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來源: 發(fā)布時間:2023-06-12

  隨著我國高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展,全國的普通高校已達2845所,全國高校師生達3559萬,高校食堂不僅擔負著提供飲食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學生人數(shù)的連年增長,消費水平的持續(xù)提升,飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化,使得作為高校精神文明的重要窗口,高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來,現(xiàn)代化、個性化的食堂逐漸進入大眾的視野,而號稱智慧食堂的食堂更是層出不窮,但真正的智慧食堂其構(gòu)成是復雜的,從結(jié)算方式,運營模式,服務方式,選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來對智慧食堂將有更高的要求,這對于高校食堂的轉(zhuǎn)型無疑是一場挑戰(zhàn),更是一次機遇?!粲貌蜁r間集中,人流量大:用餐時間集中,人流量大,食堂排隊擁堵,普遍反映用餐體驗差;◆傳統(tǒng)窗口模式:傳統(tǒng)窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜,多次排隊需要多次結(jié)算,麻煩且浪費時間;◆打菜分量缺少標準:服務員打菜分量缺少統(tǒng)一標準,多少憑自身喜好,不能做到公平起見,菜打多了,習慣性減少,做到菜量不多只少;◆結(jié)賬速度慢,易出錯:依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個計價,速度慢、易出錯,容易造成排長隊、引發(fā)糾紛。選擇智慧食堂,健康從此不再是難題!靜安區(qū)園區(qū)智慧食堂APP

  餐飲行業(yè)因為美團、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺的興起和同行之間的激烈競爭,其利潤越來越薄,怎么降低成本已經(jīng)是每個餐飲經(jīng)營者都要考慮的問題。微信點餐系統(tǒng)對于節(jié)約線下成本的作用對于店鋪商家來說,在就餐高峰需要投入更多人力成本,但在就餐冷期似乎并不需要太多人手,因此也面臨著成本問題,如果使用了掃碼點餐,就可以節(jié)省服務員和節(jié)省點餐下單時間,能節(jié)省多少時間呢,看下面小聯(lián)經(jīng)過多次實驗統(tǒng)計得出的數(shù)據(jù):傳統(tǒng)紙菜單從消費者勾選到服務員下單,每桌至少需要10分鐘左右。微信點餐系統(tǒng)采用顧客微信掃一掃二維碼,直接微信點菜的方式,圖文并茂的電子菜單上有標注推薦菜、時令菜等,顧客選好菜后,點擊下單即可完成,通常只需。而微信點餐只需要5秒搞定,直接就微信付錢,輕松快捷,點餐系統(tǒng)的后臺還能看到訂單流水的統(tǒng)計,方便經(jīng)營者做參考。綜合以上數(shù)據(jù),在買單環(huán)節(jié),顧客通過微信自助點單的方式,每桌可節(jié)省將近10分鐘的時間。遼寧智慧智慧食堂軟件選智慧食堂,吃出健康好滋味!

   高校智慧食堂是近年來興起的一項重要建設項目,旨在通過引入新興科技,提高食堂的效率、服務質(zhì)量、管理水平和用戶體驗。那么,目前高校智慧食堂的發(fā)展現(xiàn)狀如何呢?本文將對其進行探究。一、智慧化程度不斷提高。當前,大部分高校食堂已經(jīng)實現(xiàn)了基本的智能化改造,比如自助點餐、無現(xiàn)金支付、智能管理等。同時,一些高校還在嘗試引入新技術(shù),如人臉識別、智能推薦等,以進一步提高食堂的智慧化程度和用戶體驗。二、創(chuàng)新應用逐漸豐富。智慧化技術(shù)的應用逐漸向更多方向拓展。除了常規(guī)的點餐支付管理等功能外,一些高校還開展了更多的創(chuàng)新應用,如食品安全監(jiān)測、營養(yǎng)搭配推薦、環(huán)保垃圾分類等,以提升食堂的社會責任感和公益性。三、管理模式不斷優(yōu)化。高校智慧食堂不僅是技術(shù)的問題,更重要的是管理水平和服務意識的提升。因此,一些高校在智慧化建設的同時,也在不斷優(yōu)化管理模式和流程,加強對服務質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管,提高服務態(tài)度和用戶滿意度??偟膩碚f,高校智慧食堂的發(fā)展現(xiàn)狀是非常積極的。通過技術(shù)創(chuàng)新、管理優(yōu)化和服務升級,越來越多的高校食堂正在向更加智慧、高效、便捷、綠色的方向發(fā)展。

     智慧食堂系統(tǒng)支持食堂按照營養(yǎng)健康食品搭配排餐、用戶在取餐時可看見每一種菜品的營養(yǎng)健康成分、就餐完成后,線上自動收到系統(tǒng)推送的每餐及每周的專屬營養(yǎng)飲食報告,從供餐到就餐打造營養(yǎng)健康食堂建設。安全性食品安全問題一直都是重中之重,尤其近年來,民眾對違反食品安全的行為已經(jīng)零容忍,食堂作為集中供餐場所,食堂安全與食品安全不容出錯。為實現(xiàn)食品的全程追溯和食堂安全監(jiān)測,智慧食堂借助智能設備、傳感器、人工智能等技術(shù)手段,建立起完善的食品安全管理、后廚行為監(jiān)控、食堂環(huán)境監(jiān)測,食堂原材料從入庫、出庫、備餐、售賣均可做到來源可追查、去向可追溯,食堂中所有區(qū)域及人員行為實時動態(tài)監(jiān)管,如有問題,及時告警,確保用戶安全安心用餐。經(jīng)濟性食堂運營應是可持續(xù)的、靈活的、順應市場規(guī)則的,在管理體制機制上面應不斷進一步打造相應的規(guī)范,進行相應的創(chuàng)新。不管是無人值守就餐還是人臉識別支付,智慧食堂解決方案都為食堂運營釋放了更多人力資源,助力食堂更合理的調(diào)整用人結(jié)構(gòu);根據(jù)系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù),食堂管理者可清晰看到食堂綜合數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,包括財務統(tǒng)計、訂單管理、卡務統(tǒng)計、消費匯總、日銷菜品統(tǒng)計等,以數(shù)據(jù)積極服務食堂管理運營優(yōu)化。智慧食堂,讓你在工作中更有精神!

  微信點餐系統(tǒng)給餐廳帶來的好處好處1:顧客自助點餐,無需等待,顧客滿意、口碑好、讓顧客回頭回頭再回頭!顧客用微信,自助掃碼點餐、支付結(jié)賬,無須等待;節(jié)省了顧客時間餐廳效率的提升,服務能力提升,處理顧客需求更及時,服務質(zhì)量提升,餐廳口碑好!好處2:顧客自助點餐,節(jié)省了服務員,降低了餐廳人力成本從前需要5個服務員,現(xiàn)在只需要2個,每年至少為您節(jié)省因為減少了顧客等待時間,平均一拔客人用餐時間變少,極大的提升了翻桌率,就算每天為您餐廳提升2桌客戶,一年至少為您餐廳多創(chuàng)造好處3:微信點餐系統(tǒng)自動記錄客人的需求、喜好!顧客上次什么時候來的?他上次吃的什么?他有什么喜好?別急,使用微信點餐,這些事情系統(tǒng)自動為您完成!讓您一目了然地了解顧客的喜好!好處4:點餐系統(tǒng)自動分析經(jīng)營數(shù)據(jù),成本和收益隨間撐控!原材料統(tǒng)計,成本一目了然,自動預算餐廳所需食材!財務報表和成本核算、讓您餐廳經(jīng)營決策更省心!好處5:微信點餐系統(tǒng)助您打造【體驗型餐廳】!快來智慧食堂,品嘗口感醇厚、色香味俱佳的健康餐吧!崇明區(qū)公司智慧食堂行業(yè)

美味的同時也營養(yǎng),智慧食堂是你的優(yōu)先!靜安區(qū)園區(qū)智慧食堂APP

  當你來到一個陌生的國家,一來人生地不熟二來語言不通,吃飯前一些復雜的點餐程序一定會讓你碰一鼻子灰。不過如果是來到日本,點餐也可以成為一件充滿樂趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經(jīng)采用科技化自助式的點餐系統(tǒng),通常都設立在餐廳大門附近,也有些店鋪是設立在店鋪門外。好幾臺自助點餐機陳列在一起,畫上各式菜品供人選擇,方便又快捷。這種點餐機器在功能上大同小異,選好你想吃的餐點、投下所需金額、收起兌換票券,然后就可以找個位子等待佳肴上桌。怎么樣,這種點餐方式是不是既輕松又快速呢?在機器面板上列出所有餐點,跟自動販賣機類似,選項下方有按鈕供選擇。機器上的餐點名稱也都會以英、日文共同標示,并且附上圖片,當你猶豫不決時,可以參考美食的圖片。這種機器使用起來很簡單,想吃什么就投哪個,想多吃幾道菜色就投入足夠錢幣即可,不過可別忘了把找完的零錢給收起來呀!靜安區(qū)園區(qū)智慧食堂APP

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