商用開水器也稱開水爐，是一種利用電能或其它燃料燃燒轉(zhuǎn)化為熱能而生產(chǎn)開水的飲水設(shè)備。開水爐按照加熱源可以分為電熱式開水爐和蒸汽式開水爐，其中電熱式開水爐又根據(jù)加熱原理不同而分為：傳統(tǒng)式開水器、沸騰式開水器、步進式開水器、即開式開水器和電磁開水器。開水器按照工作形式又分為：儲存水式開水器和即熱式開水器；蒸汽式開水爐又分為間斷式蒸汽開水爐及連續(xù)式蒸汽開水爐。電開水器一般比蒸汽開水爐更簡單易用，價廉物美，體積小巧，因此在市面上出現(xiàn)的大部分是電開水器的蹤影。商用電開水器適用于各個公共的商業(yè)性場合。蘇州直飲開水器現(xiàn)貨
家用開水器一般使用于家庭的廚房，可安放于廚房洗菜盆下放，或壁掛于櫥柜壁上，相對于商用電開水器，家用電開水器的體積更加小巧，以自來水或凈化水為水源，方便隨時取用開水。 家用開水器再選擇上就應(yīng)該多注意，安全問題，這個是關(guān)于飲水問題，就需要多考慮一下健康問題，比如認準大品牌。不管是家用還是商用的，開水器都會有一個結(jié)水垢的問題，所用選擇的時候，也要考慮除垢效果。注意事項因為浴室中空氣潮濕，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質(zhì)表面凝結(jié)，降低其絕緣性能，造成漏電事故。 應(yīng)先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調(diào)整溫控器，以防止將溫控器調(diào)至沸點溫度以上。有防干燒的即熱節(jié)能開水器，是通水的情況下，通電后會自動進水到工作狀態(tài)。 不要拆除開水器的接地導(dǎo)線，因為接地措施是防止觸電的后一道保護措施。南通大流量開水器平臺沸騰式開水器阻垢不結(jié)水垢壽命長達30年。
電開水器的選購標準1、耗電量必須查明，24小時平均每升超過0.2kw/h就不要買了，每年浪費的電費是2000-3500電費。5年時間的電費就會高達上萬。2、水溫一直保持在100度，不論怎么取水，都不會降溫。隨時都能接開水，若是每次接水都需要燒開，太浪費時間了。時間就是金錢，算下來就是一筆不下的費用。3、打探維修率。若是100臺機器在6個月內(nèi)故障超過20臺的，果斷選擇妨礙，10年保修期的就是屬于上選。4、步進式開水器步進式開水器屬于新型開水器，采用了逐層加熱技術(shù)，從根本上杜絕了千沸水與陰陽水。保證了水質(zhì)是健康安全的，步進式開水器。
開水機的產(chǎn)品性能1、微電腦控制，可自行設(shè)定出水溫度；2、一次開機后,5分鐘即有開水飲用3、外觀采用細長絲不銹鋼拉絲工藝，具備抗氧化、抗腐蝕等功能，美觀大方；4、內(nèi)膽采用SUS304低碳不銹鋼，符合國家食品級標準5、煮開后，蒸汽熱能回收，可以省電約10~30%；6、保溫設(shè)計，智能開水器與普通無保溫開水器相比，可以減少熱能損失20~30%；完全杜絕了普通開水器外殼燙手的現(xiàn)象，綜合能耗比普通開水器節(jié)能60%7、即開即飲，分層煮開，完全杜絕普通開水器陰陽水千滾水的問題；8、適合機關(guān)、學(xué)校、工廠、賓館、酒店、車站、機場等場所，還適合高原地區(qū)使用。步進式開水器加熱方式：智能化集成高，整機采用單片機控制。
開水機的注意方式：1、把開水器放置在穩(wěn)固的程度架子上或配用本廠消費的支承座，并用軟管與自來水系統(tǒng)緊接。請在供水系統(tǒng)和軟管接頭之間裝上一個水源開關(guān)。2、使用前請按產(chǎn)品規(guī)定電壓，使用額定380V的6KW開水器電源線不帶插頭，可直接與三相開關(guān)和防漏電開關(guān)聯(lián)接，并在反面把接地線結(jié)實裝上，插座的接地腳應(yīng)有可靠接地。 3、翻開自來水供水開關(guān)閘，待水進入內(nèi)膽1/2時，請合上電源開關(guān)閘，內(nèi)部裝置即自動接通電源正常工作。4、當自來水斷水時，開水器存水量下降到1/2時，斷電裝置即自動內(nèi)部斷電，使發(fā)熱管起到防止干燒作用。5、翻開水源開關(guān)，將開水器外表的水珠清理干凈，接通電源，開始供水，此時黃燈紅燈會亮起，顯示EL1，并伴隨有報警聲音，當水位高過低水位傳感器時，報警會停頓，綠燈會亮起，表示加熱，并顯示當前水溫。 沸騰式開水器智能具有智能水控系統(tǒng)。蘇州直飲開水器現(xiàn)貨
步進式開水器加熱方式：無觸點控制電熱系統(tǒng)，數(shù)字水位探點技術(shù)的運用，更安全。蘇州直飲開水器現(xiàn)貨
步進式開水器，顧名思義，就是逐層補水，逐步加熱直至水被燒開的節(jié)能燒水設(shè)備。真正冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器，不產(chǎn)生“陰陽水”，電能控制確保一次沸騰，從而徹底避免重復(fù)加熱；進1升水加熱燒開后，再從底部進1升的水加熱，直到水箱滿為止，可以連續(xù)出開水，避免了傳統(tǒng)開水器整箱水燒開后才可取水的等待時間；傳統(tǒng)開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當于無數(shù)次的沸騰；而步進式開水器依靠電極測溫，控溫準確，出水溫度恒定在96-99度；電子漏電保護報警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。蘇州直飲開水器現(xiàn)貨
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