北京正規(guī)檸檬酸鈉價(jià)格查詢

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-21

    檸檬酸鈉別名:枸椽酸鈉.檸檬酸鈉是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無(wú)色晶體。無(wú)臭,有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑,過(guò)熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風(fēng)化,其溶液pH值約為8。檸檬酸鈉是目前市場(chǎng)上**重要的檸檬酸鹽。它主要通過(guò)淀粉發(fā)酵成檸檬酸并用堿中和來(lái)生產(chǎn)。它具有以下優(yōu)異性能:(1)安全無(wú)毒。因?yàn)橹谱鳈幟仕徕c的原材料基本上都是來(lái)自食品,因此***安全可靠不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。(2)可生物降解。檸檬酸鈉在性質(zhì)上用大量水稀釋后,部分轉(zhuǎn)化為檸檬酸,兩者在同一系統(tǒng)***存。檸檬酸在氧氣,熱光,細(xì)菌和微生物的作用下很容易在水中生物降解。通常通過(guò)烏頭酸,衣康酸和檸康酐將分解途徑轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。(3)金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鈉對(duì)金屬離子如Ca2+和Mg2+具有良好的絡(luò)合能力,對(duì)其他金屬離子如Fe2+等離子體具有良好的絡(luò)合能力。(4)其他性能。檸檬酸鈉具有極好的溶解性能,并且溶解性隨水溫升高而增加;檸檬酸鈉具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽,與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑。本法工藝簡(jiǎn)單,產(chǎn)品純度好;缺點(diǎn)是生產(chǎn)成品高?,F(xiàn)用于制備實(shí)驗(yàn)室用品。北京正規(guī)檸檬酸鈉價(jià)格查詢

    理化性質(zhì)又名枸櫞酸,檸檬酸三鈉。本品為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末,無(wú)嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在(25℃),不溶于乙醇,在空氣中穩(wěn)定,Na3C6H5O7·5H2O(五水物)1450℃時(shí)失去結(jié)晶水而成為無(wú)水物,更熱則分解。無(wú)熔點(diǎn),無(wú)沸點(diǎn)。大鼠腹腔注射LD501549mg/kg??捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑,緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。[2]檸檬酸鈉常見(jiàn)有兩種水合物:二水檸檬酸鈉、五水檸檬酸鈉。兩種檸檬酸鈉水合物的基本性質(zhì)如下表。[3]名稱二水檸檬酸鈉五水檸檬酸鈉英文名稱Trisodiumcitratedihydratetrisodiumcitratepentahydrate分子量348CAS號(hào)6132?04?36858?44?2密度g/cm3g/cm3保存方式常溫保存常溫密閉保存安全性我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定:使用量按正常生產(chǎn)需要而定。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進(jìn)口味。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,用量約為。在冰糕和冰淇淋制造中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚(yú)肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。[4]有學(xué)者探究了檸檬酸鈉對(duì)小鼠生理及腸道菌群的影響,結(jié)果表明,膳食中檸檬酸鈉的添加能降低試驗(yàn)小鼠的體重。節(jié)能檸檬酸鈉行價(jià)不溶于乙醇,在空氣中穩(wěn)定。大鼠腹腔注射LD50 1549mg/kg??捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑,緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。

    是因?yàn)楹芏嗄z體不是很耐酸,也有些產(chǎn)品的蛋白等電點(diǎn)很低,所以需要檸檬酸鈉來(lái)調(diào)節(jié)。也有人認(rèn)為調(diào)整產(chǎn)品之PH值主要還得依靠碳酸氫鈉,但在微調(diào)時(shí)可以依靠檸檬酸鈉。至于想要得到預(yù)計(jì)之PH值,其實(shí)也很簡(jiǎn)單。首先是要分清總酸與PH值的關(guān)系。在酸度一定之條件下,可以通過(guò)檸檬酸鈉的含量來(lái)進(jìn)行滴定,用PH計(jì)顯示其數(shù)值,當(dāng)?shù)竭_(dá)需求數(shù)值時(shí),停止滴定,品評(píng)該體系之味道,如果可以就說(shuō)明該配方可行,如果有堿味則說(shuō)明酸度不夠,需要增加酸味劑。以此進(jìn)行調(diào)整。在溶液體系中小樣與大樣的差異不大,前提是水質(zhì)要一致。另外,給大家舉幾個(gè)網(wǎng)友提到的比例,供大家試驗(yàn)。如檸檬酸與檸檬酸鈉的比例為1:2,或3:1,或4:1,或5:1。同時(shí)附上檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值參考表。表1檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值延伸閱讀:緩沖液是一種能在加入少量酸或堿時(shí)抵抗pH改變的溶液。由弱酸及其鹽組合一起使具有緩沖作用。生化實(shí)驗(yàn)室常常用的緩沖系主要有磷酸、檸檬酸、碳酸、醋酸等系統(tǒng)。食品行業(yè)一般會(huì)使用緩沖溶液調(diào)節(jié)食品pH,主要避免加工、運(yùn)輸、貯藏過(guò)程中pH變化對(duì)食品品質(zhì)帶來(lái)不良影響。提醒:文章內(nèi)容用于學(xué)習(xí)和交流,*供參考!如有不當(dāng),歡迎留言指正和交流。

    檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚(yú)肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能,使得其具有十分***的用途。檸檬酸鈉無(wú)毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量**大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。醫(yī)藥應(yīng)用在醫(yī)***面,檸檬酸鈉的用途也很***。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性,可用作抗凝血?jiǎng)┖洼斞獎(jiǎng)4婧图庸ぱ破?。檸檬酸鈉作為防腐劑,用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時(shí)和鉀鹽一樣,用于矯正血液、體液及尿液的酸度,作為***劑、化痰劑等。檸檬酸鈉與別的試劑配伍可用于提取、純化動(dòng)物肝臟核糖核酸。化工應(yīng)用檸檬酸鈉具有水溶性好、對(duì)水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強(qiáng)等特點(diǎn),因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品,被用來(lái)生產(chǎn)無(wú)磷洗衣粉,尤其是無(wú)磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉。通過(guò)對(duì)小鼠糞便樣品的菌群分析,發(fā)現(xiàn)檸檬酸鈉的添加會(huì)影響其beta多樣性。

    時(shí)間為10min。即可得到優(yōu)化的納米二氧化錳改性碳纖維增強(qiáng)樹(shù)脂基摩擦材料。實(shí)施例41)用70ml的**溶液浸漬瀝青基碳纖維編織布48h,從而去除碳布表面殘留的上漿劑,然后取出碳布,再用去離子水反復(fù)清洗三次,后將其置于60℃的真空干燥箱中干燥10h,得到預(yù)處理的碳布;2)將75ml的去離子水與75ml的濃硝酸溶液均勻混合,將干燥好的碳布置于500ml燒杯中,加入配置好的濃硝酸溶液,在90℃下保溫2h,后用去離子水反復(fù)清洗碳布三次,再將碳布置于60℃的真空干燥箱中干燥10h,得到酸液處理的碳布;3)稱取,再加入70ml的去離子水,采取磁力攪拌器攪拌至溶液完全溶解。然后加入,在60℃下將其保溫2h;4)將上述溶液及碳布轉(zhuǎn)移至水熱反應(yīng)釜中,進(jìn)行高溫高壓下的水熱還原反應(yīng),控制反應(yīng)時(shí)間為1h,反應(yīng)溫度為127℃。待反應(yīng)完成后將碳布取出,用乙醇和去離子水將其反復(fù)清洗三次,從而去除碳布上的反應(yīng)殘留物。然后將其干燥12h,得到改性碳布;5)將一定質(zhì)量的腰果殼油改性的酚醛樹(shù)脂溶于乙醇中,制成酚醛樹(shù)脂溶液,并將改性碳布浸漬于樹(shù)脂溶液中,控制酚醛樹(shù)脂質(zhì)量為改性碳布質(zhì)量的38%。待溶劑完全揮發(fā)并晾干后,將其置于平板硫化機(jī)中進(jìn)行熱壓成型,壓力為10mpa,溫度為160℃,時(shí)間為10min。再用氫氧化鈉溶液洗脫吸附的檸檬酸, 所得鈉鹽溶液經(jīng)濃縮結(jié)晶等獲得檸檬酸鈉產(chǎn)品。此法無(wú)污染,成本低。浙江品質(zhì)檸檬酸鈉價(jià)格表格

在環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重的社會(huì)條件下,一些冶煉廠的排空煙氣中二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)。北京正規(guī)檸檬酸鈉價(jià)格查詢

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