滿意答案止.采納率:51%9級推薦于在我國食品添加劑**新國標(biāo)GB2760-2011中,對于檸檬酸及檸檬酸鈉有以下規(guī)定:(1)檸檬酸及其鈉鹽、鉀鹽可作為酸度調(diào)節(jié)劑,在嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品等各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。此外,檸檬酸鈉還可作為穩(wěn)定劑,也可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。(2)檸檬酸還出現(xiàn)在“允許使用的食品用合成香料名單”中,可按照規(guī)定向食品中添加。(3)檸檬酸也可作為食品加工助劑,可在各類食品加工過程中使用,殘留量不需限定。食品加工助劑在使用時(shí)一般有如下原則:1)加工助劑應(yīng)在食品生產(chǎn)加工過程中使用,使用時(shí)應(yīng)具有工藝必要性,在達(dá)到預(yù)期目的前提下應(yīng)盡可能降低使用量。2)加工助劑一般應(yīng)在制成**終成品之前除去,無法完全除去的,應(yīng)盡可能降低其殘留量,其殘留量不應(yīng)對健康產(chǎn)生危害,不應(yīng)在**終食品中發(fā)揮功能作用。3)加工助劑應(yīng)該符合相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格要求??偠灾瑱幟仕岷蜋幟仕徕c的作用并不存在很大差別,主要用于食品的酸度調(diào)節(jié)的。送給回答者一份禮物送香吻贈(zèng)言:好帥的回答,樓主送上香吻一枚,以表誠摯謝意!檸檬酸鈉主要是用作食品添加劑,需求量比較大。遼寧選擇檸檬酸鈉出廠價(jià)
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0ssc(檸檬酸鈉緩沖液)編輯鎖定討論本詞條缺少概述圖,補(bǔ)充相關(guān)內(nèi)容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!ssc,即檸檬酸鈉緩沖液,是分子生物學(xué)上**為標(biāo)準(zhǔn)的印跡及分子雜交處理液。中文名ssc名字檸檬酸鈉緩沖液生物學(xué)印跡及分子雜交處理液用于雜交實(shí)驗(yàn)變性目錄1檸檬酸鈉緩沖液2超音速推進(jìn)號(hào)3尋血獵犬超音速汽車4音速之風(fēng)陸地極速車ssc檸檬酸鈉緩沖液編輯配制方法在800ml水中溶解NaCl和檸檬酸鈉,加入數(shù)滴1mol/lHCl溶液調(diào)節(jié)pH值至,加水定容至1L,分裝后高壓滅菌。SSC是分子生物學(xué)上**為標(biāo)準(zhǔn)的印跡及分子雜交處理液,20*SSC用于雜交實(shí)驗(yàn)變性及清洗常用濃縮型緩沖液。ssc超音速推進(jìn)號(hào)編輯超音速推進(jìn)號(hào)(ThrustSSC)是一輛由英國人設(shè)計(jì)制造,使用兩具戰(zhàn)斗機(jī)用渦扇引擎(TurbofanEngine)為動(dòng)力,專門用來打破世界陸上極速紀(jì)錄(LandSpeedRecord,因此經(jīng)常被簡稱為LSR)的特殊車輛。ssc尋血獵犬超音速汽車編輯“尋血獵犬”超音速汽車,將搭載新型戰(zhàn)斗機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī),在車輛加速至300英里/小時(shí)后,位于車頂?shù)囊环N混合火箭發(fā)動(dòng)機(jī)將繼續(xù)為車輛加速,直至**終的極速?;旌匣鸺l(fā)動(dòng)機(jī),包括一個(gè)傳統(tǒng)的火箭和一個(gè)單獨(dú)的發(fā)動(dòng)機(jī)燃油泵,重400千克。吉林選擇檸檬酸鈉參考價(jià)將來會(huì)把目前輸血者和獻(xiàn)血者必須在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)的輸血操作轉(zhuǎn)變?yōu)槲覀兪褂玫难獛煜到y(tǒng)。
檸檬酸鈉可作為緩凝劑加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗壓及抗凍性能;在環(huán)境保護(hù)方面,檸檬酸鈉可用來脫除工業(yè)尾氣中的硫化物。在陶瓷工業(yè)上,檸檬酸鈉可作為助磨添加劑。此外,檸檬酸鈉在釀造及照相業(yè)也有新的用途,從而進(jìn)一步拓寬了檸檬酸鈉的應(yīng)用領(lǐng)域。必要的急救措施描述吸入如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。如呼吸停止,進(jìn)行人工呼吸。皮膚接觸用肥皂和大量的水沖洗。眼睛接觸用水沖洗眼睛作為預(yù)防措施。食入切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。用水漱口。吸入吸入可能有害??赡芤鸷粑来碳ぁz入如服入是有害的。皮膚通過皮膚吸收可能有害??赡芤鹌つw刺激。眼睛可能引起眼睛刺激。接觸后的征兆和癥狀枸櫞酸鈉中毒反應(yīng)(1)臨床表現(xiàn):病人表現(xiàn)手足抽搐、出血傾向、血壓下降、心率緩慢甚至心跳驟停。(2)原因:大量輸血時(shí)也輸入了枸櫞酸鈉,當(dāng)枸櫞酸鈉尚未氧化時(shí)即與血中鈣離子結(jié)合使血鈣降低。(3)護(hù)理措施:①輸入庫存血1000ml以上時(shí),須按醫(yī)囑靜脈注射10%葡萄糖酸鈣或氯化鈣10ml,以補(bǔ)充鈣離子。②嚴(yán)密觀察病人反應(yīng)。
理化性質(zhì)又名枸櫞酸,檸檬酸三鈉。本品為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末,無嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在(25℃),不溶于乙醇,在空氣中穩(wěn)定,Na3C6H5O7·5H2O(五水物)1450℃時(shí)失去結(jié)晶水而成為無水物,更熱則分解。無熔點(diǎn),無沸點(diǎn)。大鼠腹腔注射LD501549mg/kg??捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑,緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。[2]檸檬酸鈉常見有兩種水合物:二水檸檬酸鈉、五水檸檬酸鈉。兩種檸檬酸鈉水合物的基本性質(zhì)如下表。[3]名稱二水檸檬酸鈉五水檸檬酸鈉英文名稱Trisodiumcitratedihydratetrisodiumcitratepentahydrate分子量348CAS號(hào)6132?04?36858?44?2密度g/cm3g/cm3保存方式常溫保存常溫密閉保存安全性我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定:使用量按正常生產(chǎn)需要而定。檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進(jìn)口味。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,用量約為。在冰糕和冰淇淋制造中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。[4]有學(xué)者探究了檸檬酸鈉對小鼠生理及腸道菌群的影響,結(jié)果表明,膳食中檸檬酸鈉的添加能降低試驗(yàn)小鼠的體重。有學(xué)者探究了檸檬酸鈉對小鼠生理及腸道菌群的影響。
展開全部檸檬酸鈉用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料和果醬以及糕點(diǎn)等食品中。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血?jiǎng)┖徒馑崴幰约盎瘖y品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑和絡(luò)合劑以及調(diào)色劑等,在電子,紡織和石油以及陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域中都有十分廣闊。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化,檸檬酸鈉約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸鈉可保持或改進(jìn)館藏水果的風(fēng)味,提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和***其生長,防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸鈉作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào),在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸鈉能有效降低果膠負(fù)電荷,從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時(shí),一些蔬菜呈堿性反應(yīng),用檸檬酸鈉作pH調(diào)整劑,不但可以起到調(diào)味作用,還可保持其品質(zhì)。檸檬酸鈉所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,***酶活性,延長食品保存期。腐蝕小,鍍層性能優(yōu)等優(yōu)點(diǎn),所以已經(jīng)在工業(yè)化生產(chǎn)中規(guī)模化使用。安徽二手檸檬酸鈉均價(jià)
有研究表明含檸檬酸鈉清洗劑無腐蝕性,因而一些精密儀器就也可以用這種清洗劑來清洗。遼寧選擇檸檬酸鈉出廠價(jià)
4、用于禽畜生產(chǎn)在仔豬飼料中添加檸檬酸,可以提早斷奶,提高飼料利用率5%~10%,增加母豬產(chǎn)仔量。在生長育肥豬日糧中添加1%~2%檸檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白質(zhì)消化率,降低背脂厚度,改善肉質(zhì)和胴體特性。檸檬酸稀土是一種新型高效飼料添加劑,適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等各種動(dòng)物,具有促進(jìn)動(dòng)物生長,改善產(chǎn)品品質(zhì),提高抗病能力及成活率,提高飼料轉(zhuǎn)化率,縮短飼喂周期等特點(diǎn)。5、用于化妝品檸檬酸屬于果酸的一種,主要作用是加快角質(zhì)更新,常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質(zhì)的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,毛孔的收細(xì),黑頭的溶解等。6、用于醫(yī)藥在凝血酶原***物的形成及以后的凝血過程中,必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡(luò)合物,因而降低了血中鈣離子濃度,使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗(yàn)室血樣抗凝時(shí),用作體外抗凝藥。7、用于殺菌檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用,并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌芽孢。享有“西餐***”美譽(yù)的檸檬具有很強(qiáng)的殺菌作用,對食品衛(wèi)生很有好處,再加上檸檬的清香氣味,人們歷來喜歡用其制作涼菜。遼寧選擇檸檬酸鈉出廠價(jià)
云南燃二化工有限公司主要經(jīng)營范圍是化工,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋檸檬酸鈉,衣康酸等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司從事化工多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。云南燃二化工供應(yīng)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。