土壤對于葡萄的生長相當于“寒門出貴子”,偉大的葡萄酒往往產(chǎn)自于土壤貧瘠的葡萄園。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通氣排水性,否則根系會浮于土壤表層,不會向下扎根。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄園,基本上都是千百年來未曾被開墾的戈壁荒灘。未曾經(jīng)歷過其他的農(nóng)事活動,沒有污染源,有極好的純凈性。土壤以風沙、灌淤、礫石土壤為主,土壤貧瘠且通氣透水性強。葡萄可以健康茁壯的扎根生長。寧夏賀蘭山東麓的有害金屬元素均低于全國土壤的平均值,符合綠色有機認證對土壤環(huán)境的要求。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在全國地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌(地理標志)百位榜中排名第9位。重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)零售價格
書記兩次視察寧夏的時候,都看了賀蘭山東麓的葡萄酒產(chǎn)業(yè),他對賀蘭山東麓的葡萄酒給予了非常高的評價。他說,賀蘭山東麓的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是我們中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。假以時日,賀蘭山東麓的葡萄酒產(chǎn)業(yè)會“當驚世界殊”。近年來,我區(qū)強化對地理標志的保護運用,有效提升了“寧夏品牌”的影響力和市場競爭力,促進了全區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。近年來,我區(qū)大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)和恢復賀蘭山自然生態(tài)等政策的交互輝映,填礦坑、養(yǎng)土地、種葡萄、建酒莊、釀好酒……賀蘭山東麓釀酒葡萄種植達60萬畝,建成酒莊200余座。四川賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么樣賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)土壤以風沙、灌淤、礫石土壤為主,土壤貧瘠且通氣透水性強。葡萄可以健康茁壯的扎根生長。
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)氣候:寧夏位于中國西北內(nèi)陸高原干旱半干旱地區(qū),屬于典型的溫帶大陸性氣候。冬寒長、夏熱短、春暖快、秋涼早,四季分明,是寧夏氣候的基本特點。因為受到緯度和地勢高低的影響,寧夏全區(qū)氣候的差異是“南寒北暖,南濕北干”,而位于寧夏西北的賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)正是以干熱為主,全年溫度相差較大,冬半年盛行偏北風,是蒙古高壓的前沿地帶,氣流干冷;夏半年日照充足,熱量豐富,晝夜溫差大,全年干旱少雨,使葡萄免于病害滋生,又得黃河灌溉便利,非常適宜釀酒葡萄生長。
自然四時有序,在葡萄生長過程中人為的干預尤其要遵從自然的生長規(guī)律。寧夏產(chǎn)區(qū)自1978年種植首批釀酒葡萄以來,在總體規(guī)劃層面尤其重視,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)有關(guān)葡萄酒的特色專業(yè)在數(shù)所高校開展,人才積累豐富。經(jīng)過長久的發(fā)展,也形成了寧夏產(chǎn)區(qū)獨特的種植模式。區(qū)別于世界上的其他產(chǎn)區(qū),寧夏產(chǎn)區(qū)冬季異常寒冷。為了保證葡萄可以順利地度過冬季,每一年葡萄園都需要進行“埋土”。等到每年清明前后,再撥開土層,把葡萄主蔓重新綁回葡萄架上,幫助葡萄開始新一年的生長。打造生態(tài)修復示范區(qū),構(gòu)建賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園綠色生態(tài)屏障。
打造寧夏賀蘭山東麓葡萄酒文旅融合新高地。工程旨在落實貫徹生態(tài)文明思想,為西部地區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展樹立典型,帶領(lǐng)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展并走向世界。計劃5—10年完成相關(guān)建設內(nèi)容,概算總投資179億元。工程啟動以來,優(yōu)先制定了賀蘭山東麓灘地生態(tài)修復治理暨土地開發(fā)利用方案和張騫葡萄郡、金山插旗口北片區(qū)項目規(guī)劃,完成了張騫葡萄郡下沉式生態(tài)型葡萄酒產(chǎn)業(yè)園修建性詳細規(guī)劃,打造世界極大下沉式生態(tài)型葡萄酒產(chǎn)業(yè)園。加快構(gòu)建寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄病蟲害、災害監(jiān)測預警及綠色防控體系,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈資源循環(huán)的綠色產(chǎn)業(yè)。廣西賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)哪里賣
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賀蘭山東麓處于北緯38°,是國內(nèi)外公認的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”,具有天然的風土優(yōu)勢。賀蘭山東麓處于山洪沖積扇,土壤肥沃。賀蘭山下有大片礫石性的土壤,礫石使得土壤有很好的透氣性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石頭會帶給葡萄根系非常多的礦物質(zhì),所以種出來的葡萄香氣濃郁,含有豐富的酚類物質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)氣候宜人,日照充足,晝夜溫差大,賀蘭山下每年只有200毫米的降雨量,但是卻有2000毫米的蒸發(fā)量,正是這種降雨量少、蒸發(fā)量大的氣候條件適合葡萄的生長。重慶賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)零售價格
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