產品介紹:型號:食品級、工業(yè)級、飼料級包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)含量:產地:國產/進口CAS:68-04-2性狀:無色晶體或白色結晶粉末用途:酸味劑,螯合劑,絡合劑,風味劑,穩(wěn)定劑,防腐劑,抗血凝劑,營養(yǎng)增補劑,緩沖劑生產廠家:鄭州鴻祥化工有限公司***分公司檸檬酸鈉生產廠家,檸檬酸鈉價格,檸檬酸鈉用途,檸檬酸鈉含量,檸檬酸鈉用量,檸檬酸鈉使用方法,食品級檸檬酸鈉,檸檬酸鈉含量,檸檬酸鈉CAS,檸檬酸鈉詳細說明,檸檬酸鈉添加量【產品又稱】枸櫞酸鈉,檸檬酸三鈉【英文名稱】SodiumCitrate,Trisodiumcitrate【產品分子式】C6H5Na3O7【產品分子量】【產品相對密度】(℃)【產品形狀】無色晶體或白色結晶粉末。味咸,并有清涼感?!疚镄约叭芙庑浴繖幟仕徕c易溶于水及甘油,難溶于醇類及其他.有潮解性,在熱空氣中有風化性.150℃以上失去結晶水并分解.【產品用途】檸檬酸鈉在化學上是優(yōu)良的螯合劑/絡合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性.在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑;在工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和***藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。檸檬汁中含有大量檸檬酸。有研究表明含檸檬酸鈉清洗劑無腐蝕性,因而一些精密儀器就也可以用這種清洗劑來清洗。安徽二手檸檬酸鈉均價
大家好,我是食品小白(食品小研的弟弟)從***起,本上線“研發(fā)知否”欄目了,會不定時整理一些技術**資料,供研發(fā)人員參考。因知識水平有限(比較低),所以需要大家仔細甄別,于錯誤的答案提出指正,或針對不完整的答案,留言提出你的見解,不勝感激!圖片來源:pixabay***話題討論問題1:經常看到飲料配料中一起添加檸檬酸和檸檬酸鈉,作用是什么呢?回答:檸檬酸是一種酸,呈酸味,主要用來調節(jié)食品味覺(PH值),檸檬酸鈉呈咸味,弱堿性。兩者結合形成檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖體系,這個緩沖體系可以穩(wěn)定溶液的pH值在一定的范圍,起到修飾檸檬酸的酸味,讓酸味柔和不刺激且持久平衡的作用。大多數單一使用檸檬酸也可以,但補充少許檸檬酸鈉(鈉鹽),是為了使檸檬酸更安定些,減少產品中檸檬酸對味蕾的刺激,讓產品味道更自然、均一、順口。問題2:如何使用?檸檬酸與檸檬酸鈉搭配使用是不是有標準配比?回答:我認為沒有固定的比例,因為做飲料成功與否是以口感為前提的,所以我們在開發(fā)產品時要不斷試驗酸甜的比例,**終找到一個適口的酸甜比。但同時做飲料還涉及一個穩(wěn)定性的問題,需要檸檬酸鈉來調解飲料的PH值,是因為很多膠體不是很耐酸,也有些產品的蛋白等電點很低。江蘇節(jié)能檸檬酸鈉很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐,轉變?yōu)槎趸己退?/p>
展開全部檸檬酸鈉與檸檬酸三鈉是一樣的。檸檬酸鈉的用途:1、用于食品工業(yè)因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中,檸檬酸市場占有率70%以上,調味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀,增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。2、用于化工和紡織業(yè)檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,可改善洗滌產品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著在織物上,保持洗滌必要的堿性;使污垢和灰分散和懸浮;提高表面活性劑的性能,是一種優(yōu)良的鰲合劑;可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。3、用于環(huán)保檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。中國煤炭資源豐富,是構成能源的主要部分,然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝,導致大氣SO2污染嚴重。研究有效的脫硫工藝,實為當務之急。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低、無毒、化學性質穩(wěn)定、對SO2吸收率高等原因,是極具開發(fā)價值的脫硫吸收劑。4、用于禽畜生產在仔豬飼料中添加檸檬酸。
所以需要檸檬酸鈉來調節(jié)。也有人認為調整產品之PH值主要還得依靠碳酸氫鈉,但在微調時可以依靠檸檬酸鈉。至于想要得到預計之PH值,其實也很簡單。首先是要分清總酸與PH值的關系。在酸度一定之條件下,可以通過檸檬酸鈉的含量來進行滴定,用PH計顯示其數值,當到達需求數值時,停止滴定,品評該體系之味道,如果可以就說明該配方可行,如果有堿味則說明酸度不夠,需要增加酸味劑。以此進行調整。在溶液體系中小樣與大樣的差異不大,前提是水質要一致。另外,給大家舉幾個網友提到的比例,供大家試驗。如檸檬酸與檸檬酸鈉的比例為1:2,或3:1,或4:1,或5:1。同時附上檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值參考表。表1檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值延伸閱讀:緩沖液是一種能在加入少量酸或堿時抵抗pH改變的溶液。由弱酸及其鹽組合一起使具有緩沖作用。生化實驗室常常用的緩沖系主要有磷酸、檸檬酸、碳酸、醋酸等系統(tǒng)。食品行業(yè)一般會使用緩沖溶液調節(jié)食品pH,主要避免加工、運輸、貯藏過程中pH變化對食品品質帶來不良影響。提醒:文章內容用于學習和交流,*供參考!如有不當,歡迎留言指正和交流。如文章涉及侵權或不愿我平臺發(fā)布,請聯(lián)系處理。危害水中生物的生存,這已經成為環(huán)保急需解決的問題。
時間為10min。即可得到優(yōu)化的納米二氧化錳改性碳纖維增強樹脂基摩擦材料,記為cfrp-1。從圖1中觀察到,相較于未添加檸檬酸鈉的樣品,通過實施例1得到的cfrp-2,其表面的納米二氧化錳片之間的間隙進一步縮小,二氧化錳生長得更加均勻、密實。可見,本發(fā)明所添加的檸檬酸鈉成功輔助了納米二氧化錳在碳纖維表面的合成。從圖2中觀察到,對比未添加檸檬酸鈉的復合材料cfrp-1,當連續(xù)以滑動轉速為300t/min持續(xù)1h,施加載荷分別為3n和5n的條件下,通過實施例1所制備的復合材料cfrp-2具有更高且穩(wěn)定的摩擦系數,說明本發(fā)明所制備的復合材料具有更優(yōu)異的摩擦性能。從圖3中觀察到,相較于未添加檸檬酸鈉的復合材料cfrp-1,分別在3n和5n的施加載荷并于300t/min條件下連續(xù)摩擦2h后進行磨損率測試后,通過實施例1所得到的復合材料cfrp-2具有更低的磨損量,較cfrp-1分別降低了%和%??梢姳景l(fā)明所制備的復合材料具有更優(yōu)異的耐磨性能。檸檬酸鈉是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。上海進口檸檬酸鈉行價
制備藥品級檸檬酸鈉。其特點是反應條件溫和,產品質量好,工藝操作性好,主要在部分藥劑廠使用。安徽二手檸檬酸鈉均價
文章導讀在每一種的食品外包裝上都有配料表,不知道大家注意沒有,配料表很多都有檸檬酸鈉,檸檬酸鈉可以作為一種食品添加劑,可以使食品調味,使食品更加好吃,口感好,檸檬酸鈉本身也有一定的營養(yǎng)成分,添加到食品里可以增加食品的營養(yǎng),檸檬酸鈉是國家允許使用的食品添加劑。檸檬酸鈉***用于食品、飲料、香料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫(yī)藥行業(yè)中作抗凝劑。檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉是一種有機化合物,為一種鈉鹽,其化學式為Na3C6H5O7,外觀為白色到無色晶體,有肥皂水的味道。易溶于水及甘油,難溶于醇類及其他有機溶劑.有潮解性,在熱空氣中有風化性。在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和***藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。檸檬汁中含有大量檸檬酸,檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和******和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。在臨床上采取新鮮血液時,需要加入一些消毒過的檸檬酸鈉或草酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用。安徽二手檸檬酸鈉均價
云南燃二化工有限公司主要經營范圍是化工,擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋檸檬酸鈉,衣康酸等,價格合理,品質有保證。公司從事化工多年,有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產品及服務。云南燃二化工供應秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經營理念,全力打造公司的重點競爭力。