檸檬酸介紹1檸檬酸鈉簡介檸檬酸鈉又稱為枸櫞酸鈉，其化學(xué)分子式為C6H5O7Na32H2O，在常溫干燥狀態(tài)下化學(xué)特性穩(wěn)定，氣味清涼略帶有咸辣味，在潮濕的環(huán)境中略有溶解性，檸檬酸鈉在加熱至150攝氏度時會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，失去結(jié)晶水。檸檬酸鈉水溶性很強(qiáng)，檸檬酸鈉溶液呈弱堿性，pH值約為8，不與乙醇溶解。2檸檬酸鈉特性和用途檸檬酸鈉是目前用途**為***的檸檬酸鹽，可由木薯、玉米等淀粉類物質(zhì)經(jīng)過高溫發(fā)酵生成檸檬酸，再與氫氧化鈉的堿類化學(xué)物產(chǎn)生中和反應(yīng)后生成。檸檬酸鈉性能優(yōu)良，主要特性如下：(1).檸檬酸鈉無臭味，性能穩(wěn)定，不易生成有毒物質(zhì)，無毒害性。由于檸檬酸鈉基本上是從農(nóng)作物中提純而來，安全性高，不會危害人體健康，因此世界衛(wèi)生組織對人體每日檸檬酸鈉的攝入量無任何限制。(2).檸檬酸鈉水溶性強(qiáng)，其溶解性隨水溫升高而增加。(3).檸檬酸鈉具有良好的PH調(diào)節(jié)性。檸檬酸鈉在經(jīng)過水稀釋后形成含有檸檬酸的混合溶液，因此可以作為優(yōu)良的PH緩沖劑。(4).檸檬酸鈉具有良好的緩凝性和絡(luò)合性。檸檬酸鈉與鈣離子、二價鐵離子等金屬離子有很強(qiáng)的絡(luò)合能力。(5).檸檬酸鈉具有良好的降解性。檸檬酸鈉溶液在陽光照射及微生物的作用下，易發(fā)生生物降解，轉(zhuǎn)變?yōu)樗投趸?。兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用。質(zhì)量檸檬酸鈉價格表格
知乎用戶回答恩雨奢品定制小編1人贊同了該回答謝邀，不是我熟悉的領(lǐng)域，希望能幫到你哈以下內(nèi)容轉(zhuǎn)載自頭條——李阿強(qiáng)檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉，是一種有機(jī)化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭,有清涼咸辣味。檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和***藥;在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等檸檬酸鈉食品應(yīng)用檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進(jìn)口味。在釀造中加入本品，可促進(jìn)糖化作用，用量約為，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分***的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量比較大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。醫(yī)藥應(yīng)用在醫(yī)***面，檸檬酸鈉的用途也很***。上海生態(tài)檸檬酸鈉行價無嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在1.5mL水中可溶解1g（25℃）。
檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強(qiáng)等特點(diǎn)，因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品，被用來生產(chǎn)無磷洗衣粉，尤其是無磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉，能明顯增加洗滌劑的去污能力。三聚磷酸鈉作為助洗劑在洗滌劑中的大量應(yīng)用是合成洗滌劑工業(yè)的一個重要發(fā)現(xiàn)。但是，磷酸鹽隨著洗滌污水排入江河湖泊，造成水質(zhì)富營養(yǎng)化，促進(jìn)了水藻類快速繁殖，水中缺氧，危害水生動物的生存，因而成為環(huán)保的一大問題。從20世紀(jì)70年代起，歐美等發(fā)達(dá)國家就已經(jīng)提出了洗滌劑的限磷問題，并先后對其含量作出了規(guī)定。在我國，由于各方面原因，特別是價格因素，過去對上述問題并未引起足夠重視。隨著洗滌劑工業(yè)的快速發(fā)展，以及水質(zhì)的不斷惡化，洗滌劑行業(yè)也正朝著低磷化、無磷化方向發(fā)展。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑具有優(yōu)良的洗滌性能，因此，國內(nèi)外已經(jīng)開發(fā)出多種**洗滌劑。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑還具有其他的優(yōu)良性能，如有的含檸檬酸鈉**清洗劑對某些金屬器具無腐蝕性，因而可專門用于清洗貴重的精密儀器等;有的含檸檬酸鈉**洗滌劑清洗器具后，金屬表面光亮如新，而且。
極好的溶解性能04溶解性隨水溫升高而增加具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能05檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。產(chǎn)品用途檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑；在洗化工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉生產(chǎn)無磷洗衣粉、無磷洗滌劑；在化學(xué)上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò)合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應(yīng)用都是利用此一特性。還用于釀造、攝影藥品和電鍍、建筑工業(yè)、環(huán)境保護(hù)、陶瓷工業(yè)等。食品應(yīng)用檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量**大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等；另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定：使用量按正常生產(chǎn)需要而定。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進(jìn)口味。在釀造中加入本品，可促進(jìn)糖化作用，用量約為．在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。有學(xué)者探究了檸檬酸鈉對小鼠生理及腸道菌群的影響。
詳細(xì)檸檬酸鈉還原法制備金納米粒子實驗步驟檸檬酸鈉還原法制備金納米粒子實驗步驟一、試劑和材料1)檸檬酸鈉(Na3C6H5072H2O，AR)天津市化學(xué)試劑三廠2)氯金酸溶液（HAuCl44H2O），用王水（硝酸：鹽酸=1：3（濃溶液的體積比）配制）溶解。3)所用水均為超純水（電阻值大于15MΩ）4)所用玻璃儀器均經(jīng)王水洗液充分浸泡處理，使用前用超純水洗凈并烘干。5)儀器圓底瓶（50mL）、冷凝管（含2條橡皮管）、漏斗、滴管、刻度吸量管（10mL）、量筒（50mL）、安全吸球、磁攪拌子、電磁加熱攪拌器、燒杯、計時器、試管（1支）、樣品瓶（25mL）等.實驗方法（一）小粒徑金納米粒子（約15nm）的制備1.取5mL濃硝酸與15mL濃鹽酸混合于100mL燒杯中配制王水。將所需使用的圓底瓶、吸量管、磁攪拌子、樣品瓶等以王水浸潤約1分鐘，再將王水倒入回收燒杯中，以大量去離子水將器皿沖洗干凈，***以超純水淋洗2次，而后倒置滴干。注1：反應(yīng)器具需以王水（HNO3/HCl=1/3(v/v)）浸洗器皿內(nèi)壁，王水必須完全沖洗干凈，以免殘余王水影響后續(xù)制備反應(yīng)。注2：王水因具強(qiáng)腐蝕性及刺激臭味。在建筑工業(yè)上，檸檬酸鈉可在制作混凝土?xí)r作為緩凝劑加入，能提高水泥制品的抗凍、抗壓及抗拉性能；黑龍江品質(zhì)檸檬酸鈉價格查詢
制備藥品級檸檬酸鈉。其特點(diǎn)是反應(yīng)條件溫和，產(chǎn)品質(zhì)量好，工藝操作性好，主要在部分藥劑廠使用。質(zhì)量檸檬酸鈉價格表格
理化性質(zhì)又名枸櫞酸，檸檬酸三鈉，化學(xué)式Na3C6H5O7·5H2O（五水物）。本品為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末，無嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。相對分子質(zhì)量。在(25℃)，不溶于乙醇，在空氣中穩(wěn)定，1450℃時失去結(jié)晶水而成為無水物，更熱則分解。無熔點(diǎn)，無沸點(diǎn)。大鼠腹腔注射LD501549mg/kg?？捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑，緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。[2]檸檬酸鈉常見有兩種水合物：二水檸檬酸鈉、五水檸檬酸鈉。兩種檸檬酸鈉水合物的基本性質(zhì)如下表。[3]名稱二水檸檬酸鈉五水檸檬酸鈉英文名稱Trisodiumcitratedihydratetrisodiumcitratepentahydrate分子量CAS號6132?04?36858?44?2密度g/cmg/cm保存方式常溫保存常溫密閉保存安全性我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定：使用量按正常生產(chǎn)需要而定。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進(jìn)口味。在釀造中加入本品，可促進(jìn)糖化作用，用量約為。在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。[4]有學(xué)者探究了檸檬酸鈉對小鼠生理及腸道菌群的影響，結(jié)果表明，膳食中檸檬酸鈉的添加能降低試驗小鼠的體重。質(zhì)量檸檬酸鈉價格表格
云南燃二化工有限公司主要經(jīng)營范圍是化工，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋檸檬酸鈉，衣康酸等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司從事化工多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。云南燃二化工供應(yīng)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。