這些果泥存在“高糖”隱患!有些果泥平均100克含有11克的糖(總糖),這幾乎接近經(jīng)典款可樂(lè)的糖分。按1克糖可產(chǎn)生4千卡熱量計(jì)算,這些果泥的糖分可產(chǎn)生約44千卡的熱量。有些德國(guó)果泥的糖分甚至更高,達(dá)到100克果泥含16.5克糖的情況,相當(dāng)于5塊方糖了。那么,問(wèn)題來(lái)了,吃果泥會(huì)不會(huì)造成寶寶糖攝入過(guò)多而有健康風(fēng)險(xiǎn)?世界衛(wèi)生組織2019年基于歐洲部分國(guó)家嬰兒輔食含糖量過(guò)高的現(xiàn)狀,給出了明確且嚴(yán)苛的建議:禁止3歲以下嬰幼兒輔食中添加游離糖。游離糖也就是額外添加到產(chǎn)品中的糖,比如常見(jiàn)的白砂糖、方糖、冰糖、蜂蜜、糖漿,甚至是果汁中天然存在的糖。世界衛(wèi)生組織2019年基于歐洲部分國(guó)家嬰兒輔食含糖量過(guò)高的現(xiàn)狀,給出了明確且嚴(yán)苛的建議:禁止3歲以下嬰幼兒輔食中添加游離糖。游離糖也就是額外添加到產(chǎn)品中的糖,比如常見(jiàn)的白砂糖、方糖、冰糖、蜂蜜、糖漿,甚至是果汁中天然存在的糖。選果泥的時(shí)候,學(xué)會(huì)看配料表,選擇不含防腐劑的。天津2段寶寶果泥什么時(shí)候吃
寶寶吃果泥有什么好處?通便和止瀉的雙重功效:果泥有止瀉和通便的雙重作用。因?yàn)樘O(píng)果果泥中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過(guò)的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細(xì)菌的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。果泥不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,尤其是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的元素,寶寶常常吃果泥可以增強(qiáng)記憶力,提高智力。青島含鐵寶寶果泥平臺(tái)貝唯他寶寶果泥,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,味道豐富,能提高寶寶豐富的維生素、碳水化合物,滿(mǎn)足寶寶能量需求。
寶寶果泥買(mǎi)有機(jī)還是非有機(jī)?宣稱(chēng)“有機(jī)”的果泥不在少數(shù),先說(shuō)說(shuō)拿到這些果泥后,怎么判斷它們是不是真的有機(jī)?直接看包裝上面是否有下面這些有機(jī)標(biāo)志,這是有機(jī)食品必須有的。而看包裝上面的字有沒(méi)有“有機(jī)”兩字,是完全沒(méi)有用的。有機(jī)果泥好在哪里?跟口感和營(yíng)養(yǎng)沒(méi)多大關(guān)系,主要跟農(nóng)殘有關(guān)?,F(xiàn)在市面上的果泥多以西梅或蘋(píng)果或各種莓類(lèi)(黑莓、草莓、藍(lán)莓)為主要果泥成分,再混合其他水果。對(duì)此,考慮到水果農(nóng)殘問(wèn)題,建議含有上面提到的草莓、蘋(píng)果、梨等“臟水果“的果泥,優(yōu)先選擇有機(jī)的。
果醬與果泥有什么區(qū)別?1、原料不同,果泥的時(shí)候已經(jīng)知道什么叫果泥,果泥由水果制作成泥狀形態(tài)。果泥通常以一種或多種新鮮水果為原料,清洗干凈并去皮,去核,去渣,壓榨為泥狀,迅速冷凍而成,是接近水果現(xiàn)榨口感及營(yíng)養(yǎng)的泥狀食物。2、加工不同,果醬是各類(lèi)水果與糖跟添加劑等材料組成的一種奶茶原料。用超過(guò)100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì),又稱(chēng)“果子醬”。因此果泥與果醬的加工制作方式就完全不一樣。3、口感不同,果汁它的組成部分主要都是用果粉、濃縮汁、香精人工勾兌而成,飲用此類(lèi)果汁將給人體帶來(lái)健康隱患。雖然瓶裝果汁也大都含以上有添加劑,但是都是有嚴(yán)格的用量控制,而人工勾兌的果汁因?yàn)槭侨斯げ僮骱茈y控制用量,會(huì)造成添加劑含量超標(biāo)的情況,飲用會(huì)對(duì)人體造成不同程度的損害。蘋(píng)果果泥有止瀉和通便的雙重作用。
寶寶果泥怎么選?選果泥時(shí),一定要選不含包裝BPA的果泥。BPA又叫做雙酚A,雙酚A是一種內(nèi)分泌干擾物,可以模仿人體自身,并可能導(dǎo)致對(duì)健康的負(fù)面影響。還要考慮果泥成分是否容易致敏。寶寶腸胃羸弱,易致敏的成分主要包含奶制品、麩質(zhì)等,盡量選擇不含這些成分的果泥,很大限度降低寶寶致敏風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)會(huì)看果泥的質(zhì)地,要選細(xì)膩的。把果泥擠出來(lái),擠到一個(gè)干凈的小碗里。如果果泥質(zhì)地均勻細(xì)膩,嘗一下比較稀薄易消化。這樣的給孩子吃才放心。選果泥的時(shí)候,學(xué)會(huì)看配料表,選擇不含防腐劑的。所有成分,都會(huì)標(biāo)示到配料表里的,果泥產(chǎn)品可以用檸檬酸來(lái)進(jìn)行保質(zhì),所以挑選寫(xiě)著“檸檬酸”而非“山梨酸鉀”的果泥。選果泥的時(shí)候,學(xué)會(huì)看認(rèn)證。現(xiàn)在建議多吃有機(jī)食品,能獲得國(guó)際有機(jī)認(rèn)證的寶寶食品,品質(zhì)都是非常純凈的。像是猶太潔食認(rèn)證、美國(guó)農(nóng)業(yè)部有機(jī)認(rèn)證,是被普遍認(rèn)可的,獲認(rèn)證的產(chǎn)品是可以放心食用的。寶媽們?cè)诮o寶寶們添加輔食的時(shí)候,寶寶吃輔食應(yīng)該遵循先吃果泥再喝果汁的原則。海南1段寶寶果泥怎么吃
大家要學(xué)會(huì)看果泥的配料表,市面上各種良莠不齊的果泥,不管說(shuō)得多么天花亂墜,只有配料表是不會(huì)騙人的。天津2段寶寶果泥什么時(shí)候吃
果泥的區(qū)別:目前市場(chǎng)上大部分果汁都是用果粉、濃縮汁、香精人工勾兌而成,飲用此類(lèi)果汁將給人體帶來(lái)健康隱患。雖然瓶裝果汁也大都含以上有添加劑,但是都是有嚴(yán)格的用量控制,而人工勾兌的果汁因?yàn)槭侨斯げ僮骱茈y控制用量,經(jīng)常會(huì)造成添加劑含量超標(biāo)的情況,經(jīng)常飲用會(huì)對(duì)人體造成不同程度的損害。而果泥所使用的工藝無(wú)需添加任何防腐劑,香精,色素等化學(xué)物質(zhì),根本的區(qū)別在于,果泥,是新鮮水果的另種形態(tài);而濃縮汁果漿等都進(jìn)行了人工操作,導(dǎo)致添加或營(yíng)養(yǎng)美味喪失。天津2段寶寶果泥什么時(shí)候吃
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