潮州茶具檢測(cè)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-07

紫砂茶具仍是清代茶具的重要分支,經(jīng)過(guò)明代的初步繁榮,清代紫砂茶具又一次迎來(lái)了新的創(chuàng)作高峰。如果說(shuō)明代紫砂壺尚嫌粗樸的話,清代紫砂制作工藝則***提高,其泥料細(xì)膩,制作規(guī)整,出現(xiàn)了像陳鳴遠(yuǎn)這樣的大名家。嘉、道以后,文人雅士相繼加入制壺工藝,使紫砂茶具的人文內(nèi)涵提高?!拔骼浒思摇敝坏年慀檳叟c一代名手楊彭年合作的曼生壺成為文人壺的典范。此外,郭頻迦、朱堅(jiān)、瞿應(yīng)紹、梅調(diào)鼎等文人也紛紛加入紫砂茗壺創(chuàng)作行列,他們以紫砂為載體,發(fā)揮其詩(shī)、書、畫、印之才情,為后人留下了不少精美絕倫的紫砂藝術(shù)品?!肮び破涫?,必先利其器”,茶具各有其用,那么茶席上都有些什么茶具呢?潮州茶具檢測(cè)

錫茶罐突出的優(yōu)點(diǎn)是密封性好。錫罐存放茶葉異味,保存時(shí)間長(zhǎng),能很大程度保留茶葉本質(zhì)的風(fēng)味。李漁在《閑情偶寄》中也有記載:“貯茗之瓶,宜錫……取其味不泄?!鼻宕愒o《枕樓茶略》不惜對(duì)錫器貯茶給予高度的評(píng)價(jià):“收貯佳茗,舍錫器之外,吾未見(jiàn)其可也?!?

錫器澤沉靜古樸,起螺鈿、銀器更符合追求拙趣然的審美情趣。清代的錫茶罐已經(jīng)超脫出民間物的范疇,成為參與成就雅趣活的部分。出版于本明治年(1875年)的《青灣茗(宴)圖誌》中便記載了量中國(guó)明清時(shí)期以及本茶席形式,包括茶席上的各類茶具雅器,其中便有量的錫茶罐的描繪,包括錫茶罐的造型、款識(shí)、銘、紋飾等細(xì)節(jié)。 廣東茶具上的茶漬怎么清洗錫制的茶具、酒具、禮器、婚嫁用品、文房四寶……錫器曾無(wú)所不在地參與老百性生活的辛酸與喜悅。

茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國(guó)的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,因而馳譽(yù)中外,為歷代茶愛(ài)好者青睞。
“茶籯”是箱籠一類器具。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩(shī)》“金刀劈翠筠,織似波紋斜?!笨芍安杌k”是一種竹制、編織有斜紋的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,唐皮日休《茶舍詩(shī)》日“陽(yáng)崖忱自屋,幾日嬉嬉活,棚上汲紅泉,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后,中婦拍茶歇,相向掩柴扉,清香滿山月?!痹?shī)詞描寫出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛勞的制茶過(guò)程。

從中世紀(jì)后期來(lái)看,宋、元、明三代,煮茶器具是使用一種銅制的“茶罏”。據(jù)《長(zhǎng)物志》記載:宋元以來(lái),煮茶器具叫“茶罏”,亦稱“風(fēng)罏”。陸游《過(guò)憎庵詩(shī)》日:“茶罏煙起知高興,棋子聲疏識(shí)苦心?!币来苏f(shuō),宋陸游年間就有“茶罏”一名,元代有關(guān)名的茶罏有“姜鑄茶罏”,《遵生八箋》說(shuō):“元時(shí),杭城有姜娘子和平江的王吉二家鑄法,名擅當(dāng)時(shí)。”這二家鑄法主要精干罏面的拔蠟,使之光滑美觀,又在茶罏上有細(xì)巧如錦的花紋?!爸品ǚ鹿?,式樣可觀,”還說(shuō)“煉銅亦凈……或作。”實(shí)指鍍金。由此可見(jiàn),元代茶罏非常精制,時(shí)至明朝,社會(huì)也普通使用“銅茶罏”,而特點(diǎn)是在做工上講究雕刻技藝。其中有一種饕餮銅罏在明代為華貴。“饕餮”是古代一種惡獸名,一般在古代鐘鼎彝器上多見(jiàn)到這種琢刻的獸形。是一種講究的琢刻裝飾。由此見(jiàn)到,明代茶罏多重在仿古,雕刻技藝十分突出。 錫茶罐突出的優(yōu)點(diǎn)是密封性好。

湯瓶是點(diǎn)茶必不可少的茶具之一,其作用是燒水注湯。湯瓶的制作很講究,“瓶要小者,易候湯,又點(diǎn)茶注湯有準(zhǔn),黃金為上,人間或以銀、鐵、瓷、石為之。”黃金制作的湯瓶是皇室以及達(dá)官貴族才能使用的茶具,對(duì)于普通階層人士而言,瓷質(zhì)湯瓶才是沒(méi)辦法的選擇。從出土的宋代茶具來(lái)看,南、北方瓷窯都有生產(chǎn)此類瓷湯瓶,尤其是南方的越窯、龍泉窯以及景德鎮(zhèn)窯,湯瓶的數(shù)量更大。湯瓶的造型為侈口,修長(zhǎng)腹,壺流較長(zhǎng),因?yàn)樗未c(diǎn)茶對(duì)湯瓶長(zhǎng)流要求極高。南宋畫家劉松年《斗茶圖》中清楚地描繪了湯瓶的形制,呈喇叭口,高頸,溜肩,腹下漸收,肩部安裝很長(zhǎng)的曲流,應(yīng)是宋代湯瓶的真實(shí)寫照。茶再好,茶具粗陋,茶韻和茶藝的美感也蕩然無(wú)存。廣東大理石茶具圖片欣賞

公道杯:公道杯也稱“茶海”,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具。潮州茶具檢測(cè)

竹木茶具,隋唐以前,中國(guó)飲茶雖漸次推廣開(kāi)來(lái),但屬粗放飲茶。當(dāng)時(shí)的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開(kāi)列的28種茶具,多數(shù)是用竹木制作的。這種茶具,來(lái)源廣,制作方便,對(duì)茶無(wú)污染,對(duì)人體又無(wú)害,因此,自古至今,一直受到茶人的歡迎。但缺點(diǎn)是不能長(zhǎng)時(shí)間使用,無(wú)法長(zhǎng)久保存,失卻文物價(jià)值。

只是到了清代,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,又富有實(shí)用價(jià)值,主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等,多為成套制作。竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成,內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具,外套用精選慈竹,經(jīng)劈、啟、揉、勻等多道工序,制成粗細(xì)如發(fā)的柔軟竹絲,經(jīng)烤色、染色,再按茶具內(nèi)胎形狀、大小編織嵌合,使之成為整體如一的茶具。這種茶具,不但色調(diào)和諧,美觀大方,而且能保護(hù)內(nèi)胎,減少損壞;同時(shí),泡茶后不易燙手,并富含藝術(shù)欣賞價(jià)值。因此,多數(shù)人購(gòu)置竹編茶具,不在其用,而重在擺設(shè)和收藏。 潮州茶具檢測(cè)

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