鑫鈺釜手搟面是一家從事面食文化研究、生產銷售、連鎖經營的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨特的面食，堅持做到每一份面都是手搟面，零機制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作，有著豐富的經驗，還有專研的廚師團隊，只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到 的手搟面，讓更多人感受 到家的味道。和面手工搟制面條時用水量較少，蛋白質吸水后會生成面筋，淀粉吸水后會產生黏性，用手工揉搓的時間越長，越有利于形成面筋網(wǎng)絡和增加黏性，這為手搟面條良好的口感提供了條件。鑫鈺釜秉承手搟面為主，上乘食材為輔，結合自身經驗，致力帶給大家一個好的餐飲品牌！ 我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。。。。手工面加盟品牌
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龍井市鑫鈺釜餐飲店正式組建于2020-11-19，將通過提供以加盟招商等服務于于一體的組合服務。旗下鑫鈺釜手搟面在食品、飲料行業(yè)擁有一定的地位，品牌價值持續(xù)增長，有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們強化內部資源整合與業(yè)務協(xié)同，致力于加盟招商等實現(xiàn)一體化，建立了成熟的加盟招商運營及風險管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業(yè)管理經驗，擁有一大批專業(yè)人才。龍井市鑫鈺釜餐飲店業(yè)務范圍涉及鑫鈺釜是一家從事面食文化研究、生產銷售、連鎖經營的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨特的面食，堅持做到每一份面都是手搟面，零機制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作，有著豐富的經驗，還有專研的廚師團隊，只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到好的手搟面，讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時用水量較少，蛋白質吸水后會生成面筋，淀粉吸水后會產生黏性，用手工揉搓的時間越長，越有利于形成面筋網(wǎng)絡和增加黏性，這為手搟面條良好的口感提供了條件。 鑫鈺釜秉承手搟面為主，上乘食材為輔，結合自身經驗，致力帶給大家一個好的餐飲品牌。等多個環(huán)節(jié)，在國內食品、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢。在加盟招商等領域完成了眾多可靠項目。