加盟牛肉面店怎么樣

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-04-12

秦偉偉蘭州牛肉面成立于 2022 年,由蘭州牛肉面達(dá)人秦偉,和中國快餐企業(yè)高管共同所創(chuàng)立。品牌隸屬于蘭州秦偉餐飲管理服務(wù)有限公司、定義為新一代蘭州牛肉面連鎖品牌,總部位于蘭州市,公司旗下秦偉偉品牌主要經(jīng)營牛肉拉面系列產(chǎn)品、公司是集原材料生產(chǎn)加工,食品研發(fā),教學(xué)培訓(xùn),技術(shù)指導(dǎo),門店運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈采購、全國配送為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。為客戶提供良好的后續(xù)服務(wù)保障,總部為客戶提供統(tǒng)一的運(yùn)營管理文件,按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常經(jīng)營管理,統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,為顧客提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。合肥加盟一家蘭州牛肉面店需要投資多少錢?加盟牛肉面店怎么樣

蘭州牛肉面作為一道來自西北的傳統(tǒng)小吃,突然受到關(guān)注,倒也顯得有些突然。這三家其實(shí)來自上海的初創(chuàng)餐飲品牌,有的估值高達(dá)10億元,投資機(jī)構(gòu)不乏挑戰(zhàn)者資本、紅杉資本等明星投資機(jī)構(gòu)。比下沉的新式茶飲,蘭州牛肉面這個(gè)餐飲品類,正在挺進(jìn)壹線城市,穩(wěn)扎穩(wěn)打地實(shí)現(xiàn)品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化。我們來看看蘭州牛肉面在壹線城市的布局,北京、上海、廣州、深圳4個(gè)超壹線城市,共有牛肉面店鋪1990家。這個(gè)數(shù)字超過在全球擁有近1300家門店的海底撈,但卻沒有走出和海底撈一樣體量的品牌。蘭州牛肉面的創(chuàng)業(yè)者,一直有個(gè)宏大的目標(biāo),就是成為像肯德基、麥當(dāng)勞一樣的世界快餐品牌。從門店規(guī)模來看,麥當(dāng)勞在全球有3.9萬家門店,肯德基有1.5萬家。中國市場,兩大巨頭的門店合計(jì)將近1.1萬家,廣告遍布大屏幕、公交地鐵等各個(gè)角落。上海加盟蘭州牛肉面需要什么要求烏魯木齊加盟一家蘭州牛肉面店需要投資多少錢?

秦偉偉蘭州牛肉面總部7大支持:1選址、市場選址與評估支持2設(shè)計(jì)、新店設(shè)計(jì)3籌備、開業(yè)籌備指導(dǎo)4指導(dǎo)、業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)5培訓(xùn)、人員招聘培訓(xùn)6策劃、全年度營銷方案策劃設(shè)計(jì)7更新、新產(chǎn)品的研發(fā)、培訓(xùn)、上市、菜單定期更新??偛繀f(xié)助加盟店對初選店址、周邊建筑、商圈、消費(fèi)群體及能力進(jìn)行客觀評估;為店鋪定位、設(shè)計(jì)、營建提供多方面的把控總部實(shí)習(xí)指導(dǎo):合同簽署后及后期經(jīng)營中,加盟店可以隨時(shí)派人員到直營店參觀,拉面制作、菜品制作,經(jīng)營理念,營銷策劃,團(tuán)隊(duì)管理等技術(shù)團(tuán)隊(duì)支持:加盟店的廚房技術(shù)團(tuán)隊(duì),均有總部外派配備,為連鎖店人力保證保駕護(hù)航必要物品配送支持:連鎖店的湯料、粉料、醬料、餐具、服裝等品牌形象及競爭力的物品由總部統(tǒng)一配送巡店及技術(shù)指導(dǎo):對加盟店進(jìn)行持續(xù)性、定期的巡查、督導(dǎo)、培訓(xùn)工作;為加盟店提供服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)、制作方法及原料標(biāo)準(zhǔn)等方面的技術(shù)指導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新支持:在加盟店后期的經(jīng)營過程中,總部給予管理督導(dǎo)、經(jīng)營分析、新品研發(fā)等支持秦偉偉蘭州牛肉面。

蘭州牛肉面的前置工序用時(shí)相對少,原材料相對便宜?!坝脮r(shí)相對少”指的是蘭州牛肉面的肉和香料可以放到一起加工。而地道的打鹵面中,鹵汁的原材料有的需要提前幾天泡發(fā),例如干料中的紅菇和傘菇。泡發(fā)過程和烹飪過程還不能同時(shí)進(jìn)行,因?yàn)辂u汁的烹飪?nèi)绻娴闹v究品質(zhì)的話,還得用泡發(fā)干料時(shí)的水。相比之下,蘭州牛肉面的原材料價(jià)格普遍不高,且原材料的成本可以通過更換原材料的規(guī)格來調(diào)整。蘭州牛肉面原材料中教貴的牛肉,在普通牛肉拉面館甚至可以選用價(jià)格相對低但口味相差不大的奶牛肉,湯底也可以通過調(diào)整原湯比例來降低成本。重要的是,這些調(diào)整都不會徹底地影響口感。而打鹵面中用到的原材料豬肉、菌類等加起來的成本價(jià)格,通常比蘭州牛肉面中的牛肉、蘿卜等材料貴。同時(shí),就算調(diào)整肉和菜的配比,地道打鹵面的澆頭成本都很難低于蘭州牛肉面。蘭州牛肉面加盟費(fèi)用是多少錢?

拉制一份面,訓(xùn)練有素的拉面師傅只需10秒鐘,煮面也只有10秒左右,加上放澆頭和面湯的時(shí)間,不到40秒就能出一碗面。效率堪比機(jī)械煮面,一份粉面機(jī)器平均燙煮分面的時(shí)間為30秒。另一方面,蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)化程度高。在絕大多數(shù)制作工序預(yù)制后,蘭州牛肉面門店需要耗時(shí)培訓(xùn)的員工只有拉面師,而拉面環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化也很高,新員工7天左右就能學(xué)會,其他人員幾小時(shí)簡單培訓(xùn)即可上崗。除了出餐速度快、標(biāo)準(zhǔn)化程度高之外,中央廚房集中烹制帶來的門店所需人員少、口味穩(wěn)定、高食品安全性等因素,都利于蘭州牛肉面更好地實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jì)南加盟一家蘭州牛肉面店需要投資多少錢?隴南加盟蘭州牛肉面店的優(yōu)勢有哪些

莆田加盟一家蘭州牛肉面店需要投資多少錢?加盟牛肉面店怎么樣

縱觀眾多蘭州牛肉面加盟,牛肉面調(diào)料供應(yīng),牛肉面技術(shù)輸出,蘭州拉面店加盟的案例,可以總結(jié)出這么幾個(gè)基本要素:首先要有自己的跨產(chǎn)業(yè)鏈的夢工廠,即專業(yè)技術(shù)人才平臺;第二要有充沛的資本池,可以調(diào)配各類資本保證中長線資本平衡;第三要有強(qiáng)的資源整合平臺,以協(xié)助完成各類旅游項(xiàng)目;第四要有充分的管控平臺,對待多業(yè)態(tài)多產(chǎn)品的開發(fā)和運(yùn)營,要能在保證整體目標(biāo)情況下,同步開發(fā)、同期運(yùn)營。四者缺少其一,都會出現(xiàn)問題。近幾年來,不少企業(yè)開始探索新的風(fēng)口,紛紛跨入海外蘭州牛肉面招商加盟;牛肉面調(diào)料;餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理;企業(yè)管理;禮儀服務(wù);會議及展覽服務(wù);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;包裝服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;企業(yè)形象策劃;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售;食品用洗滌劑銷售;游藝及娛樂用品銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);玩具銷售;日用百貨銷售;日用玻璃制品銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);供應(yīng)鏈管理服務(wù);商業(yè)綜合體管理服務(wù);園區(qū)管理服務(wù)。資本領(lǐng)域,期待開辟新的天地。不少地區(qū)都以成為了資本者們新的聚集地。但是,相關(guān)地區(qū)正式實(shí)施新政后,也讓不少遠(yuǎn)赴海外的中國資本者經(jīng)歷了一場前所未有的動蕩。蘭州牛肉面招商加盟;牛肉面調(diào)料;餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理;企業(yè)管理;禮儀服務(wù);會議及展覽服務(wù);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;包裝服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;企業(yè)形象策劃;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售;食品用洗滌劑銷售;游藝及娛樂用品銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);玩具銷售;日用百貨銷售;日用玻璃制品銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);供應(yīng)鏈管理服務(wù);商業(yè)綜合體管理服務(wù);園區(qū)管理服務(wù)。作為重資產(chǎn)的項(xiàng)目,很難飛速進(jìn)行復(fù)制擴(kuò)張。按照當(dāng)前的市場環(huán)境,要想贏得市場,還應(yīng)從多方面發(fā)力。因?yàn)榫湍壳盃顩r來說由于其規(guī)模受限,蘭州牛肉面招商加盟;牛肉面調(diào)料;餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理;企業(yè)管理;禮儀服務(wù);會議及展覽服務(wù);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;包裝服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;企業(yè)形象策劃;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售;食品用洗滌劑銷售;游藝及娛樂用品銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);玩具銷售;日用百貨銷售;日用玻璃制品銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);供應(yīng)鏈管理服務(wù);商業(yè)綜合體管理服務(wù);園區(qū)管理服務(wù)。的企業(yè)還應(yīng)準(zhǔn)確找到目標(biāo)群體,實(shí)現(xiàn)確認(rèn)精確、推廣精確、渠道精確和價(jià)格精確的營銷精確。商務(wù)服務(wù)正在演變,而我們也要跟上腳步,商務(wù)服務(wù)需要在整個(gè)預(yù)訂過程中既要保證落實(shí)整個(gè)預(yù)訂過程的權(quán)利,又要提供日益?zhèn)€性化的服務(wù)。通過提供更好的解決方案和更多的選擇,為我們則是選擇那些提高遵從性和照顧責(zé)任的策略。加盟牛肉面店怎么樣

蘭州秦偉餐飲管理服務(wù)有限公司位于西津西路188號佳和商務(wù)中心,是一家專業(yè)的蘭州牛肉面招商加盟;牛肉面調(diào)料;餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理;企業(yè)管理;禮儀服務(wù);會議及展覽服務(wù);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;包裝服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;企業(yè)形象策劃;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售;食品用洗滌劑銷售;游藝及娛樂用品銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);玩具銷售;日用百貨銷售;日用玻璃制品銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);供應(yīng)鏈管理服務(wù);商業(yè)綜合體管理服務(wù);園區(qū)管理服務(wù)。公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建秦偉偉產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來一直專注于蘭州牛肉面招商加盟;牛肉面調(diào)料;餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。餐飲管理;企業(yè)管理;禮儀服務(wù);會議及展覽服務(wù);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;包裝服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;企業(yè)形象策劃;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副食品加工設(shè)備銷售;食品用洗滌劑銷售;游藝及娛樂用品銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);玩具銷售;日用百貨銷售;日用玻璃制品銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);供應(yīng)鏈管理服務(wù);商業(yè)綜合體管理服務(wù);園區(qū)管理服務(wù)。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。蘭州秦偉餐飲管理服務(wù)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋蘭州牛肉面加盟,牛肉面調(diào)料供應(yīng),牛肉面技術(shù)輸出,蘭州拉面店加盟,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。

標(biāo)簽: 牛肉面