人才的專業(yè)化程度不夠?qū)е聝?nèi)功不足：因茶樓業(yè)門坎較低，中國的大多數(shù)茶樓企業(yè)的老板是從小店發(fā)展起來的，放任式管理的居多，發(fā)展到聘請職業(yè)經(jīng)理人，許多還是“人治”，并沒有規(guī)范的企業(yè)制度和監(jiān)督管理體制，所以從觀念意識、經(jīng)營思想和管理水平還有待專業(yè)化。
應(yīng)變能力差，缺乏先進(jìn)的信息工具：茶樓市場興盛，許多以前做電子、房地產(chǎn)等其他行業(yè)的老板都憑借雄厚的資金實(shí)力擠進(jìn)茶樓市場，爭先恐后的上規(guī)模、上檔次、比環(huán)境、比服務(wù)、拼價格，使茶樓市場競爭激烈，但是許多茶樓缺乏對市場的應(yīng)變能力和靈敏的信息工具，在現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的時代，許多茶樓還處在手工及半手工狀態(tài)，即使有計(jì)算機(jī)也只是實(shí)現(xiàn)了POS系統(tǒng)(點(diǎn)單收銀環(huán)節(jié))，當(dāng)個點(diǎn)菜器和計(jì)算器用，并沒有真正通過計(jì)算機(jī)系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)改造流程、強(qiáng)化管理、降低成本、堵漏節(jié)流等作用。當(dāng)然經(jīng)營特色、規(guī)模、出品這些因素不同的茶樓業(yè)態(tài)有不同的標(biāo)準(zhǔn)，上面所提到的人才專業(yè)化可以通過引進(jìn)管理人才來實(shí)現(xiàn)，但提高茶樓競爭力的管理信息工具，也越來越受到茶樓老板的重視，因此許多公司都陸續(xù)推出了茶樓管理系統(tǒng)，而由于自身經(jīng)驗(yàn)的缺乏或?qū)π袠I(yè)管理理解的不夠，至使市場上的產(chǎn)品良莠不分。 老板可以通過美加美茶樓管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)點(diǎn)單、收銀、會員、庫存、線上營銷等功能，幫助茶樓規(guī)避傳統(tǒng)的不足。智能茶樓管理系統(tǒng)
一般茶樓門店中，無論管理人員還是服務(wù)人員，乃至后廚的操作人員，他們的出身大多相似，幾乎都是來自農(nóng)村的打工一族。
因此，在管理中，如果可以采取“自治”的方式進(jìn)行自我管理，往往會起到很好的推動效果。具體可以參照以下幾點(diǎn)：
精化管理人員：在員工當(dāng)中，推薦具備管理能力的人，在其經(jīng)過一定時間的培訓(xùn)后，做一對一的幫扶工作，如此一來，就能快速提高員工的組織、管理能力，從而能讓其擔(dān)任領(lǐng)班、經(jīng)理及前廳經(jīng)理等重任。
將制度生活化：茶樓的制度往往會給員工一種威懾感，這在一定程度上會影響員工的工作積極性，因此，如果能將嚴(yán)肅的制度生活化，例如可以由一名或幾名員工帶頭做早操，不僅強(qiáng)健了員工的體魄，同時還能將一些管理當(dāng)中的細(xì)節(jié)，像出勤、穿著、禮儀等在早操中得到強(qiáng)化，而且這種方式是每個員工都能理解也能執(zhí)行的。由于管理者來自員工中間，因此，員工更容易信任他們，所以管理起來相對更容易。通過“自治”管理，更能讓員工看到自己未來的發(fā)展前景，因?yàn)闊o論是誰，只要做得好，都有可能會被提拔到管理者的位置。“自治”管理還省卻了外聘管理人員的工資費(fèi)用，可以說是一舉多得的管理辦法。 福建美加美茶樓SaaS管理系統(tǒng)美加美茶樓管理系統(tǒng)可幫助服務(wù)員提升工作效率，取代收銀臺進(jìn)行開臺換臺、點(diǎn)單呼叫結(jié)賬、綁定會員卡等操作。
茶樓管理系統(tǒng)的各項(xiàng)功能以及基本數(shù)據(jù)的設(shè)置是否做到了集約化管理，系統(tǒng)數(shù)據(jù)的集約化管理將極大的提高系統(tǒng)應(yīng)用的安全系數(shù)。茶樓是一個小社會，從技術(shù)面和應(yīng)用面，從低層到高層，涵蓋面比較廣，正因?yàn)槿绱?，對信息技術(shù)的實(shí)時性、及時性、方便性、穩(wěn)定性要求比較高。特別是中大型茶樓，在高峰期的時候，系統(tǒng)會高速運(yùn)轉(zhuǎn)，因此需要茶樓管理軟件的高度穩(wěn)定性和快捷性，容量要求也更苛刻。
以上所有功能、要求融合一體不是一件容易的事，但是美加美茶樓管理系統(tǒng)卻能做到。甚至線上業(yè)務(wù)的快速發(fā)展對系統(tǒng)穩(wěn)定性也提出了更高的要求。每次在系統(tǒng)出現(xiàn)異常波動時，如何及時、準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)并提醒茶樓老板，顯得尤其重要。美加美在提供老板遠(yuǎn)程監(jiān)管的同時，也開發(fā)了異常預(yù)警功能。
作為相對密集的茶樓業(yè)，年末是非常繁忙的，近年來生活水平不斷提高，基層茶樓服務(wù)人員的待遇有漲的并不多。面對茶樓員工短缺的問題，不得不緊急招人，而茶樓管理系統(tǒng)能很好的規(guī)避人手不夠的問題，作為行業(yè)佼佼者，美加美茶樓管理系統(tǒng)當(dāng)仁不讓。
對于一個茶樓來說，效率就是生命，提升一個茶樓的效率，縮短點(diǎn)單時間，從而提升茶樓的營業(yè)才是王道。因此調(diào)整整個茶樓的管理問題，就變得非常重要!傳統(tǒng)的點(diǎn)單環(huán)節(jié)都是服務(wù)員一對一的服務(wù)顧客，顧客點(diǎn)單是在紙質(zhì)菜單上先點(diǎn)好，服務(wù)員打印出菜單小票，一張交給后廚一張交給顧客。這樣下來，整個點(diǎn)單環(huán)節(jié)起碼要花費(fèi)5至10分鐘，遇到客流高峰期，服務(wù)員忙不過來，點(diǎn)單環(huán)節(jié)可能就會花更長的時間。 美加美茶樓管理系統(tǒng)，可極大程度節(jié)約消費(fèi)者的選購時間和服務(wù)人員的流轉(zhuǎn)時間。
深度定制茶樓手機(jī)點(diǎn)單：
提升人效，增加營業(yè)收入通過手機(jī)下單，快捷、零出錯，提升客人滿意度，大幅度提升服務(wù)效率
●無線智能云打印，吧廚自動出票
●轉(zhuǎn)臺更便捷，實(shí)時追蹤客人每一次轉(zhuǎn)臺記錄
●隨時查看客人消費(fèi)清單，計(jì)時服務(wù)可預(yù)先計(jì)算
●記錄個人點(diǎn)單業(yè)績并核算提成，促進(jìn)銷售業(yè)績提升
●簽到進(jìn)入點(diǎn)單界面，記錄上下班情況
遠(yuǎn)程監(jiān)管——1部手機(jī)輕松管理茶樓：
對于老板/經(jīng)理來說只需一部手機(jī)，就能輕松管理多個茶樓手機(jī)隨時隨地查看營業(yè)報(bào)告，各方面了解營業(yè)狀況監(jiān)控修改、刪除、優(yōu)惠、抹零，可遠(yuǎn)程授權(quán)審核智能庫存，與會員分析實(shí)時查看進(jìn)行中與結(jié)算單，統(tǒng)計(jì)臺桌消費(fèi)情況、實(shí)時記錄使用者的各種操作，系統(tǒng)安全級別達(dá)到100%。 成都市場覆蓋率居首的茶樓管理系統(tǒng)——美加美！貴州智能茶樓平臺系統(tǒng)
美加美茶樓管理系統(tǒng)中“角色”的功能設(shè)置，讓門店管理更簡單，可嚴(yán)格控制成本，提升茶樓效益。智能茶樓管理系統(tǒng)
美加美茶樓管理系統(tǒng)針對茶樓業(yè)的市場需求，已覆蓋式實(shí)現(xiàn)了：
點(diǎn)單、拆臺、合并結(jié)算的基礎(chǔ)功能；
且支持實(shí)時查看臺桌經(jīng)營狀態(tài)；
每日支出、還款的計(jì)算和記錄并在日報(bào)數(shù)據(jù)中呈現(xiàn)；
幫助茶樓老板搭建會員機(jī)制鎖定老客戶；
設(shè)置購物商城板塊：起初只有茶樓易損易耗品、打印機(jī)錢箱等辦公用品，現(xiàn)在已發(fā)展到新增了生鮮水果、蔬菜干雜等分類，在線下需要貨比三家跑很多店鋪才能采購?fù)甑臇|西，只需要在商城請點(diǎn)下單填寫收貨地址即可，次日就能收到您的商品，真正做到了茶樓業(yè)所需一站備齊~ 智能茶樓管理系統(tǒng)
四川美尚達(dá)科技有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。美加美是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有茶樓管理系統(tǒng)，茶樓招聘，茶樓采購，茶樓新零售等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。美加美順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的茶樓管理系統(tǒng)，茶樓招聘，茶樓采購，茶樓新零售。