在茶樓環(huán)境中，傳統(tǒng)手工收銀存在的弊端：
1、使用傳統(tǒng)的服務(wù)員點(diǎn)單模式，服務(wù)員手記，客人翻看紙質(zhì)菜單，每桌客人點(diǎn)單至少也要三分鐘，點(diǎn)完單需要把菜單送到收銀臺(tái)，有果盤或者餐食類的單子還要送到后廚。這樣的下單流程難免會(huì)出現(xiàn)漏單、錯(cuò)單，常常有顧客抱怨點(diǎn)好的東西遲上、錯(cuò)上、漏上，都因服務(wù)員忘記落單、下錯(cuò)單、或廚房失了單。
2、傳統(tǒng)收銀每天的收銀比較混亂，各種類型收銀無(wú)法統(tǒng)計(jì)。交接班經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)賬目不清的糾紛問(wèn)題。
3、吧臺(tái)經(jīng)常出現(xiàn)跑單，漏單現(xiàn)象。
4、服務(wù)員奔跑于前廳、吧臺(tái)、后廚之間，增加服務(wù)員工作量，導(dǎo)致客人流失。
5、手工統(tǒng)計(jì)各類報(bào)表，茶樓經(jīng)營(yíng)者需要每天駐店當(dāng)老板。
6、每天開(kāi)門等客，沒(méi)有全盤的營(yíng)銷策劃解決方案。 惠州這家茶樓只做純手工早茶，味道材料很實(shí)在，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。貴州美加美智慧茶樓管理平臺(tái)系統(tǒng)
全自助模式開(kāi)啟點(diǎn)單新時(shí)代伴隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，新生代消費(fèi)者逐漸從“價(jià)格敏感性”向“價(jià)值敏感性”轉(zhuǎn)變，更喜歡嘗新、好玩，對(duì)自助化、便捷性、個(gè)性化的服務(wù)要求進(jìn)一步提升。美加美茶樓管理系統(tǒng)，提供多種自助點(diǎn)單方式，以滿足茶樓的不同營(yíng)業(yè)場(chǎng)景。小程序點(diǎn)餐，用便捷、簡(jiǎn)單的方式，滿足大眾需求。體驗(yàn)至上，支付閉環(huán)，營(yíng)銷便捷，為商戶提供一整套的“支付+營(yíng)銷”解決方案。顧客入座后，多人可同時(shí)掃碼點(diǎn)單，并在線支付。無(wú)菜單式自助點(diǎn)單，給顧客帶來(lái)逛街式的點(diǎn)單體驗(yàn)。四川美加美智能茶樓平臺(tái)管理普通的茶樓管理系統(tǒng)幫您節(jié)約時(shí)間，美加美卻還能幫您減少開(kāi)支！
使用美加美茶樓管理系統(tǒng)如何提升茶樓整體業(yè)績(jī)？
讓服務(wù)員學(xué)會(huì)主動(dòng)營(yíng)銷簡(jiǎn)單高效的績(jī)效管理，服務(wù)員能看到自己的銷售提成
●可預(yù)先設(shè)定提成模式(單品提成、滿額提成)
●詳細(xì)記錄每次點(diǎn)單的人員并核算提成更加便捷：為茶樓定制操作簡(jiǎn)單、適用
●能及時(shí)追蹤每位客人轉(zhuǎn)臺(tái)記錄
●原先計(jì)算計(jì)時(shí)費(fèi)用，提前告知客人營(yíng)業(yè)狀況：隨時(shí)隨地，只需打開(kāi)手機(jī)實(shí)時(shí)獲取
●查看營(yíng)業(yè)收入、吧臺(tái)資金、線上支付、優(yōu)惠折扣
●基本的出入庫(kù)及盤點(diǎn)，更能分析庫(kù)存，優(yōu)化品類及促銷套餐制定
●會(huì)員機(jī)器消費(fèi)情況一目了然，將會(huì)員資料牢牢握在手中，還可快速撥號(hào)
市場(chǎng)對(duì)于茶樓管理系統(tǒng)有很關(guān)鍵的兩個(gè)要求：
①及時(shí)：告警對(duì)實(shí)時(shí)性要求較高，必須盡可能盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，才能很大程度上減小損失。(營(yíng)業(yè)實(shí)時(shí)監(jiān)控)
②準(zhǔn)確：準(zhǔn)確的告警能提高老板對(duì)于告警的敏感性，如果存在大量的誤報(bào)，則會(huì)導(dǎo)致業(yè)務(wù)方對(duì)告警已經(jīng)麻木，不能及時(shí)處理異常。
俗話說(shuō)，沒(méi)有金剛鉆，不攬瓷器活。這兩大功能，對(duì)于老板遠(yuǎn)程掌握茶樓生意的實(shí)時(shí)性和穩(wěn)定性起著不可忽視的作用。究竟美加美在實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和異常預(yù)警方面的表現(xiàn)如何呢?實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與異常預(yù)警，考驗(yàn)的是美加美茶樓管理系統(tǒng)的準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性，當(dāng)茶樓員工對(duì)賬單進(jìn)行刪除、優(yōu)惠和扣減的操作時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)記錄并通知老板端。 美加美智能化的考慮了眾多功能應(yīng)用場(chǎng)景，并給出所應(yīng)對(duì)的解決方案，讓老板和顧客都覺(jué)得方便且理所當(dāng)然。
一般茶樓門店中，無(wú)論管理人員還是服務(wù)人員，乃至后廚的操作人員，他們的出身大多相似，幾乎都是來(lái)自農(nóng)村的打工一族。因此，在管理中，如果可以采取“自治”的方式進(jìn)行自我管理，往往會(huì)起到很好的推動(dòng)效果。具體可以參照以下幾點(diǎn)：精化管理人員：在員工當(dāng)中，推薦具備管理能力的人，在其經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的培訓(xùn)后，做一對(duì)一的幫扶工作，如此一來(lái)，就能快速提高員工的組織、管理能力，從而能讓其擔(dān)任領(lǐng)班、經(jīng)理及前廳經(jīng)理等重任。將制度生活化：茶樓的制度往往會(huì)給員工一種威懾感，這在一定程度上會(huì)影響員工的工作積極性！美加美系統(tǒng)可徹底取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜單、點(diǎn)餐機(jī)、收銀機(jī)等，為商家減少投入資金，降低運(yùn)營(yíng)成本！廣東美加美智慧茶樓招聘求職
不論走到哪，都能看到茶樓的身影，但你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多茶樓都裝修得富麗堂皇，它們似乎早已沒(méi)有以前的味道。貴州美加美智慧茶樓管理平臺(tái)系統(tǒng)
茶樓信息化建設(shè)的中心目標(biāo)是規(guī)范管理，提高效益，而實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)目標(biāo)，就需要茶樓對(duì)成本及運(yùn)營(yíng)兩個(gè)方面做出很好地控制。因而進(jìn)行信息化建設(shè)首先應(yīng)考慮到的是，利用茶樓管理系統(tǒng)如何對(duì)成本進(jìn)行有效地控制。一款茶樓管理軟件是否具有成本核算、遠(yuǎn)程控制管理等基本功能，是考察一款茶樓管理軟件優(yōu)劣的首要條件。出色的茶樓管理系統(tǒng)在功能強(qiáng)大的前提下，操作簡(jiǎn)便、易用也是非常重要的。茶樓行業(yè)人員流動(dòng)大，是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，如管理系統(tǒng)操作復(fù)雜、繁瑣，無(wú)形之中會(huì)增加企業(yè)的應(yīng)用成本。一款好的茶樓管理系統(tǒng)，是不需要操作員專門進(jìn)行學(xué)習(xí)的，快速上手操作才是真正易用的茶樓管理系統(tǒng)，也是我們美加美茶樓管理系統(tǒng)的特色所在。貴州美加美智慧茶樓管理平臺(tái)系統(tǒng)
四川美尚達(dá)科技有限公司是一家計(jì)算機(jī)軟硬件開(kāi)發(fā)、銷售、技術(shù)服務(wù),網(wǎng)絡(luò)技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),商務(wù)信息咨詢服務(wù),網(wǎng)站建設(shè);計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成服務(wù),設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布廣告(不含氣球廣告及固定形式印刷品廣告),銷售電子產(chǎn)品(不含電子出版物)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。美加美擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供茶樓管理系統(tǒng)，茶樓招聘，茶樓采購(gòu)，茶樓新零售。美加美繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。美加美始終關(guān)注數(shù)碼、電腦市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。