寧夏哪些賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)

來源: 發(fā)布時間:2023-05-31

寧夏賀蘭山東麓位于寧夏黃河沖擊平原和賀蘭山沖積扇之間,西靠賀蘭山脈,東臨黃河,北接石嘴山、南至紅寺堡,共涉及石嘴山市、銀川市、青銅峽市、紅寺堡區(qū)四個產業(yè)市縣(區(qū))及農墾系統,是中國蕞大的釀酒葡萄集中連片產區(qū)。土壤對于葡萄的生長相當于“寒門出貴子”,偉大的葡萄酒往往產自于土壤貧瘠的葡萄園。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通氣排水性,否則根系會浮于土壤表層,不會向下扎根。寧夏產區(qū)的葡萄園,基本上都是千百年來未曾被開墾的戈壁荒灘。未曾經歷過其他的農事活動,沒有污染源,有極好的純凈性。土壤以風沙、灌淤、礫石土壤為主,土壤貧瘠且通氣透水性強。葡萄可以健康茁壯的扎根生長。通過組建寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)投資發(fā)展集團有限公司,打造葡萄酒園區(qū)開發(fā)建設主體和產業(yè)集群培育平臺。寧夏哪些賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)

寧夏回族自治區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū)地域遼闊,是極好的葡萄種植帶。賀蘭山東麓葡萄酒具有果香濃郁、酒體強勁、酸度適當、單寧柔和的風格特點,白葡萄酒品種有貴人香,霞多麗;紅葡萄酒品種有黑皮諾、赤霞珠、西拉。賀蘭山東麓葡萄酒遠銷德國、美國、比利時、加拿大、法國、新加坡、丹麥、澳大利亞、西班牙及香港、中國澳門等30多個國家和地區(qū),以獨具特色的“紫色名片”走向世界。賀蘭山東麓葡萄酒產自寧夏回族自治區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū),采用自產優(yōu)越葡萄釀造而成。賀蘭山東麓地區(qū)憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式,釀造技術倍受好評。國產賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)價格查詢寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園區(qū)列入生態(tài)環(huán)境部命名的第六批“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。

賀蘭山東麓地處寧夏黃河沖積平原和賀蘭山沖積扇之間,它西靠巍峨的賀蘭山脈,東臨黃河上游,北接古城銀川總面積20萬公頃。這片釀酒葡萄種植的黃金地帶,擁有眾多天然的風土恩賜。干燥少雨的氣候,以及位于北緯37-39度的蕞佳葡萄種植帶,使得寧夏賀蘭山東麓全年日照達到3000小時,砂石土壤利于葡萄扎根,葡萄不易霉化,也少有蟲害……種種優(yōu)渥條件,已使賀蘭山東麓的產區(qū)成為中國葡萄酒的一張名片。賀蘭山東麓的銀巴古道,是賀蘭山脈只有的自然缺口,這里是進入內蒙古的通道,內蒙強勢的風也從此進入,減緩了葡萄的成熟速度,延長了成熟期,更使得葡萄形成一種逆境脅迫生長,得到了更為豐富的單寧、更為濃縮的風味。

賀蘭山東麓產區(qū)內釀酒葡萄種植的架型一般都會選擇“廠字型”。便于在埋土時壓倒主干。同時,“廠字型”可以實現結果帶、葉幕帶、通風帶在同一垂直平面上,實現樹體營養(yǎng)均衡、生長發(fā)育同步、果實成熟度一致,能實現穩(wěn)產控產、達到優(yōu)越釀酒葡萄的目標。產區(qū)每年在春季葡萄展藤、夏季葡萄修剪、秋季采摘釀造以及冬季剪枝埋土的日常工作中用工量極大。酒莊用工基本都來自于周邊移民村。葡萄酒產業(yè)的發(fā)展,一方面為移民戶提供了工作崗位,增收致富;另一方面葡萄園建立在原有的戈壁荒灘上,防風固沙,美化改善生態(tài)環(huán)境,建設美麗鄉(xiāng)村;再一方面,也成就寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)的紫色夢想!同時“國際葡萄酒品牌中心”落戶寧夏,是對寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌建設的高度認可。

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就像世界上其他的出產優(yōu)越葡萄酒的產地大多依山傍水一樣,賀蘭山東麓就是得益于賀蘭山和黃河。寧夏哪些賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)

赤霞珠這個名字聽上去非常有意境,它是一種非常適合被用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,其果實圓潤,色澤紫黑,表面聞上去有青草一樣的香氣。對于生長的環(huán)境沒有很高的要求,可以忍受干旱,也能夠抵御寒冷,因此成為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)的主要葡萄品種?,斏m,中文別名馬瑟蘭、馬賽蘭等,是一種釀酒葡萄的紅葡萄。不同葡萄釀造的酒自然味道不盡相同,該品種釀制的葡萄酒通常具有深濃的顏色和豐富的風味。寧夏的葡萄酒產區(qū)結合其獨特的地理優(yōu)勢,釀造的葡萄酒美譽全國。寧夏哪些賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)

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