之前對(duì)馬瑟蘭了解并不多,一次性品嘗到這么多款馬瑟蘭算得上大開(kāi)眼界。以前有國(guó)外的釀酒師朋友讓我們推薦中國(guó)的馬瑟蘭,現(xiàn)在如果有人再問(wèn),馬瑟蘭就是極好的答案了!馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷,而且能有多樣的風(fēng)格,無(wú)論是清新易飲還是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,都有良好的表現(xiàn),可以滿(mǎn)足不同口味、品飲習(xí)慣人群的喜好。東西部產(chǎn)區(qū)馬瑟蘭風(fēng)格有非常明顯的差異。西部酒款果香奔放,酸度略低;東部酒款結(jié)構(gòu)緊實(shí),酸度明顯。對(duì)于馬瑟蘭很多人并不能完全了解它的品種特性,一邊盲品一邊有專(zhuān)業(yè)人士點(diǎn)評(píng)講解的形式會(huì)更有助于參與者了解酒款的風(fēng)格特點(diǎn)。我們有理由相信,未來(lái)馬瑟蘭在中國(guó),會(huì)有更美好的前景!華昊馬瑟蘭會(huì)有更好的品質(zhì)。寧夏華昊馬瑟蘭服務(wù)電話(huà)
在諸多**對(duì)于馬瑟蘭的品鑒評(píng)價(jià)中,常見(jiàn)櫻桃,草莓,覆盆子,醋栗紅色漿果氣息,黑加侖黑色漿果香氣,以及紫羅蘭、玫瑰花香,且具有薄荷、荔枝和青椒的香氣。在很多人眼里,馬瑟蘭葡萄酒果香好,單寧適中,非常適合中國(guó)人的口味,與多樣化的中餐可完美搭配。當(dāng)然,我們更不能忘記了那些為馬瑟蘭推廣的人。2017年3月,第24屆德國(guó)ProWein上,中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒推廣者李德美組織了一場(chǎng)主題為“Marselan:The future of Chinese Wine(馬瑟蘭:中國(guó)葡萄酒的明日之星)”大師班,帶領(lǐng)品鑒了6款中國(guó)的馬瑟蘭葡萄酒,并為海外葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士介紹了馬瑟蘭在中國(guó)的發(fā)展;重慶價(jià)值含量華昊馬瑟蘭未來(lái)當(dāng)你想喝一款中國(guó)葡萄酒又不知道該喝什么的時(shí)候一款”華昊馬瑟蘭”就會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
曾推動(dòng)馬瑟蘭在中國(guó)種植,而后又致力于馬瑟蘭推廣的李德美有一個(gè)巧妙而形象的比喻:“姥姥包辦婚姻,找了個(gè)門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)的,期望利用母親的美貌,父親的聰穎,得到一個(gè)英俊、聰穎而健壯的后代”。李德美認(rèn)為,馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個(gè)重要成就,因其擁有非常優(yōu)異的性狀,“穗大顆粒小,抗病。穗大抗病可以獲得好的產(chǎn)量和質(zhì)量的葡萄,顆粒小使得釀酒的時(shí)候更多的葡萄皮,可以得到濃郁豐富的風(fēng)味,更深的顏色,更多的優(yōu)越果皮單寧。馬瑟蘭中晚成熟,有效對(duì)抗,螨蟲(chóng),灰霉病和落果病,果實(shí)穗大顆粒小,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越”。
華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開(kāi)始種植,現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期,基地是自治區(qū)級(jí)葡萄示范園,采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果兩次),嚴(yán)格控制產(chǎn)量,采用“廠”字型架勢(shì),保證了葡萄的采收時(shí)成熟程度是基本一致。通過(guò)疏葉,葡萄能夠得到充足的日照時(shí)間和強(qiáng)度,有利于葡萄的糖度及色澤的累計(jì),從而為酒莊釀造馬瑟蘭提供了優(yōu)越的葡萄原料。使華昊馬瑟蘭香氣誘人,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長(zhǎng),也很適合陳年。馬瑟蘭初聞之下,仿佛置身于花海之中,蘭花的優(yōu)雅清香,玫瑰花的馥郁幽香及葡萄的芬芳四溢全都撲鼻而來(lái)。
初聞之下,仿佛置身于花海之中,蘭花的優(yōu)雅清香,玫瑰花的馥郁幽香,以及葡萄的芬芳四溢全都撲鼻而來(lái)。淺嘗一口,立刻能感覺(jué)到一種成熟而又圓潤(rùn)立體的口感,經(jīng)過(guò)舌尖的細(xì)細(xì)品嘗,一種流連忘返的水果疊香便層層襲來(lái)。這,便是品嘗到馬瑟蘭葡萄酒之后的真情實(shí)感。有人說(shuō),馬瑟蘭是一款具有中式風(fēng)骨的葡萄酒,說(shuō)的就是它宛若蘭花般的前調(diào)氣質(zhì)以及它細(xì)膩絲滑,沁人心脾的口感,與花中君子蘭花,有著相似的氣質(zhì)。而你完全不會(huì)想到,這款讓人口感驚艷的馬瑟蘭葡萄酒,在與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,不過(guò)只誕生了47年的時(shí)間。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)已連續(xù)舉辦三屆中國(guó)·國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進(jìn)了中國(guó)馬瑟蘭的進(jìn)一步發(fā)展。湖北華昊馬瑟蘭推薦
馬瑟蘭是一個(gè)雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,而且繼承了“父母”的優(yōu)良血統(tǒng)。寧夏華昊馬瑟蘭服務(wù)電話(huà)
依托于華昊嚴(yán)格的工藝,精益求精的品質(zhì)把控,十二個(gè)月法國(guó)新橡木桶陳釀,先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線(xiàn),造就出華昊馬瑟蘭獨(dú)特的風(fēng)味和高質(zhì)量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。好風(fēng)土,高質(zhì)量,用心種,細(xì)心釀。我們?cè)赣们缶?,換一杯時(shí)光美酒。這就是,華昊馬瑟蘭。愿每一瓶華昊馬瑟蘭,都能成為你的摯愛(ài)之選。在不斷取得優(yōu)異成績(jī)的同時(shí),我們始終秉持“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,致力于打造消費(fèi)者喜歡和信賴(lài)的中國(guó)精品酒莊。寧夏華昊馬瑟蘭服務(wù)電話(huà)
寧夏華昊酒莊有限公司總部位于寧夏回族自治區(qū)寧夏青銅峽市樹(shù)新林場(chǎng),是一家許可項(xiàng)目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);酒制品生產(chǎn);酒類(lèi)經(jīng)營(yíng); 餐飲服務(wù);檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) 一般項(xiàng)目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會(huì)議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(dòng)(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)的公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅,是食品、飲料的主力軍。寧夏華昊酒莊不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶(hù)創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。寧夏華昊酒莊始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶(hù)的成長(zhǎng)共贏。