保溫箱即外賣送餐時(shí)使用的具有保溫性能的箱包。隨著生活水平的提高和餐飲行業(yè)的飛躍,外賣作為餐飲行業(yè)一個(gè)新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn),在家中和家人共同享受各類美味也成為一種健康、自然的生活方式,在國外發(fā)達(dá)國家較為普遍,在國內(nèi)也日漸普及。保溫箱以安全環(huán)保、保冷保熱、攜帶方便的概念受到餐飲行業(yè)的關(guān)注。保溫箱是采用食品級(jí)的環(huán)保LLDPE材料,經(jīng)過旋轉(zhuǎn)模壓工藝一次成型精制而成的,配有海洋不銹鋼鎖扣,底部配有橡膠防滑墊,無毒無味、抗紫外線、不易變色,表面光滑,容易清洗,保溫效果好,不怕摔碰,可終身使用。產(chǎn)品配合冰袋使用,保冷效果更佳,持續(xù)冷藏保溫時(shí)間可達(dá)數(shù)天。保溫箱首先起源于法國,那時(shí)有“具有保溫性能的箱包”的概念。成都哪里可以買保溫箱
保溫箱要怎么選?不同的工作用途,所用到保溫箱種類就會(huì)不同。 這是選擇冷藏箱首要考慮的一點(diǎn)。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同,但優(yōu)越的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。不同的工作用途,所用到保溫箱種類就會(huì)不同。一般來說,餐飲業(yè),食品相關(guān)類的產(chǎn)業(yè)會(huì)適用車載類的或者便攜式的保溫箱。這類保溫箱首先是容量大,平衡性好,車載方便。冷藏箱對(duì)耐熱性耐冷性的要求比較高,在高溫的水中不會(huì)變形,甚至可以用沸水清洗。冷藏箱要具有優(yōu)越的耐沖擊性,重壓或撞擊時(shí)不易碎裂,不會(huì)留下刮痕,可終身使用。一看內(nèi)膽及外膽表面拋光是否均勻一致,是否有碰傷和劃傷;二看口部焊接是否平滑一致,這關(guān)系裝水時(shí)的感覺是否舒適;三看塑件質(zhì)量差。不但會(huì)影響使用壽命,還會(huì)影響飲水衛(wèi)生;四看內(nèi)部密封是否嚴(yán)密。蓋子和箱體是否配合合適。旋入旋出是否自如,是否漏水。裝滿一杯水倒置四、五分鐘或用力甩幾下即可驗(yàn)證是否漏水。在看保溫性能,這是保溫箱的主要技術(shù)指標(biāo)。一般選購時(shí)不可能按照標(biāo)準(zhǔn)檢查,但可以裝滿熱水后憑手感查,不保溫的箱子裝入熱水兩分鐘后杯體下部會(huì)發(fā)熱,而保溫的箱子下部的始終是涼涼的。哈爾濱保溫箱的尺寸保溫箱的適用范圍:不同的餐飲公司,應(yīng)當(dāng)選擇不同款式的保溫箱。
保溫箱的生產(chǎn)工藝可以大致分為吹塑工藝、注塑工藝、吸塑工藝和滾塑工藝,每個(gè)工藝有其不同的優(yōu)越性和特性。保溫箱為歐美國家流行使用,隨著國內(nèi)戶外休閑及餐飲配送的發(fā)展,特別是國內(nèi)城市快餐行業(yè)的快速發(fā)展,為食品保溫箱和食品冷藏箱提供了很好的發(fā)展機(jī)遇。目前,國內(nèi)餐飲企業(yè)均采用滾塑類型保溫箱,其具備耐沖擊、耐摩擦、保溫性強(qiáng)等特點(diǎn)。但是弊端也顯而易見,就是保溫箱本身自重大,搬運(yùn)吃力、生產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)、成本高等特點(diǎn)。所以,在一般配餐企業(yè)同時(shí)比較流行注塑工藝的保溫箱,其特點(diǎn)與滾塑類保溫箱恰好相反:成本低、單次時(shí)間段、保溫箱一般。
EPP包裝比重輕、彈性好、抗震抗壓、變形恢復(fù)率高、吸收性能好、耐油、耐酸、耐堿、耐各種化學(xué)溶劑、不吸水、絕緣、耐熱(-40~130℃),無味,可100%循環(huán)使用且性能幾乎毫不降低,是真正的環(huán)境友好型泡沫塑料。用EPP珠粒在成型機(jī)的模具中可模塑成各種不同形狀的EPP制品。EPP普遍應(yīng)用在汽車上,如保險(xiǎn)杠芯材、防撞塊、頂棚等內(nèi)襯件,車門填充、頭枕、遮陽板等,可節(jié)省油耗又提高了乘客的安全系數(shù)。EPP包裝在包裝行業(yè)已普遍應(yīng)用,如電子產(chǎn)品、醫(yī)療器械等,尤其在出口產(chǎn)品的包裝上,應(yīng)環(huán)保的要求已成為不可替代的包裝物。由于其耐溫性高,在食品包裝和微波加熱上也被普遍應(yīng)用。保溫箱的日常使用小常識(shí):使用前請(qǐng)檢查箱體有無破損,一旦破損,請(qǐng)立即維修或者停止使用。
泡沫箱的材料主要是聚苯乙烯(EPS),它是在模具中加熱和預(yù)熱含有揮發(fā)性液體發(fā)泡劑的可發(fā)性聚苯乙烯珠粒形成的白色物體。具有相對(duì)密度低(1.05g/cm3)、導(dǎo)熱系數(shù)低、吸水率低、抗震、隔熱、隔音、防潮、減振、介電性能優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)。顧名思義,用泡沫制成的保溫保鮮外包裝稱為泡沫保溫箱。具有重量輕、導(dǎo)熱系數(shù)低、吸水率低、耐水、耐老化、耐低溫、易加工、價(jià)格低廉等優(yōu)點(diǎn)。具有品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn),是海鮮冷凍、蔬菜保鮮、保溫箱、冷庫、冷藏車、鐵路客車等保溫保鮮材料不可缺少的容器。EPS包裝比較容易回收利用,可重復(fù)使用,是一種很好的綠色包裝材料。保溫箱使用時(shí),須等箱內(nèi)溫度持續(xù)穩(wěn)定在藥品所需溫度范圍后,方可將需要運(yùn)輸?shù)乃幤贩胖迷谙鋬?nèi)。濟(jì)南化妝品保溫箱
醫(yī)用保溫箱在醫(yī)藥冷鏈運(yùn)輸中具有非常重要的作用。成都哪里可以買保溫箱
學(xué)生餐配送如何選擇合適的保溫箱?選購保溫箱的時(shí)候很多人會(huì)先想到用吹塑保溫箱,但是據(jù)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),吹塑保溫箱雖然箱子輕,價(jià)格便宜,對(duì)于前期投資不多的企業(yè)也確實(shí)很實(shí)惠。但是隨著使用的增多,工人搬運(yùn)過程中的操作,損壞率特別高,而且清洗也是很難的一件事,人工清洗勉強(qiáng)可以,但是次數(shù)多了,極易進(jìn)水,箱體發(fā)臭,后續(xù)根本沒法再用,業(yè)務(wù)量增多之后,上了洗箱機(jī),才發(fā)現(xiàn)這箱子根本不能高溫清洗,極易變形,不得已只能放棄這些箱子從新采購保溫箱。成都哪里可以買保溫箱
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