護理用品及其制作方法技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)::雪梨膏,是一種由果實熬制成膏的常規(guī)中藥飲品。功能主治為:養(yǎng)陰清肺,除煩止咳。主治肺燥咳嗽,吐血,咯血,心火煩躁,口渴喉干,并除胸膜痰熱。目前市場上出現(xiàn)的雪梨膏有很多品種,大都是根據(jù)治病的需要,采用不同的果實進行搭配,加入一些中草藥配制而成。但是常規(guī)的雪梨膏,由于主要考慮的治病的需要,在選取配方時著重考慮的時如何達到療效,而在考慮口感的方面沒有給予過多的關(guān)注,導(dǎo)致所制出的雪梨膏的口感不是很好,這就**影響了該產(chǎn)品的銷路;因此如何改善口感是當(dāng)前急需要提高的一個方面,有待進一步研究。通過**檢索沒發(fā)現(xiàn)有與本發(fā)明相同技術(shù)的**文獻報道,與本發(fā)明有一定關(guān)系的**主要有以下幾個:1、**號為cn0,名稱為“一種川貝雪梨膏的制備方法”的發(fā)明**,該**公開了一種川貝雪梨膏的制備方法,通過分揀雪梨、殺菌消毒,去皮去核,挖洞后加入川貝進行煎煮后,研磨得膏。本發(fā)明的有益效果是:該**提出采用了以多汁多液的雪梨作為主料配合川貝進行川貝雪梨膏的制備。中國澳門果源貢梨膏銷售廠入秋后氣候開始變得干燥,而梨膏正是平氣當(dāng)令之物。
必須用納米刷擦洗去外面的果蠟,不用去皮;將鮮石斛洗干凈;3)直接用原汁機榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開,然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時左右,熬煮時需不停的拿木勺攪拌;7)對熬制后的藥液過濾出藥渣,過濾出的湯汁再倒進鍋中,加入銀耳粉,進行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼;8)準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶,將膏倒進去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi),用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:6-10。進一步地,所述的步驟4)中將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進行清洗。進一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過蓋一半的蓋子進行處理,一半蓋蓋,另一半進行攪拌。進一步地,所述的步驟7)中的過濾為紗布過濾。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0秋梨膏(傳統(tǒng)藥膳)語音編輯鎖定討論上傳視頻上傳視頻秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統(tǒng)的藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品,臨床上常用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷內(nèi)專門的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。中文名秋梨膏主要原料秋梨是否含防腐劑否主要食用功效潤肺止咳,生津利咽適宜人群女性儲藏方法密封避光又名雪梨膏目錄1尋根溯源2營養(yǎng)功效?總述?秋梨?鴨梨3文化傳承4服用方法5適用人群6禁忌情況7制作方法?方法一?方法二?方法三?方法四?方法五?方法六?方法七?方法八8健康提示秋梨膏尋根溯源編輯語音秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品,《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載,相傳始于唐朝。據(jù)說,唐武宗李炎患病,終日口干舌燥,心熱氣促,服了上百種藥物均不見療效。耐儲運,以前多為冬季在水果比較稀少時吃,經(jīng)過幾個月的儲存,果實變軟,酸味降低,口感變好。
美味秋梨膏滋潤一秋秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨(鴨梨或雪花梨)為主要原料,配以其他止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等,精心熬制而成。臨床上常用于***因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷**的藥膳,后傳入民間,成為北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。下面,教大家自制兩款秋梨膏。百合秋梨膏原料:梨3個(約500克),紅棗100克,姜100克,冰糖100克,百合100克,蜂蜜200克。做法:把梨榨汁,梨汁、冰糖倒入不銹鋼鍋里,大棗洗凈后去核,對半切開,姜切片,都放入鍋中,加一杯水大火煮開,小火熬制;等到汁液剩一半時,放入洗好的百合,再熬15~20分鐘;過濾后汁液就剩半碗了,等汁液稍微涼一點后,拌入蜂蜜就好了。功效:梨潤肺,棗***,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,乃一道秋季滋補良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人,清肺潤肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身,女性佳飲。川貝甘草秋梨膏原料:雪花梨500克,紅棗肉100克,蜂蜜200克,冰糖100克,姜片20克,川貝粉10克,甘草10克。做法:雪花梨榨汁,將梨汁倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草。中文名秋梨別稱酸梨,安梨是否含防腐劑否主要營養(yǎng)成分B族維生素,果膠適宜人群一般人群均可食用。湖北本地果源貢梨膏
因為鞣質(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而會阻礙肌體對鐵的吸收。果源貢梨膏包括什么
冬季干燥,多吃梨可以潤肺止咳。張張是不愛吃梨,不喜歡梨的味道!所以這款秋梨膏既方便又好喝,每天沖一點,不苦也沒有藥味,正適合秋冬季節(jié)喝。準(zhǔn)備材料:梨6個,紅棗80克,姜一塊,冰糖150克,蜂蜜200克。藥材:川貝15克(磨成粉),茯苓25克,麥冬20克,葛根20克,羅漢果一個,干百合100克。做法:1、藥材洗凈備用,干百合浸泡,姜切成姜絲,紅棗去核切絲。2、梨去皮榨汁,要留下梨皮!不要梨渣!3、梨汁倒入鍋中,加入紅棗,姜絲,所有藥材,羅漢果要掰開,冰糖,梨皮,煮開后換小火蓋蓋煮20分鐘。4、放入泡好的百合,再煮20分鐘。5、將煮好的梨汁過濾出來,用小火繼續(xù)熬煮15分鐘,煮至粘稠即可。6、等到秋梨膏徹底冷卻后拌入蜂蜜,攪拌均勻,密封冷藏!這里的秋梨膏大家一次放一勺泡水喝就可以啦,大概保質(zhì)期有十天左右吧,大家盡快享用,注意保存哦~ヾ。果源貢梨膏包括什么
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