奶茶設(shè)備之沙冰機:在炎熱的夏天,能親手制做一杯這樣清爽的果醬沙冰。冰涼可口,解暑降溫。一顆煩躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悅。吃著清甜軟滑的雪冰、嬌艷欲滴的沙冰、晶瑩剔透的沙冰……感覺真是把夏天滋潤個底朝天。就此把夏天冰封了吧!沙冰其實并不難做。只要有一臺沙冰機,準備一些其他材料,掌握一些技巧,你也能做出好看又好吃的沙冰來。制作裝置:沙冰機、大尺寸玻璃盤、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步驟:1、首先要準備一臺沙冰機。2、取出準備好的冰塊,放在沙冰機上按照沙冰機使用說明將冰塊沙成碎冰片。3、將刨好的冰塊盛入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的沙冰就做好啦。制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業(yè)用制冰機。寧波保溫桶生產(chǎn)商
果糖定量機使用起來噪音低。里面設(shè)有靜音耐磨精密工程,這樣就不會影響到奶茶店的環(huán)境。并且里面還配有扭力,里面可以放黏稠高的原料,比如糖、蜂蜜、果蜜等等。這樣就可以讓奶茶店的員工更加方便地使用果糖定量機。果糖定量機的出糖速度非??臁;颈3衷?.5秒以內(nèi),這樣可以保證制作飲品的速度。這對于奶茶店來說非常重要,因為他們需要在短時間內(nèi)制作出大量的產(chǎn)品,而出糖速度快可以提高制作效率。果糖定量機的衛(wèi)生也非常好。大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經(jīng)過特殊設(shè)計,出糖保證干凈利索不滴不漏。這樣就可以讓奶茶店的員工更加方便地清潔果糖定量機,保證衛(wèi)生。寧波水吧價格沙冰機的刀組和蘑菇頭是直接與打磨切割聯(lián)系的零件,需要注意保養(yǎng)。
奶茶設(shè)備之制冰機常見問題與解決方案,根據(jù)指示燈的閃亮情況判別故障:1.電源指示燈一直快速閃爍機器不工作:故障:檢測水溫探頭斷路。維修:打開后蓋板,打開壓縮機上方的電器控制盒蓋,找到一個三芯接插件,查看是否有脫離或接觸不良的現(xiàn)象,從新接插既可。2.3個指示燈循環(huán)閃爍,機器不工作:故障:機器制冰及脫冰不正常。維修:A、切斷電源,重新開機,首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常,如有異常先予以排除,后檢查壓縮機是否已啟動工作,如無工作應(yīng)檢查壓縮機附近的部分,如已啟動,判斷制冷系統(tǒng)故障,按相應(yīng)的維修方法。B、如制冷系統(tǒng)無故障,能正常制冰,但一直制冰不進行脫冰,90分鐘后機器工作異常而作保護性停機。需要用萬用表測量水溫探頭的組則(在水下箱溫度接近0度的時候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測量兩邊的兩根線的阻則),如阻則在27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以相應(yīng)的跟換,如阻值低于27K則需斷開兩根線中的任意一根,通過竄接電阻的方式將電阻調(diào)整到27K到28K之間。
奶茶設(shè)備都有哪些?收銀機:收銀機由硬件和軟件組成,收銀機硬件部分包括收銀機主機,收銀機錢柜,掃碼槍,標簽打印機,收銀箱。軟體部分有window操作系統(tǒng)和Android操作系統(tǒng)兩大類。果糖機:果糖機是果糖定量分析的機器設(shè)備,操作簡便,記性好,能提高產(chǎn)品的作業(yè)效率。除上述奶茶設(shè)備外,奶茶店還會使用電磁爐,奶茶桶,攪拌器,雪克杯,抽茶機等一些小工具。奶茶操作臺、沙冰機、刨冰機、果汁機、榨汁機、摏搗機、蒸汽機、封口機、果糖機、搖搖機、冰淇淋機、奶昔機、咖啡機等,除大型設(shè)備外,還有雪克杯、茶匙、濾袋、蛋包飯、調(diào)味醬、調(diào)味湯匙、珍珠湯匙、果粉匙、奶茶保溫桶、鏟子、水果刀、開瓶器等奶茶店常用的小工具。蒸汽機用于對奶茶飲品進行加熱,是奶茶店的頭選加熱設(shè)備。
對于初次創(chuàng)業(yè)開奶茶店的朋友來說,如何選擇合適的奶茶店設(shè)備這個問題困惑著許多創(chuàng)業(yè)者。一個奶茶店常用的設(shè)備有:凈水器、開水器、冷藏保鮮柜、果糖機、全自動封口機、制冰機、不銹鋼板工作臺、收款臺、一些較常用的實用工具(燒杯、盎司杯、雪克杯、湯勺、青檸檬錘、漏勺、果酵勺、西瓜刀、冰鏟、電子秤、體溫計、記時器等)。很多創(chuàng)業(yè)者都喜歡在網(wǎng)上購買產(chǎn)品。我們不能只考慮購買時價格便宜一時爽,還要考慮后期出現(xiàn)問題售后費用問題。對于一些電器在購買的時候需要咨詢,售后質(zhì)保問題和后面處理問題的及時性。果糖定量機的衛(wèi)生保持得非常好,易于清潔。成都制冰機加盟
果糖定量機可以準確定量,避免了浪費,降低了成本。寧波保溫桶生產(chǎn)商
奶茶設(shè)備之冰柜:冰柜也叫冷柜,是以低溫保存食物等物品的設(shè)備。有家用和商用兩種區(qū)分,商用冰柜應(yīng)用于餐廳、水吧、食品加工和商超等。電氣系統(tǒng):電冰箱以電為主要能源,靠電動機驅(qū)動壓縮機或以制冷二極管,一般還配上繼電保護器和溫控器。采用壓縮機之冰箱電機根據(jù)不同的起動方法,分為電阻分相起動式、電容起動式和電容起動電容運轉(zhuǎn)式。全封閉壓縮機的電機裝在制冷系統(tǒng)的內(nèi)部,長期與制冷劑和冷凍機油接觸,并承受壓力、高溫等,所以要有耐制冷劑和冷凍油、電氣性能穩(wěn)定、耐高溫、耐振動和沖擊、有較大的起動轉(zhuǎn)矩并保持清潔不含水分等要求。寧波保溫桶生產(chǎn)商