南豐縣家鄉(xiāng)陳皮糕怎么保存

夏天收辣椒時(shí)，那一支支綠油油的辣椒梗上結(jié)著青椒，有的人家把它摘下來(lái)，洗凈放到火坑里烘一烘，然后拿出來(lái)拍掉灰、撒點(diǎn)鹽，或者倒點(diǎn)醬油拌一拌，嘖嘖嘖，太好吃了！那味道令我難以忘懷。收好辣椒后，大人們便忙著做辣椒干。有的人家把辣椒煮一煮，曬在竹席上，等曬白了再收起來(lái)，放進(jìn)裝水的壇子里密封，做成白辣椒。白辣椒又酸又辣，還很脆呢！我愛(ài)吃奶奶做的紅辣椒蘿卜干。奶奶把紅辣椒洗干凈，用繩子串起來(lái)掛在屋檐下曬干，然后切碎和白蘿卜條放在壇子里，再浸上一個(gè)月。吃晚飯的時(shí)候，聞著那誘人的辣氣，口水直流，吃到后，連碗底的辣椒子兒都被舔個(gè)精光。奶奶笑著說(shuō)：“我家的怡怡是個(gè)“小饞貓”?！闭l(shuí)叫這辣椒蘿卜干這么好吃呢？半盞清茶，觀浮沉人生，一壺陳皮，賞時(shí)光之味。南豐縣家鄉(xiāng)陳皮糕怎么保存

每年的十月份是新會(huì)柑豐收的時(shí)候,農(nóng)民伯伯把大紅柑摘下來(lái)后,人手把一個(gè)個(gè)像拳頭大小的柑剝皮去肉,柑皮平均開(kāi)成三瓣,像一朵小花,更像小風(fēng)車(chē),柑肉酸酸甜甜的很好吃.剝下的新鮮柑皮還要經(jīng)過(guò)翻皮,露出白白的內(nèi)皮,在太陽(yáng)底下晾曬,曬干的柑皮是棕紅色或棕黑色,然后,用干凈的袋子把它封好,存放在干燥通風(fēng)的地方,陳皮—顧名思義就是存放的時(shí)間越久價(jià)值越高,氣味越芳香.陳皮還是調(diào)味佳品,蒸魚(yú)的時(shí)候放一點(diǎn)陳皮,更加能帶出魚(yú)的鮮味,我仿佛聞到了香味,引得我垂涎三尺,還可以做美味的陳皮鴨、陳皮骨、陳皮梅……南豐江西南豐陳皮糕能吃嗎某個(gè)午后,澳洲的春天,溫暖的陽(yáng)光斜斜地照著后院的廢椅上,讓自制的陳皮香曬曬太陽(yáng),度過(guò)一個(gè)慵懶的下午。

它重要的就是餡。沒(méi)有了餡這就不是餅了。的薄酥餅的餡應(yīng)該是灰褐色的，里面還有像雜質(zhì)一樣的東西。但這可不是雜質(zhì)哦！這些東西到底是甜蜜的什么，我也不知道，因?yàn)樗麄兲嗔?。這是這么多的原料，這讓他有了許許多多的味道。有時(shí)吃著甜；有時(shí)吃著咸；有時(shí)吃著酸；還有吃吃著覺(jué)得涼絲絲的。雖然有這么多味道，但是味道一點(diǎn)也不亂，而且相互映襯，讓味道變的更美，別看他這么美味，用料又多。其實(shí)他非常便宜，30元就能買(mǎi)上一大袋。每次回家，都要買(mǎi)幾斤，帶回去吃。

春天，細(xì)雨如絲，姥姥趕忙把辣椒種下地。在雨水的滋潤(rùn)下，辣椒破土而出，它們伸展著嫩綠的枝葉。過(guò)不了多久，雪白雪白的小花就在雨霧中歡笑。過(guò)了些日子，辣椒掛滿(mǎn)了枝頭，彎彎的，仿佛月牙。辣椒上大下小，頂端的花蒂，活像一頂小草帽。辣椒里面是空的，蘊(yùn)藏著一些嫩綠色的種子，很惹人喜歡辣椒的顏色先是淺綠色，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，顏色漸漸的變深，由淺綠色變成深綠色，再變成紫紅色，后變成紅色。有的辣椒豎掛在枝頭，像一個(gè)個(gè)紅燈籠；有的倒立在枝梢，像一個(gè)個(gè)小火箭，好看極了。橘子皮里面住著一個(gè)個(gè)金燦燦的小月亮，親親熱熱地住在一所房子里。

有一次，他把燒餅做得太多了，一次賣(mài)不掉放在推車(chē)上呢，會(huì)變質(zhì)。于是，他想了個(gè)法子，把燒餅放在火上烤，一直烤到第二天早上，火把肉里的油都烤出來(lái)了，粘在了皮上。人們一看，他的燒餅有了改進(jìn)，都紛紛前來(lái)買(mǎi)，個(gè)個(gè)吃了都豎起大拇指，連聲稱(chēng)贊：“味道好！味道好！”后來(lái)，人們經(jīng)過(guò)改進(jìn)，才做出了我們所吃的酥餅，現(xiàn)在的酥餅不但好吃，而且種類(lèi)齊全，有甜的、咸的、辣的、黑芝麻餡的、果醬餡的……真是色、香、味俱全，受到海內(nèi)外廣大朋友的喜愛(ài)。白茶配陳皮，空城守舊夢(mèng)。南豐江西南豐陳皮糕能吃嗎

橙子，晚上洗臉后用橙子皮或橙子果泥涂臉上，可以使皮膚防干燥，令皮膚水當(dāng)當(dāng)?shù)暮苁娣?。南豐縣家鄉(xiāng)陳皮糕怎么保存

快到中午的時(shí)候，公公說(shuō)家里沒(méi)有辣椒了，去菜園里摘幾顆吧，我立馬換上鞋子跑到菜田里。菜田里的辣椒有綠色的，也有火紅色的。我先挑了一個(gè)高個(gè)子的辣椒。它的根部不算粗，但顏色很鮮艷。它的底部是像刺猬身上尖尖的刺，顏色較亮。接著，我又挑了一個(gè)矮個(gè)子的辣椒。它的根部非常粗，比高個(gè)子粗兩倍，它的底部是圓圓的，如球一樣光滑、圓潤(rùn)。辣椒的里面不是實(shí)心的，而是空心的。里面藏著許多像芝麻一樣的種子，只不過(guò)大部分芝麻都是黑色的，這個(gè)里面的“芝麻”是白色的，一顆一顆的，就像沒(méi)有熟透的南瓜子兒呢! 南豐縣家鄉(xiāng)陳皮糕怎么保存

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