如何選擇進(jìn)口嬰兒奶粉?1、看奶粉包裝物上的產(chǎn)品說(shuō)明,論是原裝進(jìn)口罐裝奶粉或袋裝奶粉,其包裝上都會(huì)就其配方、性能、適用對(duì)象、食用方法等做必要的文字說(shuō)明,消費(fèi)者通過(guò)瀏覽食品說(shuō)明,可以判斷該產(chǎn)品是否符合自己的購(gòu)買要求,從而避免所購(gòu)非所求的尷尬。2、奶粉的制造日期和保質(zhì)期限,一般原裝進(jìn)口罐裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上,原裝進(jìn)口袋裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在袋的側(cè)面或封口處,消費(fèi)者通過(guò)查對(duì)制造日期和保存期限可以判斷該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi),從而避免購(gòu)進(jìn)過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品。3、擠壓一下奶粉的包裝看是否漏氣,無(wú)論是原裝進(jìn)口罐裝奶粉或袋裝奶粉,生產(chǎn)廠家為延長(zhǎng)原裝進(jìn)口奶粉保質(zhì)期,通常都會(huì)在包裝物內(nèi)充填一定量的氮?dú)?。由于包裝材料的差別,罐裝奶粉密封性能較好,氮?dú)獠灰淄庑梗苡行Ф糁聘鞣N細(xì)菌生長(zhǎng),而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購(gòu)袋裝奶粉時(shí)雙手?jǐn)D壓一下,如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒(méi)氣,說(shuō)明該袋奶粉已潛伏質(zhì)量問(wèn)題,遇此情況,切記不要購(gòu)買。消費(fèi)者在嬰幼兒奶粉開(kāi)封后一定要注意保存。江西嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)成分
媽媽必須知道的嬰幼兒奶粉三個(gè)常識(shí):什么是配方奶粉,配方奶粉又稱母乳化奶粉,它是為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。與普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量,以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。也稱為嬰兒配方奶粉。母乳喂養(yǎng)是媽媽們的選擇,實(shí)在是沒(méi)條件自己哺乳的,選擇配方奶粉的基本原則是:越接近母乳成分的奶粉越好。目前市場(chǎng)上的配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在個(gè)別成分和數(shù)量上有所不同。挑選配方奶粉首先根據(jù)寶寶不同年齡,如0-6個(gè)月,選初次階段配方奶粉;較大嬰兒奶粉,專為六個(gè)月以上的寶寶設(shè)計(jì),營(yíng)養(yǎng)含量較嬰兒配方奶粉高,蛋白質(zhì)含量也提高。江西嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)成分有機(jī)嬰幼兒奶粉在滿足嬰幼兒基本需求基礎(chǔ)上,更加側(cè)重于產(chǎn)品的天然、營(yíng)養(yǎng)、安全。
嬰幼兒奶粉的全脂乳粉、生牛乳,有什么區(qū)別?事實(shí)上,鮮乳中約有87%的成分都是水,其余為脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素、酶及其他微量成分,可直接作為奶粉的原料,也可經(jīng)過(guò)加工制得全脂/脫脂乳粉、乳清粉,以及奶酪、奶油等副產(chǎn)品。除水分外,乳中含量較多的就是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物了。首先我們講一下乳蛋白質(zhì),以牛乳為例,乳中的蛋白質(zhì)大約80%都是酪蛋白,其余主要是乳清蛋白,另外幾種是在質(zhì)量上可以忽略不計(jì)的蛋白質(zhì)和酶。在pH4.6時(shí),酪蛋白沉淀而乳清蛋白不沉淀,這一特性是分離酪蛋白與乳清蛋白的基礎(chǔ)。
嬰幼兒奶粉保存全攻略:不要以為奶粉未開(kāi)封前處于密封狀態(tài)就可以隨意放置,未開(kāi)封前的保存也對(duì)保持奶粉質(zhì)量起到很重要的作用。室溫,有些媽媽認(rèn)為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來(lái)未開(kāi)封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存,其實(shí)奶粉只要在保質(zhì)期內(nèi),常溫下更有利于奶粉的保存。避光,奶粉要避光保存,因?yàn)楣饩€會(huì)破壞奶粉中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,那那就要給外面貼遮光紙了。干燥,雖然未開(kāi)封的奶粉是密封狀態(tài),一般情況下不易受潮,但是長(zhǎng)期處在潮濕環(huán)境下還是不利已奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。陰涼,奶粉里部分營(yíng)養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差,如維生素,長(zhǎng)期高溫下儲(chǔ)存會(huì)影響奶粉的質(zhì)量,所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的嬰幼兒奶粉。
“嬰兒奶粉哪個(gè)牌子好”三原則,三注意:1、選購(gòu)嬰幼兒奶粉時(shí)要仔細(xì)看清楚產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、價(jià)位等重要信息。通常,如果某種嬰幼兒奶粉的價(jià)格低于9元/袋(一般為400g/袋產(chǎn)品),這種奶粉很可能是劣質(zhì)奶粉,不應(yīng)購(gòu)買。2、消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)觀察產(chǎn)品的粗細(xì)度等外觀性能,如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品粒度較大,拿捏時(shí)發(fā)出很大的“沙沙沙”聲,這種奶粉很可能是劣質(zhì)奶粉,也不應(yīng)購(gòu)買。3、注意選購(gòu)在保質(zhì)期內(nèi)的奶粉,千萬(wàn)不要食用過(guò)期奶粉?,F(xiàn)在的嬰幼兒配方奶粉都宣稱自己額外添加了這樣那樣的成分,對(duì)寶寶健康有益,這些奶粉的價(jià)格也比普通產(chǎn)品高出一大截。其實(shí),施恩告訴家長(zhǎng)不用太關(guān)注這些“額外”的功能,奶粉中基本的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等元素達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),就可以了。除了外包裝需要特別關(guān)注,想要選購(gòu)好奶粉還有其他注意事項(xiàng)哦。三注意,1、媽媽在購(gòu)買產(chǎn)品后,可先開(kāi)啟包裝,觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無(wú)雜質(zhì)。2、一般可以通過(guò)搖動(dòng)罐體判斷,奶粉中若有結(jié)塊,有撞擊聲則證明奶粉已經(jīng)變質(zhì),不能食用。3、質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無(wú)結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃。在每次勺出嬰幼兒奶粉后,務(wù)必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。江西嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)成分
1段嬰幼兒奶粉并不是追求某種營(yíng)養(yǎng)成分含量大,而是追求營(yíng)養(yǎng)成分和成分配比夠科學(xué),讓寶寶吃得健康。江西嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)成分
有機(jī)嬰幼兒配方奶粉與普通嬰幼兒配方奶粉的區(qū)別:首先,從奶源來(lái)說(shuō),普通奶粉采用普通牧場(chǎng)奶源,而有機(jī)奶粉采用法國(guó)原生態(tài)天然有機(jī)牧場(chǎng)奶源。其次,從牧場(chǎng)管理來(lái)說(shuō),普通奶粉使用化學(xué)方法控制牧場(chǎng)的病蟲(chóng)害和土壤,有機(jī)奶粉采用物理屏障,如聲音,超聲,光,紫外線,陷阱(包括靜態(tài)費(fèi)洛蒙的陷阱和誘餌陷阱),溫度控制,控制大氣和硅藻土等措施。再次,從配方來(lái)講,普通奶粉在滿足嬰幼兒基本需求基礎(chǔ)上,添加功能性成分,原料不要求為有機(jī),而有機(jī)奶粉在滿足嬰幼兒基本需求基礎(chǔ)上,更加側(cè)重于產(chǎn)品的天然、營(yíng)養(yǎng)、安全;原料、生產(chǎn)加工等必須獲得有機(jī)認(rèn)證,原料要求至少95%有機(jī)。從此,以標(biāo)準(zhǔn)判別來(lái)說(shuō),普通奶粉只需達(dá)到嬰幼兒配方食品的標(biāo)準(zhǔn),而有機(jī)奶粉 則需要達(dá)到嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、歐盟有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。然后,從加工管理體系上來(lái)看,普通奶粉需要達(dá)到國(guó)家規(guī)定的嬰幼兒食品加工管理標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)奶粉除前述標(biāo)準(zhǔn)外,還必須符合有機(jī)加工標(biāo)準(zhǔn),禁止使用來(lái)自轉(zhuǎn)基因的配料、添加劑和加工助劑,禁止在食品加工和貯藏過(guò)程中采用離子輻照處理。江西嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)成分
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